第61章 复刻美食酥山

第61章 复刻美食酥山

　　梵挽是真没想到, 从一个捡水果的视频，就这样被广大食客们知道了他正在研究新品。

　　看梵挽迟迟没动静，岳华小心给梵挽发了消息。

　　【梵挽老板求求了, 给我几个抽奖名额吧，我的直播粉丝群很多真的超级喜欢你。】

　　之前梵挽一直在上帝之狼的群里抽，他的直播粉丝群很多就嚎叫着让岳华去卖卖老脸求几个。

　　尤其是这次，他去江都做活动，也会剪辑活动品尝的美食。

　　别说了，那个蛋炒饭、那个腊肉炒蒜苗...难吃的不行，人怎么可以把东西做得这么难吃。

　　当然也有原因是江都一开始是美食海选, 就是认为自己厨艺好的人只要交两百块钱报名费，那就都可以来尝试。江都菜可是有名的菜系，允许民间自由报名, 那简直就是鱼龙混杂。

　　岳华甚至吃了一条巨腥的鱼, 他开始还怀疑。努力咽下去后, 厨师一脸自信地说他没取出鱼内脏，这叫原汁原味。

　　岳华差点和人家拼了。

　　要不是主办方是江都政府牵头，有名气加成，他真不干了。

　　简直工伤。

　　他的直播间粉丝也都‘工伤’了，现在迫切需要梵挽老板的食物来提提精气神，这才有现在这一遭。

　　梵挽想了下, 酥山这种冰饮他确实也是第一次做。要人试吃的话, 其实选谁都无所谓。不过还是要抽，内定不是很公平。

　　因此梵挽给岳华发了信息。

　　【可以, 我这边需要两个试吃的人。今天是冰饮，试吃时间定在下午一点半。博主你公平抽奖，如果今天不方便吃冰或者没法准时来的人, 尽量就不要让他们抽了。】

　　后面那句就是那么一说，很多来不了也会卖出去，反正抽没抽到看运气了。

　　岳华是纯粹因为粉丝的工伤来给他们谋福利的，这会儿马上给梵挽发了一个极其喜庆的表情包。

　　梵挽也不打算厚此薄彼，于是联系了上帝之狼。

　　【今天一点半冷饮试吃，两个名额。】

　　上帝之狼秒回。

　　【饭碗老板万岁！！昨天的凉菜太棒！我姐都吃美了，我都没怎么吃上，呜呜呜。】

　　梵挽没再理会上帝之狼了。

　　而此刻岳华的粉丝群中。

　　岳华的直播粉丝群是直接用的平台群，一个群最高可以容纳一千人。依照他的热度，他一共有十八个粉丝群。

　　岳华单独开了一个群，然后麻溜地在十八个粉丝群发了公告。

　　【梵挽老板抽奖，博主卖脸面要来的两个试吃名额。想要抽的加新群，抽奖群比较严格，需要审核。审核条件有一：没有在各平台发表过饭碗老板的侮辱性语言；二：在粉丝群内活跃度达到五级及五级以上；三：没有传染病或身体疾病，能在今天中午十一点半准时到达指定地点进行冷饮品尝；四、未成年人禁止；五：对美食有一定品鉴能力，有自己独立美食经营账号者优先（试吃后发表对饭碗老板美食的真实评价）。】

　　【注意，本次抽奖由@胖子爱吃饭全权负责，其具有本次抽奖活动的最终解释权，包括对活动的修改、变更、解释及取消活动的所有权利。】

　　和上帝之狼相比，岳华是玩直播的，对抽奖活动就很谨慎，就是为了防止出幺蛾子。那粉丝群万把个人，里面有什么人可都说不清。

　　一发布后，粉丝群直接就热闹了起来。

　　【终于！！终于！！！轮到我们了！！】

　　【好家伙，岳华去饭碗老板那里磕头了？】

　　【啊啊啊，我下个月十八岁，烦死了。】

　　【嘻嘻，已经去加新群了，我全都满足。】

　　【不行，今天周四，我上班没时间啊。】

　　【那个...抽到可以卖吧？我看之前就有食客说卖过。】

　　【不清楚，胖子的通告没说可不可以卖，但最好别卖吧。去不了你抽什么，而且这次卖了，估计以后给你记名字上小本本，不让你抽了。】

　　【不去的人自觉点好吗？抢占什么名额！？就这么活不起！？】

　　【大家别吵，还是先看看有没有资格入新群吧，我感觉淘汰掉一大批人。像是我，就是在外地的，肯定去不了。】

　　【啊啊啊我想知道，我发表过‘我恨饭碗老板，我买不到啊狗东西’这样的话算是辱骂过对方吗？】

　　【我最近风热感冒啊，算不算传染性疾病啊？】

　　【不管了，我先去申请，有枣没枣打一杆子再说。】

　　群里热闹翻了，而新的粉丝群里，岳华、崔苗还有几个助理手忙脚乱得得不行。这会儿全是一个个的申请入群信息，太杂乱了，她们还得一个个核实，别提多吃力了。

　　下午一点，梵挽就接到上帝之狼和岳华的消息，说他们抽出来试吃的人已经在这边路口了。

　　这俩这次运气不太好，都没抽到。

　　梵挽跑到路口，就瞧见了四个年轻人，三女一男。

　　男的算是老熟人，竟然是那个道家神棍童子尿煮蛋。梵挽对他有印象，实在是这个‘身份’太打眼了。

　　看到梵挽，童子尿煮蛋立刻热切地打招呼：“饭碗老板，没想到还是我吧？我昨天就掐指一算，我有好运气，没想到应到这儿。”

