第44章 奶酥烧饼与玉米须水(2/4)

第44章 奶酥烧饼与玉米须水(2/4)

　　另一方面，这个单子是大BOSS派给他的，强调了视频最终的正面导向，老板如果解不了围，他可能也没好果子吃，所以他又不是那么开心。

　　很快，奚曦走到小黄面前。

　　小黄朝奚曦笑了笑，顺手采访：“美女，你也是来排队甜蜜蜜的？那你是为了偶像来的，还是为了甜品来的。”

　　奚曦猜出来了，小黄没认出她来。这也正常，之前他俩只通话过，没见过面。

　　于是，她顺着话头说，笑起来：“都不是，我是为了顾客们来的。”

　　小黄没反应过来，愣了。

　　奚曦顿了顿，说：“黄哥你好，我是这家店的老板奚曦。”

　　小黄震惊了。

　　“你是老板，不是吧，我怎么不相信，你，你——不会是老板派出来驴我的吧？”

　　能跟他大BOSS关系那么好的，竟然这么年轻？他不相信。当然了，这怀疑也是因为刚才连续翻车，他怕了，所以多嘴问了句。

　　奚曦想了想，简单直白地拿出了和霍卿冬的聊天记录。

　　小黄：……

　　艹，怎么回事，又翻车了。

　　今天这都翻车几次了，翻车鱼都没他能翻。

　　而且这回是因为怕翻车所以翻车了，也是够离奇曲折的。

　　看完，尽管小黄再觉得这不可思议，他都得接受，而且，他还得非常客气地跟奚曦讲刚才发生的事，尤其是那位已经开始不满的顾客。

　　——奚曦刚刚给他打电话，说快到的时候，他还在犹豫是帮忙还是不帮忙。现在，他已经决定帮忙了。

　　因为，刚才，奚老板亮出她和大BOSS的聊天记录，上面，大BOSS对奚老板的语气谦卑的过分了，比他对大BOSS的语气都谦卑。

　　这样的大佬，他必然惹不起啊！

　　奚曦沉吟片刻，点点头：“我知道了。黄哥，你是一直等在外面没进去，是不是？”

　　“嗯。”

　　奚曦：“那你直接跟我进来吧。”

　　“这样不会引起顾客们的不满吗？”小黄心虚地瞥向长龙一般的队伍。

　　奚曦：“没关系，你直接跟我进厨房。”

　　“那冬瓜茶快没了的事呢？我刚刚偷听了一下队伍里其他人的反应，他们对这事也特别不满。”

　　奚曦：“没事，正好借这个机会，推出一下新品。这样，就既能安抚顾客，也能让你拍到第一手资料了。”

　　小黄本来想问，奚老板，你确定，你的新品推出后，味道能比他们心心念念的冬瓜茶好，甚至于好到能让他们忘记没喝到冬瓜茶的不满吗？

　　但奚老板表情自信，语气也自信，他莫名没敢多嘴。

　　——这大约是，今天翻车太多了，所以能量守恒，他的翻车雷达启用了吧。

　　毕竟，小黄不了解“甜蜜蜜”，更不了解奚曦。

　　奚曦制作的甜品，当下的，永远不是最好的，最好的，永远是下一次制作出来的新品。

　　跟着奚曦走进厨房，小黄才发现奚曦手中提了个不小的袋子——从大小上来说，堪比他上大学那会儿装被子的手提袋。

　　小黄问过奚曦后，上前颠了颠。

　　小黄表情扭曲了：“这么沉？”

　　明明，刚才他看奚曦提起来一点都不费力啊。

　　奚曦笑了笑，没说话。

　　小黄顿时对奚曦肃然起敬——其实刚才就肃然起敬了，只是这会儿更敬了。

　　力气越变越大这事儿，奚曦也是最近才发现的。

　　大概是分.身不乏术这个技能用的多了，也跟烹饪技能似的，随着熟练度增加技能，效果不断提高。之前是疲惫感减少，现在，还多了一条力气越来越大。

　　奚曦打开袋子，叫来员工一起帮忙从中拿出东西。

　　小黄走过来偷看，发现里面大部分是玉米，还有些其他可以做成甜点的果蔬，倒都是甜品店会用到的食材。但是，其中有个长得特别奇怪的东西——准确的说，是一个奇怪的罐子，里面盛着的，似乎不是制点心的食材。

　　奚曦整理出里头的东西时，小黄看到了，这是一罐子猪油，白花花的，雪腻雪腻的。

　　不过……

　　小黄：“奚老板，这是用来做什么的，也是做甜点吗？”

　　奚曦扭头：“你说猪油？对。”

　　小黄惊了：“猪油做点心？”

　　奚曦比他还惊，随后解释：“虽然说，我想拿它做成的点心本身挺稀有的，但是，拿猪油做点心，一点都不稀奇啊。”

　　小黄摇头，他还真不知道。

　　奚曦：“那蛋黄酥你总知道吧？”

