主页>>在线阅读
穿越 重生 架空 总裁 青春
修仙 耽美 玄幻 都市 惊悚
秀才公的小娇娘(美食) TXT下载  
上一页 下一页
白天 黑夜 护眼

第73章 腊八粥  式微式微,胡不归


第73章 腊八粥  式微式微,胡不归

  “要喝甜的!”

  被问了同一个问题的小团子都不带想的,仰着小脑袋就答了,奶乎的声音里掺着喜意。

  腊八粥,小人儿是记得的。以前哥哥都是找隔壁婶婶买的,不过什么味道她给忘了。

  “团子问过哥哥,哥哥自己就会煮粥的,腊八粥为什么不给清儿煮?那时候哥哥没告诉我,但团团现在知道了。”

  小孩在自家嫂嫂身边站着,一脸的恍然大悟,她这幅洋洋自得的小表情引起了木槿的注意。

  “那乖宝说说,知道什么了?”

  小人儿也不卖关子,肉乎乎的小手往眼前这一大堆花花绿绿的东西一指,说起话来脆生生的,“因为东西太多了,哥哥煮不来。”

  木槿顺着她的手垂眸一瞧,噗嗤一声,笑了。可不嘛,大米小米鸡头米,花生红豆红芸豆……就这么大大小小十八种食材,自家夫君弄得来才是个稀奇事。

  小人儿知道嫂嫂要做甜甜的粥了,吭哧吭哧地搬了个小板凳,也不添乱,就乖巧地坐在那看着她。

  小孩嫂嫂被她这可人疼的小模样暖到了,从旁边的小篮子里捡出个刚剥好的栗子,送到了小人嘴里,“甜吗?”

  单独煮过的栗子少了最初那份脆甜,但多了粉糯,香气也更厚重了些,即使空口吃,那也是香香甜甜的,很讨人喜欢。

  待投喂过小孩,木槿就再次低下头去,忙着给莲子去芯了。莲子心苦,却是味好药材,故此她也没直接这么扔弃了,就往一旁的小碗里放着。

  小人儿吃完栗子,嘴更馋了些,看着在自己小腿边摆着的东西,有点好奇。过了好一会,盯了许久的小孩最终还是向这黄绿色的东西伸出了手,捻起一小根,犹豫着不知道该不该往嘴里放。

  许久没听到团子动静的人抬头一瞧,见对方举着个什么东西,逆着日光打量着,眉头还皱巴巴的,“团团,你……”

  “啊?”

  突然被唤了一声,小孩手一抖,那东西就直直地落了下去。

  “唔……”本来只是皱着眉的小孩现在整张脸都皱在了一起,呸呸呸地往外头吐了几下,口中的苦味却如影随形,挥之不去。

  “嫂嫂,苦!”苦的没法子了的小团子眼角浸出了泪,栽到木槿怀里撒娇去了。而被她抱着的人在慌乱间猜出了几分,赶忙把干桂圆剥了一颗喂给她。

  桂圆的甜很是霸道,将莲心的苦给压了下去。缓过劲来的小人儿眼泪汪汪的,含着甜桂,窝在自家嫂嫂怀里,心有余悸,“嫂嫂,腊八粥里能不能不放这个呀。”

  木槿好笑地戳了戳她的眉心,“可是不放就不好喝了。”

  “可放了才……”小孩一听就想反驳回去,她觉得放了才会不好喝的,但对亲亲嫂嫂的信任让她把后头的话给咽了下去,似懂非懂地点了点头。

  被她可爱到了的人笑着把奶团抱了起来,指着那东西,慢慢地教她,“团子,这是莲子,这是莲心。莲心是苦的,可做药材,下次不要再往嘴里放了。乖宝可记住了?”

  看小孩肯定地砸了砸脑袋,木槿才把她放回小板凳上,继续处理食材去了。等该剥的该泡的都弄好了,事先就在锅里煮着的芸豆也该差不多了。

  木槿将红小豆、绿豆诸多豆子倒进锅中,再捏起一丁点碱洒进去,大火烧开,反复点水。经冷热这么一激,豆子也就开花了,最后用小火慢慢熬着便是。

  熬上一段时间,再将鸡头米、藜麦、红枣等不容易熟的先下入锅中,莲子桂圆后放,熬到最后再添进去瓜子仁和葡萄干,逢柴火即将熄灭之际加入适量的冰糖,用勺轻起搅几下,便可出锅了。

  坐着的小团子不知何时站起了来,挪到木槿身边。小孩闻着锅里飘出来的各种谷物香,咽了咽口水。

  “温夫人安。”

  木槿正盛出一碗粥准备给小人儿晾着,蓦然听到熟悉的声音,转头,有些无奈,“这几日都劳烦你们往我这跑了,秋白无须如此客气才是。”

  秋白他们依言收了礼节,在一旁候着。

  拿着勺的人又打出三碗粥来,递给了来人,“冬日寒凉,今儿个又恰逢腊八,喝碗粥再去吧,也不急这一时半会的。”

  秋白身后的两人有些激动,最开始来温家的那几个都抢着要这份差事,一问,他们还支支吾吾地不肯说。后来还是碰到个鼻子敏锐的,嗅到了他们身上的红豆香气,这才把事情真相问了出来。

