第三十五章 开荤仪式

第三十五章 开荤仪式

　　纺织合作社一天天建成, 逐渐步入正轨，等到了小林悦六个月大的时候，纺织合作社已经成功和制衣厂对接好，运出去一批货物了。

　　六个月大的小林悦已经能翻身了, 原本软软嫩嫩的下牙龈还萌出了两颗小巧可爱像贝壳一般的小乳牙, 一咧嘴就能看见。

　　有了小乳牙, 又逐渐张开了的小林悦可受合作社里的婶子们欢迎了, 工作之余，都喜欢去逗小林悦玩儿, 她咧嘴一笑，整个人都轻松了，又能再缝一件衣服, 再挣多点儿工分！

　　可是小乳牙虽然可爱，对于秋爱华来说却是个苦楚，小婴儿不懂事，长牙的时候痒得慌，吃奶的时候就爱咬人，秋爱华和林建国、秋老太商量了一番，最终还是决定给小林悦断奶。

　　断奶的前提是要给小林悦开荤, 先吃习惯辅食，再和妈妈分开几天，让她忘记了母乳的味道, 靠近妈妈的时候也不再找奶吃都时候便算是断奶成功了。

　　…………

　　今天可是个重要的日子, 小林悦满六个月, 准备开荤了！

　　开荤对于小孩子来说可是个大事儿，从今以后，小崽崽就不只是靠吃母乳活下去了, 她的生命中将闯入形形色色的美食，亦或是黑暗料理？

　　虽然条件不好，但简单的开荤仪式还是要有的，秋爱华和林建国今天一大早就起来，忙着给小林悦的开荤宴做准备。

　　或许是小崽崽也知道今天是个大日子，秋爱华一打开橱柜，就被里面的东西吓了一跳，今天怎么这么多东西！

　　林悦昨天就知道了爸爸妈妈的打算，为了不亏待自己的开荤宴，连夜在系统上兑换了一大堆东西！

　　先是猪肉，大队已经分了年猪了，林悦挑了林建国他们分到的五花肉部位，又兑换了五斤五花肉出来。

　　五斤五花肉可不是个小数目，比林建国他们在大队分到的年猪就只差了三斤！能分到八斤猪肉还是他们家里有远志这个烈士遗孤的缘故呢。

　　其他普通人家，除了家里人口多，工分多的，基本上就没有一家能比得上林建国家里分到的肉多。

　　虽然只是五花肉，没有大肥膘油水足，但那也是能熬的出油的！这八斤肉可是把其他人都馋死了，却只能恨自己工分不够。

　　谁让林建国他媳妇儿秋爱华早早地就练好了手艺，被纺织合作社看中了呢？这纺织合作社每个月的工分可不比林建国的少，逢年过节的还能有些碎布头可以领，这份工作不知道羡煞多少人了！

　　可惜纺织合作社还在起步阶段，只招了一批人，有人想要先观望观望，没想到这之后就再没有招过了，把那犹豫不决的人悔恨地捶胸顿足。

　　除了五花肉，林悦还兑换了很多蔬菜干货什么的，既能给小林悦办开荤宴，又能充当年货，送人或是自己吃都行。

　　未免待客的时候被人发现，林悦只兑换了常见的几种蔬菜，白菜萝卜地里都还有，林悦兑换的是豆芽和韭黄，这两种蔬菜鲜灵好吃，只是想要在冬天侍弄出来可不容易，灶房里的温度得时时注意着，不能让它们冻死。

