第112章

第112章

　　自己这自己这几个徒弟都什么德行廖清欢清楚得很, 做他们师父这么多年，别人不清楚，廖清欢还不知道吗？只许勺这个眼神, 廖清欢便明白了。

　　没等廖清欢开口, 吕锅在旁边把许勺拉过去, 嘀嘀咕咕的跟人说话。

　　廖清欢翻了个大白眼，然后低头温柔注视着许糖, 这金发碧眼的，还真漂亮。

　　“小丸子，怎么做成这样啊？”

　　她转向小丸子，脸色一沉。

　　小丸子哼唧一声, 指着许糖, “他说我做炸鸡做错了, 我俩就打起来了。我这做法可是妈妈教我的，不可能会出错。”

　　许糖也哼了一声，“你就是错了, 我从小吃炸鸡长大的, 炸鸡怎么做的我最清楚了。”

　　“你做得不对，我妈妈做的才是最正确的，我妈妈做的好吃。”

　　被拎着的小丸子一插腰，瞪着许糖一脸的不服气。

　　许糖还不服气呢，他是老外，炸鸡本来就是他们老外先吃的，他做的怎么可能是不对的呢？

　　眼瞅着两个小家伙都要吵起来了，廖清欢咳了一声，俩小家伙都看着她。

　　小丸子委委屈屈的，“妈妈, 咱们做的才是对的是不是？他那样做的才不会好吃呢！”

　　在她心里妈妈是最厉害的，不可能会做错。

　　“小丸子，妈妈以前和你说过的，做法无对错，个人习惯不同各地饮食不同，一道菜的做法很可能会衍生出七□□十种，无论是哪一种，都不能说对方是错误的。更何况，你没有吃过他做的，怎么能说他做的不好吃呢？”

　　许糖鼻子一翘，就是就是，他跟爷爷学过做菜的，做得可好吃了，爸爸妈妈他们都很喜欢吃。

　　小丸子也想了起来，妈妈确实跟她说过这种话，只是她不记得了。

　　可许糖这鼻子翘起来的模样实在是太烦了，本来她还觉得对方长得像洋娃娃很喜欢的，但现在她就觉得对方讨厌。

　　“我是没吃过他做的，但他也非说我那样做不好吃啊，不然我才不会跟他打架呢。”

　　还不是因为许糖一个劲的说她做得不对，这样才吵起来的。

　　廖清欢扫了眼许糖，小屁孩眼睛咕噜噜的转，显然是有这么回事。

　　“那这样，你们俩都做一份炸鸡，我和吕爷爷他们给你们做评委，尝尝味道怎么样行不行？”

　　话音刚落，和许勺聊完的吕锅附和着点头。

　　“这样可以，我们尝尝你们做的味道，再点评一下谁做的好吃。”

　　许勺那眼睛就直往陆长缨身上杵，估计也没听清楚他们在说什么，就一个劲的点头。

　　“可以可以，就这样了。”

　　俩小家伙想了想，都觉得这样不错。

　　于是这小朋友间因为炸鸡引发的比拼正式拉开了序幕。

　　许勺连自己小孙子都不管了，就黏在廖清欢身边，“师父，那真是陆，陆陆少帅啊。”

　　他们都知道师父的未婚夫是陆少帅来着。

　　“是的。”廖清欢眼神落在连个小家伙身上，回答得漫不经心。

　　陆长缨搬了两个小桌子，上面放着案板给俩小家伙用，不然他们的身高都不够。

　　“啧，还真是奇了怪了，你们俩怎么都过来了？”

　　许勺觉得这事玄乎，这奇奇怪怪的俩人都到了四十年后，虽说也没啥事，但保不齐里面有点什么问题。

　　他有个朋友是港城的，是一位大师，奇奇怪怪的事跟他说过很多。当年在国外的时候他找那朋友算过师父的事，那朋友拿到师父的生辰八字，皱着眉头算了半天，最后告诉他算不出来，只说师父命贵，不会早死。

　　那会他还觉得这朋友估计也没啥水平，全是糊弄人的玩意。师父是他看着入土的，还不会早死呢。

　　现在再想，对方还真是真材实料，这要不是命贵，能死了又回来吗？

　　“我归结为缘分。”

