主页>>在线阅读
穿越 重生 架空 总裁 青春
修仙 耽美 玄幻 都市 惊悚
星云深处,有间甜品屋 TXT下载  
上一页 下一页
白天 黑夜 护眼

第56章 直男直女谈恋爱真TM难


第56章 直男直女谈恋爱真TM难

  用新鲜羊奶制作淡奶油并不复杂,只是出来的成品香气不如真正的淡奶油浓郁, 但加入糖调味后基本吃不出差别, 打发后的挺立程度,也足可以裱花用了。

  市售羊奶已经经过“脱膻”处理, 去除了大部分膻味。一百来个迷你纸杯蛋糕所需奶油量不大,对成本影响比较小。

  往新鲜羊奶中加入小寒天、香草精、糖粉加热融化后,放至常温,用打蛋器快速搅拌, 直到出现大气泡, 放入冰箱冷藏,一小时后取出再次搅拌。

  如此反复两次,鲜奶变成粘稠状, 再用厨师机低速打发至出现清晰纹路, 此时的奶油就可以用于裱花。

  受成本及数量所限,楚心做了两种口味小蛋糕,加入新鲜草莓的原味和巧克力味。

  黄油融化成膏状搅烂,加入糖, 鸡蛋液混合, 再筛入面粉, 巧克力口味还需加入可可粉。搅拌成团后,倒入鲜奶做成比较稠的面糊, 再用裱花袋将它们挤进纸杯中,入烤箱烘烤。

  为了增加蛋糕的趣味性,楚心在原味蛋糕上用新鲜草莓做了一个小巧的“圣诞老人”。

  取大小适中的草莓, 从尖尖处往下三分之一的位置切开。在横断面挤一圈奶油,再把尖尖盖回去,用两粒黑芝麻点在中间的奶油圈上做眼睛,糖粒轻埋在草莓表面做衣服扣子。

  一个红红胖胖憨态可掬的草莓小人跃然出现。在烤好的蛋糕上挤出一层奶油,将草莓小人放到奶油上,原味蛋糕便做好了。

  淡奶油打发后,加入融化好的黑巧克力,在巧克力蛋糕体上挤上两圈。

  黄油加入糖、盐、蛋液和香草精搅拌,筛入面粉,可可粉,杏仁粉,搅成面团,压平冷藏后,用带着图案的压模工具压出一个个花式小圆片,口感类似巧克力饼干。

  将圆片斜插入巧克力奶油,第二个口味的蛋糕也做好了。

  如法将牛奶换成羊奶,再做出一百个小蛋糕。

  慈善会那天,赶着店面开门前,楚心三人带着蛋糕到了学校。

  与校务接头后,将一切安排好,楚心让魏夏和马丽娜回店里照常营业,她自己留在学校以备不时之需。

  上午十点多,双方学生互送礼物的环节时,楚心忽然接到路长川电话,让她到校门口接他。

  “你怎么来了?”楚心和保安打过招呼,将人接进学校。

  “还不是怕你一个人忙不过来。”路长川道。

  “没什么可忙的,等下注意下那个孩子,别拿错就行。”

  “不是已经告诉老师了吗?”

  “我不放心嘛,这是吃的东西。”

  互送过礼物,学生代表们又上台分别发表感谢之情,时间就到了十一点,轮到孩子们最喜欢的自助餐环节。

  小鹿妈妈低声嘱咐一个瘦瘦的男孩子,刚刚上台读感谢信的就有他。

  那男孩一边点头一边看向楚心。

  甜品台一共有四个,带有蓝色星星的纸杯分散放在其中两个甜品台上,男孩子只要从这两个甜品台拿就行。

  随着老师一声令下,孩子们发出欢呼声。在班主任带领下,排成一队沿着事先摆好的餐台顺序前进。

  孩子们脸上都是笑容,即使老师再三强调,还是叽叽喳喳说个没完。

  老师们早就料到,并没有真的去批评他们。

  随着一个个餐区过去,盘子里的食物逐渐增加,但孩子们都没忘留出一块地方给蛋糕。

  “我最喜欢吃蛋糕。”

  “我喜欢奶油。”

  “哇,这个蛋糕真可爱。”

  临近甜品台,已经有孩子发出惊叹。叽里呱啦的声音立刻乱成一团。

  老师喊:“小点声!排好队!”

