第53章 食肆发展（三十一）

第53章 食肆发展（三十一）

　　温家食肆敲敲打打好不热闹。

　　别家商铺总算看明白了温家食肆为何挂上暂歇的木牌, 原来是要扩建。

　　那卤料店和饼店老板刚开心没两日，脸倏地黑了，他们跟着叁家食肆弄了这么久的低价, 结果钱没挣多少不说，温家食肆是一点儿没受影响。

　　他们琢磨着要不要恢复原本的价钱, 然而一说恢复，那客人肉眼可见地变少，没得法子, 他们只得恢复低价，再慢慢涨回去。

　　也不知猴年马月才能涨回原本的价钱呢。

　　两家店愁得很，丁志德也同样发愁，他和孙季霖彻底闹掰之后, 原本说好的银子飞了, 叁家食肆的本钱回不来, 日日亏钱, 丁家食肆又因美食大赛名声受损, 还被天月楼的东家压着找麻烦，真真是一个头两个大。

　　丁家掌柜的建议：“东家, 不如将叁家食肆关了，铺子转租出去, 这般亏下去, 只怕丁家食肆挣的钱都要填进去了。”

　　“哪有这般容易？我花了八百多两才开了这叁家食肆。”丁志德无比后悔那会儿大把砸银子, 就为了赶上温家食肆同一天开张, 若是没这些, 他何至于花这么多钱？

　　“东家, 您若是不关, 这银子可就不止八百两了。”掌柜的劝道：“长痛不如短痛, 不然丁家食肆同样难保，天月楼日日到衙门检举咱们，那捕快日日上门，使银子都不好使。”

　　丁志德烦闷极了，他亲自上门找了好几次这天月楼东家，次次都吃闭门羹。这就是为何他想借孙家的人脉，若是这会儿他有人脉攀交情，何愁见不到天月楼东家？

　　“我再想想罢。”丁志德叹道：“回头把叁家掌柜的喊来，把菜品换掉，甭跟温家食肆做了。”

　　掌柜的心下不赞同，奈何东家发话，不得不听：“知道了东家。”

　　“那孙季霖可还在今州城？”丁志德突然问道。

　　“听闻好像收到了青州那边的来信，今早匆匆走了。”掌柜的说。

　　“这兔崽子跑得倒是快……”丁志德暗骂一声。

　　温家食肆扩建改造进行中。

　　郭巴子端来清茶放到门口的四方桌上，招呼棚匠和伙计过来喝。

　　棚匠端起碗喝了一口，神色意外，这茶竟然有茶香，一杯下肚极其解渴，他干这么多年的棚匠，很少能遇到主家放茶叶，更别说是有茶香的茶叶，足见温家食肆大方。

　　郭巴子与有荣焉，昂首道：“少东家说了，太阳大，不喝茶解不了渴，便让我多泡些。”

　　“真是好茶！”棚匠笑呵呵地说完，放下碗撸起袖子招呼伙计们干活，“都给我把招子放亮来，不许偷懒！”

