第27章 卖包子啦。

第27章 卖包子啦。

　　“嗯, 大哥说的很是。所以呢，为了攒钱, 咱们在初期，更要齐心协力。平时我和大姐也差不多时辰起床的, 大姐天天绣花也对眼睛不好的，出门去跟着爹娘一起卖卖菜, 长长见识也是好的。况且, 我觉得咱们不会累多久的，咱们家生意好起来了, 咱们就请个人来帮忙。我也不想天天憋在家里, 想跟爹娘一起去见识见识。”房言动之以情，晓之以理。

　　房二河和王氏还没说什么，房大郎首先同意了。

　　“我觉得小妹说的有道理, 左右也用不了几天，咱们先看看情况，如果卖的好，咱们就请人帮忙。如果卖的不好，也能早早的结束了。”房大郎说道。

　　他不是不想去，只不过, 现在的生意比较简单, 他爹和他娘两个人都能忙得过来。这不像去地里除草, 是个体力活，他和二郎都上才行。况且，他在这些事情上也帮不上什么忙的。还不如帮她爹娘在家里喂喂鸡喂喂猪。

　　而且, 这卖菜的生意也看不出来是不是个前景比较好的生意。如果好的话，花钱请人才是最正确的做法，如果不好的话，提前结束也是非常明智的选择。

　　他之所以同意他两个妹妹去，是被房二妮儿说的点醒了。房二妮儿就是去镇上卖了几天的菜，整个人都比以前多了几分见识。若是他的大妹，房大妮儿呢？能不能也长长见识呢？他也不太赞同房大妮儿天天憋在家里绣花的，即使是女人，也得有点见识，有点自己的想法才能行。

　　王氏看了自己的大女儿一眼，心想，大女儿的确是内向了些，天天在家里绣花，没怎么出过门。即使是从前在镇上的时候，她也很少到前面去的。这么羞涩的女儿，今年已经十多岁了，也快说亲了。以后嫁了人，会不会受欺负啊……

　　现在世道也开明了许多，很多十几岁的姑娘也有跟爹娘一起卖菜，一起出门买东西的。虽说之前是在镇上，但是房大妮儿也很少出门，现在在村子里她就更不想出门了。村里的姑娘，再没有一点见识，那可真的不太好了。

　　现在这些活计的确也不怎么累的，女儿们既然想一起去，那就一起去吧。

　　“嗯，娘同意了。”王氏说道。

　　房二河拒绝的话到了嘴边又咽下去了，说道：“行，你娘既然同意了，你们俩就跟着吧。累了的话爹爹推着你们回来。”

　　接下来一家人又定了包什么馅儿的包子，一家人都同意了包荠菜馅儿的。先包上十个素馅儿的，再包上十个肉馅的。素馅儿的一文钱一个，肉馅的两文钱一个。馒头好卖可以多蒸一点，蒸上四十个。

　　凉拌菜的话，房言建议明天先少做一点。而且量的话，肯定也要比之前少一些才好。现在定价五文钱一斤，一斤可以做五碗，一碗卖一文钱。这样的话，还不如直接卖菜划算。但是，如果量少的话，一斤做六碗，这样刨去盐、蒜、香油的成本，一斤也能赚上一些钱的。

　　何况，这本就是无本的买卖，怎么都不会亏的。这样还能形成自己的特色，凉拌菜。有了自己的特色以后，就可以卖更多的菜品，凉拌野苋菜、凉拌猪毛菜、凉拌蔬菜……

　　凉拌菜今天卖的就不是很好，明天马蜂菜开始涨价，定然卖的也不怎么样的。等到再过几天，肯定就好卖了。

　　很多人就会发现，这种神奇的马蜂菜价格涨上去之后真的不会下来了。而且，一斤马蜂菜可以做差不多五六碗凉拌菜，卖的话也就是一文钱一碗。这样算一算，还不如直接买现成的。还省去了自己回家做的功夫。

　　后面菜地里的菜还没来得及去浇点水，不知道效果如何，一会儿她要去看看，偷偷尝一尝，如果也有效果的话，她就不用灵泉了，如果没有效果的话，还要弄一点灵泉。

　　粥的话，就不熬那么稠的粥了。放一点点细面，烧一锅白面汤，里面放一点盐，放一点点菜叶，一锅汤打上两个鸡蛋。鸡蛋一文钱一个，一大锅汤放两个鸡蛋，也就是两文钱。再加上一点点菜叶、盐，柴火可以自己去山上砍来拉过去。一锅汤也不到三文钱的成本。