  “你们不知道,温夫人做的炸糕老大一个了,外面那层又脆又薄,里头裹着满满的馅料,油滋滋的,还很有嚼劲。”

  对方那炫耀的话语犹在耳边回荡,经历千辛万苦,也总算轮到自己一回了。

  知道拒绝也无用的秋白双手接了过来。黏黏糊糊的粥里,脆脆的花生,软糯的米粒,香甜的桂圆,种类丰富却又层次分明,一口下去,赶走了身上所有的寒气,暖到心头。

  “好次!”旁边的小团子也终于吃到了这份香甜软糯的腊八粥,刚刚吹凉的粥嗷呜一下就吞进了肚子里,然后再眼巴巴地盯着下一勺,喜欢的不得了。

  等粥的温度下去了,木槿这才放心地把碗给小人儿自己端着。转过身去,看着吃得干净的几个空碗,眉眼带笑,“可还要再来一碗?”

  秋白几人自是连连摇头,她也不强求,只是轻轻柔柔地开了口,“等这锅粥送去,还得烦几位再跑一趟才是。”

  早已得了夫子吩咐的秋白低头应是,周全礼数后,三人就提着几个偌大的食盒朝着青云书院的方向走去。

  ——

  “式微式微,胡不归……”念叨着诗词的人看似十分认真,这眼睛却一直往学堂门口瞟着,一点动静都不放过,旁边的人都看不下去了。

  “宋兄,这首式微你都读八百遍了,咱换个成不?我知道,你想把人早些念叨回来,可你再这么背下去,式微式微就要变成腊八腊八了。”

  宋梓仪瞥了上首之人一眼,见他没看过来,抄起书本就往身旁之人头上敲了一下,“你不想?看你这样子,别不是从昨天鸿阑告知嫂夫人会往书院送腊八粥起,就没再用过膳吧!诶,你别急着反驳啊,我刚刚可听到某人咕噜声了。”

  被拆穿心思的秦函:“……”

  堂内,像他两这样窃窃私语的还是不多,不过若仔细看去,就会发现众人的注意力都不怎么在眼前的课业上。你瞅瞅,窗边那个书本都拿倒了,嘴上却还振振有词地嘀咕着什么,肃着脸,端得一副认真温习的好模样。

  “夫子,粥取来了。”

  随着秋白这一声落下,只听嗖的一声,刚刚还沉浸在圣人言里的众人立马从书案下取出个碗来。上头的人这一眼望过去,还怪整齐的。

  秋白将食盒双手呈了上去,又附在祁晏耳边说了什么,这才退身下去。祁晏看了他一眼,面带赞赏。

  食盒被人揭开了来,不出片刻,浓郁的甜香之气便占据了学堂里的每个角落。当然,也攥紧了众学子的心。

  “夫子……”

  “秋白,你把这碗大的给谢崇闵送过去。这些小的,给其余班的夫子送过去,至于怎么分,那是他们自己的事……对了,记得单独给山长送一碗。”

  “夫子你怎么……”被自家夫子的豪爽震惊到的诸人有多疑惑就不说了,一个个盯着被拿走的那些粥,神色惋惜。

  祁晏扫了他们一眼,语气坚定,“这粥是饱腹的,留下的这些尽够你们吃了,多了浪费……行了,挨个上来舀吧。”

  本还想说些什么的众人听到后面那半句,什么心思都没了。尽顾着算数,以及看着前头人打粥的手去了。

  “前头还有五个就轮到我了,四个……秦函!打这么多,你的脸皮和你的食量一样,厚得令人发指。”

  “是极是极,秦兄,这都跟碗口平了,要是洒了,多可惜啊。”

  遗憾的是,端着粥的人并不为他们言语所动,小心翼翼地回了座位之上,吸溜一口,再拿过特意放到一边的勺子舀了起来。真当他蠢笨啊,这勺子占空这么大,哪能放到碗里?

  冰糖的甜均匀地附在每种食材之上,米润果甘,香甜糯滑。偶尔吃到一颗脆嫩的花生亦或是瓜子仁,都会带来不一样的口感与风味。

  “甘香味美,往年腊八我都只意思意思尝一口的,图个吉利罢了。”一眨眼的功夫,眼前的碗就见了底,头一次分到这么多的人发出了由衷的赞叹。

  “尝一口?那剩下的我给你解决好了。”

  “那是往年,往年!话都听不明白,时策题你怎么做的。”

  已吃过一碗的人回味了下,抬眸看着上方慢条斯理的祁晏,试探着问了一句,“敢问夫子,这腊八粥,能添碗吗?”

  在话出口时,这人便已料想到了结局,“可以。”

  看吧,如他所料,果然是不可……“夫子您说,可以?”

  被惊喜砸中的众人赶着把剩下的那些给瓜分完了,唯有坐在中间那人,望着自家笑意盈盈的先生,心思微动。

  那天,槿儿问他想喝甜的还是咸的,自己是怎么答来着?

  “夫子,这是新送过来的腊八粥。温夫人说这是咸口的,她做了些小包子,让大家配着吃。”

  肉馅的油汁浸润了薄薄的面皮,腊肉的烟熏气也逐渐溢了出来,喝了一肚子甜粥的学子们瞅着秋白手里的吃食,神色呆滞。

  “只要是娘子做的,咸甜均可。”

上一页 下一页