　　郭巴子在外头看棚匠搭建木棚，里边郭年子和周七豆把新采买回来东西全部换上，换完之后再用布巾仔仔细细擦一遍。

　　吕三娘在床上养了两日，骨头都躺疲软了，她觉肚子没什么异样，便起身到后院走动走动。

　　少东家不许她干重活儿，她便捡些轻便的活计做，像编麻绳这样的事儿干着不累，还能和大家说说话聊聊天。

　　周七豆干完手上的活儿，便坐到吕三娘旁边跟她一块儿编麻绳，时不时问一下做菜品的技巧。

　　吕三娘看着他就像看到了当初的自己，被休弃后，她摸爬滚打了好几年才成为厨娘，曾几何时，她也努力过，可陈大立总说她没天赋，不是做菜的料子，渐渐的，她也这么认为。

　　然而少东家的到来，让她改变了想法。

　　原来不是她没有天赋，而是她没有机会去施展自己的才能。

　　她也希望周七豆能够有这样的机会，所以只要周七豆问，她就尽所能地去教，她并不害怕有一天周七豆会成为大厨把她挤走。

　　谁说一家食肆只能有一个大厨？再说了，若是周七豆比她厉害，那也是周七豆的本事。

　　只有所有人都厉害，食肆方能更好。

　　食肆里事情不多，余浪打算回一趟家，五月下旬该放鱼苗了，余泽平和余一洪已经出发去捞鱼苗，他得提前回去把鱼塘清理出来。

　　除了养鱼，他还在鱼塘边上种了桑树，今年四月头一回养春蚕，卖的钱正好把搞桑基鱼塘的本钱填平。五月的夏蚕一收，就有一笔银子入账了。

　　温沅真没想到余浪在卖鱼之余还弄了这么多挣钱的买卖，本以为这卖鱼郎穷呢，指不定比他还富有。

　　余浪摇了摇头，失笑道：“先前阿娘生病和办海葬，把积蓄都花光了。”

　　“海葬？”温沅一愣，在大多数人眼里，死后入祖坟才是正道，除非是村里有海葬的习俗，不然没人会选择死后飘零，魂不归故里。

　　“阿娘说她生来就注定要和水打交道，总说自己是海的女儿，海葬是她的愿望。”余浪说。

　　海葬是水葬的一种，平时说的水葬是人死后将其放到竹筏或是小船上，再放上其最爱的吃食衣裳，摆满鲜花，最后顺着河水飘走。

　　余浪觉得竹筏或小船顺流而下最后不知会停留在何处，若是遇到石头卡在某个山林里，跟曝尸荒野没什么区别，他没法接受这种水葬。

　　阿娘虽是他的继娘，但在他心里就是亲娘，亲娘是海的女儿，理应回到海里。

　　阿娘死后，他在村里办了葬礼，该有的仪式一点没少，甚至往最隆重了办，仪式办完又花钱请人帮忙抬棺到海边，最后石头绑棺送入海。

　　生病花钱本就多，更别说海葬，光是请人抬棺，就得花大把银子，全部办完，他的钱袋一个子儿也不剩。

　　“幸好遇到了少爷，要不是少爷收留我，我这会儿兴许在桥边乞讨。”余浪说。

　　温沅手撑着下巴斜乜他一眼，不由地笑起来，他心知余浪就算不来食肆也不可能沦落到桥边乞讨，但不得不承认，他被这句话取悦了。

　　余浪坐着高椅往前趴到柜台上，微微昂首看着小少爷笑得一脸愉悦，不由地勾起唇角。

　　温沅也趴下来，侧脸压在手臂上看着他，显得声音有些闷：“你要忙几日？”

　　“兴许要两三日。”余浪说，“我尽快回来。”

　　“这儿不忙，忙你的就是了，不用赶时间。”温沅说。

　　“不是因为这里忙才要赶回来。”余浪低声笑了一下，语气温柔而轻快，“少爷，是因为你在这儿。”

　　温沅圆目微睁，压着的半边脸隐隐发烫，他抿起嘴压住上扬的唇角，长长地“哦”了一声。

　　空旷大堂仅有他们二人，敲木桩的咚咚声与街市的嘈杂被一扇雕花木门隔绝在外，耳边仅剩脸颊压着衣袖的摩擦声，轻柔却震耳。

　　余浪摸来柜台上的折扇，唰地展开放到小少爷脸颊上，随后靠过去轻轻吻到折扇上。

　　悸动在耳边轰地炸开。

　　余浪走后，温沅喊来郭巴子郭年子帮忙把躺椅搬到后院，后院清净，喝茶眯神舒服得很。

　　闭上眼，微沉的呼吸声彷佛近在咫尺。他猛地睁开，后院只有琐碎的干活儿声。

　　他用双手压着脸颊揉了揉，结果越揉越晕眩。

　　周七豆路过，担忧道：“少东家，您起热了？脸怎地这么红？”

　　“……没。”温沅任命地把折扇盖住脸，“太阳大，晒热了。”

