第31章

第31章

　　这天晚上玉玲翻来覆去的很晚都没有睡着。

　　陶木头对她真是挺好的, 平时就处处照顾着自己，重活儿都是抢着先干。这么好一个男人怎么就得了不敢和女人讲话的毛病呢？

　　不过他却可以和自己说话，是不是代表自己很特别……

　　玉玲心里刚冒出点儿苗头, 突然想到自己的身份，一盆凉水浇下来, 清醒了。她有什么资格去想呢, 说不定等陶木头知道她是女子, 也和面对着长姐她们时一样, 半句话都说不出来了。

　　还是睡觉吧, 天亮就得出门呢。

　　结果半夜她就醒了, 肚子还一阵儿一阵儿的疼，仿佛有人拿着刀子在肚子里头搅一样。熟悉的感觉告诉她又来月事了。上个月没来她还庆幸了很久, 没想到这个月又来了, 还疼的格外厉害。

　　玉玲撑着身子下床换了用的带子，没去叫醒长姐, 而是去了小灶台那儿生了火, 打算烧点热水喝。但柴火烧起来劈里啪啦的, 玉容很快也醒了。

　　一出门就瞧见二妹捂着个肚子在舀水，顿时明白过来直接上前夺了水瓢，把她赶进了被窝里。

　　“回回都跟你说, 来事儿了记得叫我, 就是倔，还当不当我是你姐了？”

　　玉玲讪讪的没有说话，老实窝在被窝里。

　　很快玉容便端着一碗热腾腾的开水蛋进来，玉玲一尝，很是诧异道：“怎么是甜的？长姐你什么时候买糖了。”

　　“不是买的，是上回魏家姐姐送的。放在罐子里一直没舍得吃呢。”

　　“那煮给小妹吃啊, 我都这么大了，不用吃糖的。”

　　玉玲刚要把碗放回去，就被姐姐拦住了。玉容坐到床上，爱怜的摸了摸妹妹那被风吹日晒的又黑又干的脸，眼泪没忍住落了下来。

　　“小妹是我们的妹妹，你是我的妹妹，我两个都疼。没有说好东西就一定都要给小妹才行。你吃的苦已经够多了。”

　　“长姐……不苦的。你别哭，真的，我每天都很开心。”

　　玉玲想笑，扯了扯嘴角，腹中又是一阵疼痛，结果笑出来比哭还难看，倒是把玉容逗笑了。

　　“好啦，咱们不说那些，你先把这蛋吃了，凉了吃下去肚子又该难受了。小妹若是想吃，等她起来我会再给她做，过年咱去买他一大罐糖放家里，到时候吃个够。”

　　玉玲怕再惹哭了长姐，连忙乖乖的把一整碗都给吃了个干净。热烫烫的一碗糖水下肚，肚子真的有舒服很多。她这样子反正也是不能上船去，便干脆又窝回了被子蜷成一团睡去了。

　　玉容则是出门去陶家打了声招呼，说是玉玲旧伤复发了，要休息几日。两家人都很亲近了，陶二叔也是拿玉玲当自家小辈儿看的，便让她好好休息，又叫了大儿子起床，叫他一起上船去。

　　这个时候，天都还没怎么亮，起床忙活的大多都是要出海捕鱼的人，玉容回到家里，一点声儿都没有，干脆也重新躺回了床上准备睡个回笼觉。不过睡前她习惯性的摸了一把小妹的脸，结果，竟然摸到了眼泪！

　　小妹哭了？！！

　　玉容翻身坐起来把小妹抱进怀里，仔细摸了下，确实是眼泪，眼睛旁边都还是湿润的。

　　“小妹？”

　　玉竹假装被叫醒了，迷迷糊糊道：“长姐，怎么啦，天亮了吗？”

　　“还没呢，你是做噩梦了吗？怎么哭了？”

　　“没有做噩梦呀，但是我梦见一个跟二哥长的像的叔叔，他摸我头还抱我，我就好想哭。”

　　这个梦自然，是玉竹瞎编的。

　　方才长姐一起床，其实她也跟着醒了，长姐和二姐说话的时候，她就站在墙边儿听着。长姐哭，她也跟着哭，因为她也好心疼二姐。可她现在又太小了，说什么做什么都怕出格，怕惹人怀疑，也怕长姐她们会害怕。

