第115章

第115章

　　许勺又带着许盐许糖他们住回来了, 平时许勺就待在酒楼里，和廖清欢他们一起。

　　许盐则需要每天跑出去，说是来投资的, 也不是瞎闹腾，而是办真事，钱就在国外银行, 随时准备转进来呢。

　　廖清欢和许勺打听了，许勺自己开饭店的, 他儿子不会是来投资饭店吧？

　　许勺还真点头了。

　　“我在国外开的饭店到国内能有什么生意啊, 不就是糊弄那些老外。就我岳丈他们，后来黑转白, 掺和的生意不少。许盐他现在管的, 是酒店旅游这一块，过来主要是看能不能做酒店，要么就是搞旅游。还有我，我这钱不少, 挣了这么多年的钱，就看有什么能投资的，我就把钱砸进去。”

　　他们是带着钱还有团队来的，许勺自己就是华夏人，虽然他现在的身份是鹰国人了, 可他心里自然是盼着祖国好的, 不然也不会千里迢迢还把许盐他们都带回来。

　　廖清欢听明白了, 人家说是说投资，其实也是搞生意，不过这玩意儿互惠互利，对国内来说, 确实是比较大的帮助，不然张卫红他们也不会那么殷勤。

　　带着许勺从头开始，一连几天，许盐他带来的投资团队已经彻底的迷上了华夏美食。

　　现在别说牛鞭什么的，就算是给他们吃大肠刺身估计都能吃。

　　酒楼重新开业了，等了一个礼拜的客人们争先恐后的到酒楼来吃饭，廖清欢还在里面看到了几个老面孔。这些人见到她的时候都有些疑惑，估摸着是觉得眼熟。

　　廖清欢现在也不在意这些了，她在意的是酒楼那边产权还得两天才能到她手里。

　　她这里有酒楼的地契，可地契跟现在不是一个年代的东西了，倒是可以做个凭证，张卫红特意拿着地契去问了下的。

　　因为准备把廖家酒楼推成著名餐饮，各项环节也不会故意去卡，办下来需要小半个月的样子。

　　好不容易等到可以拿证的时候，廖清欢早早的爬起来，顺带着将陆长缨也叫起来。

　　“吃了早饭咱们就过去拿证。”

　　廖清欢拿着眉笔给自己画了画眉毛，她眉毛其实长得很好，不需要画的，但今天不一样，她想让自己更精致一点。除此之外，她还抹上了口红，口红的颜色有点暗，擦上就显得成熟了。

　　陆长缨去给圆子穿衣服，小丸子自己穿好了衣服跑过来，见廖清欢在擦口红，眼巴巴的瞅着说好看。

　　廖清欢想到之前他们学校表演，小丸子作为小小主持人画了个大红屁股妆，额头上还点着一个小红点。她就把小丸子拉过来，也给她在额头上点了一个。

　　小丸子臭美程度和廖清欢是一样的，平时穿衣服搭配都非常讲究，看着镜子里的小红点挺高兴的笑了起来。

　　“我去给顺子哥还有许糖看。”

　　说完，踩着小皮鞋就跑了出去。

　　廖清欢摇摇头，跟着一块出去，只是小丸子她是往许糖还有顺子住的房间跑，她则是去小厨房。

　　许勺正在里面做烧麦，许糖坐在灶膛里盯着火。

　　现在的许糖和刚来那会绅士小帅哥的模样已经千差万别了，上身就穿着一件大背心，下面一条大短裤，是许勺带着他去商店里买的，说这样穿着方便。一头小金毛四处乱翘，明显还没睡醒，撑着小脸要睡不睡的小模样，大双眼皮都耷拉了下来。

　　“糖糖怎么起这么早？”

　　廖清欢走进去，轻轻拍拍许糖的肩膀。

　　“困了就回房间睡去，这里又是灰又是火的，小心把你的小卷毛给烧了。”

　　“昨晚上做噩梦了，不肯跟他爸睡非要跟我睡，早上我起来他也跟着起来，说是要陪我。”