　　干货就更多了，秋爱华自己晒的土豆片、干豆角、瓜条干和萝卜干都已经吃腻了，林悦就兑换了一些香菇、笋干、贡菜、海带丝和木耳，各种干货就能煮上一桌子菜。

　　当然，水果也是必不可少的，冬天自然不会有太多时令水果，林悦只兑换了一些葡萄干、枸杞子、红枣和桂圆，既能煲汤，又能作为小零嘴待客。

　　林悦还兑换了一袋白面，这是这个年代最实在的东西。粮食！还是精粮！或许在大家眼中，这一橱柜的东西，除了那一块五花肉，便是这一袋白生生的白面最贵重。

　　满满一橱柜东西，把秋爱华吓了一跳，这么多东西，归置起来都得花好长时间，也不知道闺女是付出了多少代价才换来的……

　　秋爱华把林建国也叫来，两人忙活了好一会儿，才把这些东西分类放到合适的地方去。

　　折腾了一会儿，也快到吃早饭的时候了，秋爱华原先设想的丰盛早餐还没来得及实现就已经夭折。

　　还好小林悦的开荤宴是在中午，秋爱华简单煮了一锅红薯粥，又煮了六个鸡蛋，也勉强算得上是一顿可圈可点的早餐了。

　　从娘家抱过来的四只鸡崽在林远志的照顾下居然都顺顺利利地长大了，四只鸡已经算是违规了，秋爱华等四只鸡长得半大，就把多出来的一只鸡上交给了大队。

　　大队那么多人，一只鸡自然是不够分的，更何况还是一只母鸡，可以下蛋的！于是最终那只鸡还是好好地养在大队，作为大队的共同财产。

　　自从三只鸡开始下蛋，林建国一家的饭桌上就多了好些鸡蛋做的菜，三只鸡每天能下三个蛋，足够林建国一家人吃了。

　　当然，秋爱华也会象征性地攒下来一些鸡蛋，和村里其他家庭一样，卖给供销社换钱。

　　既然钱有了明面上的来路，秋爱华就能把一些好东西拿出来了，林远志也能时不时给小伙伴拿一颗冰糖。

　　早饭吃得简单，午饭就更得好好准备了。既然今天有上好的白面和五花肉，秋爱华就打算包一顿饺子吃。

　　按照村里的习俗，小宝宝得在开荤宴上尝遍酸苦甘辛咸五味，秋爱华也打算多包几种馅料，再搞一些不同的蘸碟，让小林悦能在一顿尝遍五种味道。

　　酸菜鲜肉鲜儿饺子、苦瓜干炒肉、白糖饺子、油泼辣子蘸碟、韭菜鸡蛋馅儿饺子……秋爱华打算用饺子当主食，再炒几个小菜，把娘家的亲人们请过来，一起给小林悦过开荤宴。

　　林建国和面，秋爱华切菜备菜，林远志也懂事得担起照顾妹妹的重担，几人忙碌了一上午，终于，饺子包好了，菜和肉也备齐就等下锅了。

　　林建国把围裙解开，把厨房门口的帘子一掀，就出门去接丈母娘一家了，前几天已经约定好了，该不会忘记了吧？咋现在还没来？

　　林建国出了院门，只朝着石拱桥走了一截路，就看见秋老太一行人正提着大包小包往林建国家这边走呢！

　　林建国赶紧上前去帮忙提东西，嘴里直念叨：“哎呀，爸妈你们这是干啥？不过是给一个奶娃娃办个开荤宴，过来吃个便饭而已，哪用得着这么准备？快快快，爱华已经等急了！”

　　秋大哥和林倩也提着东西，带着秋衡跟在后头，听见了林建国的话，秋大哥一哼，开口道：“只准你们来我家带东西？林建国啊林建国，你这是只许官兵放火，不许百姓点灯啊？”

　　林建国也任由他打趣，反正以后该怎么样还是怎么样，官兵该放火还是放火，至于百姓要不要点灯嘛……那自然还是得看官兵的本事了！

　　远远瞧见了人来，秋爱华就赶紧进屋把早就烧开的水又烧滚起来。

　　水开之后，秋爱华把饺子下下去，这才擦了擦手出了灶房。

　　林建国已经把炒好的瓜子花生端出来了，一家人其乐融融地坐在方桌上，甚至还把小林悦抱上了桌子，任由小林悦在上面爬。

　　余光瞥见秋爱华的身影，林建国赶紧把笑林悦抱下来，不然媳妇儿看见了，又得说他既不注意安全，又不讲究了。

　　但是秋爱华还是看见了，骂了林建国一声：“都说了桌子脏，爬桌子也不礼貌，你就惯着她吧！去……我来抱抱，你去看着饺子。”

　　林建国嘿嘿一笑，把小林悦塞进秋爱华怀里，听话地去了灶房。他也惦记着这一顿饺子呢！

　　等林建国走了，秋家的几个人相视而笑，看来林建国还是和婚前一样，妥帖老实，尊重媳妇儿，这样他们就放心嘞。

　　小林悦开荤后就要准备着断奶了，现在快要到正月，正是忙着过年待客的时候，秋爱华计划的是过年后就把小林悦送到秋老太家照顾几天，等小人儿忘记吃母乳再回来。

　　“妈，悦悦开荤后就该找时间断奶了，她那牙可锋利得很，等过了年，妈和嫂子帮我照顾几天？”

