第49章 铁锅炖粉条

第49章 铁锅炖粉条

林家大院的灶房里，炉火烧得正旺。

　　大铁锅里炖着酸菜粉条，咕嘟咕嘟冒着泡，浓郁的酸香弥漫了整个屋子。

　　但此刻，更诱人的香气来自院子当中。

　　青石板地上架起了一个简易的石头火塘，烧得通红的木炭上，几根粗铁钎子穿着厚实的狍子肉块。

　　肥厚的油脂被烤得滋滋作响，不断滴落在炭火上，腾起带着焦香的白烟。

　　林永年正小心地翻动着肉块，不时往上刷一层自家酿的土蜂蜜和老抽调成的酱汁。

　　那浓郁的肉香混合着甜咸的酱香，霸道地钻进每个人的鼻子，勾得人馋虫大动。

　　林砚盘腿坐在小马扎上，手里捧着一块刚烤好、吹得稍微凉些的狍子肉排，正埋头啃得满嘴油光。

　　刺客安静地趴在火塘不远处的阴影里，巨大的头颅搁在前爪上，琥珀色的眼睛半眯着，盯着跳跃的火苗，偶尔伸出舌头舔舔嘴角残留的油渍——它刚才已经饱餐了一顿生肉和骨头。

　　小妖则不知又飞去了哪里，大概在巡视它的夜空领地。

　　林广福也捧着一块肉，却没急着吃。他借着灶房透出的灯光和火塘跳跃的火光，仔细打量着孙子。小家伙脸上蹭着炭灰，眼睛却亮得惊人，映着火光，像两颗黑曜石。

　　“砚哥儿，”老爷子终于开口，声音带着一丝不易察觉的急切，“你跟爷爷好好说说，后山那……那暖和地方，到底咋回事？真有热泉眼？”他白天被刺客叼肉回来的场面震得七荤八素，后面又被催着烤肉，一直没逮着空细问。

　　林砚咽下嘴里的肉，满足地咂咂嘴，小脸上满是兴奋：“爷爷，那可不是一般的好地方！”他用手比划着，“我们挤过一条窄窄的石头缝，里面豁然开朗，像个大暖盆子！地上咕嘟咕嘟冒着好几个热水池子，热气腾腾的，跟咱家烧开水的大锅似的！那水摸着可烫手了！”

　　“真的？”林永年也停下了翻肉的动作，凑过来听。

　　“千真万确！”林砚用力点头，“最神的是，那热气熏着的地方，岩壁上、地上，都长满了绿油油的苔藓！厚着呢，踩上去软乎乎的！还有野葡萄藤，都冻不死的，还发了新芽！绿得晃眼！”

　　林广福听得直吸凉气，旱烟袋都忘了抽：“寒冬腊月里长绿苔？还发芽？这……这地气得多旺啊！”

　　“可不是嘛！”林砚眼睛更亮了，“爷爷您猜我跟你说的五只大梅花鹿在哪儿？就窝在那热蒸汽里，它们可聪明了，知道那地界暖和！”

　　“梅花鹿？！”林永年眼睛也瞪大了，“那可是好东西！”

　　“对！”林砚抓住话头，开始描绘他的蓝图，“爷爷，我就琢磨着，那地方简直是老天爷给咱林家村送的聚宝盆啊！您想，那入口窄，像个小门儿，咱给它修个结实的大木栅栏门一关，外面谁也进不去，里面暖和和的！”

　　他掰着油乎乎的手指头数：“第一，那热乎劲儿！咱在暖和的地界，沿着岩壁搭上几个又高又大的草棚子，不不，最好用新烧出来的砖瓦搭！有了这地热，冬天外面冰天雪地，咱棚子里头能跟春天似的！种啥不行？小白菜、小菠菜、水萝卜……冬天里卖新鲜菜，那不得抢疯了？”

　　林广福的呼吸明显粗重起来，种了一辈子地的老农，太明白冬天能种出新鲜菜意味着什么了！那是金山银山啊！

　　“第二，”林砚继续，“那热泉水，引出来！冬天给牲口棚暖暖和，牲口少生病，长膘快！咱村里人洗衣裳、洗澡，多方便？不用砸冰窟窿了！引到地里，开春化冻都比别处早！”

　　“第三，那鹿！”林砚指了指火塘上的肉，“咱不抓它们，就让它们在那暖洞里待着。那地界它们离不了！咱隔三差五去喂点草料，它们舒舒服服待着，等鹿茸长成了，咱就去割一点，这可是大补的药材，老值钱了！这不比漫山遍野追着抓鹿强？”

　　林广福听得心潮澎湃，手里的肉都忘了吃，脑子里全是绿油油的菜畦、膘肥体壮的牲口、金灿灿的鹿茸……这哪里是个山谷，这分明是个金娃娃！

　　“好！好小子！”老爷子猛地一拍大腿，震得小马扎都晃了晃，“这主意绝了！真绝了！”他激动地站起来，在火塘边来回踱了两步，“那入口真能封住？”

　　“能！我看过了，那石头缝就一丈来宽，两边都是陡崖，修个结实的木门，再派两个人看着，保管万无一失！”林砚肯定地说。

　　“成！”林广福当机立断，眼中精光闪烁，“这事儿不能拖！永年，你明天一早，不，天一亮就去！把老赵头，还有村里那几个手艺最好的木匠、泥瓦匠都叫上！带上家伙什，多带点人手！按砚哥儿说的，先去把入口那门给我修得结结实实，老虎都撞不开那种！然后仔细探探那谷里的地形，看看在哪儿搭棚子最好，怎么引水！”

　　他越说越兴奋，仿佛已经看到了那热气腾腾的山谷变成了源源不断的财富之源：“再叫几个机灵的后生，带上草料，去那岩洞看看那鹿！远远地喂，别惊着！以后那就是咱村的‘金角鹿’了！”

　　林永年也被这前景激得热血沸腾，连连点头：“爹，您放心！包在我身上！”

　　林砚看着爷爷和父亲兴奋的样子，满足地咬了一大口烤得焦香的狍子肉。

　　火塘的火光映着他油亮亮的小脸和亮晶晶的眼睛。

　　林永年把烤得外焦里嫩、滋滋冒油的狍子肉块分切开来，老太太端出刚贴好的玉米面饼子和一大盆热腾腾的酸菜粉条汤。

　　一家子人围着火塘，就着明亮的火光和灶房透出的暖意，开始大快朵颐。

　　角落里，刺客似乎也被这热烈的气氛感染，尾巴尖轻轻扫了一下地面。

　　林砚靠在奶奶温暖的怀里，小口小口喝着热乎乎的酸菜汤，看着爷爷和父亲充满干劲的样子，听着他们热烈地讨论着明天进山的细节，嘴角悄悄弯起一个满足的弧度。

　　火塘温暖，肉香弥漫，家人围坐，未来可期。