第80章 初长成

第80章 初长成

　　阳春三月, 昨晚才下过一场雨，建水村的清晨整个笼罩在一氤氲的晨雾之下，远处连绵起伏的山丘只能隐隐约约看到半山腰, 山青水绿, 远远看去竟也有一种仙气袅袅的飘渺感。

　　随着赵家公鸡的打鸣声响起，茹宝恋恋不舍的蹭蹭被窝，不情不愿的睁开惺忪睡眼, 往常明亮有神的杏眼在清晨刚醒时分显得有些迷蒙, 犹如那晨间嫩草上的雾珠, 倒是衬的她更加娇憨可人了些, 令人从心底生出亲近之意。

　　茹宝从被窝里伸出手, 懒懒的舒展腰肢，春日里夜晚的温度十分适宜, 盖着被子既不会冷也不会觉得热, 十分舒服，昨晚她就一觉到天亮，睡的很是香甜。

　　起来将被子铺好, 放好蚊帐，虽说如今还没有蚊子出没，但这是她一向坚持的习惯, 还是保险点好。

　　整理好床铺, 茹宝移步到距床头几步远的镜台前, 镜台上摆着一个棕褐色木质妆奁，外表点缀着最简单的花纹，妆奁上方架着一座圆形铜镜，刚好能照到头部，虽不是很清晰, 但也聊胜于无。

　　拿起桃木梳将头发轻轻给梳通，如今她已经十四，不再是小时候梳个包包头还需要娘帮忙的小女孩，自己动手便能挽起一个整齐漂亮的发髻。

　　乌黑亮丽的头发长及腰臀，等彻底梳开柔顺了，分为两部分，分股盘成结，然后合叠于头顶，宛若含苞待放的百合发髻便梳好了，左右看看，从妆奁中又挑出两朵稍小一点的嫩黄色绢花戴上，提亮颜色，看起来会显得更加活泼娇俏一些。

　　至于衣服，茹宝从箱子里选了一件淡青色的罗裙，上身是对襟长袖，露出修长白皙的脖颈，腰上束一条草青色的二指宽束带，从腰肢往下的裙裳随着她的挪动而轻轻摆动起来，罗裙的长度刚及鞋面，因此走动时并不会有碍她的行动。

　　推门出去，院子里已经有了人影，李氏刚从菜园子里出来，手上掐着一把辣椒和一把新鲜的豌豆尖，等会儿清炒了吃。

　　“起来啦，快去洗漱，我再炒个豌豆尖和拍辣椒就能吃朝食了。”

　　“二哥呢？”，跟着李氏去厨房，屋里屋外都没见着人影，哪去了？

　　李氏起锅热油，一边将蒜末和干辣椒倒下去爆香，一边说：“昨晚不是下了场雨么，他跟着你爹去田里看看，通通水，免得腌坏了稻苗。”

　　茹宝了然，是该去看看，虽然昨晚的雨不是很大，但听声音下的挺久，可不能积水了。

　　赵忠禄和孟安用的时间并不长，没一会儿就回来了，田里的情形还好，两人只稍稍放了点水，其他的没什么大问题。

　　孟安这些年来慢慢长成了大少年，个头已经蹿到赵忠禄下巴，小时候的肥肉都已经变成了身上结实的肌肉，看起来很是可靠，已经隐隐有了青壮的样子。

　　“田里情形还好吧？”，看到他们回来了，李氏问着，前几年村里发了一场大水，可把她吓坏了，好在有惊无险，只差一点就淹到田里去了，此后每次下雨她都愁的胆战心惊的。

　　赵忠禄端起碗，夹一筷子豌豆苗，清爽甜润，隐隐带着股蒜香，正合他的口味，“没事，没出问题，你放心。”

　　孟安也点头附和，安抚道：“娘你别担心，有我和爹呢，肯定没问题的。”

　　茹宝冲他挤眉弄眼，呀，长大了，都有担当了！

　　孟安作势要敲她，最后也只是虚点了点，拐弯舀了一大勺春笋咸菜，闷头吃饭，哼哼，他不和妹妹计较。

　　赵家这十年里攒下不少家底，除买了十五亩田地外，就是在三年前将房子修缮一新，全换成了青砖瓦房，格局仍和之前一样，院外的围墙加固了一遍，还有三兄妹的房间都扩大了，澡间做了改良，靠墙做了一排高低错落的架子，放东西很是方便，另外现在洗澡，能够将水直接从砌出的小洞排出去，完了将其掩上，倒水不用再劳累的还得拎出去，少了不少麻烦。

　　除此之外，还在茹宝房间后面多砌了一间绣房，里面都是她刺绣能用到的东西，能直接从她的闺房穿过去，两间打通，空间很是宽敞。

　　温氏随着周先生去年搬回遂河镇去了，茹宝虽然舍不得师傅，但也无可奈何，总不能拦着吧，好在两年前她绣艺已经出师，不在眼前跟着也没事。

　　她去年绣了一幅送子观音图和松鹤延年图，经师傅的介绍，恰好遂河镇上有个大户人家的儿媳妇怀孕了，再加上家里的老人又是高寿，那家人见这两副绣样栩栩如生，送子观音绣中的观音慈祥和蔼，怀中的娃娃更是胖嘟可爱，活灵活现，微弯的小嘴笑出几粒小米牙，笑眯眯的仿佛能看到如心里去。