　　不过刚刚长姐问她是不是做噩梦的时候，她倒是想到了一个好办法。然后她就编了这样的一个梦出来。

　　二哥长的最像爹，长姐说过很多次了。而且从她们平时谈起爹娘时所说的话，很容易就能拼凑出爹娘的样子，性格。所以她准备拿爹爹来当借口，做些事情。希望爹爹在天有灵，不要怪罪。她只是想帮着姐姐们尽快把日子过好起来而已。

　　和她猜想的一样，一听到说是和二妹长的很像的男人，玉容瞬间就想到了是爹。

　　“小妹你看清了吗？那个人下巴上是不是有颗红痔？！”

　　玉竹顺坡下驴的点点头，回答道：“有的，有颗红痔，我一瞧他就觉着亲切，长姐你认识他吗？”

　　“当然认识！他是咱们爹呀。小妹，爹走的时候你还小，你不记得他，但是他来梦里看你了。”

　　一想到这儿，玉容忍不住又哭了起来。

　　爹若是还在，她们一家就还都好好的。即便是逃荒也会一家人一起走，哪像现在这样，娘不知所踪，二妹为顶立门户做了‘男儿’。

　　这些日子积攒的心酸苦痛，玉容通通都给哭了出来。哭完了，整个人都轻松了许多。

　　“小妹，爹有没有跟你说什么话？”

　　“有啊，可是他说的话，我听不懂。”

　　“什么话不懂？”

　　玉竹帮着长姐把眼泪擦了擦，疑惑问道：“为什么爹会说他对不起你跟二姐还有我？咱家哪有二姐？”

　　“啊？额……是没有二姐，爹他说错了。你别管这个，你说说，爹和你说什么了。”

　　“爹他说他现在过的很好，每天都能见识很多以前没见识过的东西，他还带我去了海边，掰了些石头，然后煮了给我吃。可是我还没吃到，长姐你就叫醒我了。”

　　玉容：“……”

　　她现在有点怀疑，爹是不是来瞧妹妹了，这梦做的，爹带妹妹去掰石头做什么。

　　“长姐，咱们天亮了去海边也掰些那样的石头回来吧。我认得，上回陶婶婶也带我去弄过。爹说那个叫海蛎！”

　　这个季节的海蛎已经肥了！能吃了！

　　玉容虽是半信半疑，但天亮退潮后，还是花了半日时间陪着小妹一起去敲了许多回来。

　　玉玲坐在门口，瞧着一地的黑疙瘩，脸色一眼难尽。

　　“长姐，你就听了小妹一个梦，就去敲了这么多石头回来呀，你也不嫌累。”

　　“这你就错了，我可不是光听，我还看了。这石头里头是真的有肉。”

　　说完玉容拿起一块，用刀沿着缝轻轻一撬，里头饱满白嫩的海蛎便露了出来。

　　她又不傻，里头要是没东西，她怎么可能费老大劲儿的把这几十斤的石头往家里搬。

　　“小妹说这里头的肉有啥用，你也拿个刀，咱一起把它们撬出来。”

　　玉玲亲眼瞧见里头撬出来了肉，这回倒是没再说什么，乖乖去拿了工具出来帮忙。

　　小人儿玉竹也想帮忙来着，可惜两个姐姐都不许她动刀，也不许她拿没撬出来的海蛎。那些没撬出来的整块海蛎外壳有些很是锋利，不注意就能划破了手。玉容玉玲都是拿着麻布缠在手上才好去拿的。

　　不能帮忙弄海蛎，玉竹便给自己找了个其他活儿。

　　刚撬出来的海蛎很多都会带着细碎的硬壳，直接煮了吃的话，不小心会划伤喉咙。所以她就负责一颗一颗清理干净，再放到盆子里。

　　姐妹三齐心协力折腾了一个多时辰，总算是把这一堆的海蛎全都撬出来了。别看这一堆壳儿挺多的，几十斤重。但出来的肉连汤带汁的估摸着也就八九斤。

　　“好腥的味道啊，长姐你确定这东西真能吃吗？”

　　玉玲嫌弃的拎起一颗海蛎甩了甩。

　　“瞧着肉是挺多的，但怎么这么像长福他们流的鼻涕呢？”