　　周七豆迷茫地看了看天，今日没有太阳啊，都被挡到云后了呢，他挠挠头，颇为不解。

　　温沅拉下折扇，问他：“焖鸡可做好了？”

　　“快好了！”周七豆连忙说，“一会儿就给少东家试。”

　　“行，我睡会儿，好了喊我。”温沅把折扇盖回去。

　　周七豆应了一声，转身去厨房烧菜。

　　夜幕降临，棚匠喊来温沅看木棚，不过半日时间，木棚已初步成型，木柱立在地上整齐划一。

　　“这几日天儿好，不出三日，便能完工了。”棚匠说。

　　温沅看着挺满意，这位老棚匠手艺确实好，带来的伙计徒弟干活儿都不含糊。

　　“辛苦诸位了。”

　　“应该的，温老板不用客气。”棚匠说，“那我们今日收工回去了，明早辰时一刻到。”

　　“好。”温沅说，“来了找巴子就成。”

　　木棚有郭巴子盯着，温沅很放心，扩建这几日，他都在后院和吕三娘周七豆研制新菜品。

　　准确来说，是吕三娘负责研制，周七豆学习掌勺烧菜，两人各忙各的菜，烧出来就端到少东家面前给他试。

　　偶尔温沅会对菜品提出想法和要求，但是大多数情况下，会放任他们自己做。

　　他并不在乎菜是怎么烧出来的，只在乎这菜好不好吃。

　　再有不到十日，郭年子就要去考岁试，休息这几日，他日日在房里默书看书，日子将近，即使他努力放平心态，还是忍不住紧张。

　　但是他没有把这种紧张传给其他人，在房里如何焦急，一出房门，都是笑哈哈的样子，一派轻松。

　　其他人心知考试重要，不会多问，但是也没有刻意避开考试的话题，有时刻意地不提起，反而是一种无形的压力。

　　平常心对待，心态才会平和。

　　渐渐的，郭年子心上的重石一块一块碎裂，他逐渐减少背书的次数，只在脑子里过。

　　他默背了上千次的书，本就熟记于心，只是焦急与害怕让他默念的时候不太顺利，可心一放松，脑子一片清明，甚至从前未通的点，都有了方向。

　　温沅看着他从刻意放松到彻底放松，便知这场岁试，十有八九是稳了。

　　“少东家，要是我考上了秀才，我请大家伙吃饭。”郭年子说。

　　“那我得好好想想吃什么了。”温沅笑道，“找一家大酒楼，狠狠宰你一笔。”

　　郭年子笑起来：“少东家可别心软。”

　　“我可不是心软的人。”温沅啧道，“你问问三娘和七豆，他们深知我的苛刻。”

　　说着周七豆端着新做的菜品来了：“少东家，你再试试这个口感如何？”

　　“行，一起试吧。”温沅说。

　　众人就等着这话呢，少东家话音刚落，一群人跑进厨房拿自己的碗筷，无论什么时候，试菜都是令人高兴且期待的！

　　温沅靠着椅背笑得一脸松泛，听到厨房里边传来吕三娘的喊声：“先给少东家盛碗汤，新熬的药膳鸡汤。”

　　“哦对对对！”郭巴子的声音响起，“平时都是浪哥盛，一时忘了……我来我来！”

　　温沅一愣，低头看向另一半长椅，缓缓敛起笑，眉头轻蹙。

　　待大家伙从厨房出来，他立即挂上笑，抬眼看着他们：“一下午就闻道这鸡汤了。”

　　“我和七豆一块儿研制的，少东家您尝尝。”吕三娘说。

　　周七豆在一旁期待地看着。

　　“都站着做甚？”温沅失笑道：“坐下吃。”

　　众人坐下后，他习惯性抬手，却没有勺子递过来，他顿了一下，若无其事地伸手拿起摆在中间竹筒里的勺子。

　　“如何？”吕三娘忙问道。

　　“很好喝啊，有一种很独特的味道，放了什么？”温沅很是意外，这药膳鸡，第一回做，便有这样的味道，当真是不错。

　　“放了五指毛桃。”周七豆笑道，“这汤闻起来有一个甜甜的香味。”

