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第50章


第50章

  “唧唧。”

  一大早,谢镌寒就听到门外传来细细的叫声。

  他翻了个身,将睡帽往下一拉,盖住耳朵,裹着被子,继续睡。

  没一会,外面的“唧唧”声没了,取而代之的是“咔啦咔啦”。

  明显是小爪子挠门的声音。

  谢镌寒也没想到,他居然能久违地享受到叫早服务。

  他忍着,假装没听到。

  奈何门外的声音实在太过锲而不舍。

  他没办法,只好从床上爬起来,去开门。

  一拉开门。

  九只毛茸茸全挤在他门口。

  伴生兽们挤在前面,小魔狼蹲在最后面。

  听到动静,小家伙们齐齐抬头,用又大又明亮的眼睛看着他,里面满是期待。

  谢镌寒一捏眉心,只得认了:“特林格维呢?他不在吗?”

  伴生兽们立即表示:“唧唧!”

  谢镌寒:“那你们去叫他吧,正好早上我们吃香煎鱼肝。”

  伴生兽们抬爪就跑:“唧——”

  小魔狼慢半拍,等伴生兽们都跑光了,才反应过来,忙抬爪追上去。

  它那粗壮的小短腿,跑得还不如伴生兽们快。

  谢镌寒远远看着,明白为什么伴生兽们天天在魔法森林里招狼逗熊,也不出事了。

  小家伙们的奔跑速度是真的快啊。

  就在谢镌寒正要收回目光的时候。

  河里传来声音:“咔咔。”

  暂栖在河里的塔塔鱼们也醒了,正目光炯炯地看着他。

  谢镌寒笑了笑,抬手扬了扬,算是打招呼了。

  塔塔鱼们又热情地:“咔咔!”

  好不容易将小家伙们哄走,谢镌寒回房睡回笼觉。

  不知道睡了多久,他听到门外特林格维的声音响起:“早,我需要做什么?取鱼肝?”

  谢镌寒口齿不清:“早,取。”

  特林格维隔着门听见了,低声道:“那你再睡一会,我取了鱼肝叫你。”

  有特林格维镇着,这次没有小家伙敢上来挠门了。

  谢镌寒裹着被子,听见外面窸窸窣窣的动静,慢慢清醒。

  他躺在床上听着。

  可以听到特林格维处理鱼的动静。

  可以听到伴生兽们试图抓鱼的动静。

  还可以听到特林格维低声制止伴生兽们的动静。

  所有的动静形成了一种人间独有的烟火气,让他感觉到温暖。

  他没有起床,就这么裹着被子,静静地听着。

  听了好一会,等睡意彻底离开。

  他去浴室洗漱完,换了正式的衣服,打开门出去:“早。”

  “早。”特林格维如往常的每一次一样,及时地给予了他回应。

  特林格维已经将鱼杀好了,三大块鱼肝整整齐齐地摆在桶里。

  谢镌寒多看了一眼:“鱼不是冻上了吗?”

  特林格维:“刚刚放它们在河水里解冻,很快就解好了。你看看,还要怎么处理?”

  谢镌寒仔细看,特林格维将鱼肝清理得很干净,只是还留有筋膜。

  谢镌寒指了指鱼肝:“这些筋膜和血丝再去一下?不去的话,可能会有点影响口感和味道。”

  特林格维点头:“交给我。”

  谢镌寒:“那我来准备浸泡鱼肝的鱼奶。”

  特林格维的手顿了一下:“除了去掉筋膜和血管,鱼肝还要浸泡?”

  谢镌寒:“要啊,多多少少还是有腥味和血水的,先浸泡再腌制。”

  特林格维的声音更迟疑了:“腌制吗?”

  谢镌寒:“得入个底味,不然煎好后,只有表面有盐味,里面很淡,就会显得腥。”

  特林格维努力维持脸上的表情:“我这就去去掉筋膜。”

  谢镌寒说要用鱼奶浸泡鱼肝。

  塔塔鱼们立即表示可以提供鱼奶。

  “咔咔!”塔塔鱼们在河里转着圈,强烈要求让它们也出点力。

  谢镌寒笑:“那就拜托你们了,新鲜的鱼奶浸泡出来的鱼肝肯定会更美味。”

  塔塔鱼们:“咔。”

  为了保证鱼肝的品质,谢镌寒特地给新挤出来的鱼奶降了温,然后才将鱼肝浸泡在里面。

  在浸泡鱼肝的时候,谢镌寒拉着特林格维先去烤面包。

  他们用新混合麦粉现做了面包,里面放了鱼奶、黄油和糖粉,直接送进烤箱里,烤到金黄酥脆。

  面包烤好了,鱼肝里面的血水和腥膻物质也泡出来了。

  谢镌寒将鱼肝捞出来后,特地清除掉表面的鱼奶,然后才加入盐,香料碎和白葡萄酒腌制。

  见特林格维感兴趣,谢镌寒低低解释道:“去掉表面的液体再腌制,更容易入味,如果没办法用魔法,可以用纸张擦掉液体。”