　　许勺笑容慈爱，探头看了眼自己的小孙子，心里软乎乎的。

　　刚说完呢，小丸子从廖清欢腿边钻了进来，小脸杵在糖糖面前。

　　“你看，你看我头上。”

　　许糖眨眨眼睛，一下子就很有精神了，看着小丸子头上的小红点还想伸手去摸。

　　“这是什么？你脸上长东西了？”

　　“你才长东西了，这是我妈用口红给我点的，好看吧？电视里那些仙女头上都会有这个。”

　　许糖想了想，问了个问题，“那你也是仙女吗？”

　　小丸子抿唇笑了，特不要脸的点头，“对，我也是仙女。”

　　小家伙们嘀嘀咕咕的说着话，廖清欢还听到小丸子说要给许糖也点一个，这样他也成了仙女。许糖还挺不乐意的，被小丸子拽着走了。

　　“糖糖和丸子玩得好。”

　　许勺把烧麦放到蒸笼里，盖上盖子的时候说道。

　　“俩年纪差不多，那肯定能玩起来。”

　　小丸子以前和胖胖关系好，但现在胖胖转学了，和她不是一个学校的，再加上来得比之前少，俩人就不怎么玩了。顺子每天都是端着书看，都快成书呆子了，和小丸子也玩不到一块去。

　　找邻居家的小孩吧，小丸子又觉得他们吵闹，不仅吵闹，还脏兮兮的。有一次一个小女孩把她的裙子扯坏了，后来她就不怎么愿意和那些人玩。

　　虽然刚开始和许糖闹了矛盾，但孩子玩心大，很快就过去了。最近小丸子喜欢上了打扮娃娃的游戏，许糖长得那么精致，像一个大娃娃，小丸子就经常拉着许糖和她一起穿裙子。

　　一般男孩子很抗拒穿裙子，结果许糖不一样，他还挺喜欢穿的，这样小丸子就更喜欢许糖了，这段时间俩孩子建立起了深厚的友谊。

　　随口聊了两句，吕锅从外面回来，他早上还要出去散散步，旁边公园里跟人家打打太极，这几年精神都很好。

　　“我看到有人在卖刚摘下来红刺葱，全给买了回来，师父您看看可以做点什么来吃？”

　　吕锅一脸的高兴，他打太极的公园边上有个新摆起来的小菜市，说是说菜市，其实就是一些老人家拿着篮子摆在面前，一般篮子里就装点刚摘的黄瓜茄子豆角这些，来这里买菜的人不多，就是些年纪大的顺手带一把走，也要不了几个钱，比正经菜市里买要便宜很多。

　　他把红刺葱送到廖清欢面前，里面放着四五把的样子，确实新鲜得很。

　　廖清欢许久没吃这个，看到也挺高兴的。

　　“呀，那用来做个水煮鱼，煎个蛋，再油炸葱叶，咱晚上就吃这个。”

　　她想了想，这是常见的吃法了，也不想做些难的，这么做就行。

　　“可以可以，小师弟晚上做点什么？”

　　吕锅把袋子往架子上一放，觑了眼许勺。

　　“我，我看着办吧，有啥食材做什么，你们给我尝尝味，哪不好就指出来。”

　　许勺最近在廖清欢的指点下，以前做菜的感觉渐渐的回来了。他不像那些初学者，什么都不会什么都要教。至少基本的技术是没有忘记的，这些只需要稍加引导，或者是指点，再加上他确实投入，进步那叫一个迅速。虽说是比不上吕锅他们这么些年的沉淀，当年的水平还是找回来了的。

　　他能达到这个水平就行了，廖清欢没有太高的要求。毕竟他在国外呆了这么多年，这中间又抛去了原来所学的那些，能找回来就不错了。想让他和吕锅他们一样，变成大师傅的水准，那就需要他再做上四十年的菜了。

