第76章 建立酒楼（九）

第76章 建立酒楼（九）

　　早晚凉意渐起, 街边的桂花香沿着长巷飘来。

　　吕三娘拢了拢衣领，挎上菜篮子出门买兔子和羊肉。

　　自从上回知州大人和转运使大人亲临，温家食肆迎来了许多高门大户的贵人。

　　这些贵人享受惯了有人从旁伺候, 刚开始到温家食肆还不适应，结果拨霞拱一上, 他们反倒不让小厮伺候，自己执筷涮肉吃。

　　拨霞拱受欢迎的程度达到顶峰，别家食肆酒楼不甘于人后, 转天也上了拨霞拱。

　　除了拨霞拱，桂花米酿、松鼠鳜鱼、泥鳅豆腐汤、豆豉鲮鱼、菌菇鸡等等，只要温家食肆卖得好的，他们就跟着上。

　　在这诺大的今州城里, 温家食肆俨然有了领头羊的意思。

　　现在吕三娘出门采买, 商贩们都热情得很, 拿出的都是自家最好的食材。

　　他们就羡慕张屠户杨光等人可以给温家食肆稳定供货, 要是自家被温家挑中, 那银子不是哗哗地来？

　　“吕大厨啊，今日的嫩兔可肥呢！一只足足五斤！您瞧瞧？”肉兔铺老板笑道。

　　吕三娘刚被叫大厨时, 只觉得浑身不自在，她认为自己撑不起这么大的名号, 后来转念一想, 少东家如此信任她, 让她做温家食肆的大厨, 这个称号, 她担得起。

　　现在出门昂首挺胸, 有人喊她大厨, 那她就笑呵呵地应下。

　　“老板早, 就昨日那样的肉兔，来八只。”吕三娘笑说，“一会儿杀好了送到温家食肆。”

　　老板闻言，脸上的褶子都笑劈叉了，昨天吕三娘只买了六只，今日就变成了八只，看来温家食肆的生意是真的好。

　　“没问题！”他亲自挑选了八只最好的兔子，喊上学徒烧水杀兔。

　　定好了兔子，吕三娘又去买羊肉。

　　秋意浓，羊肉最是好卖，以往羊肉摊老板每天杀一只羊，一天就能卖完，但自从吕三娘来他家买羊肉，一只羊完全不够卖！

　　按理说温家食肆买的不多，一次也就几斤，不会出现不够卖的情况，但架不住有些人知道温家食肆从他家摊子买羊肉，全都跟过来买。

　　谁人不知温家食肆食材新鲜干净啊？温家食肆选的摊子那能错么？

　　总之跟着温家食肆买吃的，准没错！

　　吕三娘采买完就回了食肆，食肆里其他伙计都起了，正摆桌准备吃早饭。

　　食肆的早饭不再局限于咸菜清水粥，还有葱油饼、烧麦、豆花、鸡蛋、蒸糕等等，想吃什么提前和周七豆说，他都能做。

　　昨夜少东家亲点了枣糖蒸糕，周七豆天不亮就起来做了，他一下蒸了三笼，用棉线把蒸糕切成八块，喊来蔡多多和余泽安来端早饭。

　　“端这另外两笼。”周七豆说，“豆浆在锅里，整锅端出去吧。”

　　“我来。”余泽安去扛锅。

　　蔡多多轻轻松松端起蒸笼，吆喝道，“吃蒸糕了。”

　　“浪哥，少东家那一笼在灶上热着。”周七豆说。

　　“好，你们先吃。”余浪估摸着这个时辰小少爷该起了，他先去把洗漱的牙粉备好，又去兑温水，忙完了才和伙计们一块儿吃早饭。

　　伙计们洗干净手，轮流去舀热豆浆，拿起蒸糕咬了一口美滋滋地坐下，又喝了一口热腾腾的豆浆。

　　“明日食肆是不是休息了？”肖叶问。

　　“对！”说起这个，郭巴子就高兴，忙活儿了这些天，终于可以好好休息一天了。

　　肖叶又问：“今州城里，哪家布店好？”

　　“城北的布店最好，城东有几家也不错，城西的便宜些但是布糙，越夫郎想买布？”吕三娘说。

　　肖叶点了点头，笑道：“这不天凉了，合该买些厚衣裳。”

　　余浪闻言，看了越正明和肖叶一眼，说：“少爷喜欢长袍，不太中意棉服。”

　　越正明和肖叶对儿子的了解还不够，余浪不说，他们还真不知道儿子不喜欢棉服。

　　棉服过冬最保暖，他们一开始想买的就是棉服。

　　“不如问问少爷，明日一起去。”余浪说。

　　肖叶和越正明对视一眼，肖叶说：“等会儿我问问沅儿。”

　　吕三娘也想着明日休息，正好可以带女儿回一趟娘家，把她们的东西都搬来食肆，往后没什么事再不用回去。

　　“那我和云儿回趟家。”

　　郭年子闻言，转头看向郭巴子：“哥哥，我们要不要也……”