　　玉容：“……”

　　不说还没觉得，二妹这一说，她也觉得像了，顿时一阵恶寒。话说这东西能不能吃，怎么吃，她也不知道，得听小妹的。

　　“小妹，这些海蛎都撬出来了，然后呢，爹是怎么做的？”

　　“爹他直接拿去煮了，再把肉捞起来。”

　　玉竹怎么指挥，姐儿两就怎么做。她们也没想过这东西会做出什么好吃的来，只是觉着既然是爹给小妹托了梦，不妨就试试，也省的小妹老是惦记。

　　因着家中陶罐大小有限，所以一罐煮的海蛎并不是很多，只煮了两斤左右。玉竹生怕火太大等下给烧糊了，还是亲自掌的火。等煮了差不多两刻钟的时候，这才让长姐赶紧捞了海蛎出去。

　　煮熟的海蛎没了那层粘液，圆鼓鼓白胖胖的，看上去可爱了许多。玉玲甚至没忍住拿了一个扔嘴里试吃。

　　只不过，它的味道，和自己想像的实在差的很远。

　　“嗯……这个……海蛎，还是有点腥。”

　　玉容也尝了一个，味道虽然淡，但还好，没吃出过重的腥味。她常年做饭，很快便反应过来这海蛎可以拿来做汤或者加进粥里。有了调味的东西加进去，应当会好吃些。

　　这些海蛎，肉比蛤蜊还大，不管好不好吃，它总是样食物，对渔民来说，不是坏事。

　　“小妹，肉都捞上来了，你要怎么吃？”

　　玉竹抬眼瞧了瞧那还在冒着热气的海蛎们，毫不在意道：“长姐，都先拿去铺开吧，让它们吹吹风干了明日晒成海蛎干。”

　　“海蛎干……”

　　玉容和二妹互相看了看，还是依言做了。

　　等她们铺好海蛎回来的时候，发现妹妹还坐在灶前，陶罐里还装着刚刚煮过海蛎的水，正咕咚咕咚的不停翻滚着。

　　“我再倒点进去煮吧。”

　　玉容说着便要倒海蛎，玉竹一瞧赶紧拦住了。

　　“长姐，先不要倒了，咱们煮煮这个就行了。我瞧着爹就是这么做的。”

　　姐妹两一听都愣了，这是要煮白水？爹真会让小妹做这样无聊的事儿？

　　玉容暗暗冲二妹摇了摇头，玉玲顿时明白了。本来想说点什么的，算了，就让小妹自己玩儿吧，她们今儿弄了一大盆的海蛎肉也不算白忙活了。正好她肚子又不舒服起来，她便干脆进了屋去躺下。

　　屋外头便只有烧着小火耐心煮着海蛎水的玉竹，还有不放心的玉容。她怕小妹烧火不小心伤到自己，便端了自己的针线篓子坐在门槛上，一边缝补，一边盯着。

　　半个时辰过去了，她的衣裳都全缝补完了，小妹还在煮。

　　一个时辰过去了，家里家外都收拾了一遍，鸡也喂过了，小妹还在煮。

　　一个半时辰后……

　　眼瞧着天都要黑了，玉容有些坐不住了。

　　“小妹，都快到做饭食的时候了，灶台让给长姐做饭吧。”

　　“长姐，就快好了，你再等等嘛。”

　　玉竹不肯让。

　　玉容探头往那陶罐里看了一眼，黑乎乎的一片，都快煮干了。

　　“……”

　　“小妹，这都糊了，别再烧了。你乖乖去玩儿别的，听话。”

　　都弄了快两个时辰了，柴火费了不说，等下罐子再给烧坏就麻烦了。玉容觉得小妹玩可以，但得有个度。

　　眼瞧着就要成功了，玉竹当然不肯了。她哒哒哒跑进屋里，取了盐和虾粉出来，往罐子里一样倒了些许，然后搅和搅和后才用汤勺勾了一点点未成品出来。

　　夕阳西下，昏黄的日光照的汤勺上的东西，仿佛琥珀一般，实在好看。

　　“这是……”