　　可他今年算下来也快六十了，再来四十年就得九十岁。

　　再怎么活到老学到老，也没那个必要了。

　　现在许勺除了要把水平回归到以前，还要和廖清欢一起研究他国外饭店的那些菜单，准备全都做一个大升级。

　　这些是廖清欢后续要和许勺吕锅他们一起做的事情，毕竟现在许勺的饭店做出来的那些所谓的华夏菜都不算华夏菜。

　　尽管这都是许勺升级改良的，可那些华夏菜完全失去了华夏的味道。

　　许勺已经通知了国外几家主要饭店的大厨都来海城，他们要在廖家酒楼做一段时间的培训，培训过后回到国外再把培训内容全都教下去。

　　本来还想着让廖清欢去国外的，只是因为陆长缨的身份，现在廖清欢是没有办法去国外，就只有让国外的大厨过来。

　　因为这点许勺还特别遗憾，他还想带自己师父领略一下国外风情以及他自己买的大古堡呢。

　　廖清欢倒没什么，国内她都没走完呢。

　　大家吃完了早餐，陆长缨开着车，带着大家伙去服务局那边。

　　他们家车子早就买了，一辆桑塔纳，只是廖清欢还没学会开车。她现在也就晚上能抽出一点时间跟陆长缨学，到时候还得去考证，等考下来才能开车。

　　吕锅他们坐着张兴国开的车跟在后面，只是去拿个酒楼所有权的证明而已，浩浩荡荡的像办一场大事。

　　廖清欢心里还挺激动的，这酒楼虽然在他们家已经几百年了，她自己也管着酒楼管了那么多年。一下子失去了酒楼的所有权，成了打工人，心里自然是不适应的。

　　这不适应持续了这么多年，现在又能把酒楼拿回来，她心里的感觉特别的不一样。

　　到了服务局，张卫红刚把所有资料给装好。

　　看到走在前面的廖清欢和陆长缨，身后还跟着一屁股的人，大大小小都来了，几个孩子除了顺子额头上都点着小红点，这场面把他都给看愣了。

　　“廖师傅，你说你自己来拿，我还以为就你一个人呢，结果你这是一大家子都上了啊？还带了三个仙女仙童，怎么的？是怕我不给了，仙女仙童要把我带到天上去？”

　　张卫红说着玩笑话，听得廖清欢抿着唇角乐呵。

　　“那可不，你要是不给了，别说这三个仙女仙童怎么的，我这小师侄是第一个不答应的。”

　　她指了指许勺，这大投资商在这呢。

　　张卫红赶紧把袋子递给廖清欢，“那我可得罪不起，来来来，你们廖家的酒楼，国家保管经营了这么多年，现在物归原主，还是你们的了。”

　　廖清欢双手接过去，当着张卫红的面上打开，里面有几张厚的纸，有营业许可证，还有所有权证明，以及土地所有权证明。也就是说那一大片包括后面的房子，全都是廖清欢的了。

　　从此以后，廖家酒楼还是他们廖家的。

　　看着这些证，廖清欢深吸一口气，重新装回去后和张卫红郑重的说了一句。

　　“谢谢你，张局长。”

　　“谢啥啊，本来就是你们廖家的东西，现在物归原主了而已，没啥可谢的。要真谢我，那您给我做两道好菜，让我吃个够就行了。对了，还得把投资团留住，让他们给咱们海城投资。”

　　张卫红摸摸肚子，当着许勺的面都说这话。

　　许勺只笑了下，“投资团的人很看好海城的发展，已经有投资意向了。”

　　廖清欢也大方的邀请，“正好晚上要做些好菜庆祝，张局长您晚上有时间就过来吃饭。”

　　本来听到许勺说的张卫红就高兴，再听廖清欢一说，那还不得赶紧点头啊。

　　“去去去，必须去，给我拿个大碗，我今晚得吃大碗。”

　　一行人都听乐了，小丸子悄悄的许糖说话。

　　“那我晚上也要吃大碗，不然全让他一个人吃了。”

　　出了服务局，郑楚华提了个建议。

　　“咱们在服务局门口拍张照吧！”