　　凡是在店里消费三文钱以上的，都白可以随便喝。

　　这一点是房言想出来的，有些人未必不会为了一碗免费的汤，在店里多花上一文钱买包子或者馒头。

　　一家人商量完之后，房二河去镇上垒灶台去了，也把走之前带了几捆柴，也把儿子递给他的牌匾挂上了。牌匾是一块干净的木头做的，上面用毛笔写着三个大字“野菜馆”。有那路过之人看到之后，好奇的想要进来看一看，房二郎告知人家明天早上开门。

　　王氏今天早上没有去捡鸡蛋，走过去看了一眼，结果听到房大妮儿说道：“娘，您昨天是不是少捡了一个鸡蛋啊，我今天捡了五个鸡蛋。”

　　“五个鸡蛋？咱们家不是只有四只母鸡吗？”房言心里一动问道。

　　“对啊，就是四只母鸡，下了五个鸡蛋，所以我说是娘昨天少捡了一个啊。”房大妮儿笑着说道。

　　“少捡了一个？没有啊，我记得昨天捡了四个鸡蛋的。”王氏想了想说道。

　　“啊？娘您不会是记错了吧？”房大妮儿问道。

　　“应该没有吧，今天早上全都打进粥里了。”王氏思索了一下说道。

　　房言惊喜的瞪大了眼睛：“如果娘没记错的话，难道咱们家的鸡有一只下了两个蛋？”

　　“怎么可能，不是一只鸡一天下一个，或者两天下一个吗？”有时候鸡蛋是房大妮儿捡的，所以她知道的比较清楚。

　　王氏之前也没养过鸡，她也不是很清楚。

　　“许是娘记错了，或者真有一只鸡一天下两个蛋的？等你爹回来问你爹吧。”

　　房言则是在心里怀疑，说不定是那灵泉的作用。她这几天把蔫儿掉的野菜给鸡吃了不少，而且在后面也把一些老一点的茎叶给了鸡。她就是想做一下实验，看看效果会如何。

　　没想到真的有效果？

　　房言想了会儿，一个人偷偷的溜到后面的菜地里去了。

　　她掐下来一点昨天刚刚种下的野苋菜叶子，嗯，味道好难吃。不过，好像也是有效果的。一边吃一边点头，虽然不能跟那些第一时间吸收了灵泉的马齿苋比，但是也好像跟普通的菜叶味道是不同的。不错，不错。

　　看来土壤里面也已经吸收过灵泉了。

　　房言想了想，暂时先不用灵泉浇灌了。她对于上一次亲眼看到的景象还心有余悸，太可怕了，有密集恐惧症的人真的要头皮发麻的想吐了。

　　她看着有些地方长的太密集了，稍微拔了拔，太密集的话也不是什么好事，不利于植物的生长。除了密集的，房言又掐了点比较老的茎叶。拿着这些菜优哉游哉的回家去了。

　　她把这些野菜分给了自家的猪和鸡吃。她发现，她一靠近这些动物，这些动物就像是闻到了什么灵丹妙药的味道似的，一窝蜂的全都上来了。吓了房言一跳！她往后退了几步，看着手中的野菜，心想，看来灵泉的作用真的是无穷大啊！

　　往常她来喂这些鸡和猪的时候都是跟其他的吃食混在一起的，所以没看出来它们如此的渴望。今天她手里的野菜是单独放在一起的，此时就看出来动物们对这个东西的向往了。

　　估计这些母鸡一天下两个蛋的事情不是王氏记错了，而是真的有这么一回事儿。等再观察几天就知道了。

　　至于旁边的猪，估计等到可以杀的时候就知道了。称称体重，看看涨幅就知道了。

　　看来，要多买几只鸡了。

　　她还是非常喜欢吃鸡蛋的，想到马齿苋馅儿的面饼再加上鸡蛋，那滋味……口水要流出来了。不行，下午要吃。

　　想到就去做，房言去找王氏了。王氏自然是会满足女儿的要求的，何况女儿还说：“为了试验新的面食种类！”就算没有后面的借口，她也会给女儿做的。

　　“我看你就是馋了吧？”房大妮儿毫不留情指了出来。

　　房言嘿嘿的笑，不说话。

　　晚上的时候，房言如愿以偿的吃到了想吃的鸡蛋野菜饼，吃的她很开心。

　　房大妮儿见房言满足的样子，说道：“这饼好吃是好吃，但是就是贵了点儿。不太适合在咱们家店里卖呢。”

　　王氏也点了点头，说道：“嗯，是费钱了点儿。娘用的是细面，加上鸡蛋差不多花了十文钱。”