  楚心看着男孩子所在的班离自己越来越近,小鹿妈妈陪在他旁边。

  终于到了,小男孩仔细辨认纸杯花色,伸手去拿带着蓝色星星的。

  “许飞,这个你不能吃。”排在他后面的女生喊道。

  “对,你不能吃,你有病。”有调皮的男孩嘻嘻哈哈地笑。

  许飞怯怯地看眼楚心,楚心朝他点点头,他才放心地拿起一个草莓味的蛋糕。

  他挺挺胸,理直气壮回道:“谁说的,我没病,这个蛋糕我可以吃!”

  他说完,低头咬了一大口。

  有孩子发出尖叫,因为他把上面的草莓小人直接吃光了。

  “真好吃!!”许飞鼓着腮帮说不清楚话。

  他的话让孩子们更着急了,纷纷伸手去拿蛋糕。

  楚心帮着他们拿,每人盘子里放两个。如果还想要,老师就会说“吃完还有,等下再拿。”

  就在这个时候,楚心像变戏法一样,从桌子后面拿出一个盒子,里面整整齐齐摆着一排排小鱼果冻。

  孩子们发出震天的欢呼声,几乎把她包围起来,引得后面班级一阵骚乱。

  楚心忙道:“一人一个,都有份,别着急。”

  收到果冻的小孩大声说着:“谢谢姐姐!”

  等这个班过去,路长川轻声问她,“你什么时候做出来的?”

  “我是超人。”楚心笑道。

  路长川低头看她,阳光照在她脸上,她的眼睛下有淡淡的黑影。

  和天真可爱的孩子们在一起,人也会被快乐渲染几分。

  又一个班经过,又是一阵欢呼。

  路长川少见地露出微笑表情,站在楚心身边,学着她的样子,帮孩子们取蛋糕,分小鱼果冻。

  围在他身边的几个孩子大声向他道谢。

  “谢谢叔叔!”

  笑容僵在脸上。

  **

  许老师难得准时下班,一进家门,饭菜飘香。

  “还是老婆做的菜最好吃。”他由衷赞道。

  桌上放着两个迷你纸杯蛋糕。红红的草莓做成可爱小人的样子,立在蛋糕上。

  猜到是联谊会剩下的,他拿起一个直接吃了,随即一愣,这味道……

  小鹿妈妈端着饭出来,问:“你猜这是什么做的。”

  许老师品来品去,品出一丝淡淡的膻味,因为与草莓的酸味中和,变得很不明显。

  他犹豫着说:“羊奶?”

  “还真让你吃出来了,”小鹿妈妈道,“这个叶楚心真是有心,特意给许飞做了他能吃的蛋糕,还为了不让他显得特殊,在纸杯上花了不少心思。”

  许老师听着,又拿起另一个巧克力味的。

  果然,这两种口味不是随便选的,都是为了调和羊奶中剩余的那点膻味。

  小鹿从卧房跑出来,一手搂住爸爸脖子,在他耳边低声说:“爸爸,我有一个惊喜给你。”

  她说着,从身后伸出手,小小的手掌上有一枚口袋样的东西。

  透明的“水”在袋中轻晃,一条红色小鱼游弋其中,几丝淡绿水草浮在上面。

  “这是什么?”许老师问。

  “是果冻!!”小鹿大声公布答案。

  许老师看眼老婆。

  “是叶楚心给孩子们准备的惊喜。”小鹿妈妈赞道,“我参加了三年联谊会,今年是听到孩子们欢呼声最多的一次。真的是全心为顾客着想。”

  许老师点点头,问女儿:“你怎么不吃?”

  小鹿:“我舍不得吃,姐姐说能放一周,我要再养几天。”

  在第二天的会议上,许老师把这件事和所有人说了。

  “甜品师用羊奶亲手制作了奶油,只为让一位有过敏症的孩子能和其它孩子一样开心。以客人为上,有技术,有心意。”

  “我们评选新秀店,给法餐两个,中餐四个,甜品却只有一个,这种分配方式本身就不公平。”

  “我建议,不考虑比例,从初筛的三十个候选门店中,直接选出十个。大家投票,评委投票占比百分之五十。你们觉得怎么样?”