　　刚说完呢，老远就听到林碗他们的喊声。

　　“大师兄，师叔，你们这么早就过来啦？”

　　他们还想着先过来等的，结果他们还没到，师父等人就已经从里面出来了。

　　“吃完饭就过来了，跟你们似的，太阳都走到正中了才过来。”

　　吕锅瞪了他们一眼，这办事一点都不积极。

　　“我们也吃完饭就来了，就是我们靠一二一，你们开车来的，那不一样。”张瓢抖抖腿，他们几个都没骑车，全都是走来的。

　　“是要拍照还是怎么的？那我们站师叔后面啊。”林碗看到郑楚华拿着相机，很自觉的站到了后面。

　　廖清欢和陆长缨站在中间，吕锅他们就站边上，小丸子许糖圆子还有顺子站在前面。

　　张兴国和郑楚华俩负责指挥他们站位拍照，等郑楚华喊了声茄子，照片定格。

　　这里拍完了还不算呢，回到酒楼大家站在门口又拍了好几张，有廖清欢和徒弟们的，有几个徒弟一起的，也有他们单人的。

　　拍了好一会，廖清欢他们才进到饭店。

　　刘红星带着饭店所有人站成两排，刘红星他们都属于服务局那边管理的，饭店转私营，这些人要么就从服务局那边退出来转到廖清欢手里拿工资，要么就再接受分配，看服务局把他们分到哪里。

　　早在得知酒楼要转私营的时候廖清欢就和刘红星他们说了，饭店会转私营，要走要留看大家的意思。

　　刘红星肯定是留在这里的，他在饭店干了这么多年，廖清欢又是他师父，无论如何都得待在这里。林香香和李淑华就不用说了，她们也都在饭店干了这么多年，其他地方都不想去。

　　但另外的一些人想法就不一样了，不管怎么说，哪怕现在下海的人多了，可在大多数人眼里，国营还是比私营靠谱的。

　　这就是前面几十年养出来的认知，毕竟以前家里能有个人在国营饭店国营工厂干活，那就是非常非常好的工作了。想想以前那些在国营饭店做服务员的，一个个那么傲气，不就是因为这个工作好，能让他们有看不起人的资本。

　　所以饭店里有些人一听国营转私营了，哪怕廖清欢承诺工资福利不会变，还是有不少人决定离开饭店。

　　这里面就是一些帮厨或者是服务员，师傅们倒是没走的。因为除了刘红星之外，其他的师傅是林碗他们几个人的徒弟。

　　廖清欢还怕他们是迫于自己师父的压力才留下来的，特意说了，他们完全可以转回之前干的饭店。毕竟国营的身份比私营要吃香很多。

　　只是他们都拒绝了，拒绝的原因是他们认为现在国营和私营没什么区别了，国营拿固定工资，没有什么变化。但转私营后，廖清欢还承诺了年底会有分红呢，算算比国营那边要好很多。

　　当然了，他们在廖家酒楼也干了这么久，自身都能感觉到自己的蜕变，哪有酒楼转私营就走的？管理模式什么的又没有大变化，不还是和从前一样。他们要是不想干了，完全可以自己出去开饭店嘛！

　　比如杨盆的徒弟孙师傅就出去自己单干了，私营饭店开得风生水起。

　　这几个徒孙都不走，想进来刘军几个人气得嗷嗷叫，他们都想好了从国营饭店里面退出来，到廖家酒楼做事呢。结果这几个师兄弟都不出来了，你说他们气不气？

　　廖清欢可不知道原来酒楼师傅的位置这么抢手，面对愿意留下来的人，她只是把早就准备好的合同拿出来，让他们签字。

　　毕竟是私营了，总得有点私营的意思。

　　廖清欢成了掌柜的，不对，现在是老板了。

　　有个当掌柜的经验，做什么老板廖清欢是不虚的，饭店经理走了，没关系，把李淑华提起来当酒楼经理。

　　李淑华可吓到了，怎么着这酒楼经理就成她了？

　　廖清欢很认真的点头，“你在饭店也干了这么多年，流程你都清楚的。前面的饭店经理小徐不是让你帮着记采购的单子这些吗？你就像以前那样去干，只是你现在不再是服务员了，你得跟供应商那边对接。另外还要帮着处理一些刁难的客人，不过酒楼的客人都很好，没什么可刁难的。你主要就管好采购，应对一些乱七八糟的问题。”