　　小黄点头。

　　奚曦：“蛋黄酥那外皮，咬起来不是一层一层的吗？那一层一层的酥软外皮，就用到了猪油。当然，根据方子的不同，也有用黄油的，但传统做法都是用猪油。先把面揉到能做甜点的手套膜状态，然后擀到合适厚薄，分成数层，每一层间都夹上一层薄薄的猪油，最后整理切割好边缘，略微冷冻片刻，再擀它，反复折叠擀皮，中间不能破酥——也就是猪油不能从薄皮中露出来，这样反复，最后才成了你吃到嘴巴里那层外皮。蛋黄酥只是举个例子，所有类似口感的外皮，都是经过这样繁琐的步骤，也都用到了猪油，这样说你能明白了吗？”

　　小黄听愣了。

　　奚曦就以为他没明白，又换了个方式讲了一遍。

　　小黄还是听得云里雾里，但大受震撼，同时对奚曦的敬佩又升高了好多层。

　　小黄：“那你今天要拿这个做什么呀？你刚才说，你做的这个很新奇。”

　　奚曦点头：“没错，我今天过来推出的新品，是烧饼。”

　　“烧饼？？”

　　“没错。不过，肯定不会是普通的烧饼——”说到这儿，奚曦卖了个关子，自顾自制作起来。

　　奚曦从店里的罐子里拿出松子、桃仁，用研钵研磨成碎末状，但不用细腻到可以做桃酥的地步。接着取面粉、奶酥、猪油、砂糖，一步步将其融合在一起，最后制成饼状。

　　——外表看起来，还真的跟外面卖的烧饼一样，连上面撒上的黑芝麻，都一模一样。

　　店员们虽然忙碌，但奚曦在这儿，他们都想过来看一眼，见是烧饼，他们中的人就开始嘀咕了，有的人觉得这说不定是出奇制胜的法宝，也有的人觉得只是卖个真·稀奇。

　　甜蜜蜜的厨房不大，几个人嘀咕的动静，奚曦听得一清二楚，她也懒得解释，只自顾自继续做，这张饼做完了，就继续做下一张。

　　旁边，小黄一直盯着奚曦的手看。

　　他拍过不少美食视频，也有过测评，可厨艺方面，他一窍不通。面对奚曦的动作，他只感觉自己看到一双手上下翻飞，一会儿取出来坚果碎末，一会儿撒一把细砂糖，一会儿再挖一手竹油，又一会儿又拿一勺奶酥。

　　看得他眼花缭乱，奚曦自己做起来却有条不紊。

　　弹幕：

　　所以说，这老板自信满满，结果就是做了个烧饼？

　　纠正一下，是甜烧饼。

　　甜烧饼的，给这位老哥把严谨两个字打在公屏上。

　　……

　　经过刚才看那一会儿奚曦动作迅速又不凌乱的制点心手法，小黄已经被她征服了。

　　所以，他对着弹幕说：“哎你们别闹，第一批放进烤炉的奶酥烧饼，我已经闻到香味了，这味道真的很勾人，用这个征服以及补偿外面想喝但没喝到冬瓜茶的顾客，不是没有可能。”

　　——其实他想说可能性很大，但，十分钟前，他还完全是弹幕那边儿的，要是这么说，弹幕肯定吐槽他。

　　弹幕：

　　网黄哥，你是不是叛变了？

　　我发现了，从刚才开始，网黄哥就不怎么跟弹幕互动了

　　哥，是不是就在刚才的十分钟里，你又收钱了？

　　网黄哥哥，你说实话就行，我们都偷偷的，不说出去。

　　……

　　小黄摇了摇头。

　　——大意了，没想到，即使话说的不满，还是有弹幕吐槽他。

　　小黄干脆再次将目光从弹幕移开，挪到奚曦这边。

　　渐渐地，他的注意力又跑偏了。

　　刚才，他的注意力大多都集中在眼睛上，现在，他的注意力开始渐渐挪到鼻子上，而且大有回不去的趋势——

　　香味儿更浓了。

　　甜味、奶味纠集在一起，又混合着烤芝麻的香味。除此之外，还有一丝特殊的甘甜味夹在在里面。

　　奇怪的是，之前那些味道明明是截然不同的味道，他们出现的时候却是完完全全融合在一起的，但是后者的甜味明明也是甜味，却好像完全游离于他们之外。

　　“老大，你吩咐的玉米须水，煮好了。”

　　奚曦接过员工手中的杯子，吹了吹气，小口尝了尝。

　　“再放一勺半蜜。”

　　“好。”

　　小黄凑过去：“玉米须水？”

　　奚曦点头：“嗯。因为时间不太够，来的路上，我就已经让他们做上了。你要尝吗？”

　　小黄迫切点头。

　　奚曦：“小宋，你去倒一勺——算了，倒半杯玉米须水过来。”

　　小黄：？？？

　　是他听错了吗，半杯？

　　而且，只是半杯，好像都让奚老板很心疼的样子？？

　　奚曦将杯子递给小黄。