  **

  食尚传媒餐饮新秀评选低调开始高调结束。

  评选结果是在主站主页上公布的,点进网站,入眼就是醒目的大字标题。

  每家店都有记者专门撰写介绍,店面环境、主营菜品、人均价格等每项都有评分,最后还有主厨简介。

  相比其它厨师缀在名字后面的各种学历、头衔,楚心的介绍简单明了,只有三个字——甜品师。

  还是自封的。

  这倒不影响她的人气,因为在这十人中,她是年纪最轻且最漂亮的。

  但被人议论最多的,还是罗家八少爷要进军餐饮界了。

  是的,在这次评选中,有两家甜品店榜上有名。

  罗斯看到评选结果,意料之外又在情理之中。

  他侧头看着网页上的女孩,觉得她各方面都特别适合自己,还真是越看越喜欢。

  小山井敲门进来,手里拿着一袋面粉。

  “老板,这个面粉是不是送错了?”

  “怎么?”罗斯接过。

  “虽然都叫火岩面粉,但这个不是北河山星出的。”

  罗斯笑道:“我还以为什么事,没送错。火岩面粉是指小麦种植地附近有火山和河流,地理环境的独特性,能为小麦生长提供丰富的矿物质,出来的面粉有浓郁香气。这款虽然不是北河山星出的,但绝对符合这一特色。”

  小山井点头表示同意:“确实,这款面粉使用效果和北河山星的相差不多,相比起来,性价比高不少。”

  “是啊,否则我也不会选它。”罗斯见小山井不动,问,“还有什么问题?”

  “那我们是不是应该重新打印宣传页,那上面还说所有原料都是北河山星进的。”

  罗斯怔了怔,随后摇头笑道:“想不到你是说这个。这个不急,没有几个顾客真能吃出两种差别。再说,就算吃出来,我们这样也不算欺骗顾客,确实都是火岩面粉。”

  小山井还想说话,罗斯叹了口气,打断他,说:“经营一间高档餐厅是很难的,不像那些街边小店,想用什么原料随便使,价格也能随心所欲地定。这些你现在还不理解,再干两年就知道了。”

  “而且,这只是一时的,年底我要向我父亲上报营收情况,这半年里,必须要开始盈利。”

  **

  “歌剧院……是什么东西?”

  “巧克力做的。”路长川没好气道。

  “我知道是巧克力做的,那干嘛叫歌剧院?”

  顾一阳一本正经地问。

  路长川白他一眼:“你到底点不点,我忙着呢。”

  “他还来真的,还忙着呢。”顾一阳朝黎白坏笑,“我们可是慕名而来,你别给你们店长惹麻烦啊。”

  黎白看眼后厨方向,对顾一阳说:“我看他好像真的忙,你要吃就快点。我来一份咖啡冰淇淋。”

  顾一阳又瞅了一遍菜单,说:“那我来个蓝莓芝士慕斯球,再加一杯气炫冰山咖啡。”

  “咖啡要无糖还是有糖的?”路长川问。

  顾一阳挑眉,惊道:“你还真像那么回事!别继承家业了,就在这个店干下去算了。”

  “别废话,到底要不要糖。”

  “……要吧。”

  蓝莓芝士慕斯球外形超级漂亮。蓝莓库利与香草蛋糕分上下两层冻在一起,包裹上芝士奶油霜,冻好脱膜后,放在由红糖核桃制成的饼干底上。

  淋上用蓝莓调色后的淋面,产生水镜般的效果,风味复杂饱满。

  路长川将蛋糕端出来时,顾一阳先被它的外形惊了下,不由地称赞:“楚心真厉害,越做越好了,这么短时间上两回新闻。”

  这话正戳中路长川,他有些自豪,下意识说:“你不知道,她工作起来有多认真,衬得我好像在浪费生命。”

  黎白心中微震,抬头看了他一眼。

  顾一阳只当这话是顺口发泄,没往心里去,笑道:“你在追女生,哪能叫浪费生命。怎么样?有什么进展没?”

