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| 《我在古代开饭馆》 | TXT下载 |
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第42章
明天就是大年三十了, 饭馆提前挂了牌子从大年三十一直关到正月初十。
正式休息的第一天，苏恬带着女眷们从早上就开始忙活开了。
各种食材都是提前准备好的，就为了晚上那顿团圆饭！
光是炸丸子就准备了萝卜丸子, 肉丸子，莲藕丸子，胡萝卜丸子四种口味, 更别说炸鱼, 炸花生, 炸酥肉之类的, 那油锅就一直没歇着, 整个屋子都飘着油香味。
吴芬边炸边感叹:“还是现在的日子好啊，搁以前哪儿敢热一整锅油炸吃食。”, 手里的漏勺时不时地敲两下锅里的丸子防止粘在一块儿。
苏妙手里一个接一个的往油锅里拨丸子，听到吴芬的话不住地点头。
灶台旁边已经新鲜出炉了一筐丸子, 苏恬夹了一个吹凉递给安安:“尝尝。”
微微放凉的丸子内里软绵绵的还有些发烫，表面还没有沾上湿气，吃起来咔嚓作响, 安安接过丸子咬了一口又呼出一口热气, 仔细嚼了才咽下去。
“萝卜, 好吃！”
苏恬摸摸他软嫩嫩的脸，又挑了几个其他口味的装在小碗里给他香香嘴。
厨房里热火朝天，院子里也不相让, 往外头看，男人们正卖力地捶打着年糕, 现蒸的米饭掺上些糯米, 增加韧劲，在石槽里冒着热气, 十几斤中的木锤一下一下的压在米团上，拉起黏糊糊的丝，经过一阵子的捶打变得粘性十足，韧而不硬，软糯耐嚼。
剩下的人打扫卫生的打扫卫生，贴春联的贴春联，忙活了大半日，把里里外外都收拾干净了，直到太阳西下才消停下来，特殊的日子连烛火都多点了几个，暖暖的火苗跳动着，映着大红的春联和福字，显得格外喜庆。
晚上的团圆饭更不必说，图个吉利满满当当摆了一桌子，光是凉菜就足足有六个，还有那什么南瓜加排骨做的金玉满堂，白菜裹肉馅的吉星高照，一整条桂花鱼做的年年有鱼，红枣包年糕淋上桂花蜜做的笑口常开，虾仁裹上土豆泥炸的金球报喜等等，全都是吉祥菜，听着就喜庆。
一家子热热闹闹的凑在一块儿说话，几个小的也格外的开心，人声熙攘中也不知是谁喊了一句:“下雪了！！”
众人纷纷往外头挤，地上果然铺了厚厚一层雪，院子里银装素裹，连树上都积了一节手指厚的积雪。
几个娃娃嚷嚷着就要出去玩雪，被大人扯住套了一层又一层棉衣，裹上围巾还戴了帽子才放出去，一瞬间雪地里扑满了人儿，全都躺在地上滚来滚去。
苏恬也穿上了新做的厚袄子，跟小的们闹成一团，也不知是谁砸的第一个雪球，后来直接演变成一场恶战。
四面八方渐渐传来爆竹声，从一开始的零散作响到后来密集的你来我往，互不相让，整片天空被烟火照的忽明忽暗，映在雪地上显得像白天一样。
“我们也来放鞭炮！”苏恬小手一甩，像个领头的小将军，手底下几个萝卜头立马应了一声跑去抱了满怀的爆竹回来。
这会儿的鞭炮没有那么多的花里胡哨，最多就是红皮长鞭，摔炮和二踢脚，连烟花都没有。
苏文祖把长鞭弯着地摆在院子门口，伸着胳膊用火引子引燃，又飞快的转身跑远。
苏恬早在他打火的时候就拉着几个小的跑远了，这鞭炮虽然喜庆，响起来也是够吓人的。
长鞭燃的很快，噼里啪啦的震天响，苏恬只来得及用手捂住安安的耳朵，自己的耳朵反而露在外面，直接接受了鞭炮声的洗礼，放完之后只觉得整个脑子都嗡嗡的。
回了回神，抓了几个摔炮塞进安安手里让他去玩，摔炮安全性高些不用时时刻刻盯着，苏恬绝不承认是自己也想玩雪了。
苏文阳，苏文安和苏文辰三个大孩子胆子大的很，一人拿了一盒二踢脚溜的远远的开始放，时不时地飞上天一个，都没什么烟花，也能玩儿的一头劲。
狠狠地闹了一个多时辰，院子里还堆起了一排小雪人，个个歪瓜裂枣的，偏偏创造者还十分满意，把胡萝卜削成的鼻子插在最后一个雪人头上，又用炭灰描出嘴巴，苏恬满意地看着自己的作品，美滋滋地进屋取暖了。
