第四十七章 野菜香椿折耳根

第四十七章 野菜香椿折耳根

　　开完了会, 林建国赶紧回到大队开了一个大队会议，现在每个人都知道要修水库了，修水库的工人每天还能多领五个工分。

　　修了水库之后还有很多好处，水库里可以养鱼, 水库蓄的水还能在干旱的时候用来灌溉。

　　最重要的, 听说修水库能规避下游同胞们的一些洪涝灾害, 大家就更要参加了, 大包山大队也曾经发过大水的，虽然不严重, 但也确实让大家明白了洪涝的灾害。

　　当然，林建国也没有隐瞒修水库的危险，他以前也没接触过修水库的事情, 只能根据陈书记的话，把修水库的一些危险原原本本地告诉了大家。

　　不过这些危险还是不能阻挡村民们报名的心思，一天可是能多领五个工分啊！就算是有些危险，那也值得去冒冒险。

　　刘安民统计好报名村民们的名字，几乎村里每个身强力壮的男人都报了名，报好了名，大家就提着心, 专心地等待工程队的到来。

　　春耕还没有忙完，林建国每天都早出晚归的，终于空下了一天, 恰好又轮到了周末, 林远志放假了, 纺织合作社那边也刚运过去一批货，也给女工们放了一天假。

　　一家人终于能空闲着聚到一起了，秋爱华想着, 这个周末可不能白白浪费了，索性准备了背篓和镰刀，带着一家人去山上挖野菜。

　　现在才刚开了春，新长出来的野菜最是鲜嫩，大部分人家自留地里种的蔬菜也不多，山上的野菜便成了婶子们的心头宝，几乎每个婶子下工了都会提着一个小竹篮和镰刀往山上跑。

　　虽说山是归集体所有的，但去山上挖个野菜还是不打紧，甚至林建国还持着鼓励的态度，现在这个年景，能最大限度地利用山上的资源，那便是最好的事情，总比饿死人好吧？

　　一场春风一场暖，野菜们发起来了，身上的衣裳也薄了许多，一家四口都换上了好活动的春装，顿时就觉得浑身一轻，想活动起来了。

　　整个大队就数大包山上的物产最丰富，一家人迎着暖阳春风，背着背篓，提着镰刀，向目的地进发。

　　山上已经整片整片地绿起来了，野菜和杂草们都探出了头，秋爱华眼睛死死地扫过每一寸土地，生怕漏了一颗鲜嫩的野菜。

　　林远志也得了趣，事业有成之后他已经好久没做过这样的事情了，平日里的消遣也变成了高大上的钓鱼、高尔夫，现在突然接触到挖野菜，顿时就提起了几分兴趣。

　　可惜镰刀只有两把，两个大人应该也不会让他碰这么危险的东西，自觉的林远志开始主动寻找起野菜来。

　　可惜林远志同学还是高估了自己的记忆力，小时候原本还挖过这么多次的野菜，现在怎么就和杂草分不清了呢？

　　秋爱华看林远志感兴趣，又实在分不清，于是耐心地教了他许多野菜的分辨方法。无论是最常见的鲜嫩爽口的鹅肠菜和荠菜，还是香气十足的野葱、酸爽嫩滑的马齿苋、略带苦涩的蒲公英和柔嫩的红苋菜，秋爱华毫无保留，全部都和杂草对照着教给了林远志。