  路长川快速扫眼后厨,提醒他:“别在这乱说话。”

  “都这么久了还没进展。”顾一阳朝黎白抬抬下巴,说,“我看你们两个都单身算了,一个整天冷着脸,一个平时挺机灵追女生这么怂。”

  黎白警告他:“别扯我。”

  顾一阳摇头:“开不起玩笑,真没劲。”

  **

  自从餐饮新秀入选后,知甜迎来了一波客流高峰,营业额跟着翻了三倍。

  那几天,全员出动,忙得脚不沾地。

  随着广告效应逐渐降低,客流慢慢下降到两倍左右,终于平稳下来。

  经过这一波锻炼,知甜几位大小工手艺又上一层楼,尤其以马丽娜最为突出。

  现在她除了创新和美感这种一时半会提不上去的弱项外,其它方面进步神速,店里常规产品已经可以快速熟练地做出来。

  楚心也能在每天傍晚高峰后,提前结束自己在后厨的工作,将重心转移到新品开发上。

  而路长川也迅速发现,在下午高峰后,楚心会有一段放松时间。

  他不免活络起心思,想拉她这个时间出去走走,就他们两个人。

  他借鉴了顾一阳和罗斯的方法。打算先在公园走一走,再一起吃个晚饭,只要自己表现好,吃个两三次后,也就应该能表白了。

  请人吃饭总要有个借口,正好刚刚入选餐饮新秀品牌,就是一个十分好的理由。

  只是怕楚心一听是这个原因,就把魏夏他们也叫上。

  路长川为此琢磨好几天,终于让他想到办法——拿顾一阳当挡箭牌。

  就说是顾一阳要为楚心庆祝,这样一来,魏夏他们不认识顾一阳,当然不好跟着蹭饭。等到了饭店,再说他有事来不了就行了。

  这个季节,红亭水库鱼正肥美,路长川提前订好房间,跟楚心打过招呼。

  楚心听说是顾一阳要帮她庆祝,不好推辞,也想趁机放松放松,痛快答应了。

  路长川发现,谈恋爱果然还是要讲究点手段,何时该迂回,何时该进攻,都得拿捏好,跟打仗似的。

  下一步该考虑何时进攻的问题了。

  夏日白天长,傍晚时分天还大亮着。

  小蛋糕剩余四十几个,关店前卖掉就行,不必补新的,冰淇淋刚换上一桶,足够用。

  楚心嘱咐完另外两人,放心地跟着路长川离开。

  “不开车吗?”楚心见他往车库相反方向走,出声询问。

  路长川道:“这么近走过去就好了。”

  “不近吧,我之前去风铃湖边,打车也要二十分钟左右。”

  “你去的是东边的酒吧街吧,到那要绕过风铃山和风铃湖。红亭水库在西边,从这里穿过一个公园就到了,也就半小时。走啦,锻炼身体。”

  路长川催她。

  从知甜往南穿过两个街口确实有片免费开放的公园,楚心还是第一次来。

  公园里人还不少,都是带着小孩子的家长,此时正三三两两往外走,准备回家吃饭。

  路长川身高腿长,平日走路步子又大又快,习惯了改不过来,现在即使刻意压了速度,还是比别人快很多。

  好在楚心平时也是步履匆匆的那种,迈开腿倒也跟得上。

  两人像有什么急事的样子,并排一起呼呼往前走,眼看着公园都要穿出去了,还没怎么说话。

  这样不行啊……路长川心里着急,很想放慢脚步,但楚心就在他旁边,完全没有跟不上的样子,让他想照顾一下都没机会。

  如果顾一阳在,肯定会说直男直女谈恋爱真tm难。

  一对腻腻歪歪地情侣坐在树下长椅上,你侬我侬。

  路长川急智上头,经过一把长椅时,忽然一屁股坐下。

  “我累了,休息下。”他拍拍身边空的位置,“你也坐。”

  楚心:……

  她看眼表,都快六点了,便问:“约的几点,别让人等着。”

  路长川无所谓道:“他的时间多的是,等等也没什么。”

  楚心见他不走,只好跟着坐下。一转头,就见他正瞅着自己傻笑,眼里透着开心。

  楚心噗嗤笑出声,问:“你笑什么?”