屋里头早早地就烧了炕，整个房间都暖烘烘的，直叫人昏昏欲睡，不过还得守夜，苏恬便又去装了几盘坚果和水果端了过来，一边吃一边起哄让莫良和宋览讲故事，两人都见识颇多，不过风格相背，你一个我一个的接龙，听的苏家几人如痴如醉，时间倒也不难熬。
……
苏记饭馆的后院。
田娘子和王婶子也张罗了一桌子菜，这次过年苏恬不仅给两人发了什么所谓的年终奖，足足有六百文！还一并给了许多年货，下午的时候还让人送了新炸的丸子和年糕，都不用额外买菜，都能凑出七八道来。
陈勇和陈香香虽说只做了几天的活儿，但还有的员工福利也是有的，奖金发了一百文铜板，年货也是一样规格的。
二人拿到铜板以后回屋里头说了好一会话，陈香香把自己的那串铜钱递给了陈勇:“哥，这钱你收着，之前都是你出去干活儿养家，我都帮不了什么，只能给你添麻烦。”
陈勇点点妹妹的脑袋，语气也带了点温柔:“什么叫添麻烦，哥哥照顾妹妹天经地义，你只要负责把自己照顾好就行了，不用担心哥哥，掌柜的是个好人，以后好好干活儿，日子也是能过的下去的。”
二人又你推我让了几次，陈勇拗不过陈香香，终是收下了铜钱，不过等陈香香回屋以后，他便抱出两个盒子，其中一个还标了一个香字，陈勇打开盒子，里头零零散散地放了好些铜钱，他把方才陈香香给他的铜钱串全部放进了这个盒子里，又把自己的那串拆开，数了一半也放了进去，才锁好重新收起来。
“小勇，香香，出来吃饭吧！”外头传来王婶子的声音。
“来了！”
经过几日相处，王婶子和陈勇兄妹十分处的来，平时也对陈香香多有照顾，所以陈香香跟她亲昵了许多，一口一个王奶奶的叫着。
“来，多吃点鱼，吃鱼聪明！”王婶子挑了块鱼肚子上的肉夹给陈香香，“还有田娘，也得来一块补补身子！”。
陈香香腼腆的笑笑，也夹了一块排骨放到王婶子碗里:“王奶奶，你也吃。”
田娘子也给她打了一碗汤，里头料堆的满满的:“王婶子，别关顾着我们，菜多的很呢！”
陈勇在旁边看着妹妹天真的笑脸，心里也喜滋滋的。
外头热热闹闹，时不时地传来鞭炮声还有周围邻居孩童的嬉笑声，两对曾经相依为命的灵魂如今聚在了一起，感受着许久未见的温暖。
……
正月初八，挑着饭馆开门的前两天，苏恬准备再去找刘二看看屋子，这次对屋子地段就没什么要求了，主打的就是一个宽敞和交通方便，不然到时候几排酱缸一排，院子放不下就尴尬了，还有运输，这时候主要运输工具就是马车，周围空间挤的话也耽误事儿。
刘二听了苏恬的要求，拿出本子翻了翻，最终用手指敲了敲其中一页:“有个地儿，在县城边上，离你家一炷香的脚程，主要的就是院子大，屋子只有东西厢房一排，别的没有，就是因为构造古怪所以一直空着。”
苏恬听了心里一乐，这不正是捡了便宜吗？
“刘叔带我去看看呗？”苏恬看完那屋子的记录，决定实地考察一番。
“行，走吧。”
两人来到城边的屋子，说是很偏，但其实距离街道也很近，一条街的距离，而且周围也有几家零零散散地住户，间隔的比较远。
苏恬在外头先绕了一圈，墙体有些矮，到时候得请师傅再砌高一点，上头最好削一些尖头木棍立着，再混合着锋利的砖片，免得有人爬墙。
既然做酱料，那得长期有人看着，本来还想着让苏万清夫妇过来，现在想想还是把陈勇换过来吧，晚上在这儿住着，苏万清可以白天过来晚上回家。
苏恬整体的看完了屋子，心里的想法也转了八百个弯。
“行，刘叔，就这间吧。”
二人又回去办妥了契书，苏恬手里又多了一间屋子啦！
酱坊地址确定了，还得去订酱缸，还有杂七杂八的其他工具，苏恬整整跑了一天才敲定。
晚上到家的时候苏文祖拿了等信在等她:“恬姐儿，伍子坤回信了！”
苏恬给自己灌了杯姜茶，整个人才暖和起来:“写的什么？”
苏文祖三下五除二拆了信。
“他说…酱料就要上次你做的牛肉酱和黄豆酱两种，各要一百斤，他一个月之后派人来运！”
“一个月…一百斤…”苏恬略微思索就点头答应了，这时候天冷，一百斤的酱料做出来保质期也长，不像夏天容易坏，这笔单子可以做，等回头天热了还得再跟伍子坤商量。