　　廖清欢眼神落在陆长缨身上，反正她一直觉得大抵是她和陆长缨有天定的缘分。然后可能是程序出错了，让他们在不该死的年纪死了，缘分没成，然后就想了个招让他们再续上这缘分。

　　不然谁能解释清楚为什么其他人都没活过来，偏偏就他们俩人活过来了呢？

　　廖清欢很看得开，她把这些都归结为缘分吧。

　　许勺看着廖清欢的侧脸，能清楚的看到自家师父眼中的爱和快乐。

　　他沉默片刻，轻抚着脖子上挂着的怀表。

　　“是啊，这是缘分。”

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　　两个小家伙卯足了劲的比赛，院子里架着两个小炉子，怕他们身上弄脏了，还都套上了小小的围裙。

　　俩人都跟花猫一样，脸上面粉一道一道的。

　　好容易俩人都做完了，一人端着一盘放到桌子上，廖清欢坐在中间，看着俩盘子炸鸡。

　　单单从外观来看，小家伙都做得很好，表面颜色金黄，看着很有食欲。

　　“妈妈，吕爷爷林爷爷张爷爷还有杨爷爷和许爷爷，你们都快尝尝。”

　　小丸子期待的看着他们，反正自己是不会输的。

　　廖清欢手里拿着筷子，朝吕锅他们转了一眼，“都尝尝吧，大家都要实话实说啊。小丸子，糖糖，如果我们说谁得好吃，谁做得不好，你们不能心里有气，等我们点评完，希望你们也尝尝自己和对方做的。然后握手言和，以后还是好朋友行不行？”

　　小丸子看向许糖，许糖也看着小丸子，俩人都点了头。

　　“可以。”

　　“好的。”

　　孩子们都答应了，廖清欢伸出筷子夹了一个。

　　等她夹完，吕锅他们才各自夹了一个。

　　筷子接触到外皮能感受到酥脆的触感，她夹的是糖糖做的，能看到表面撒了非常细的香料，闻着也有一股油香还有香料的味道。

　　她在两个孩子的眼神中咬下一口，咬的瞬间会有清脆的声音，这声音说明炸鸡表层的酥脆程度。酥脆的外壳带着里面嫩到爆汁的鸡肉被一起送入口中，酥香还有嫩滑的鸡肉接触到舌尖。廖清欢就知道，小丸子输了。

　　她自己的闺女她还是了解的，小丸子的天分比她高一些，嗅觉非常敏感，所以廖清欢是想把她作为继承人来培养的。但小丸子对做菜的兴趣不算高，她对吃更有兴趣。

　　炸鸡是因为她喜欢吃，廖清欢就细细的教她做了。

　　但她关于火候掌握得不是很好，刚刚闻着味道的时候，廖清欢就发现小丸子炸的稍嫌老了一点，只是面上看不大出来。

　　而糖糖这一份，表层是完美无缺的，里面鸡肉的酥嫩程度更是无话可说，这么小的年纪就做到了这个程度，相当的不错。

　　等她再尝了小丸子做的，和她看到闻到的一样，表面老了，里面也没那么嫩。

　　廖清欢放下筷子，小丸子迫不及待的开口。

　　“妈妈，你快说，谁做得好？是不是我做得更好一些？”

　　她觉得自己做的肯定比许糖做得好。

　　“小丸子，你做的不如糖糖。”

　　廖清欢看着小丸子的表情很严肃，在她不相信眼神中，廖清欢拿起糖糖做的撕开外皮，再把她做的撕开，让小丸子到跟前来看。

　　“问题在哪看出来了吗？”

　　小丸子咬着唇，她看出来了，许糖做的看着就很嫩，香味也比她的要明显很多。而她做的，干干巴巴的。

　　“小丸子做的也好吃啊，我觉得挺好吃的。”

　　许勺看小丸子要哭了，赶紧帮着说话。

　　廖清欢瞥了他一眼，“你就是这么教糖糖的？”

　　许勺脖子一缩，不敢再说话了。

　　“小丸子，我和你说过很多次，炸鸡的火候，还有腌制的时间，都是需要注意的。这次你又忘了，腌制的时间短不说，复炸的时候又炸过了一点。明明你嗅觉非常厉害，可这些你都闻不出来。不，你能闻出来，只是你很自信的觉得自己做得一定比糖糖好，你不在意这些。但是小丸子，做菜这件事，我也很明确的和你说过很多次，每一次做菜，都要用心。”