  “没有啊,是你在笑啊。”

  “是你先笑的。”

  “是吗……那就是吧。”路长川呐呐道。

  一对年轻父母推着宝宝车从他们面前走过。八九个月大的胖娃娃身体坐直,两手抓着扶手,对他们龇牙咧嘴地笑,咦咦啊啊说着话。

  楚心抬下巴逗他,小胖娃得了回应,更精神了,一直扭着头看他们,年轻的妈妈也朝楚心笑笑。

  不远处树林下,那对小情侣起身,手拉着手往大门处走。

  路长川靠在椅背上,眼睛偷偷瞄着身边的人,把她一举一动都看在眼里。

  他悄眯眯张开双臂,搭在椅背上,心想如果楚心往后靠,就像揽住她似的。夏日清风吹过,他觉得这个气氛真好,四舍五入一下和约会差不多了。

  正想着,就听楚心带着笑意说:“这个时间还不急着回家吃饭的,大概就剩这些小情侣了。”

  “是啊。”路长川随声应道,“和我们好像。”

  他话一说完,自己先愣了下,随即明白过来,讶然无语地看向楚心。

  两人大眼瞪小眼对视片刻,楚心犹豫着问:“你叫我出来……你不会是想约我吧?”

  心事被说中,路长川像炸了毛的狗,几乎要跳起脚来,急赤白脸道:“你乱讲什么啊,我怎么可能……怎么会想约你。都说了,是顾一阳要请你吃饭!”

  他这个反应,更让人怀疑了。

  “真的是顾一阳要请我吃饭?”

  “当然是真的!千真万确!”

  楚心站起身,说:“那走吧,别让人家等急了。”

  “……你等我几分钟,我上个厕所。”路长川吭哧道。

  他快步往林中移动卫生间走去。

  楚心坐回椅子上,隐约觉得路长川在谋划什么,但她猜不出来。

  她拿出手机,百无聊赖地给傅安安发了条短信,问她在干嘛。

  那对小情侣从楚心身前经过,说说笑笑,十分亲昵。

  楚心瞅着他们手挽手开心的样子,不免有点羡慕。上一世她忙于工作,埋头在厨房,恋爱都没谈过,除了0.2分丢掉冠军之外,这大概算得上第二遗憾的事。

  路长川一溜小跑进了厕所,反手把门锁上,一个电话打给顾一阳。

  “你在哪?马上来红亭水库。江湖救急啊!!……半小时,这么久?不行不行太晚了,能不能再快点……好吧,反正你尽快。”

  挂了电话,他不放心,又给黎白打了一个。

  商业区小吃街上,黎白接起电话。傅安安把盒里剩下最后的红糖糍粑喂到他嘴边,说:“我吃不下了。”

  黎白不喜欢吃糍粑,但喜欢的女孩喂到嘴边的东西,他实在拒绝不了,便张口吞下,嘴唇故意碰碰傅安安指尖。

  他边嚼边问电话那边:“什么事?”

  过了会儿,他挂掉电话,对傅安安说:“路长川有急事找我,晚上可能陪不了你。”

  “什么事?”

  “不知道,他没说清楚,好像和楚心有关。”

  傅安安一听,忙说:“那你快去吧。”

  “你一个人行吗?”黎白不放心。

  “有什么不行的,没你我照样玩得开心。”

  黎白笑道:“我就知道。”

  傅安安拿出自己的纸巾包,塞他手里:“擦擦嘴。”

  “你帮我擦?”

  “美得你。”

  黎白离开后,傅安安打开手机,想问问楚心有什么事没,正好看到对方发来的信息,便回:“孤家寡人正闲着,店里有没有事,我过去找你吧。”

  收到回复,楚心灵机一动。既然是顾一阳请客,傅安安又是店员又是校友,叫她过来陪自己不是正好?

  她等路长川回来,问:“傅安安要来店里找我,我想叫她一起吃火锅,合适吗?”

  路长川计划被打乱,被迫叫了两个朋友过来,正郁闷着,没精打采地回:“随便吧。”

  多一个不多,少一个不少,反正都这样了,谁来都没差别。

  那边傅安安收到楚心发来的回信,叫她去红亭水库吃鱼火锅。她揉揉肚子,咽了咽口水,虽然已经吃了一路小吃,现在一点都不饿,但鱼火锅嘛……还是可以再吃几口的。

上一页 下一页