　　而松鹤延年绣中远山巍峨，雾气氤氲，其中若隐若现的松树苍翠挺直，树冠上盘旋着两只姿态傲然的仙鹤，衬托出一种仙气飘飘的神秘感，看上去就有一种震撼感，很是合他们的心意，因此便商量着都买了下来，难得遇到好绣品。

　　茹宝这两副足足绣了她一年，耗了她不少心血和精神，看人一起开价一千一百两，而且再想找到两幅都想买的估计也难，她不想在遂河镇多耽误时间，想了想便答应了。跟着师傅这些年，她对绣品的大概价格心里都有数，这副绣样差不多也就是这个数了。

　　这件事除了家里人和师傅，她谁都没说，树大招风，这么一大笔钱财，难免不会招人妒恨，赵家还是低调点比较好。

　　上午，赵忠禄和孟安一起做着木工活，孟平人在镇上杂货铺看着，通常要过个三天才回家一次，来拿肥皂和蒸糕，这两样在铺子里卖的不错，除了这些吃用的，铺子里也会卖茹宝绣的手帕或香囊这些小物件，不多，能不能买到要看运气。

　　一上午时间晃晃悠悠就过去了，茹宝坐在绣架前放松眼睛，从窗户往外看，能看到菜园子外围密实的竹质篱笆墙，隐约能见到里面青葱的绿色。

　　双手托腮，放空思绪，发了一会儿呆，她早上吃的不多，这会儿肚子里早就消耗光了，竟然隐隐感觉有些饿，摸摸肚子，要不今天中午吃韭菜盒子吧？三月春韭正当时，不吃一次可惜了。

　　想到就做，茹宝走出房间，去厨房拿了菜刀，在菜园子里割一把鲜嫩的韭菜，才凑近便能问到那一股清新的韭香气，做好之后肯定好吃。

　　“茹宝，中午吃韭菜盒子啊？”，孟安看见她手中的韭菜，很高兴，这东西好久没吃过了，上回吃还是去年，怪馋人的，这会儿光想想就咽口水，停下来两眼放光的盯着她，“够不？要不再割点，不够吃咋办啊？”

　　“......”，茹宝都不太想理他，这么多还不够呢？！又不是当饭吃。

　　“二哥你放心，肯定够吃的，我有数呢！”

　　做韭菜盒子首先就是要和好面，茹宝卷起衣袖，陶盆内倒两碗面粉，之后加两小勺开水，来回搅和让面粉成为絮状，然后有加入少量上次的老面，用来发酵，使得面皮能够显得更加柔软一些，方便揉边。

　　加一点点盐，左手撑住陶盆的一边，右手揉搓面粉，柔成团状并且没有多余的面粉，之后盖上木板，需要饧面大概两盏茶时间。

　　等时间到了，继续揉面团，揉至光滑，再饧面半个时辰。

　　这期间茹宝将沥干净水分的韭菜切成碎丁，碗中打入四个鸡蛋，放一些盐调味去腥，再用筷子搅打均匀。

　　锅内热油，倒入鸡蛋液，这时用筷子不停搅拌，这样的鸡蛋最后煎出来会自然成碎末状，就不需要再另切了。

　　煎好鸡蛋后也不需要关火，刚好李氏可以开始放木甑子蒸米饭，省的之后还得再点一遍火，麻烦。

　　鸡蛋碎和韭菜末倒在一起，加入一勺油，先搅拌均匀，这样能够保证韭菜不会出水，然后放一点自制虾粉、大酱、姜泥和少许盐，搅拌均匀。

　　等面团也好了，揉一揉，用刀切成十个大小相同的面剂子，茹宝打开橱柜，找出擀面杖，母女俩一个擀皮一个包馅，一刻钟都不到，十个皮薄馅大的韭菜盒子就做好了。

　　中午除了韭菜盒子，李氏还打算做一道酸辣鱼，就用家里腌的酸菜和早上才抓的草鱼，草鱼片成片，裹上薄薄一层淀粉，做起来肉质滑嫩弹牙，配上酸辣鲜香的鱼汤，令人口齿生津回味无穷，一家子都爱吃。

　　“今天就吃两个菜吗？”，虽然韭菜盒子和酸辣鱼都好吃又开胃，但茹宝还是觉得有点少，可以再来两个素的，“我去园子里摘点芥菜和豌豆？”

　　“那你去吧，这边饭蒸好了，我挪不开身”，李氏挥手，舀干净锅里的水，开始准备炒菜。

　　中午的韭菜盒子和酸辣鱼格外诱人，茹宝夹起一个韭菜盒子，足有她手掌那么大了都，一口咬下去，外皮带着点酥脆感，但咬起来皮薄有韧劲，才咬开，里面浓浓的韭香味便扑鼻而来，勾的人食指大动，韭菜盒子吃起来感觉还带着点点汁水，恰到好处，既不会让人感觉馅太干，也不会多的让外皮变烂，整个吃完也丝毫不会感到腻乎。

　　孟安一口气吃了两个，这才感觉满足，拿勺子舀一勺鱼汤到碗里，轻轻吹一吹，酸辣鲜香的汤汁拌着米饭，吃起来格外开胃。