　　找野菜可不容易，想要在杂草掩映之中看准那同是绿色的一小颗野菜，不知道得费多少眼力和心思。

　　就像游戏通关一样，每找到一颗野菜，大脑就会给你一个正反馈，释放一次多巴胺，让你得到一个即时的奖励，这种感觉实在令人上瘾，根本不想停下来。

　　三个人都找野菜找上了瘾，小林悦的眼睛也瞪大了，野菜！有的野菜可不便宜，要是……没错，小林悦又打上了野菜的主意。

　　这些天忙着春耕的事情，林建国已经很久没往家里带小龙虾和泥鳅之类的东西了。为了系统能快点升级，林悦也已经很久没享受过大手花钱的爽快了。

　　现在终于能摆脱纺织厂枯燥的生活，来到山上，小林悦不知道有多高兴，眼睛咕噜咕噜直转。

　　这一转，就让她瞥见了个好东西，香椿！这可不是个便宜东西，最好的时候甚至能卖出天价！

　　小林悦也咽了咽口水，馋了，香椿煎蛋的香味儿已经萦绕在鼻尖了，勾地她直流口水。

　　香椿这东西也和臭豆腐螺蛳粉一样，有的人爱的不行，有的人却连尝一口都难。

　　眼看着香椿林要离她远去了，小林悦摆摆手，急得不行，总算是吐出来一句话：“啊……嗷……嗷……要！要！”

　　秋爱华惊讶地把小林悦掂了掂，不可思议地问道：“悦悦说话了？我不是听错了吧？她刚刚说要？要什么？”

　　林建国也激动地凑过来：“是是是，我也听见了！悦悦是说话了！诶，咱们闺女可真聪明，真是个小机灵！”

　　林远志也惊讶地望了一眼，林悦居然这么早就会说话了？看着还像布娃娃那么大呢，居然就会开口说话了？一般的小孩子都是多大会说话来着？

　　“诶呦，悦悦说话那么早，以后读书一定厉害！衡衡说话不也挺早嘛？现在就机灵地很，咱们悦悦可比他说话还早，那可得多机灵啊？”

　　秋爱华白了他一眼：“你也不害臊，这么夸你闺女！”

　　林建国是那正经的人吗？当下就死皮赖脸地回了一句：“咋了？咱们悦悦就是厉害，你心里不也美着呢吗？还训我，哼～”

　　秋爱华自然也是爱的不行，村里人带孩子都糙得很，甚至好些心大的人家都是把还没满周岁的孩子随便装在一个垫了稻草的背篼里搁家里，自己则忙着去公社上工，回去了再忙着换底下湿漉漉的稻草。

　　见到大人的时候少，孩子连模仿都没个对象，所以好多人家的孩子都是说话走路都晚得很，甚至还有两岁多还不会说话走路的，要不是几个邻居帮衬着教了教，恐怕那孩子一辈子都得差别人一截。

　　“对了，悦悦刚刚是要什么呢？我看看……是那边的椿芽树林子？我们去掐点儿椿芽回去煎鸡蛋吧，爸他好这一口。”

　　秋爱华远远望了一眼，果然是一片密密麻麻的香椿树，三棵大树周边环绕着好多密密麻麻的小树，形成了一片椿芽树林。

　　椿芽树虽然能吃，但村里没几个人喜欢，它味道实在太大了，香味儿也过于奇特，许多人都觉得那是臭味儿。

　　秋家也就秋老爷子一人好这口，以前秋老太没接纺织合作社的工作的时候，每年都会掐一把最嫩的椿芽给秋老大爷摊个蛋饼吃。

　　林建国和秋爱华都不喜欢椿芽尖，但林悦现在正闹呢！为了满足宝贝闺女的愿望，秋爱华说什么也得去一趟。

　　更何况，他们两口子不吃，但林远志说不定喜欢呢？他恐怕还没尝过这东西呢，指不定就爱上了。就算是林远志不吃，拿去给秋老爷子尝鲜也不错。

　　进了香椿树林，呼吸之间就全是椿芽的味道，小椿芽树上都发出了最鲜嫩的嫩芽，好像下一刻就要绽放……随后便被秋爱华无情地扳了下来，扔进后面的背篓里。

　　小林悦吸了一口空气里椿芽的香味儿，又看爸妈都闲庭信步，不像是要多采的样子，急得直往外蹦字：“啊……要！要！咿……要……要！”