　　以前的饭店经理主要管整个运营和采购，现在的整体运营廖清欢会把控，采购品控这些方面的问题就交给李淑华。

　　“我，我我我，我不大行吧？”

　　李淑华还以为这方面会交给林香香或者再请一个人，哪里想到会落到她头上啊。

　　让李淑华做这个也是廖清欢仔细想过的，李淑华人比较细心，自从经历了家庭大变后人也变得更加沉稳了。做经理她能做得下来，只是她没做过，需要一段时间适应。

　　酒楼就这么大，楼上楼下加起来，一口气全坐满的话也就三十来桌。不像有些饭店加起来可能有百来桌，他们这个规模挺小的，只要廖清欢没有开分店的想法，李淑华一个人是绝对能应付的。

　　做了经理工资会比服务员要高很多，这点也算是廖清欢的私心。

　　李淑华离婚后要养两个孩子，虽然她父母还有哥哥嫂子都帮忙，但孩子越来越大，需要的花费比之前要多很多。总是靠着家里人，头几年嫂子没意见，以后就不好说了。

　　廖清欢听李淑华说了，她父母想把老房子给她，这点嫂子就有不高兴的意思了，只是暂时还没闹起来。

　　做了饭店经理，工资比以前高，虽然责任要大不少，对于现在的李淑华来说，钱多还是很重要的。

　　见李淑华还是想推脱，廖清欢拿出另一份合同，给她看了上面标的工资。

　　“你再考虑考虑。”

　　李淑华立马点头，“不用考虑了，我干。”

　　财帛动人心，工资更动人心，她还想着给俩儿子一人挣一套房呢，有了这个工资，想买房也就几年的事。

　　和李淑华聊完，廖清欢让她把林香香叫进来。

　　林香香笑嘻嘻的走进门，“师父，我看淑华高兴得不行，转私营第一天给我们发红包啊？”

　　廖清欢睨了她一眼，往杯子里扔了一颗青梅，然后倒了点开水冲泡，接着放到林香香面前。

　　“你不说我还忘了，晚上给你们发红包。现在找你来是没红包，而是有任务交给你。”

　　林香香捧着热乎乎的青梅茶，酸酸甜甜的很好喝。

　　“什么任务，您吩咐一句，我就算是跑断腿给得办好啊！”

　　“那倒不至于，只是想让你做服务组长，就管理咱们酒楼的服务员。”

　　廖清欢慢悠悠的说道，她选择林香香干这活是因为她比较活泼，性格很好，饭店进来的服务员跟她关系都很好。

　　她不认生，之前来吃饭的客人她基本都能叫得出来，大家伙都喜欢她，所以廖清欢觉得林香香做服务组长很合适。

　　她心里有成算，大家的性格如何她都很清楚，选林香香来做服务组长不会错。

　　林香香咳了一下，“组，组长？啥组长啊？”

　　“服务组长，以后那些服务员都归你管理。酒楼的服务员来去是很快的，尤其都是女孩子，可能怀孕结婚生孩子，或者是其他地方工资更高，她们就会走人。你就专门负责管理她们，要是走人的话，你这边就及时做准备再招人。另外服务这一块我准备让你到海星大饭店学习一段时间，他们那边的服务比咱们这要好，你学习完了回来再指导咱们酒楼，提升服务质量。”

　　就如同以前的跑堂，他们酒楼的跑堂也不会干一辈子，一般都是年纪小的干跑堂，年纪大一点就会离开干别的营生。

　　至于海星大饭店，是海城一家新开饭店，港城来的大老板，人家做的饭店规模非常大，廖清欢和陆长缨带着孩子们去吃过几次饭。那边服务水平确实很不一样，以前廖清欢在海城也体验过这种服务，那些饭店也都是非常洋派的老板开起来的。

