第136章

第136章

　　青芝完全不懂黎湘的笑点在哪里, 玩了会儿绳子见伙计开始上菜便收了起来。

　　先上的是她们点的炒生菜燕窝和一桶粟米饭。

　　黎湘看了下燕窝，中规中矩，熬的还算不错，倒是没有以次充好。她尝了一口, 味道也还好, 不算雷。再看炒青菜, 和自家的也差不多。不过一尝么, 她惊到了。

　　味道居然也差不多。

　　炒生菜虽然听着简单, 但炒起来也是有窍门儿的。像她自己的话, 炒生菜会加蚝油进去，这是一般人都想不到也不会去试的。没想到这食为天的生菜居然炒的和自己做的差不了多少。

　　“湘丫头, 怎么了？”

　　“没事，就是觉得这菜味道还不错。”

　　黎湘扒了两口饭, 这下真是万分期待那道水煮鱼了。

　　一刻钟后，她点的水煮鱼上了桌子。

　　光闻着味儿她就放下了一半的心，虽然像，但仿的还不到位。可是，这家的水煮鱼竟然也会在鱼肉上放葱蒜泼热油这就很让她惊讶了。

　　还有，这鱼肉上的淀粉虽然裹的少, 但并不是没有，明显让鱼片变得嫩滑了些。

　　太诡异了……

　　不是她看不起古人的智商，是有些小技巧真的不是那么容易自己研究出来的。就像淀粉，市面上没有卖，自己也只是在几个徒弟面前做过。所以这食为天的淀粉是从哪儿来的。

　　“湘丫头, 你怎么不吃啊？虽然这家的水煮鱼没有你做的好吃, 但勉勉强强还过得去。就是鱼肉还有点腥, 汤的味儿不够浓, 将就将就吧。”

　　青芝虽然爱好吃，却也不是个会浪费的人，饭菜一到便扒着开始吃了。黎湘将心里的疑惑暂时压了下去，也吃了一碗饭。

　　坐在回去的马车上，她仔细的琢磨了一下，应该就是厨房里出了内奸。回想了下厨房里的几个人。说实话，她第一个想到的就是跟着姜悯的那个小伙计。

　　平时看着很老实，姜悯除了发面是自己在家做了带来的，调馅儿捏包子做馒头从来也没背着人过。那小伙计若真有心学，也可学得一点包包子的技巧。这个黎湘没特意说要防着不让学。

　　只是包包子的技巧而已，若是真有天赋自己学起来日后当个掌厨也不是没可能。

　　他和姜悯的灶台在自己和几个徒弟的对面，隔着宽宽的一条过道，听是能听到一些话，看也能看到一些动作。

　　就像自己水煮鱼做好后会撒上葱蒜辣椒等再浇热油，他是可以看到的。还有淀粉，这东西，自己做的多，酒楼里头也用的快。一日的实际用量其实都没有特别去在意过。若是有心从里头抠一些下来带走，也不无可能。

　　黎湘没怀疑过燕粟和桃子表姐她们，姜悯就更不可能了，他连东华的收买都不看在眼里就更别说只是一个食为天。

　　想来想去，整个厨房就他最为可疑。

　　“湘丫头，想什么呢，一脸的严肃。”

　　“青芝姐姐，你们要是发现有背叛的人，一般是怎么处置啊？”

　　黎湘心血来潮突然问道。

　　青芝眨巴眨巴眼，直接在脖子下划了一道。

　　“……”

　　太凶残了，告辞告辞。

　　黎湘现在只可惜当初没多买两打杂的。这年头啊，还是要身契在自己手里的人才会老实。

　　回到酒楼后，黎湘便去了厨房。这会姜悯没什么事儿做正在给表姐她们烧火。那个伙计则是在给燕粟烧。她去看了下，燕粟正在做自己上次教他的鱼羹。

　　“师父，你看我做的这鱼羹，怎么样？”

　　燕粟接过勺子尝了一口，已经是很不错了。不过她还是故做不甚满意的样子。

　　“阿粟，你这鱼羹啊，太稀了。不是跟你说过吗，鱼羹想要做得浓稠，灵魂都在淀粉上，你这淀粉水加的太少了。”

　　“啊？”

　　燕粟看着都能挂铲子的鱼羹，有些丈二和尚摸不着头脑。自己做的鱼羹味道虽然不能说和师父一模一样，但这浓稠度怎么也是差不多的，怎么就稀了呢？

　　不过师父说的话都是对的，他转头就准备去抓淀粉再和点淀粉水出来。

　　“别弄了，前面客人还等着吃了，下次注意就成。”