　　“不回，家里哪还有衣裳？我们去买新的。”郭巴子说。

　　周七豆一顿，抬起头说：“我和你们一道去吧，我也想买一些。”

　　蔡多多说：“那我也得回一趟家呢。”

　　余泽安越木灵和钱来福不在食肆里住，倒是不用这么麻烦，休息日只管回家休息。

　　温沅起来时，伙计们刚吃完早饭准备去干活儿。

　　余浪把最后一口豆浆喝完，起身去给小少爷端蒸糕和豆浆。

　　温沅洗漱完坐到桌前，早饭也摆到了跟前。

　　“少爷，先喝点豆浆。”余浪端起碗放到小少爷嘴边，“不烫了。”

　　温沅低头喝了一口：“这好像不是之前常喝的那一家。”

　　“那一家今日没开门，换了一家。”余浪说。

　　“还不错。”温沅懒洋洋地靠着余浪，浅浅打了个哈欠，“我要吃蒸糕。”

　　余浪用棉线把蒸糕分成小块，夹给小少爷吃，喂完蒸糕再喂豆浆。

　　越正明和肖叶坐过来，肖叶说：“沅儿，明日休息，想不想去街市逛逛？”

　　温沅忽地反应过来，爹爹阿爹过来这么些天都在食肆忙活儿，也没个时间去街市玩一玩。

　　他有些小愧疚，连忙坐直身体，看了余浪一眼，犹豫道：“今州城好玩的地方……”

　　今州城哪儿好玩他也不知道。

　　只能寄希望于余浪。

　　越正明一看就明了，说道：“没事，就随意走走，这不天凉了，你阿爹想给你买几件厚衣裳。”

　　温沅一愣，随即笑着点头：“好。”

　　次日，食肆挂上歇息的牌子，伙计们该回家的回家，要去玩的去玩，温沅和余浪还有越正明肖叶一道去了城北。

　　城北比起城东要热闹得多，这边住的多是贵人，各家商铺连招牌都刷了金漆。

　　温沅习惯性地寻摸街市的吃食，发现城北的点心铺子比面食粉店还多，一条街走过去，就看到不下五家。

　　“买些回去尝尝。”温沅说。

　　余浪应了一声，挑了一家进去。

　　四人一进去就闻到了浓浓的桂花香，这时节桂花开得最繁盛，几乎每种点心都用上了桂花，所有瓷碟旁都撒上了桂花做点缀。

　　伙计端着木托盘笑着迎上来：“几位客官，里边请，咱们店新上了桂花糕，可免费品尝，您几位试试。”

　　温沅扫了一眼瓷碟上的小碎点心，品相不好，不尝。

　　越正明和肖叶倒是尝了尝，味道确实好，桂花味很浓，两人放下竹签一转头，就见余浪捧着新买的小点心来到了温沅面前。

　　余浪看着选了几样，每样买了一块给小少爷尝味道。

　　温沅逐个尝了一小块，最后只点了一种：“就这个，买六份。”

　　余浪点点头去柜台付账。

　　六份点心到手，温沅先开了一份：“爹爹阿爹，尝尝看。”

　　越正明和肖叶各拿了一块，肖叶说：“你俩吃。”

　　温沅捻起一块递到余浪嘴边。

　　余浪挑起眉，低头咬走小点心，末了舌尖还卷走指尖上的点心碎。

　　温沅登时收起手，小声威胁：“不给你吃了。”

　　“少爷吃。”余浪轻笑道。

　　温沅说不给他吃，就不给他吃，他自己捧着一份点心从点心铺子吃到了布店。

　　左右今日是爹爹阿爹给他买衣裳，他只管站着给阿爹丈量挑选。

　　肖叶一下选了好几件：“这料子摸起来软和，沅儿来试试。”

　　温沅听话地走过去，抻开双手，任由阿爹拿着衣裳在他身上比划，阿爹比划完了爹爹又来比划，两人忙得不亦乐乎。

　　似乎是想把这十几年的衣裳都补回来。

　　温沅一看阿爹还想让他试虎皮袄，连忙制止：“爹爹阿爹，不用那么多，穿不过来了。”

　　余浪一眼瞧中了那件浅白色的狐裘，穿在小少爷身上一定好看：“少爷，试试这个。”

　　“怎么你也来……”温沅无奈。

　　“少爷好看。”余浪说。

　　温沅把点心塞到他手里，拿过狐裘往身上一披，芝兰玉树的小公子瞬间让整间铺子亮堂起来。

　　周围的客人一瞧，不禁睁大了双眼。

　　温沅不想被这么多人盯着，刚想扯下狐裘，一抬眼，却见余浪愣愣地看着他。

　　他挑挑眉，歪头笑了一下：“如何？”

　　周围响起一阵惊叹，余浪猛地上前一步，遮住了所有落在小少爷身上的目光，他捋了捋压在小少爷下巴处的狐毛，低声道：“少爷，你是我的。”

　　温沅勾起唇角：“巧了，你也是我的。”