　　据说是什么英式服务，廖清欢认为他们可以借鉴，服务好的话确实能让客人很舒心。

　　当然还有非常重要的一点，现在很多饭店的服务员对客人还是那种爱答不理的态度，要吃不吃，不吃就滚的意思。虽然他们酒楼在廖清欢的压制下没有这种情况，但论很认真的服务还是没有的，一般也就是上个菜，上完菜就不管了。既然要做私营，服务这一块必须要改掉，人家是来吃饭的，可不是来吃冷面的。

　　海星大饭店的老板和陆长缨挺熟的，虽然廖清欢是不知道他们怎么熟起来的，送林香香过去学习的事也打过招呼了，人家那边热烈欢迎。

　　林香香一听还要去学习，表情稍稍有点不以为然。

　　“怎么还要学习啊？我们这样不是很好吗？”

　　“当然要学习了，现在酒楼不是国营了，而是私营，各项规章制度都要改，其中服务这一块是重点抓的。以前我不是老板，多余的话我不会说，毕竟我没有资格管你们。但现在我是老板了，酒楼的各种章程还有服务我都可以管。服务这一块我不满意了很久，等你去人家饭店看看，什么叫服务，你就明白我说的是什么意思了。”

　　廖清欢很严肃，她说的是实话，以前大家统一归服务局管理，做好的自己的事就行了，也没人想过要提升自己。也不需要提升自己，毕竟大家伙都是那样。但私营和国营不同，私营全看老板想怎么管理。廖清欢一直都不喜欢以前饭店服务员的态度，要不是她作为大师傅还有点威信，那些服务员还真像其他饭店似的，对客人大呼小叫，没个好脸。

　　酒楼以前的跑堂，换了那么多个，哪个迎接客人不是笑容满脸的。不说那种服务如何了，只这态度，对客人热情点总没有错。

　　林香香迷迷糊糊的走出去，反正她是答应了，不答应也没办法，廖清欢已经给她定了，甚至还让她明天就上海星大饭店报道去。

　　林香香出去就换了刘红星进来，人不见外，一屁股坐下来自己先倒了一杯水。

　　“我看我媳妇出去还迷迷瞪瞪的，您跟她说啥了？”

　　“让她当服务组长，以后管服务员。”

　　廖清欢捻了颗青梅送到嘴里，酸得她牙都倒了。

　　“您还真不怕她把服务员都管跑了。”刘红星竖起大拇指，还是自己师父大胆。

　　廖清欢翻了个白眼，“有你这么说自己媳妇的？我觉得香香人开朗热情 ，做这个组长挺合适的。得，不和你说这个，说说你的事。”

　　“我准备让你做厨师长，管理旺子他们。”

　　“咳咳咳咳……”

　　刘红星也咳了，被吓的。

　　“我做厨师长？不行吧，我水平比不上旺子他们。”

　　“谁说你比不上。”

　　廖清欢最满意的，就是刘红星她带得好，再就是刘红星的成长出乎她的预料。他不算是个会做菜，但他非常努力。当年连续那么多年，每天早上三点爬起来去领分配的食材，到了饭店后就开始分类清洗。做完之后就开始学切菜学做菜，光吃面都吃了几个月，吃得人后来几年看到面都脸色发青。他做的菜味道上不算太突出，是很平稳的那种，他的进步甚至是不明显的，但他的进步又从来没停下。

　　最让廖清欢喜欢的，是他真的热爱在锅碗瓢盆中打转，他每次做菜都非常的认真，哪怕是正式掌勺这么多年，他依然非常认真。

　　所以她一直认为，刘红星以后会成为名厨，她手里教出来的名厨。

　　目前刘红星主要做的几道菜都已经有忠实的食客了，人家过来都会打听是不是刘师傅做的，确认是他做的就会点。这就是认可啊，对他厨艺的认可。

　　让刘红星做厨师长也是她认真思考过的，不是看在他们师徒关系的份上，而是从各个厨师的性格等方便考虑的。刘红星厨艺可能还没有旺子他们好，但他人是个认真仔细的人，有他在后面把控着整个厨房的流程，廖清欢是非常放心的。

