第148章 炸年货啦！

第148章 炸年货啦！

　　随着离过年越来越近, 各处也开始逐渐放假了，连京城里的宵禁时间都推迟了。

　　只有做餐饮的，不仅不放假, 反而越发繁忙了。

　　腊月二十七这日, 方念真和几个侍女上了马车，缓缓向家的方向驶离。

　　方记的店铺也落了锁。

　　可谁也不知道, 大半个时辰后，在宵禁即将开始的时候, 有几个人从后墙翻进了院子。

　　两个进了后面的厢房，把窗子开了一条缝儿，方便向外看。

　　其余的则是开了后门，隐藏在店铺中。

　　还有一个穿夜行衣的单独行动，把店铺后门的锁也给落下，几下就爬上了屋顶, 拿了屋顶上的草虚虚往身上一盖, 趴在屋顶上不动了。

　　夜半子时, 在人们都已陷入沉睡的时候。

　　一个低矮的身影灵活地翻过了“方记”的院墙，她手里拿着一个笼子。

　　方记的后厨是有排气的烟道的，同时, 平时雾气大的时候，也要把窗支起一个缝隙。

　　经过上次的“老鼠事件”，这处窗子晚上下工之后也会好好地在里面闩上。

　　可是，听见动静蹲在厨房里的方念真是眼瞧着，那被闩住的窗子硬是从缝隙里伸进来一截子像是铁丝一样的东西，扒拉来扒拉去, 耐心地扒拉了半天, 这窗子就被扒拉开了。

　　窗子上本来就是一个简单的木头段卡着, 在里头一扭就能打开，防君子不防小人，主要是没想到后院还真会有这样居心叵测的人。

　　窗子打开了，方念真赶紧躲在灶台后，木槿则是站直了身子，手上拿着一个粗粗的木棒，在方念真的暗示下，甚至已经做好了准备动作。

　　“吱吱吱——”

　　一声接一声地老鼠叫声，方念真身上都忍不住起了鸡皮疙瘩。

　　听见打开了笼子的声音，接着就听见“梆！梆！梆！”三声。

　　还有一声人的尖叫：“啊！！！”

　　木槿右手举着棒子悠闲地转来转去，活像个刚刚得分的棒球手，“姑娘，你真是神机妙算！”

　　随着那声人的叫声，屋顶上的芒种顺着屋檐一层层地跳了下来，把地上还在尖叫的人一把按住。

　　后面厢房里的人也窜了出来，白露协助芒种按住人，佩兰去把后厨的门给打开了。

　　方念真和扛着木棒的木槿走了出来。

　　方念真点燃了手中的火把，“哟，这不是隔壁院年逾七十的曹婆婆嘛？腿脚这么利索呢？”

　　地上，瑟缩着的曹婆婆和三只半死不死的老鼠凑在一起。

　　方念真这才看清，怪不得那曹婆婆叫个不停，她的脸上显然是被老鼠给咬了，还在冒着血。

　　木槿恨恨地说道：“姑娘，我都看清了，就是这老太太捉了老鼠想放进来，若不是我在窗口守着，只怕明日一早，店里又要多了老鼠了。”

　　不管方念真怎么问，这曹老太太就是一言不发，也不抬头。

　　夜已深，又是宵禁时段，方念真也不好叫人，便把曹老太太绑了手。

　　白露心直口快：“真憋气啊，还得给她在的厢房烧火！”

　　方念真也气笑了，没法子，这冬天太冷了，要是不给生火，怕是这老太太都熬不过这一晚。

　　到了清晨，方念真就派了佩兰去寻衙役。

　　那曹老太太一整晚都没开口，此刻见到穿着官服的，倒是来了劲了。

　　坐在地上开始拍大腿地哭。

　　“大人救我啊，我都七十岁的老人了，这几个小丫头要杀了我啊！”

　　好在京城里的衙役要见多识广的多了，没有听之任之。

　　方念真和四个侍女，带着那几只死老鼠，衙役拖着曹老太太，一行人进了京兆尹府。

　　事情审理的很快，衙役们还去而复返，在店里人正多的时候，与木槿确认了一下后厨窗子的情况。

　　又试着拿证物勾了勾，确实能弄开。

　　除此之外，还在曹老太太家搜到了几个捕鼠笼子，甚至还有正在喂着的老鼠！有一笼老鼠居然还生了小崽子，没有毛，光溜溜地爬动着。

　　木槿看得直干呕。

　　事实很明显，但是曹老太太又开始倚老卖老，仗着岁数大了，就开始装晕。

　　最后还是京兆尹府的大人有办法。

　　“咳，既然罪犯的犯罪证物已确凿，她要是没晕还好，老实交代，还能减轻些罪责，现在嘛……”

　　听了这话，曹老太太深吸一口气，又“活”了过来。

　　“刚刚是怎么了？我怎么晕过去了？”

　　方念真无语问天。

　　最后，在官员连唬带恐吓的威势下，曹老太太终于交代了她为什么这样做。

　　“那隔壁的程大户，要我帮忙给他看铺子，有人来看铺子，我就给开门。后来他这铺子一直租不出去，他就说要把这铺子送我的啊，谁知道那个狼心狗肺的，后来说话不算数了。”

　　曹老太太怨天载道的，又开始对方念真这铺子的房东骂骂咧咧了起来。

　　衙役又去寻那程大户，好在是快过年了，程大户也已经归京了。

　　他一头雾水，“我什么时候说要把铺子送人了？我又不是傻子。”