　　狐裘拢共八两银子，余浪掏钱时眼都不眨，买了衣裳，他又扯了块绸布。

　　肖叶疑惑：“扯绸布做甚？”

　　“做手帕。”余浪跟伙计敲定了布的尺寸，转头和肖叶说：“之前那些洗得多了有些毛躁，少爷用了会不舒服，得买新的。”

　　肖叶震惊：“你做啊？”

　　“嗯。”余浪应了一声。

　　越正明和肖叶对视一眼，都看到对方眼里的惊讶。

　　肖叶悄声说：“也好，沅儿不会受委屈。”

　　从布店出来，四人沿着街市走了走，近午食时，街边吃食店的伙计接连吆喝。

　　“本店新上肉嫩汤鲜的拨霞拱，诸位客官来尝尝嘞！”

　　这边话音刚落，另一边又起：“五指毛桃药膳鸡，用的是和温家食肆同一种鸡，皮脆肉香，快来试试！”

　　这一声吆喝肉眼可见地引来许多客人。

　　前一个伙计见状，立即高喊：“拨霞拱嘞！和温家食肆一样口味的红汤，羊肉兔肉更是同一家进货，客官来尝尝嘞！”

　　温沅啧了一声：“进去试试，看看是不是真的一样口味。”

　　“行，正好也到午食了。”肖叶说。

　　四人进去，别的菜品没多看，专点仿照温家食肆做的菜品。

　　一点发现还不少，足足十二个菜，他们吃不了那么多，最后挑了五个招牌菜。

　　红汤上来，温沅闻香便笑了。

　　等菜上齐，越正明和肖叶先尝了尝，两人在温家食肆吃了这么久，见识过温沅对菜品的挑剔，一吃就知道不对。

　　“若是没吃过咱们食肆的菜品，这些菜也不算难吃。”肖叶说。

　　越正明说：“但和别家也没什么两样，不过是用了食肆的名头揽客。”

　　温沅只吃了几口便放下了筷子，虽不难吃，但也够不上好吃。

　　余光瞥见余浪在看他，说道：“先前吃了点心，不饿。”

　　余浪点了点头，自然而然地拿过少爷的碗把剩下的菜饭吃完。

　　温沅一脸的理所当然，甚至指着他刚刚吃了一口便剩下的肉说：“这个肉还不错，就是有点肥，吃多了腻。”

　　余浪夹起放进嘴里：“不错。”

　　越正明和肖叶对视一眼，越正明悄声说：“看来给沅儿准备的嫁妆要用上了。”

　　肖叶轻叹，这小儿子刚找到，还没相处多久，怎么就要嫁人了呢……

　　休息的日子过得快，转眼又到了上工的时候。

　　越正明和肖叶多留了几日，赶在秋寒来临前回了凤平县。

　　家里有个杂货铺要忙，再不回去开门怕是熟客都要流失了。

　　两人回去没多久，一场秋寒来得触不及防。

　　温沅披上狐裘，吩咐伙计们：“把柴房整理出来，多囤些柴火。”

　　“知道了少东家。”伙计们忙完了平日要干的活儿就开始整理柴房，冬天的柴火贵，早些囤起来能省下不少钱。

　　“天冷了，洗碗筷兑点热水，别给冻伤了。”温沅见吕小云双手通红，皱了皱眉，回到大堂和钱来福说，“支笔钱，让巴子去买些冻伤膏。”

　　钱来福点头记下，说道：“少东家，若是烧热水洗碗筷盘碟，成本要涨不少。”

　　“无妨，钱能周转过来就行，成本涨了便少挣些，手冻坏了可就得不偿失了。”温沅说。

　　“明日古野来，问问他能不能供柴火。”余浪走过来说，“他家住在山里，想必柴火不会缺。”

　　“知道了余掌柜，明日我问问。”钱来福说完，想到最近的账又笑了笑，“最近拨霞拱和各种热汤卖得不错，进十只兔子十斤羊肉都不够卖，明日得多进些。”

　　温沅丝毫不意外，他翻开账簿一看，这何止是不错：“什么时候单日入账破了四十两？”

　　“知州大人来后没多久便有了三十两，后来天变冷没几天，就到了四十两，正准备和少东家说呢。”钱来福说。

　　温沅眉开眼笑：“如此也不怕柴火贵了，买得起。”

　　温家食肆开始为这个冬天做准备，就在这时，越行从青州城寄来一封信。

　　温沅收到信的第二日，有一人风尘仆仆到了温家食肆门前。

　　他仰头看向温家食肆的招牌，浑浊疲惫的双眼久久不动，直到有伙计来招呼。

　　“客官，今日食肆上了萝卜棒骨汤，板栗鸡，进来尝尝呀！”郭巴子笑道。

　　这人愣了许久，忽地问：“你们少东家可在？”

　　找少东家的人不少，郭巴子并未多想，回道：“在里头，您可是有什么事？”

　　此人没多说，径直走了进去，第一眼便看到了柜台后的温沅。

　　温沅恰好抬起头，微微一愣，平静地喊了一声：“孙老爷。”