第139章 又一年

第139章 又一年

　　酿酒要用的米饭和平时蒸的米饭不太一样。

　　应空图和闻重山一大早就起来准备蒸米饭的事宜。

　　两人分工合作。

　　闻重山在院子里劈柴。

　　蒸这样的米饭要烧硬柴，这样，火才能连续不断地熊熊燃烧着，温度才不会忽高忽低。

　　闻重山在准备柴火，应空图则在清洗蒸笼和大锅。

　　蒸米酒不能见一点油星子，他将沉重的黑色大铁锅洗刷得极为干净，直到摸上去有点咯吱咯吱响。

　　洗干净了，他再在里面舀上清亮的井水，等会点火了就可以蒸了。

　　“可以生火了吗？”闻重山抱着劈好的柴，走进来问。

　　“可以了。”应空图抬起头说道，“把饭甑抬上去就可以了。”

　　闻重山放下木柴，洗干净手，和应空图一起将饭甑抬到大锅上。

　　“还真挺重。”闻重山看着锅里的饭甑说道。

　　“吸饱了水的米是这样的，估计要蒸三锅。”应空图拍拍手掌，“你烧火，我去外面看看晾着的大缸。”

　　等会米饭蒸好了，稍微晾凉一点就可以放入大缸中，将酒曲翻拌进去了。

　　在拌酒曲之前，他得先确保要用的大缸无油无水。

　　应空图家厨房的房顶上渐渐飘出了炊烟，那是一种木头和松针燃烧散发出来的烟气。

　　他们的腊肉正是在这种烟气日复一日的熏制下，渐渐变得醇厚诱人。

　　应空图闻着熟悉的烟气，动作利落地将斜靠在墙边的大缸拿出来，用干净的抹布擦了一遍。

　　抹布上依旧干燥松软，没有任何水迹，这说明大缸已经晾晒好了，随时可以把米饭放进来了。

　　就在应空图他们蒸米饭的时候，巡山的小家伙们排着队下来了。

　　“嗷——”它们隔了老远就打招呼。

　　“早上好。”应空图看着它们，笑着回头打了声招呼。

　　外面太冷了，跳珠它们不仅口鼻处冒出了白汽，身上也冒着白汽。

　　也可能因为它们跑得太热了。

　　应空图让它们赶紧进屋：“牛奶已经热好了，你们吹空调暖暖，顺便喝点牛奶。”

　　“嗷！”小家伙们又喊，一阵风一样，从应空图身边跑开，跑进屋喝牛奶去了——它们喜欢巡完山下来喝自家的青牛奶。

　　厨房里的米饭渐渐蒸熟了，散发出清香的气息。

　　它那清香就是纯粹的米香，和其他食物都不太相同。

　　平时闻着这股米香也没什么，在这个饥肠辘辘的寒冷清晨，毛茸茸们闻着这股米香，就忍不住犯馋了。

　　它们喝完青牛奶，放弃了温暖的空调房，全都挤到了厨房外面。

　　闻重山看着它们，提醒道：“还要蒸一个多小时。”

　　毛茸茸们张嘴，各自“嗷嗷”地答应着，却都没有离开。

　　烧木柴不需要人时刻看着火，闻重山走出来跟它们玩。

　　应空图清理好酒缸等物，也洗了手走过来跟它们玩。

　　暖黄的阳光渐渐晒到了院子里的石板上，又渐渐晒到了屋檐下。

　　锅里的米饭终于蒸好了。

　　应空图和闻重山进厨房，洗干净手后将饭甑抬下来，打开盖子微微晾了晾，再一起抓住里面的纱布将米饭抬出来，放到大盆里。

　　新蒸出来的米饭依旧微微带一点淡绿色。

　　这种泡好了的米蒸出来的饭，饭粒透明清亮，松而不散，每一粒都散发着温润的油光，就像上面涂了油。

　　实际上，这就是米饭天然附带的光泽。

　　他们家的稻谷是今年的新稻，米又是前两天才磨出来的新米，一切都新鲜极了，才能蒸出如此清香诱人的米饭。

　　应空图先让米饭在大盆里晾着，另外拿了个小盆，打了一小盆米饭，朝外面喊道：“可以做饭团了。”

　　外面，瞬间一片爪子触地的咔哒声，小家伙们全都站起来了。

　　应空图又喊：“排队啊。”

　　“嗷！”小家伙们瞬间排成了一条队，其中枝枝站在最前面，小蜃第二，飞镖第三……它们完全按照体型来排。

　　还挺友爱。

　　应空图笑，又转头问闻重山：“烧椒酱好了吗？”