　　那曹老太太恨不得一蹦三尺高，她指着程大户的鼻子大骂，“不是你小子之前送我鱼肉送我菜的时候了，你翻脸就不认人，骗我一个老太太！”

　　程大户本来是一脸懵的状态，现在倒是被曹老太太气的脸庞涨红。

　　“你……你痴心妄想吧你！”

　　他仔细回想了一下，自己顶多是开玩笑的时候说过一句，“日后再没有人租，这房子还得靠您老帮我守着，别糟践了。”

　　久不住人的房子坏的快，这是共识。

　　他越想越憋气，“你也说了，我之前送你吃，送你喝，你怎么一点儿都不念恩呢？之前我店里发生的那些事也都是你捣的鬼吧》你耽误了我多少租金啊！”

　　说到最后，程大户越发痛心。

　　他就说，怎么这处房子如此频繁地出事，原来全都是人祸！

　　那曹老太太唾沫星子都喷出来了，“你要真像你说的那么好心，都不缺我这一口吃食，还能缺我这一套铺子？”

　　在场众人：？？？

　　后来，方念真已经隐身了，在场的主角变成了程大户和曹老太太，在两个人的骂战中，真相也逐渐披露。

　　曹老太太是一点也不念程大户的好，甚至把这份好当成了理所当然的，光是记住了那句玩笑话。

　　所以来看铺子的人，她是能拦就拦，不能拦的呢，就想办法鼓捣黄。

　　虽然她已经七十岁了，但是身子骨结实，翻墙、跑步对她来说都不是什么难事。

　　在方念真看来，这老太太就是年纪大了，思维固化了，再加上没素质，应该一辈子又没受过什么挫折，心态很是高傲。

　　最后，怎么判这曹老太太就得等到年后才决定了。

　　过年期间若非急案，都是要押后再禀的，京兆尹府现在能审理这个案子都算加班了。

　　但是，这曹老太太是注定回不去自己家过年了。

　　真相大白，方念真让木槿给一个衙役塞了点银两，劳他跟随着回店里一趟，一边大声讨论着案情。

　　在店里就餐的食客一听，“哦哟，原来方记是被人陷害的！”

　　“是啊，之前说闹过老鼠，我是心惊胆战地吃啊，现在可以放心大胆地吃了。”

　　店面一直开到了大年二十九的下午，直到大年三十那日，才开始店休，但也只是休息到初三而已。

　　京城不同于新云州，新云州在过年的时候，商队基本都不在那了，出来的多是本地人。

　　但是京城，越是过年，越是人多热闹。

　　出外做官的、经商的、回来省亲的，每日城门口排队进城的人都多着呢。

　　腊月二十九的晚上，方念真穿着利落的窄袖衣裙，在油锅前炸着过年吃的小酥肉、红薯丸子、肉丸子、萝卜丝丸子。

　　反正已经倒了这么些油了，方念真又做了两只炸鸡。虽然在店里嫌累，但是在家里放轻松地做起美食来，反而觉得解压了呢，果然是爱好不能成为事业。

　　这鸡是腌制了一晚上后，整只炸制的。

　　选用的是还没长成的童子鸡，这样的鸡，骨头软，炸出来肉也嫩。

　　拿着长长的筷子在锅里翻动着，炸鸡表面的面糊就“滋滋啦啦”地发出诱人的声响。

　　方念真劝了又劝，“四大护法”就是不肯回府里去过年。

　　白露咽着口水看着油锅，“姑娘你就是想把我们撵走，然后独享这些美食。”

　　“哈哈哈哈！”

　　大家都笑了，方念真明知道她是借着玩笑安抚自己呢，就也跟着笑了笑，又给她掰了个大鸡腿，“快吃吧，吃个鸡腿堵住你的嘴！”

　　“嗯，姑娘，这炸出来的鸡可真好吃啊！又脆又香。”

　　白露边吃着，还用另一只手托在底下接着炸鸡掉下来的渣，舍不得浪费一点儿。

　　两只鸡和各种炸物吃下来，几个人还没到大年三十呢，就先腻住了，过年这日早上就开始嚷嚷着要吃咸菜。

　　“不是，谁家大年三十的吃咸菜啊？不吉利啊，吃点果子清清口。”

　　过年这日吃咸菜，岂不是显得这一年都没有什么盈余。

　　“初一也不许吃！不过，我倒是可以用肉丝和白菜心拌一道凉菜。”

　　想着自己身边的人都这样，那过了年去吃辣锅子来换口味的人应该不少。

　　正好小秋和安子采购年货的时候买到了红醋。

　　当时方念真回来看了就连连叫好，没想到，在大肃还能出现红醋。

　　就让小秋和安子他们俩第二天再买一些，结果却怎么也找不到当时售卖的商贩了。

　　在方念真看来，这红醋用来腌制“胭脂萝卜”是最好的。

　　先不说平民之家，平民也就指着过年能放开了吃肉呢，少有会觉得腻的。

　　但是坐包间的贵人们肯定是吃肉吃腻歪了的。

　　方念真一拍掌，当即决定，腌上几坛子“胭脂萝卜”！

　　到时候山楂糕免费送，这“胭脂萝卜”她也免费送一小碟。

　　但是再要吃就得买，她要把萝卜卖出肉的价格。