　　他摇头晃脑，却对自己前几天刚刚布置的八卦九福阵满意极了。效果很不错嘛，阵才稳定一点，他的好运就来了。

　　梵挽尴尬朝童子尿煮蛋点了点头，这个童子尿煮蛋不知道为什么，看到他总笑得很开心。

　　童子尿煮蛋对梵挽好感是很好的，他学过一点观面相

　　面相这种东西，从玄学一点来讲，能从五官、神态看出一些这个人的好坏。其实更多的是根据五官呈现出来的精气神来判断这个人情绪或身体的好坏。

　　每次看到梵挽，童子尿煮蛋觉得很神奇，他发现梵挽的精气神一直都特别。按理说普通人不可能让自己的身体一直维持在一个很好的巅峰状态，但梵挽好像可以。

　　这要是在古代，童子尿煮蛋保证，梵挽这种面相和身体状态一定会被相面的人说是天赋异禀，此子有异相，日后必然不凡。

　　梵挽不再和童子尿煮蛋搭腔，他和另外三个女生认识了下。

　　其中一个女生叫绿茶饼，一听就知道是从上帝之狼的群里来的。还有两个女生，一个叫屁股羊别扣，另外一个叫南枝夕雾。大家都是陌生人，属于吃完就散伙的那种，自然也都没有报自己的大名。

　　几个人稍微介绍了下，梵挽就带着她们拐过了街口到了地方。

　　“进来。”

　　一进门，试吃员们就看到跑出来的黑子。

　　因为梵挽在，黑子聪明地没叫，而是蹲坐着看着几个陌生人走到客厅，再走到沙发坐下。一个个手放在膝盖上排排坐，看起来和幼儿园等着发糖果的小朋友一样。

　　梵挽因为自己的念头，不由笑了声。

　　“今天我做的是酥山，算是古代版的冰激凌，不过我做了一点改良。我打算做两个口感，一个是荔枝，一个是阳光玫瑰，你们要哪个？”

　　童子尿立马举手：“我都要。”

　　梵挽淡淡地看着他。

　　童子尿尴尬地笑了：“我知道，我冒昧了冒昧了。那我要荔枝，我喜欢。”

　　绿茶饼要了阳光玫瑰，剩下的屁股和南枝都要了荔枝。

　　“好，稍等。”

　　这个冷饮肯定要现做，很多东西梵挽已经提前准备好，难到是不难，主要的就是控制甜度和冰凉的口感。

　　梵挽先取了四个瓷白色的小碟子，这是他最近时不时在网上看各种厨具、厨房用品的时候买的。

　　现在他厨房这儿，各种厨具、刀、碟、碗、筷等都特别多。还有好多甚至都是原箱里面放着，都只是拆开过看了下。

　　古代时候光是取酥油就很费时间，需要用牛奶反复摇晃至少半个小时，里面才会出现结团成块的酥油，不过现代社会的梵挽选择了买。

　　梵挽这会儿先拿出来了打碎机，随后打开大冰柜的冷冻层看了下。效果不错，他上午剥好去壳冻进去的荔枝已经邦邦硬了。

　　梵挽拿出了六颗放入打碎机中，又倒入冰块。他的分量是刚刚好，这次用的荔枝红糯，本身口感就清甜。为防止打碎后甜味更加浓郁影响甘甜，梵挽选了最适合的冰量。

　　很快，打碎机嗡嗡的声音传来。

　　不用打很碎，变成颗粒状态后，梵挽就把混杂了荔枝的碎冰取出来，一点点在碗中堆积成好看的山的形状。

　　此刻，梵挽又快速取出酥油。稍稍加热，等酥油融化后就隔着冰水搅拌一会儿，然后用勺子舀起来浇灌在碎冰上。

　　再取出几颗刚刚冷藏了的白嫩嫩的去壳荔枝摆放在碎冰山的脚下，最后撒上一点冻过的玫瑰花碎片，其上点缀一点薄荷叶，整份酥山就做完了。

　　梵挽甚至用吉利丁做了一些可爱的小蝴蝶，还有奶冻脱模的小兔子。根据小碟子中的酥山，梵挽都做了点缀。

　　“来，好了。”

　　这会儿梵挽一份份拿出去摆在四个试吃员面前。

　　“哇。”屁股几个女生首先就是眼睛一亮，因为颜值太高了。

　　就说荔枝酥山，这会儿酥油融化后的乳白配上荔枝的清甜，上面点缀一点花瓣和绿叶，一只可爱胖乎乎的奶冻兔子又安静地趴在酥山脚下，简直和艺术品一样。

　　这道美食，她都有些不忍心吃了。

　　绿茶饼的葡萄酥山也一样，冰沙的颜色还要漂亮，直接是清淡绿色的碎冰。凑近了冒着一点点的寒气，还带着阳光玫瑰独有的香。

　　这个的做法和荔枝有些不一样。

　　梵挽是把阳光玫瑰彻底打成了汁，然后过滤掉杂质，再根据口感加入少许水，最后制成冰块。他在脱模后打碎，整个碎冰的颜色就特别漂亮。

　　“我要尝一口！”绿茶饼立马就拿起了勺子，她实在有点忍不住了。

　　作者有话说：

　　无