　　“真的哎！”郭巴子双眼一亮，捧起碗吨吨喝，“肯定很多人喜欢喝！”

　　郭年子也跟着点头：“清香可口。”

　　“香味可以，鸡汤也不错，鸡肉还是片成薄片蘸料吃。”温沅说。

　　吕三娘说：“不过这五指毛桃是药材，一斤便要五十三文，若是上新，这价钱怕是不低。”

　　“别家食肆也有高价的菜品，不用怕卖得贵，只要这菜品值得这个价钱。”温沅手指轻敲桌子，“咱们食肆扩建后，也该加点价高的菜品。”

　　温家食肆怎么说也是一间食肆，菜品的价格本身就与小铺面不一样，有时价压得太低，对于食肆而言未必是件好事。

　　既然菜品好，何必怕定价高？

　　“那就把这道药膳鸡定成扩建后开张的新菜品。”温沅一锤定音。

　　木棚搭建来到第三日。

　　温沅对于可坐围栏的木头间隙和高度要求都很细致，棚匠做了拆，拆了做，来回折腾了许久，总算让温沅点了头，这般弄下来，时间比原定的要多一天。

　　幸好之后的活计都不用温沅继续盯着，他一下清闲下来，竟是有点不知道该做什么了。

　　余保保跑腿从温家食肆路过，跟闲坐在门口的温沅打了个招呼。

　　温沅看他背着鱼篓，微讶道：“怎么今日是你送鱼？”

　　“泽平一洪不在，浪哥清鱼塘不得空，便让我去送了。”余保保说，“送完我还得赶回去和浪哥一块儿清呢。”

　　“这么多鱼塘么？”温沅问。

　　余保保笑得有些神秘：“嘿嘿，回头你问浪哥便知有多少了。”

　　温沅挑眉看了他一眼，又转头看了看木棚，忽地道：“你们村子远么？可否带我一同去？”

　　“啊？”余保保愣住，“温老板你去干啥？清鱼塘又臭又累的，也不好看。”

　　“好奇，想瞧瞧。”温沅问他，“你便说带不带吧。”

　　余保保稚嫩的脸上浮现空白，想了半晌说：“温老板你真要去啊？你去了，食肆咋办？”

　　“左右食肆闲着，去一日便回，回来正好木棚也做完了。”温沅说。

　　余保保想到今早送鱼前，浪哥特意叮嘱他来温家食肆看看温老板如何，现在温老板亲自过去，那铁定比他看了转述要直接啊！

　　他说：“那行吧，温老板夜里可到我家住，我家有空房间，可干净了！”

　　温沅笑了笑，起身道：“稍等片刻，我去去就来。”

　　食肆众人得知少东家要去垌渔村玩，全都愣住了，这也太突然了！

　　吕三娘福至心灵，忽地看了少东家一眼，少东家嘴角轻扬，显然这个临时的决定让他很欣喜，便说：“少东家放心去，食肆我们在呢。”

　　“左右现在也没什么事，你们若是想回村，也可回去瞧瞧。”温沅笑道。

　　“我和弟弟就不回去了，木棚还得人看着。”郭巴子话音刚落，郭年子微顿，转头看哥哥，正好看到哥哥脸上一闪而过的怒意，便知二叔的事哥哥已经知道了。

　　或许是怕他考试失利，这才隐忍下来。

　　郭年子面色如常，笑道：“是，我们留在食肆里。”

　　“我也不回。”周七豆摇了摇头小声说。

　　只剩吕三娘，前夫的出现，让她心里一直很不安，现在有时间，她肯定想回去看看女儿。

　　“行，三娘回去路上小心。”温沅说，“巴子年子七豆，食肆和木棚交给你们了。”

　　“知道了少东家。”众人道。

　　温沅没多叮嘱，大家伙都不是粗心的人，食肆交给他们很放心，他回房收拾完东西，便和余保保一块儿去垌渔村。