　　刘红星和他媳妇一样迷迷瞪瞪的出去，廖清欢又接着去和剩下的谈。

　　一个个都谈得满意，她才心满意足的出来。

　　外面陆长缨和顺子在下棋，吕锅他们混在厨房里大呼小叫的，知道的是在做菜，不知道的还以为在吵架。

　　看了会下棋廖清欢就去了小厨房，这里面人多，她还挤不进去，就站在窗口。

　　“你们炒什么呢？”

　　“这不兴国弄了只野山鸡过来，我准备用红刺葱炖汤的，他们非说味道不好。”

　　林碗委委屈屈，这汤他炖过的，好喝得紧。

　　“试试呗，大家都没喝过，就试试嘛，没准好喝呢。”

　　廖清欢没什么意见，她也没喝过，但不妨碍她想尝试，总不能一直墨守成规，还是得尝尝新菜色的嘛！

　　得了首肯，其他几个就不闹林碗了，让他提着小炉子到外面单独炖汤去。

　　空了一个位置，廖清欢就洗了手进去，她今天心情好，也想做几道菜让大家尝尝。

　　自从几个徒弟退休，廖清欢这冰箱从来没空过，他们领着退休工资，时不时去逛个菜市买些新鲜的食材就送到这边。

　　鸡鸭鱼肉都是很常见的了，有时候还去乡下找，找些土货之类的也往这边送。

　　后来冰箱不够用了，张瓢直接搬过来一个冰柜，就是那种门是抬起来的，把玻璃推开，然后弯腰去拿的深口冰柜。

　　这玩意儿一般地方可没有，也就在商店看到卖冰柜卖饮料的用这个，哪里见过直接在冰柜里放菜的。

　　不过这玩意儿好用得很，储存的量大，廖清欢还琢磨着酒楼再开一段时间，她也买两口冰柜放在酒楼里。一些冻货存起来，要用的时候能找到，不用着急忙慌的去买。

　　廖清欢一开始怕他们老是往这里搬东西家里人不高兴，还时不时买一些营养品给他们带回去。后来林碗就说了，这是孝敬师父的，要是师父还还回去，那就是不受他们的孝敬。

　　话都说到这份上了，廖清欢也没办法。只能每年过年的时候给他们的孙子孙女小辈都包上大红包，这可就算不上还了，这是长辈给的。

　　别看这冰箱经常塞得满满的，消耗还是非常快的。

　　主要就是吃饭的人多，林碗他们四个是常年混在这的，郑楚华张兴国俩人隔三差五的来吃几顿饭，再加上他们一家子五口人。刘红星林香香他们偶尔也会到后面来吃饭，一开饭最少都是五个人，多的时候一桌坐不下，菜都得来两份。这样的消耗量别说一个冰柜了，就算是三个冰柜也能在一个星期内吃得干干净净。

　　大家伙来他们这最喜欢的，就是拎着食材过来，反正空手的没几次。

　　她除了要做红刺葱之外，还准备做个豆腐皮包黄鱼。

　　红刺葱的叶子摘下来清洗干净，装在竹篮子里沥水晾干。

　　趁着这个功夫她又去拿了两条大黄鱼，把皮给去了只留下肉来，然后肉给片出来，薄薄的，加上蛋清葱末这些腌制去味。

　　豆腐皮是上回许勺做豆浆做出来的，廖清欢留了一点下来，晒干后装在袋子里，想着什么时候用来做点吃的。

　　这豆腐皮浸在水皮让它变软，然后切成一片片的，比鱼片要大一些。

　　等鱼肉腌制好，再一片片放在豆腐皮上面卷成卷，切成小段，用葱丝固定住。接着下锅油炸，炸到表面金黄就捞起来，酥脆酥脆的摆在盘子里。

　　廖清欢自己喜欢吃酸甜口的，便挤了一碗番茄酱，这就可以直接蘸着番茄酱吃。

　　出锅她自己尝了一块，咬在嘴里有脆响，咔嚓一声便落到口中。鱼片很嫩，和酥脆的豆腐皮相衬，香酥软嫩的在口中回荡，加上番茄酱的酸甜，叫人吃了一个还想吃第二个，停都停不下来。