　　小丸子的眼泪就在眼睛里打转，当着这么多人的面被妈妈说，她一点面子都没有了。

　　吕锅几个人看得心疼坏了，一个个都来劝廖清欢。

　　“丸子还小呢，玩心大，心性不定，她才多大，能做到这个程度已经很好了！”

　　“是啊是啊，您别生气了，我觉得小丸子做的挺符合我口味的，有嚼劲，好吃。”

　　“我也喜欢吃，小丸子可能就是考虑到我们的口味才会这么做的，她也没做错什么。”

　　廖清欢看着这几个徒弟护人护得厉害，面容倒是冷了下来。

　　“她都快要十岁了，我十岁的时候已经能主掌勺两个菜了。平时跟她说过无数次的问题，她但凡听进去一点，也不至于做成这样，偏偏她还洋洋得意，觉得自己做得不错。”

　　她一直都知道小丸子玩心大，因为她能碰到的新鲜事实在是太多了，电视，玩具，好吃的，这些都能分散她的注意力。上学碰到什么好玩的，她也能被吸引过去。

　　廖清欢专门给她做了个手抄本，里面有各种各样关于做菜的要点，小丸子一开始还翻几页，后来就抛到一边不去看了。因为她天分高，学习能力强，哪怕人小，很多菜学着做个一两遍就会了。但问题是，会是会，却没有细细研究过。大家都在夸她，说她做得好，说她做得好吃。这样一来，小丸子理所当然的认为自己做得好。

　　考虑到小丸子平时需要上课写作业，在学习做菜这方面廖清欢抓得不算太紧，但能教的她还是会教得很清楚。这些都只是需要她记住的东西，显然，小丸子只当时听一听，压根就没有入耳。

　　小丸子眼泪已经流出来了，但还是倔强的站着，头低下来，也不敢看大家。

　　大家都看得出来廖清欢确实生气了，陆长缨站在一旁拉着想去安慰姐姐的小圆子。

　　教育孩子的时候只需要一个人发挥，另一个人不要去管的，不然教育起孩子来没有一点效果。

　　许勺几次想开口都被吕勺拉住了，这时候开口要被师父训的。

　　廖清欢盯着小丸子，旁边的许糖反倒是说话了。

　　“小丸子已经做得很好了，因为我很喜欢吃炸鸡，跟很多师傅学着做炸鸡，也给家里人做过很多次，所以我才能比小丸子做得好。如果不是这样的话，我肯定做得不如小丸子。”

　　他一本正经的和廖清欢说道，说完还耸耸肩，洋派十足。

　　小丸子诧异的看了他一眼，她还以为许糖巴不得看她被训得更惨呢，没想到会帮她说话。

　　“所以，祖奶奶你不要说小丸子了，她很棒的。”

　　许糖很诚恳的看着廖清欢，祖奶奶这个词是中午过来的几个大哥哥教他喊的。

　　廖清欢面色缓和下来，“小丸子，你看糖糖不仅炸鸡做得比你好，他还帮你说话。既然他这么说，那我今天就不训你了。但这个错误，我不希望你以后再犯，你要是再犯的话，我可不会这么好说话了。”

　　小丸子赶紧点头，“好的妈妈，我绝对不会犯这种错误。”

　　看着小丸子如释重负的样子，廖清欢在心里叹了一口气。

　　其实她也是这个年纪过来的，当初她爷爷爸爸教她的时候同样头疼，但没办法，是自己孩子，除了教还是教。

　　“小丸子知道错误了，师父您也别说了。哎呀，我刚吃的那碗糖粥已经消化完了，师父还有没有别的吃的，这不快到饭点了，师父我给您做几道菜，让您尝尝我手艺有没有进步吧？”

　　许勺装模作样的看看时间，笑呵呵的说道。

　　吕锅他们也赶紧站起来。

　　“是啊是啊，师父您休息会，我和小师弟去做菜。”

　　“晚上得摆一桌大宴席啊，热烈欢迎小师弟他们回国。”

