第44章 喵食

第44章 喵食

　　秦猫一向认为人和人之间的感情, 除了合眼缘外还要你来我往间才能处出来，收了周阿暖的礼物后，这两天都在想着送什么作为回礼。

　　逛了一遍商店后, 见都是些周阿暖不缺的大路货, 遂放弃，思来想去, 决意还是做些吃食。

　　定好闹钟, 早早起床, 洗漱后拎着许愿来的做红豆烧的食材进了厨房。

　　红豆虽然不是金贵的食材, 可食用后对身体好处多多, 参考车轮饼方法做出来的红豆烧更是营养又美味。

　　提前泡了一夜水的红豆皮已变软，颗颗饱满暗红的红豆被清水漂去浮沫, 上锅大火煮。

　　加了糖的鸡蛋用打蛋器手动打均匀至起泡, 看着碗内盈白蓬起的蛋白沫, 揉着酸软胳膊的秦猫成就感满满。

　　把蛋白泡倒入盆子里，加入牛奶、油搅拌匀, 再分次加上筛过的低筋粉、奶粉等，沿着盆子顺时针的方向搅动, 直至面糊变得光滑没有面疙瘩。

　　等忙完这一切, 大锅里煮着的红豆冒出咕咕声，房间内也盈满了豆气。

　　掀开锅盖，从锅里抽取几颗红豆，用手指轻轻一捻，豆皮脱落, 豆子变成沙，满意颔首，抽出灶腔里的大块木材，大火转小火收去红豆里多余的水份。

　　盛出干爽的红豆加入适量白糖，用筷子搅匀后换成铜勺小力按压，红豆压成糯糯的红豆沙。

　　见红豆沙还有点不够细腻，秦猫在案板上铺上白棉布，把红豆沙分批倒在上面，包好后用手把表面按平，用擀面杖来来回回的擀压。

　　擀压过的红豆沙变成红豆泥，捻起一块试味，馅儿细腻软糯带着沙沙的口感，加了白糖的红豆既不会齁甜，又能突出红豆的豆香。

　　从杂物房搬出新做的小型铁皮烧烤架放在院内，倒入木炭引燃，火旺后，架上带柄的五瓣花的铁盘模具，模具内抹上一层油，舀勺面糊倒入，铺上一层红豆馅再加一层面糊，合起模具翻烤。

　　随着火舌的燎动，满院子都飘着奶香、豆香、甜香。

　　秦爱国在梦中都被这混合在一起的香气诱醒，摸着咕咕叫的肚子烦躁的拉起被子蒙上头，心里腹诽着谁家一大早的就这么扰人清梦。

　　翻身想继续睡，只是翻来覆去都无法再进入梦中，这香气越来越浓，引得他肚子也叫的越来越响，最终黑着脸起床穿衣服，抽着烟，两手相抵指节摁的咔咔响，他倒要看看是哪家的好吃鬼让他连个安生觉都睡不成。

　　一打开门，就被院内站着忙碌的身影给惊到了，三两步的窜上前接过女儿手中握着的盘柄，早已忘了之前的火气，夸赞女儿，“我就知道在梦中都能把人馋醒的香味，只有我闺女能做出来。”

　　秦猫身处在香气中，倒是没觉得这味有多浓郁，听她爸这么一说，耸着挺翘的小鼻子闻了闻，果然空气中满是甜香。

　　不由得担忧起来，“爸，会不会把别人也熏醒呀？”

　　大人闻到这味最多吐槽两句，对闻得到吃不到的小孩子来说就是一场灾难，她得多做点等下分给隔壁孙奶奶家。

　　秦爱国手大，一次能握着三个模具转动，不在意道：“今儿个倒南风，风是往咱家吹的，吹不到别的地去，你要是心疼大小鱼，等下就送点过去。”

　　说完又加了一句，“还好这大厨是我家的，不然我不得被馋的天天都要闻着别人家的香味下饭？”

　　秦猫嘴角高高翘起，酒窝都浮了出来，心里满满的都是欢喜，嘴上却口是心非的说：“讨厌～我哪儿是爸说的大厨呀！我也就比一般人做的好吃那么一丢丢！”

　　以示肯定还点了点下巴，端起一盘子红豆烧雀跃着出了院门。

　　秦爱国见女儿轻快的脚步都要离地面的身影，耸肩闷声大笑，他女儿就是他快乐的源泉。

　　秦猫怀着好心情敲响了隔壁孙奶奶家的门，敲了半天都没人来开门，疑惑的挠脸，她明明听到院内人的说话声了呀！虽然声音压的很低。

　　以为是院内人忙的走不开，也没回返，站在门外准备过会再敲。

　　几分钟后觉得时间差不多了，手刚举起还没敲下去，门就被拉开一条缝，秦猫垂下的视线和大鱼仰着脑袋的视线撞到了一起，大鱼懵了一瞬，随后就要关门。

　　秦猫连忙伸出腿别在门缝间，问小不点，“大鱼，怎么见到姐姐要关门？”

　　大鱼不敢再关，怕挤着她的腿，小脸涨得通红，扭着手指支支吾吾的说：“猫…猫儿姐，你端…端回去吧！我不要！”

　　秦猫一头雾水，大鱼这是怎么了？往常见自己来，他都很开心的呀！

　　蹲下来身和大鱼平视，放柔声音，“大鱼，能告诉姐姐为什么吗？”