　　秋老太和林倩一口应下了，小林悦乖巧可爱，白白净净的，她们也乐意照顾。更何况，林倩想着，这半年来爱华给家里拿了这么多东西，合该帮她照顾小林悦才是。

　　很快，饺子煮好了，秋爱华快速地把几个小菜煮好，又烧了个豆芽煎蛋汤，再给小林悦蒸了一碗肉沫鸡蛋羹，一顿丰盛的开荤宴就可以开席了。

　　秋大哥赶紧去外面把秋衡和林远志叫回来，这两个小人这么些天没见，现在一遇上就迫不及待地出去玩滚铁环了。

　　这铁环和手柄还是林建国去镇上铁匠那里买的呢！有了这幅玩具，林远志可以说成了这一片小孩儿里的孩子王，秋衡和东子也时不时就要过来找林远志一起玩儿。

　　两人跑了这么久，出了满头的汗，林倩赶紧给他们用毛巾擦了擦，又怕他们着凉，一人塞了一条隔汗巾。

　　饺子和小菜蘸碟、汤羹什么的已经都上桌了，开荤宴由年纪最大的长辈主持，由秋老爷子抱着小林悦，秋老太喂小林悦吃东西。

　　秋老太先夹了一颗葱花喂给小林悦，秋老爷子赶紧接了一句：“吃个葱，聪聪明明！”

　　秋老太又夹了一颗蒜粒喂进去，秋老爷子也接着说：“吃个蒜，能说会算！”

　　…………

　　先是把每个有寓意的菜喂进去，再接上一句顺口溜吉祥话，接着再让孩子尝遍酸甜苦辣咸五味的饺子，这开荤仪式就算是结束了。

　　小林悦可就没那么听话了，吃到不喜欢的东西就瘪瘪嘴，用小舌头把东西顶出来。苦瓜和大蒜就受到了冷待。

　　秋老爷子又添了一句：“本来按照□□俗，得让孩子舔一舔酒的，但听说酒精对孩子不好，容易酒精中毒，咱们这一步就省下吧？”

　　林建国和秋爱华点了点头，她们也听过这事儿，隔壁公社的一户人家，她们新得的金孙就是被奶奶喂了一口酒，酒精中毒而死。

　　但是孩子的奶奶却坚决不认为，或许也是难以接受是自己犯的错吧？居然把错处推给了儿媳妇，让儿子把她给赶回娘家了！

　　听了这事儿秋爱华可是气炸了，可是人家的家事儿，她也没那个立场去管，还好前进公社有了个纺织合作社，只要妇女同志有个手艺，加入了合作社，起码饿不死，也不用再看婆婆的脸色过日子。

　　开荤仪式办完，秋爱华把肉沫鸡蛋羹分成三份，三个孩子一人吃一份。

　　小林悦的那份自然要碾碎了，再混上事先煮好的米糊，给小林悦当做主食。

　　大人的选择可就更多了，就算是那当做主食的饺子，就能让人食指大动，这可是往年过年都不一定吃得上的好东西！

　　秋老太咬了一口，又骂了秋爱华一嘴：“这咋还是肉馅儿的？你们把队里发的肉就这么祸祸了？哎呦，刚刚悦悦咬了个边边我还没看出来，你们咋这么能糟蹋东西呢！算了算了，过年后你来拿块腊肉回去，时不时切上一点儿补补油水！”

　　秋爱华无奈地答道：“哪就这么严重了？你就是刚好夹了个肉馅儿的，还有一大半都是韭菜鸡蛋的呢！放心吧妈，我都持家这么久了，你还不放心我？”

　　秋老太白了她一眼：“你也知道我们不放心你，过日子就得俭省一点儿，虽说你们两口子挣的公分不少，但勤而不俭，这日子也过不舒坦的！要是以后有什么急事儿，你们就哭去吧！”

　　林建国赶紧打圆场：“好了好了，妈，以后我替你看着她，只是今天怎么说也是咱悦悦的开荤宴嘛，这午饭丰盛一点儿也是可以的，再说了，这东西都煮好了，不吃就得坏了，何必多想呢？待会儿吃也吃不香，岂不是更加浪费了？”

　　这话出了，秋老太也讨那没趣，自觉就端起碗开始品尝闺女煮的饺子。

　　这肉放得多的饺子果然油水足，一口下去，那丰厚的肉汁能淌出来，香得人只想再多塞几口。

　　几个小菜也炒得好，秋爱华肯放油，素菜炒出来也有油香，吃起来甚至比饺子还香。

　　大人都吃得怎么欢实，小孩子就不用说了，林远志和秋衡已经开始比谁吃的饺子多了！

　　要不是林倩看着，两个孩子能吃坏身子，一下子吃这么多油水足的东西，身体受不了，上吐下泻既伤身不说，还浪费粮食。

　　一顿开荤宴宾主尽欢，热闹散去，林建国又盘算着今年新发的粮食，他还得去给老林家交养老粮。