　　“对对对，小师弟刚刚还说在国外研究了一些新菜，我还想尝尝呢。”

　　廖清欢被他们按到座位上，杨盆很有眼力见的端过来一杯茶，师兄弟几个嘻嘻哈哈挤到小厨房里。

　　许糖这时候拉着小丸子的手跑开，等跑到角落里才稍稍松一口气。

　　“你妈妈可真凶。”

　　许糖吐吐舌头，感慨了一句。

　　小丸子不乐意了，“我妈妈是为我好，她才不凶呢。”

　　她知道的，妈妈平时可温柔了，只是希望她好好学做菜才会说她。

　　“好吧，好吧，我不该这么说她。”

　　许糖被教过要对女孩绅士，和小丸子打起来他是没动手的，只是小丸子朝他身上扔面粉和番茄酱。

　　“这还差不多，而且你要喊她祖奶奶，你还得喊我姑姑哦。”

　　小丸子看着许糖，有点小得意，这叫什么，这叫辈分，她辈分可高了。

　　许糖视线落在小丸子得意的小脸上，突然觉得这个华夏小姑娘长得好像他以前收到过的糖人礼物，长得跟她一样，脸圆圆的，特别可爱。

　　小家伙们在角落里握手言和，廖清欢坐在椅子上把小圆子抱过来，陆长缨坐在了她身边。

　　“许盐跟张卫红出去，说了什么时候回来没有？”

　　下午许勺昏迷的时候，廖清欢他们已经和许盐还有许糖都弄熟了。

　　他们几个就是之前张卫红说的投资团队，那张卫红赶过来知道了之间的关系，连哄带骗的把许盐弄出去，说是要带他领略海城风情。

　　“到饭点就回来了。”

　　陆长缨微微笑着说道。

　　廖清欢睨了陆长缨一眼，“刚我训你闺女的时候，你怎么不拦着呢？”

　　“不拦着，拦着的话小丸子不会放在心上，更何况你不是想让俩孩子和好才故意训得那么严厉吗？”

　　多年夫妻了，陆长缨了解廖清欢。

　　说是说大家都宠着小丸子，其实廖清欢自己才是最宠的那个。

　　小丸子学揉面的揉到胳膊酸，她晚上就偷偷拿着药油过去给小丸子揉胳膊。小丸子学做菜被油烫到手，她就去买据说很好的烫伤药膏，晚上偷偷给小丸子擦上。特意给小丸子做好手抄本，还在上面画各种图案，就是为了让小丸子能学进去一点。

　　她还和自己说过，如果不是家族传下来的，她也不想逼着孩子学这些。谁会不想孩子快快乐乐无忧无虑，没有任何责任担子的过一辈子呢？

　　但没有办法，家族的传承不能断在她手里，也不能断在小丸子手里。

　　不止小丸子要学，连小圆子也是要学的。只是暂时她更看好小丸子，若是以后小丸子实在不愿意管理酒楼，小圆子愿意的话，这酒楼交给小圆子也是可以的。

　　廖清欢眉眼放松下来，端着茶杯缓缓喝上一口。

　　“还好你都理解。”

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　　小厨房里，林碗偷偷摸摸的从窗口那收回脑袋，跟许勺说话。

　　“放心，小丸子和糖糖两个在角落里挨着头说话呢，肯定是和好了。师父的脸色也不错，没有真的生气。”

　　许勺无语的看了眼林碗。

　　“二师兄您跟以前还真是一点变化都没有。”

　　他们小时候就是这样的，师父要是生气了，就要偷偷摸摸在旁边观察，二师兄那会就爱隔着窗户观察师父的表情，要是笑了，那就说明她不生气了，这样他们师兄弟几个的危机就解除了。

　　看着这样的二师兄，在国外多年的许勺终于有种回国的落地感。

　　林碗嘿嘿一笑，“我老婆也说我十年如一日，跟以前没区别。”

　　张瓢探个脑袋过来，“嫂子说的大概不是夸奖的话。”

　　林碗把他的脑袋拍开，“滚滚滚，你嫂子对我绝对是夸奖，要你在这胡说。”