　　做好就直接端出去，可以当个饭前小甜点，廖清欢单独拿了一份端给顺子，还特意叮嘱了让他不要多吃，晚上好菜多得很。

　　这个做完红刺葱也晾干了，廖清欢取了一把，又拿一条草鱼，去鳞鱼肉片出来，锅里下大料辣椒翻炒，再加入豆瓣酱炒出红油，入开水放鱼肉一气呵成，煮的时候加入大把的红刺葱。

　　一瞬间，红刺葱那有些刺激的辛香味就在厨房炸开。

　　“真香，红刺葱好些年没吃过了。”

　　张瓢感慨了一声，很少有厨子会讨厌这种味道，他们能闻到的就只有香。

　　廖清欢也喜欢这种香味，这不是传统的香料，更冷门一些，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人则会非常讨厌。

　　因为它的风味非常明显，就如同有些人吃不来野菜，因为野菜的风味也很明显。

　　水煮鱼煮一会就盛起来，盖上盖子后就端了出去。

　　廖清欢一边取蛋清一边听到小丸子在外面说着好臭这样的话，估摸着是闻到红刺葱的味道，她不喜欢。

　　剩下的红刺葱廖清欢油炸了一部分又用来炒了个鸡蛋，都是非常浓郁的香味。

　　油炸的时候张瓢他们已经一个个都拿着筷子吃了起来，咔嚓咔擦清脆的声音就一直在廖清欢耳边响起。

　　要不是廖清欢拦着不让接着吃，估计再多红刺葱都不够他们吃的。

　　今天又是两桌子菜，所有菜都做了两份。

　　廖清欢走出去的时候还有点脚下有点不稳，今天也不知道是不是激动的，做菜的时候她一直都有点不舒服，就是这个不舒服可以忍耐，所以她就忍了下来。

　　她寻了个凳子坐下，陆长缨是第一个发现她不对劲的。

　　“是不是不舒服？你的脸色很难看。”

　　他蹲在廖清欢的椅子旁边，摸了摸她的额头，没有发烧。

　　“可能是今天有点激动了。”

　　廖清欢勉强笑了笑。

　　林碗端着炖好的山鸡汤走过，注意到这边的动静就过来问，得知是不舒服就赶紧盛了一碗汤。

　　“是不是中午没吃好，先喝一点汤吧！”

　　陆长缨接过汤碗，舀着送到廖清欢嘴边。

　　廖清欢正好想尝尝味道呢，这红刺葱她今天都没吃一口，就想着吃饭的时候吃。

　　结果做菜的时候还没觉得有什么，这会闻到山鸡和红刺葱混合的香味，她捂着唇推开陆长缨就冲回房间的厕所。

　　这下可把大家都吓坏了，一个个挤在门口。

　　“怎么了这是？师父怎么了？”

　　“不知道啊，是吐了吗？”

　　“不会是怀上了吧？师父怀丸子的时候就爱吐。”

　　林碗摸摸光脑袋，师父怀第一胎的就这样。

　　几个人说完，一个个眼神落在陆长缨身上，那眼神里的意思就是：师丈你可以啊，都三十多了，还能再抱上一个！

　　陆长缨正经的咳了一声，不自然的捏紧了拳头。

　　作者有话要说：陆长缨：就……挺突然的感谢在2020-10-24 22:09:09~2020-10-25 23:51:35期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

　　感谢灌溉营养液的小天使：文蓝 20瓶；

　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！