　　黎湘催着了下，燕粟便又听话的开始盛起了鱼羹。等小徒弟走了，黎湘瞄了一眼放淀粉的罐子，还有一半的量，看完便出了厨房去。

　　青芝别的地方迟钝，但这方面可精的很。

　　“怎么，你那厨房出叛徒啦？”

　　“还不知道呢，等晚些时候打烊再看看。”

　　青芝诧异的一挑眉。

　　“还要等打烊？何必这么麻烦呢。这事儿多简单，拉出来吊上，我帮你问，保证不到一盏茶他就能招个干干净净。”

　　黎湘：“……”

　　真要把人抓出来吊上审，明儿她就该去衙门喝茶了。

　　“我家这种情况，不适用你那你们的法子。走走走，我带去做好吃的。”

　　黎湘拉着青芝去瞧她新发现的宝贝。

　　“这土豆才刚到没多久，你肯定没吃过。”

　　“没吃过……”

　　青芝只过所有稀奇古怪的东西都是在黎湘这儿吃到的。

　　“这东西要怎么做啊？”

　　“简单，你在旁边帮我搭把手，递个东西就成。”

　　黎湘将袖子抽绳系上，又系上围裙。然后拿了五个土豆出来削皮切成了条，切完放水里泡上个一刻钟左右。

　　青芝瞧着她那一做饭就像是进了自已战场的模样，真是整个人都变得不一样起来。

　　“湘丫头，真是可惜啊……”

　　黎湘刚把另外洗干净的土豆放进蒸笼就听到这话，十分不解。

　　“可惜什么？”

　　“可惜我没有弟弟啊。若是我有个弟弟肯定要押着他来你家提亲。这样我就能顿顿吃上你做的好吃的了。”

　　青芝傻笑了两下又道：“不过我兄弟多！湘丫头你喜欢什么样的？能文的还是能武的？”

　　“省省吧你，我啊，既不喜欢文的，也不喜欢武的。我喜欢……傻的。”

　　“傻的也有啊！就那个给我送药的傻子，他就傻傻的。每次见他说话都说不利索，都不知道主子平时交给他的活儿是怎么干的。不过他年纪好像有些大了，不太合适。说起来，他弟弟你见过的，就那个大龙。兄弟两长的差不多，都是憨憨傻傻一副没心没肺的样子。”

　　青芝一本正经，仿佛真是在认真考虑。

　　黎湘为那兄弟默哀了半秒，非常斩钉截铁的拒绝了。

　　“您老啊，有这闲心还不如操心操心你自己的婚事。你可比我大呢……”

　　她刚说完这话，就瞧见灶前的青芝略有些害羞的低下了头。

　　“我的事儿夫人说了她心中有数，反正日后都看夫人和主子的意思。”

　　青芝这样一个大大咧咧的姑娘突然这副样子真是叫黎湘怪不习惯的。莫名的有些替她悲哀。像她们这些人，一辈子都是奴婢真是太叫人心疼了。根本没有自己去追求幸福的念头和权力，完全只能看主人的意思。

　　再次为那位兄弟默哀一分种。但愿他能入得了夫人的法眼。

　　黎湘不想再讨论这个话题，干脆拉着青芝让她自己来做菜。准备的土豆条已经泡的差不多了，是准备拿来炸薯条的。

　　能在这样的地方吃到炸薯条，想想也是开心的很。

　　“湘丫头，这一根一根的土豆煮好就能吃了？”

　　“煮好是能吃，但没有炸好的香，你先等等，把这锅里的捞起来，咱们换油炸。”

　　青芝倒也听话，一步一步都按着黎湘教的在做，就是第一锅炸的时候捞的有点晚，焦了小半锅。不过前面出锅的还是非常不错的。

　　金黄色的薯条外皮酥脆，里头绵软，土豆被炸过那特有的焦香真是最勾人舌头的。青芝抱着碗一根一根吃的都停不下来。走的时候儿还想炸一堆带走，听到黎湘说时间长了就变软不好吃了才作罢。

　　左右她自己也会，回去了自己炸也是可以的。

　　送走了青芝，酒楼也差不多到了打烊的时候儿。平时黎湘都是不管厨房的事儿交给桃子她们去打理。晚饭也是桃子她们做。她自己通常会去洗个澡换身衣裳，然后吃完饭回屋子看账。

　　今日还是和平时一样，黎湘很干脆的出了厨房。

　　没一会儿她就找了借口将桃子姐妹叫了出来，又叫了燕粟，像是师父要和徒弟们训话。

　　厨房里只剩下了姜悯和那小伙计。

　　姜悯专注收拾自己那边的灶台，也没注意小伙计在干什么。直到听到桃子突然在门口喊了一声，他才茫然的回过了头。正好瞧见一块布包着一坨淀粉掉在地上。

　　“……”