第419章 生日蛋糕

第419章 生日蛋糕

　　对八岁的沈正则来说，这句话太过深奥。

　　哪怕顾元元给他解释其中的含义，也依然无法理解，一知半解。

　　只是许多年后，当年轻的首辅大人在朝堂上翻手为云覆手为云，才真正明白这句话的含义。

　　那个时候，他才知道，在他年轻时，能够接触和了解的那些知识，是多么宝贵。

　　正因为年少时那些超脱于这个时代的智慧，拓宽了他的眼界和胸襟，才让他有机会成长，成长到无人能及的高度。

　　只是那个时候，曾经教导过他人生大道理的人，早已无迹可寻，让他特别遗憾。

　　晚上做蛋糕还是需要顾元元亲自动手的。

　　蛋糕的胚子和奶油，顾元元教给生姜，已经做出来了。

　　但是要做出生日蛋糕，生姜现在是没有这个水平的。

　　至于顾元元，她也不是什么专业的糕点师，只不过，她前世虽然上手的时候少，至少看得多啊，四舍五入，也算是会了。

　　而且吧，反正这个时代还没有生日蛋糕，她这回做出来的，绝对是这个世界上的第一个。

　　只要不是太难看，都能糊弄过去不是？

　　抱着这种想法，顾元元对自己做蛋糕的水平迷之自信。

　　接过生姜烤好的蛋糕胚，就开始上手了。

　　为了做好这个蛋糕，顾元元这几天的准备工作可做了不少。

　　首先，抹胚用的吻刀，就必不可少，顾元元特意找铁匠铺子订制的，直到她把吻刀拿回来，铁匠铺子都不知道，她订制的这个物件是干啥用的。

　　另外，底座托盘也必不可少。

　　至于裱花袋，这个就用牛皮纸将就一下，花嘴也同样用较硬的牛皮纸剪出来几个大小不等的，将就着用。

　　先把整个蛋糕胚子从中间分成上下两半，切口处抹上一层奶油，再加上切碎的野果粒，和切碎的桃子，然后再把另一半重新放在原处。

　　给整个蛋糕抹上奶油，俗称抹胚。

　　这一步看似简单，实则考验人的技术。

　　顾元元技术并不好，只不过，生日蛋糕这玩意儿，这个世界上，现在除了她就没人会。

　　所以，她技术再不好，也得硬着头皮上。

　　反正别人也没看过真正的蛋糕是什么样子的，所以，她做成什么样都没有太大关系。

　　抹好胚以后，就开始做花样。

　　用牛皮纸卷一下，当成裱花袋，剪个细小的口子，给蛋糕的周围挤一些不规则的奶油流苏。

　　奶油的颜色，是用果汁染的。

　　只有黄的，红的，绿的三个色，并没有前世的颜色那么丰富艳丽。

　　好在三个色之间还可以互相调剂，要求不是那么高的话，也够用了。

　　蛋糕周围流苏做好以后，给裱花袋装个硬纸板剪成的花嘴，多挑些奶油进去，挤出成型的花纹，给蛋糕上花边。

　　生肖是做不来的，以顾元元的技术，让她做朵花，她其实都觉得吃力，憋了老大劲，才做了三朵挨在一起的花来，底下用绿色的奶油挤出叶子。

　　看起来，倒有点像那么回事。

　　然后，顾元元又用红黄两色的奶油，在蛋糕上面写上“祝沈宝儿生辰吉乐”的字样。

　　其他空白的地方，直接用来摆水果，就是如此简单粗暴。

　　家里有买回来的西瓜，切成菱形，整齐排列在蛋糕上，从山上摘回来的两种小个头的野果，分别摆在西瓜的两边。

　　把桃子切成薄片，去掉中间的核，排列的蛋糕上，远远看去，就是一个寿桃的模样。

　　如此，一个简易版的蛋糕就算做好了。

　　蛋糕做好以后，把厨房交还给生姜。

　　顾元元做蛋糕的时候，生姜就在边上，从头看到尾，此时忍不住低声道：“我学厨艺这么多年，也未见过这等美食。”

　　顾元元笑了笑：“步骤就是这些，你刚才已经看过了，若是想做，就自己钻研。”

　　生姜大喜：“少奶奶，真的肯让我学做这个生日蛋糕。”

　　顾元元点头：“没有什么不肯的，美食存在的意义，就是造福人类。”

　　生姜欢天喜地，心里愈发觉得，顾元元这人跟别人不一样。

　　这年头，哪怕是正经的拜师学艺，都有人藏着掖着不肯教，更别说像顾元元展现出来的这种独门技艺，随便就让外人学去。

　　几个大菜已经做好，生姜再清炒几个小菜，就可以开饭了。

　　村里人就没有给小孩子过生日的习惯。

　　若是得宠的孩子，家庭条件又允许的话，就会摆几桌，自己家里人热闹一下，条件不好的，煮碗面条加个蛋，就已经很不得了了。

　　至于家里不得宠的，谁还记得你今天过生日？

　　沈宝儿原本以为， 早上吃了长寿面，白天出去玩了，中午野炊，晚上一家人再围在一起吃顿饭，这个生日就已经很圆满了。

　　却没想到，顾元元是正儿八经的给她过生日的。

　　老沈家人自然是不会请的，但是，沈全禄一家却是请来了，另外还请了李福生一家人过来做客。

　　除开家里请的客人，又另外开了一桌，给初一他们几个，还有生姜和刘婆子。

　　男人们喝酒，女人们就喝冰饮果汁，桌上气氛热烈。

　　饭后，就到了开蛋糕的时候。

　　蛋糕端出来的时候，屋子里人都惊了。

　　水果的清香和奶油甜美的香味扑入鼻端，完全是一种从未有过的香气。

　　清甜得让人忍不住就会想起，生命中的甜蜜美好。

　　众人忍不住发出疑问：“这是什么？”

　　“我从没见过这种东西，是吃的吗？”

　　沈正则已经惊呼一声：“上面还有字。”

　　他念道：“祝沈宝儿生辰吉乐！”

　　小豆丁惊奇的看向顾元元：“大嫂大嫂，这些字，是大嫂写上去的吗？”

　　顾元元笑着点头：“是的。”

　　“这是生日蛋糕，专门做出来，给人庆祝生日的。”

　　这个时候的蜡烛肯定是不能吃的，顾元元并不敢放在蛋糕上面，所以点蜡烛这一步就省了，但是生日愿望还是要许的。

　　顾元元对沈宝儿道：“宝儿，来，对着蛋糕许愿。”

　　沈宝儿眼睛湿润，声音微微颤抖，她说：“我要我们一家平安健康，大哥大嫂和和美美。 ”