　　见大鱼耷拉着脑袋嘟着小嘴就是不说，秦猫也不催，托着下巴耐心等他开口。

　　“猫儿，快进来坐！这孩子犯犟呢，自从人家告诉他，他跟你年龄相差大娶不了你后，他就这幅倔样，不仅嘴里叨叨再也不吃你的吃食了，还拘着小鱼不让他去找你玩。”

　　孙奶奶腿上挂着睫毛上带着泪珠的小鱼，出现在门后给秦猫解惑。

　　大鱼听她奶奶说他倔，不服气的语气中充满了委屈，“我不能娶猫儿姐，以后也不能对她好，那我还凭啥吃猫儿姐的吃食！”

　　最后一句话都带上了哭腔。

　　秦猫起身撸着大鱼的脑袋，递出手中的吃食，“孙奶奶，这是今早做的红豆烧，您老尝尝，我就不进去了，和大鱼说会话我就得去上班。”

　　“猫儿这手就是巧，这吃食做的和真花一个样！”

　　接过盘子，孙奶奶满口称赞，先捏起一个递给大鱼，见他扭着身子不要，又递给抱着她腿的小鱼，小鱼看看红豆烧又看看哥哥，可怜巴巴的把小手藏到背后摇头。

　　孙奶奶叹息，小鱼这是怕他接了，他哥就生气以后不再带他玩。

　　“成吧！我也不耽误你们姐弟俩说话，不忙的时候你再来家坐。”

　　秦猫脸上堆满甜笑，“那孙奶奶回头得给我煮糖鸡蛋，我馋这一口呢。”

　　“成！只要你来，别说糖鸡蛋，就是肉鸡蛋都给你煮！”孙奶奶被哄的合不拢嘴，留下小鱼颠着小脚进屋。

　　秦猫把手绢放入小鱼手里，搂着他的身子举着他的小手给大鱼拭泪，嘴里哄着，“小鱼在哥哥擦泪呢，大鱼也不哭了好不好？”

　　大鱼用手背飞快的抹了下眼睛，嘟囔，“我才没哭呢。”

　　“猫儿姐，哥哥没哭！”小鱼无论什么时候都是紧跟着大鱼的脚步，哪怕早上因为想给猫儿姐开门被哥哥训哭，这会也忘光光，望着哥哥点着小脑袋很是肯定的说。

　　秦猫失笑，撸了撸头顶上已长出一层黑茬子的小鱼，放软声音道：“是猫儿姐眼花，你哥哥确实没哭。”

　　“大鱼，虽然我不能嫁给你，但是我可以当你姐姐呀！”

　　“而且，不一定非要嫁给你，你才能对我好呀！你会因小鱼只是你弟弟就对他不好了吗？”

　　大鱼牵起弟弟的小手，挺着小胸膛，“不会！我会一直疼他，对他好的！”

　　“大鱼很有做哥哥的样子呢！”秦猫觉得自己两只手都不够用，撸着小鱼的同时也想撸大鱼，“就算姐姐不嫁给你，你也能对姐姐好不是吗？”

　　“所以呀，你现在更应该多吃一点，以后等姐姐被婆家欺负了，你才有力气帮姐姐找回场子。”

　　大鱼举着小拳头，气呼呼道：“谁能不能欺负猫儿姐！谁欺负你我就揍他！”

　　小鱼有样学样，“对！揍他！”

　　新长出的发茬虽轻微刺手，可撸动间有另样的满足感，秦猫撸的心满意足，拍拍两个小家伙的肩膀，“那你们得先长高长大，才能保护我不被人欺负呢。”

　　“既然把我当姐姐，那姐姐拿来的东西你们就要吃。”

　　“要不然我会觉得你们是骗我的。”

　　大鱼一听这话急了，拉着弟弟的小手往屋里跑，“猫儿姐，我没骗你！我和弟弟现在就去吃！”

　　“去吃！”知道自己可以吃了，小鱼笑的小奶音打着飘。

　　秦猫望着两个小不点的背影，眼睛弯成月牙，小孩子的世界果然是最纯真无邪的，他们都是小天使。

　　在外滞留了太久，到家时她爸不止把所有红豆烧烤熟，连早饭都准备好了。

　　饭桌上秦爱国看着被用牛皮纸包好的一份份红豆烧问女儿，“猫儿，你弄这么多都要送谁？”

　　“周阿暖、周叔、洪叔…”秦猫咽下嘴里的食物，掰着手指数给他听。

　　见还有洪自达的份，秦爱国不爽，自从那货收到女儿做的衣服后，只要穿了那套衣服，一天能在他面前晃荡八百回，每次都把他气的牙痒痒。

　　要不是怕女儿知道了不开心，他一准扒下那套衣裳撕烂，塞进灶火里。

　　三两口扒完碗里的小米粥，戴上女儿给他新做的解放帽，正了正帽檐，面不改色的说着谎话。

　　“给阿暖做就算了，你们小姑娘的关系就是吃吃玩玩处出来的，以后别给你洪叔做了，他跟爸同样不爱吃甜口的！”

　　“我去上班了，碗你丢那，晚上回来我再洗。”

　　百般不愿的拎着红豆烧出了门。

　　留下秦猫满脸迷茫的挠着脸，她没记错呀！

　　在她印象里洪叔虽然和她爸一样都喜欢吃麻辣鲜香的菜，但洪叔也爱吃甜食呀！

　　红豆烧要趁热吃味道才最好，秦猫怕去晚了周阿暖已经吃过早餐，上班的路上把自行车踩的飞起，成功的在国营饭店门口拦住了要去买肉包子的她。

　　“阿暖，请你吃早餐！”

　　作者有话要说：　　想吃车轮饼，不过我好久我没看到我们这边有卖的了。

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