  特林格维点头。

  谢镌寒:“如果担心腌制得不够入味,在刚刚浸泡的那一步就可以加盐。”

  谢镌寒很有耐心。

  特林格维也配合得很好。

  厨房里渐渐传来香煎鱼肝的香味。

  小家伙们蹲在厨房里,等得挠心挠肺。

  小魔狼还滴口水。

  特林格维看它们一眼,指指门外,示意它们出去。

  伴生兽们怒视他。

  特林格维眉毛往下一压。

  伴生兽们立即从趴着到站着,扭头冲出门外,然后朝特林格维龇牙。

  特林格维不理它们,恢复了平静的表情。

  直到此时,慢了一拍的小魔狼才反应过来,跟着伴生兽们一起冲出门外。

  谢镌寒侧耳倾听小家伙们爪子打滑的声音,说道:“改天找个时间帮它们修剪指甲和爪毛。”

  特林格维:“我来。”

  谢镌寒:“不能用火修剪哦。”

  特林格维:“好。”

  等煎好鱼肝,谢镌寒特地用一个大盘子盛起来,均匀地分切好。

  连带河里的塔塔鱼一起,每只小家伙分到一小份。

  他和特林格维也各分了一份。

  小火慢煎出来的鱼肝特别香浓,外面焦脆,里面柔嫩,还带着迷人的奶香味。

  小家伙们只吃了一口,瞳孔就放大了。

  连塔塔鱼们脸上都露出了明显的激动神情:“咔咔!”

  “好吃吧?”谢镌寒笑着问。

  小家伙们用力点头。

  塔塔鱼们尤其震惊:“咔咔咔!”

  只是,伴生兽们悄悄看向特林格维,眼神复杂。

  特林格维站在原地,脸上没什么表情。

  尽管伴生兽们用控诉的小眼神来回扫他,他也没反应。

  伴生兽们看他不动,朝谢镌寒投以小眼神。

  谢镌寒假装没看见。

  特林格维连给鱼肝去筋膜和腌制都不做,以前煎出来的鱼肝肯定好吃得有限。

  还是不要揭特林格维的短好了。

  谢镌寒将烤得酥脆的面包拿出来,把香煎鱼肝放到面包上,再给每只小家伙分了一份。

  脆脆的面包非常吸油,抹上浓郁的蛋黄酱,再放上香煎鱼肝。

  一口咬下去,酥脆与绵密碰撞。

  麦粉的香、鱼奶的香、酱料的香、鱼肝的香……各种香味又发生碰撞,形成了复合香味。

  作为早餐,味道实在太棒了。

  别说小家伙们,就是谢镌寒,吃完后都有些意犹未尽。

  他收拾餐盘的时候,打算连锅一起清洗。

  锅里剩下几小块鱼肝碎。

  往常,谢镌寒洗了就洗了。

  今天,他忍不住用手捏起那几小块鱼肝碎,朝在水槽里准备清洗餐具的特林格维招手。

  特林格维过来,他将捏着的鱼肝碎分特林格维一半,自己往嘴里塞了另一半。

  特林格维很少偷吃,业务不太熟练。

  谢镌寒已经将那点鱼肝碎塞进嘴里,闭着嘴巴嚼着了。

  他才回过神来,刚准备塞进嘴里。

  厨房门口冒出一堆小脑袋,幽幽地看着他们。

  “唧。”伴生兽们出声,表示谢镌寒偏心。

  谢镌寒回以目光,一点都没躲避。

  小家伙们的小眼神又飘向特林格维。

  谢镌寒笑眯眯地说道:“我做饭,特林格维烧火了哦。”

  小家伙们看他理直气壮的样子,蔫了。

  谢镌寒看着锅,倒露出若有所思的表情:“大家都吃饱了吗?”

  伴生兽们拖长声音:“唧唧——”

  小魔狼:“嗷呜——”

  连在河里游来游去的塔塔鱼们都高声:“咔咔!”

  谢镌寒:“锅里还留有底油,这么洗掉有点可惜了,不然再——”

  谢镌寒原本想说煎点鱼肉。

  话到嘴边,他迟疑地改口:“做点麻辣烫?”

  所有小家伙一下竖起耳朵看着他。

  连带特林格维都看着他。

  特林格维:“麻辣烫是什么?”

  谢镌寒:“一种放了麻酱的小吃,对,这里没有麻酱,那就不能叫麻辣烫了,就是小汤锅煮出来的菜。”

  特林格维:“听起来很好吃的样子。”

  伴生兽们赞同:“唧唧!”

  谢镌寒:“确实很好吃,这里有底油,有鱼肉,我们还有辣贝,如果要煮的话,可以煮出简易版的小汤锅。”

  看着小家伙们期待的表情,谢镌寒补充:“中午吃,我们早点吃。”

  小家伙们毫无意见:“唧!”

  谢镌寒:“那特林格维你来切鱼片,我们腌制几个小时,中午就可以吃了。”

  特林格维:“好。”

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