　　张瓢往后躲开，得，就这傻不愣登的秃头，嫂子能是夸奖才怪呢。

　　许勺眯着眼睛笑，手里削着个胡萝卜。

　　吕锅无视几个师弟的吵闹，拿着一大块牛肉放在许勺手边。

　　“做罗宋汤？”

　　“还是大师兄清楚，对，在国外有几个国外朋友，他们那是罗宋汤的发源地，做的最正宗。不过口味上跟咱们可能有点不大符合，但尝一尝，也没关系。”

　　海城人有喝罗宋汤的习惯，以前许勺不懂，还做给那些朋友尝过，结果被他们说口味不对。

　　“你在外面还好吗？”

　　吕锅有点犹豫，因为他一直认为自己没做好大师兄的样子，对师弟们都存着愧疚的心，尤其是小师弟，他离得最远了，这么多年了无音讯，就连想回国，都充满了波折。

　　许勺把胡萝卜切块，再把牛肉也切成大块，洋葱很随意的切好。

　　听到大师兄这么问，许勺笑了起来。

　　“挺好的，认识了很多朋友，也经历了很多事，现在有妻有子，能带着钱回来投资祖国，怎么会不好呢？大师兄您别说这个了，帮我切一些鸡丁，我还想做个宫保鸡丁。”

　　等吕锅离开，许勺垂下眼眸，他做菜的手法以前不是这样的，以前做菜和师父一样，不紧不慢，不慌不乱。

　　现在他做菜则是粗放，在国外一定是不习惯的，刚开始开餐馆，就他一个人，也没钱请别人帮忙。一个人忙多了，做菜就没那么讲究。

　　若是有师父在，还能说他两句，但师父不在了，他就只能自己调整。

　　和师父他们说自己后来被庇护了，还和那些人成为朋友。可这个过程可不是那么容易的，他小心翼翼的和他们相处，哪怕是后来娶了他岳丈的女儿，过得依然小心。

　　他靠着自己，一点点爬起来，一点点掌握话语权，一点点的让自己这个被看不起的华夏人成为另一个国家的上层人士，哪里是那么简单的。

　　他唯一的手艺，就是做菜，他经营着餐馆，不断的调整口味，他要去迎合那些外国人的胃口，不然他永远都做不起来。

　　他说给大家尝尝正宗的口味，这只是借口。

　　在外面呆了这么多年，他早就忘了师父教他们做的罗宋汤应该怎么做，他只是……忘记了。

　　许勺做的第一碗罗宋汤送到了廖清欢的面前。

　　非常大块的牛肉卧在红色的汤里，红菜头隐隐约约探出来，还有一大块的老酸奶浮在汤面上。

　　廖清欢挑了挑眉毛，舀起一勺子送到嘴里。

　　酸，酸得人打抖，大抵是将所有的酸都激发到了极致，才能酸得如此彻底。

　　她咳了一声，不能说不好吃，确实能轻松的将人的胃口挑起来，但实在是太酸了，多喝两口都要倒牙的感觉。

　　“是不是太酸了，唉，那边的口味就是这样，我只是想让师父你尝一尝。”

　　许勺紧张的搓着手，看着师父的眉头很不安的样子。

　　廖清欢赶紧摇头，“不会不会，口味不同嘛，我知道的。”

　　许勺恩了一声，指了指小厨房，“那我去做菜了，师父您慢慢喝。”

　　廖清欢目送着他走进厨房，又喝了一口，眼神有些怔愣。

　　陆长缨发现了不对，低声问道：“怎么了？”

　　“小勺他，做的菜，没有自己的感觉了。”

　　每个人做菜，都应该是有自己的感觉的，一道菜换个人做，味道不可能一样。

　　许勺以前是个很有灵气的孩子，他做出来的菜，也是非常有灵气的。

　　这么说可能有点玄幻了，但事实就是这样。

　　就像廖清欢做的菜，她做的菜就很有自己的感觉，别人学都学不来。

　　而现在的小勺，失去了灵气，失去了感觉。她尝一口就尝出来了，这道菜尝不出别的滋味，乍一下是好喝的，可细品却毫无特色，只是食材堆砌，是一道非常机械的菜。

　　廖清欢拧着眉毛，这个问题，对于厨师来说，是非常严重的。

　　作者有话要说：许勺：一口就尝出来了？

　　廖清欢：你师父终究是你师父