　　玉容刚张嘴想问，嘴里就被小妹喂了一丢丢。

　　那略微带着点粘稠的东西一入嘴便有万般滋味化开，叫她口舌生津，舍不得咽下。这下不用小妹解释，她都知道，这是好东西！

　　“长姐，这还没做好呢。爹做好了乘出来是有些黑中透红的。”

　　尝到了滋味儿的玉容立刻改口道：“那就再煮煮。”

　　玉竹笑眯眯的重新坐回去，接着煮了差不多三刻钟后，又加了盐进去这才乘了出来。

　　这便是调味品中的重要一员：蚝油！

　　虽然方才的味道是最好吃的，但这毕竟是拿来做调味的，盐加多些，能存放的时间也会更长。按照她以往做腌制品的经验，这些蚝油大概能存放三月左右，如今马上入冬了，时间只会更长。

　　成品一出来，玉竹便缠着姐姐烫了一盘小白菜。再加上一点蚝油拌一拌，清香的小白菜立刻变了味道，姐妹两个一个没忍住，全都给吃光了，都忘了给屋子里的玉玲留一份。

　　“长姐，爹说这东西叫蚝油，能放上三月不坏，冬日更长。”

　　玉容一听，顿时两眼放光。刚刚才吃过，她自然知道这个叫蚝油的东西绝对是调味的佳品，而且丝毫不逊于之前的虾粉。

　　可这蚝油却比虾粉更容易制出来。也就是撬海蛎的时候花费点了功夫，不过这点儿工夫和拿着杵捣半天虾粉比起来，那可要轻松的多了。更何况，这东西居然只需要煮熟海蛎的水！煮完了海蛎捞起来还能另用，实在是妙哉。

　　这下玉容是彻底相信爹来给小妹托梦了，不然，小妹哪里会想到这些。

　　于是晚上吃饭前，姐妹三特地在桌上给爹也留了个碗，还简单的拜了拜，弄的玉竹很是心虚，一晚上都没好意思说什么话。

　　隔日玉容一早便去了隔壁，这回她打算拉着陶婶婶先一起做。和虾粉一样，她应该还是会将方子卖予秦大人。毕竟沿海那么多的海蛎，自家也不能可全都包圆儿，还不如让淮侯秦大人他们来弄，也可造福百姓。

　　不过在这之前，自家怎么都要先赚上一笔再说。

　　马上入冬了，要花的银钱实在很多，得趁着年前儿这好时候好好挣点钱。

　　陶婶婶也是个识货的，一尝蚝油拌的菜，便知道玉容拉她参伙是自己占了大便宜。心中对玉家更是亲近了不少。

　　当天两人便去趁着退潮的时候去海边撬了不少的海蛎回来，有村民瞧见了，玉容也没遮遮掩掩，很是大方的告诉她们这像是石头的东西里包裹着海蛎。如同蛤蜊肉一般，都是能吃的。

　　反正他们就算知道，撬回去也熬不出蚝油来。毕竟谁也不会像小妹那样，闲的坐在灶台前熬他两个时辰。

　　玉容和陶婶婶说的是自己煮海蛎的时候捞起海蛎忘了倒水，小妹玩闹添了柴火才无意中熬出来的。

　　因为她总不能说这是我爹显灵托梦说的，那也没人信。

　　陶婶婶根本没想那么多，她就想着怎么多做些，多挣钱。因着海蛎的事儿都告诉村里人了，玉家没有围墙，她们担心熬蚝油让人瞧见便把东西都搬去了陶家。

　　几个人各有分工。

　　玉容和陶婶婶负责去海滩撬下海蛎背回来，玉玲则是负责把海蛎肉给撬出来。玉竹嘛，负责看火，将昨日剩的那些海蛎都给熬煮出来。

　　忙活了一整天，就弄了一大坛子蚝油，海蛎却剩了不少。

　　大家这才意识到问题出在哪儿。

　　家里的罐子太小了……

　　煮一次就要两个时辰，罐子就那么大，出的货当然也就那么点儿。这还是陶家最大的罐子，若是换成玉家的，恐怕只能熬半坛出来。

　　看来明儿个得先去买个大点儿的罐子回来才行。

　　不过第二日还没等她跟陶婶儿找好车子出门，就听到村里头的人高喊着秦大人来了！

　　作者有话要说：　　猜猜秦大人为什么会来~

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