　　房言惊讶的蛋饼都快掉了，赶紧用手拖住了，这么贵的饼啊。但是，想了想这时候的一文钱跟现代的换算，又觉得挺便宜的，五块钱左右的饼能够两个人吃的饱饱的了，值！

　　但是想到早上花个三四文吃一顿饭很多人都是不愿意的，五文钱就更不愿意了。况且，她觉得，这些饼未必就够两个壮劳力吃的。

　　她说的三个人是以她自己为标准的。

　　想到这里，她也觉得这些不好卖了，而且做多了还非常的麻烦。还是以大众的消费水平、购买能力和口味为标准吧。

　　第二天早上四点左右起来的时候，全家人都起来去后面摘菜了，就连房大郎和房二郎也去了。他们两个人本来就差不多时间起来读书的，用房大郎的话来说那就是，天天读书都读傻了，需要做点其他的事情来缓和一下。

　　再说了，一家人一起的话，本来一炷香才能完成的事情，一刻钟就完成了。

　　等房二河一行人到了镇上的时候才刚到卯时，也就是早上五点钟。这时候路上的行人不太多，房大妮儿赶紧去后院烧锅去了。她以前也常常干这种活儿的，除了房二河昨天才垒的一个灶她不太熟悉外，其他两个都是烧惯了的。

　　房言跟她一起烧锅。这几天她已经跟房大妮儿学过怎么烧锅了，代价是熏了很久的烟，前面的刘海还被燎到了一些。

　　不过，终究还是学会了。

　　房二河在那里揉面，王氏开始调馅儿。

　　揉好了面之后，房二河和王氏一起做馒头和包包子。期间，也有几个回头客过来买菜的，一开口就是十斤八斤的，但是房二河说了，只卖两斤，五文钱一斤。

　　有人一听真的涨价了，犹豫了半晌，让房二河保证绝对不会降价。又想到这菜的效果，还是咬咬牙买了两斤回去。还有那没买过的，慕名而来的，前几天没买今天买，后悔的不得了，但是也买了一斤回去。

　　这样，房二河可以一边卖菜，一边帮着王氏做馒头和包包子。

　　而房大妮儿和房言不只是烧锅，还用小一点的锅烧了一锅的鸡蛋白面汤。烧好了之后盛在了一个大木桶里面，而包子和馒头也快熟了。

　　等第一锅包子和馒头出笼，路上的行人也多了起来，有一些人听到房二河说有包子和馒头，花三文钱的话还能喝免费的汤，就进来了。还有些人是纯粹的好奇什么时候多了个店，而且还叫野菜馆，好奇之下来的。当然啦，还有前几天的回头客。毕竟，这里的东西好不好吃，好不好，谁吃了谁知道。

　　即使有些人觉得味道一般，但是想到那效果，还是义无反顾的进来了。

　　馒头有馅儿，虽然不多，但里面也是有馅儿的，跟没馅儿的一样的钱，都是一文钱两个，人们自然是选择有馅儿的吃。

　　两个馒头，一个包子，正好可以免费送一碗汤了。还有那觉得包子吃不饱的，跟高大山一样，要了四个馒头，又要了一碗凉拌菜，也是三文钱，可以赠送一碗汤。

　　吃了包子的人大多数都觉得好吃，觉得非常的神奇，纷纷打听这是什么野菜，怎么没吃过？也有吃过这种野菜的人，没想到不是这种菜不好吃，而是自己没有找对正确的方法。这种野菜包包子会这么的好吃，都想回家尝试一下了。

　　高大山自然是又来了，他这几天尝到甜头了，发现这家野菜馆的独特之处了，别说三四文钱，就算是翻了倍六七文钱也是值得的啊。

　　但是，他今天不打算卸三次货了，两次就好。这种菜也不是那种绝对的神奇，感受不到累的。他依然会累，特别是晚上的时候，倒床上就睡。为了自己以后的身体着想，他还是不要天天这么拼命了。

　　要是运气好的话，去山里打打猎，销几张兔子皮子也能赚这些钱的。只不过现在大山里也不是兔子满山的跑就是了，是要看运气的。

　　没想到，今天的汤竟然开始免费了，还有包子了。

　　包子的话还是算了，吃不饱，还是馒头好。四个馒头，一碗菜，一碗汤，三文钱解决了所有的事情。非常好。

　　孙博也早早的起床来这里吃饭了，他家姑姑说了，不用他出来吃饭了，到时候有家里的下人去买的，但是孙博昨天吃了一顿堂食之后，爱上了这种感觉，所以又来了。

　　包子？很好，两个肉包子，一个素包子，一碗凉拌菜，一碗汤，六文钱。一边吃一边点头，包子很好吃，凉拌菜依然清爽，野菜鸡蛋汤也很好喝，真不知道这家老板是怎么种出来的这种菜。听说是独门秘方，真的是厉害了。