　　“好好好，要要要，咱们多摘一点儿，回去给悦悦和远志煎鸡蛋吃好不好？”

　　“啊！啊！嘻嘻，要！”小林悦开心地直晃小jiojio，咧开的嘴角都合不拢了。

　　秋爱华见她死死盯着自己的手，每摘下一个椿芽尖就咧嘴笑一声，索性就依着她，几乎把这一片儿的椿芽都扳下来了。

　　看着这么大一片香椿树，其实也就刚给背篓铺一个低，但用来煎蛋是足够用了，还能腌上一大碗留到以后慢慢吃。

　　终于摘完了香椿，秋爱华终于能出去办正事了，她还得寻摸野菜呢！

　　“这里有折耳根！快来！”林建国远远地喊了一声。

　　秋爱华赶紧抱着小林悦过去，折耳根可是个好东西，家里的人几乎都喜欢它，嫩生生脆生生的折耳根只需要加点儿盐和豆瓣酱腌制一会儿，一个菜就能送几碗饭！

　　折耳根分布得很广，特别喜欢在田坎上长，但田坎可不能乱扒，万一把水放走了，影响到收成就是件大事儿了。

　　这一处的折耳根质量很不错，刚刚发出嫩芽，根茎也肥厚脆嫩，掐开一个小口放在鼻尖上一闻，那特殊的香味儿就能俘获人心，正是大家最喜欢的口感和味道。

　　挖了一天的野菜，一家人的收获很不错，足足半背篓的野菜，足够他们尝鲜下饭了。

　　到了晚上，秋爱华自然是做了一桌子野菜大餐，野葱炒泡萝卜、香椿煎蛋、荠菜苋菜煎蛋汤、凉拌折耳根……

　　配上香甜软糯的米粥，这些野菜便被衬托地更加有滋有味，把一家人都吃得肚皮溜圆，连小林悦都跟着蹭到了几口，当然，主食还是米粥配鸡蛋羹，秋爱华不准她吃太多调料。

　　到了晚上，万籁俱寂之时，林悦又被系统唤醒了，这一次，她终于有东西可以卖啦！

　　忙活了一天，挖了满满半背篓野菜，林家自然一顿吃不完，剩下的野菜全部都被林悦换成了兑换币。

　　香椿金贵，秋爱华采的又都是最好的嫩芽，系统居然给出了45元每斤的价格，再加上其他野菜，林悦这一次足足赚了176个兑换币。

　　现在爸妈每天都在忙工作，兑换币其实已经很久都没有增加了，现在终于有了松动的时候，林悦可欣慰了。

　　野菜赚兑换币的速度虽然比不得泥鳅小龙虾来得快，但怎么也算是一个进项，采起来也方便许多，还正是当季的时候，路边随便一薅就是一大把。

　　既然有了进项，林悦自然要大方一回，花了50个兑换币买了一袋虾滑和鱼滑。

　　这两样东西做起来方便，最重要的是小孩子也能吃一些，小林悦吃了这么久的各种米糊糊、蔬菜糊糊和鸡蛋羹，早就馋肉了。

　　第二天一早，秋爱华熟门熟路地拉开了橱柜门，倒扣的两个碗里装了满满的两碗肉泥，秋爱华赶紧闻了闻，好像都是河里的东西，还调好了味儿，闻起来香气扑鼻。

　　秋爱华又去看了放野菜的背篓，果然，里面空荡荡的，一根菜叶子都没留下。

　　早上的餐桌上多了一大碗鱼泥蒸鸡蛋上边还放了些葱花和香油，勺子一挨上去，就颤颤巍巍地一分为二。

　　秋爱华给每个人都分到了碗里，这东西得快点儿吃，不然凉了腥气大的很。

　　林远志品了品嘴里的蒸蛋，里面果然放了不少的鱼泥，看来怪事儿又发生了，林家到底有什么秘密呢……