　　吃完之后就离开了，也没再带着些菜。反正如果他姑姑想吃的话会自己来买的，他自己就不需要了。因为他昨天就发现了，昨天早上在这里吃完之后，一整天都能看得进去书。即使午睡醒了之后，依然能看得进去，晚上睡得也比较早，今天早上非常的精神。现在吃完这些吃食，又更加精神了些。

　　所以，他每天早上来吃点吃食就好，带走就没必要了。

　　回到姑姑家之后，他去了书房，认认真真的看起书来。心想，如果这家店开在县城就好了，这样，即使他回去了之后，也能天天吃上一些了。

　　何嫂昨天也来买菜了，回去的时候她还跟自家夫人提及这里开始卖堂食了。赵员外的夫人知道赵员外喜欢这里吃的东西，特地让何嫂买了一些回去。

　　因此，早上何嫂照常买了两斤菜，又买了两个肉包、两个素包、两个馒头回去。凉拌菜不好带，房二河见她面熟，直接把碗给她让她带回去了，明天洗干净了再送回来就是了。

　　何员外看着满桌子新奇的东西，尝尝这个，又尝尝那个。直道好吃。但是好吃是好吃，因为买回来的，味道上差了些。想着哪天问问何嫂位置，自己亲自去上一回。

　　今天的生意也是出奇的火爆，第二锅馒头还没出炉的时候就已经有人在外面排队等着了，最后出炉的馒头险些没够这些等着的人要的。最后，等这一拨人买完离去，后面还有一些人要来买。只可惜今日做的馒头已经没有了，有几个昨天同样的时间来吃过的人遗憾自己今天竟然没吃上。

　　看了看汤还有剩余，厚着脸皮给房二河要了一碗汤。房二河想着这人昨天也是来过的，买过一些东西，于是为了长久的生意打算，也没有拒绝他。

　　现在还没到辰时，东西竟然全部都卖完了。只木桶里还零星着有不到一碗汤。

　　房二河和王氏脸上都露出了笑容，房言也笑的合不拢嘴，只房大妮儿虽然惊讶于卖的速度，但是没有真正数钱，不知道究竟赚了多少钱。其他三个人倒是有了前几天的经验，大概知道今天赚了很多钱。

　　想到自己赚的那些钱，他们觉得再忙也是值得的。

　　收拾好东西，房二河就关门了。来的时候天还是黑的，现在天色已经大亮了。回到村里的时候，有些起的晚的人家，才开始做饭。

　　到了家，房大郎和房二郎一看四个人带着笑容回来了，也知道今天的生意成了。

　　刚想问些什么，房二河道：“你们兄弟两个先读书，一会儿中午吃饭的时候再说。等夫子考试回来，爹爹送你们去学堂。”

　　一听这话，房大郎挑了挑眉，心里明白了些什么。

　　房二郎虽然脸色突然耷拉下来了，但是看着小妹调侃的眼神，也冲她做了个鬼脸。

　　房二河去地里查看地里的小麦了，王氏喂鸡、喂猪。既然回来的这么早，根本没必要让儿子来喂的，她回来再喂也是使得的。

　　房大妮儿惊讶的声音突然响起来了：“娘，今天竟然有六个鸡蛋！这次肯定不是昨天落下的了，昨天我看的清清楚楚的。”

　　王氏正在给鸡拌食，一听这话，立马放下了手中的东西，来到鸡圈看着房大妮儿手中的鸡蛋。她也略带欣喜的说道：“这鸡怎么突然多下了几个蛋了？我昨天问过你爹了，你爹说他小时候见过一日下两个蛋的，但是那也得很久才有上一次。大多数鸡都是一天下一个，或者两天下一个的。一天下两个的真的是很少见的。”

　　“娘，咱们这鸡喂了两三个月了，我这还是头一次见它们下这么多鸡蛋呢。昨天有一只鸡下了两个，今天又有两只鸡下了两个。咱们可真是买了一窝好鸡啊！”房大妮儿兴奋的说道。

　　房言正打算去书房监督房二郎读书，顺便认几个字呢。看到王氏和房大妮儿站在鸡窝旁边不知道在嘀嘀咕咕的说些什么，她突然心头一动，走了过去。