　　闻重山：“马上。”

　　闻重山刚将一把辣椒放到灶膛底下的灰里去烧，现在刚烧得微微焦黄。

　　他戴上一次性手套，将辣椒皮仔细撕干净，拌上调料，拿过去给应空图用。

　　应空图已经把小料盒一字排开，准备做饭团了。

　　他看着最前面垫着脚的枝枝，问：“枝枝要什么口味的？”

　　枝枝的眼睛亮亮的：“吱吱！”鱼肉蜂蜜坚果！

　　应空图笑道：“好嘞。”

　　应空图戴着手套，握了一小团米饭，在米饭上面铺上鱼肉条，刷上蜂蜜酱，铺上坚果碎，再往里面输入一小团神力，而后团好，递给枝枝。

　　枝枝张嘴叼走，用两只前爪扶着饭团，高高兴兴到旁边吃去了。

　　轮到小蜃。

　　小蜃小声地：“啾啾。”鱼肉酸辣椒加肉丁。

　　应空图也应它的要求，给它做了一个含有神力的小饭团。

　　小蜃叼着饭团，快乐地游到一边，同样用两只前爪举着饭团，一边等其他小伙伴，一边小口小口地啃。

　　应空图家的每一位小家伙都有自己的口味。

　　有的喜欢吃肉，有的喜欢吃鱼，有的喜欢吃辣，有的喜欢吃酸……尤其霜终这样不走寻常路的金雕，恨不得在饭团里全包上小米辣。

　　应空图全都应它们的要求，给它们做上最喜欢的饭团，再输入神力，让它们到一边吃。

　　小家伙们很快就得到了符合各自口味的饭团——除了飞镖和荆尾外，其他小家伙的饭团都含有神力。

　　应空图转向闻重山：“我们的闻将军要什么样的饭团？”

　　“跟你一样的。”闻重山看着正专心啃着神力饭团的小家伙们，“原来这就是它们期待饭团的原因。”

　　“是啊，以前还会直接点香烛，将饭团供给它们。现在神力不太充足，就做点现实中的饭团。”应空图快速捏好了一个馅料丰富的饭团，递给闻重山，“尝尝。”

　　而后，他给自己也捏了一个，咬了一口，喟叹道：“自己做的饭团，馅料就是扎实，今天的烧椒酱好香。”

　　闻重山：“腊肉粒也好香。”

　　前一锅米饭正在大盆里晾着，锅里的米饭也还在蒸着。

　　应空图和闻重山坐在院子里，脚抵着脚，晒着太阳，看着一院子打打闹闹的毛茸茸，慢慢吃着饭团。

　　他们的米饭蒸了整整一上午。

　　应空图和闻重山将蒸好晾凉的米饭拌上酒曲，蒙上大薄膜密封，又抬到杂物间，盖上棉被发酵。

　　他们在杂物间里储存了许多种子，这里干爽又通风，同时温度不算太低。

　　将酒缸抬到这里，里面的米饭应该会发酵得不错，要是不出意外，一个多月后，他们就有新酿成的米酒可以喝了。

　　酿好酒，收拾了一下屋子，又简单吃过午饭，两人上山去看草莓。

　　寒潮来临，天气转冷，这对酿酒来说是件好事，有利于微生物慢慢发酵，将香气慢慢转化出来。

　　但对山上的草莓就不太友好了。

　　之前应空图还给草莓苗盖过稻草，这两天也在草莓地边上点过烟堆。

　　他们今天上山来看，还是有些草莓叶子和青涩的小果子被冻坏了。

　　天太冷了，常规的保温措施就不太好用了。

　　“这样看着不行。”应空图弯腰抬起草莓的一片叶片，仔细看了看，说道，“得上个大棚。”

　　“上什么样的大棚？就山下那种矮矮的，上面铺上塑料布的大棚？”闻重山问，“还是那种高大的钢架子大棚？”

　　“我估计山下那种矮矮的大棚就够用了。”应空图说道，“我们现在去砍竹子吧。”

　　闻重山对种植不太熟悉，都听应空图的。

　　应空图懒得去拿柴刀了，便直接站在山坡上，寻找霜终的身影。

　　闻重山往西南方向一指：“在那。”

　　应空图面对着那个方向吹了声悠长的口哨。

　　“KI——”霜终隔着老远回应他的口哨声。

　　“霜终——”应空图喊道，“回家里帮我们拿两把柴刀去竹林——”

　　霜终：“KIKI！”

　　霜终很快拍着翅膀往家里飞去。

　　应空图使唤完它，愉快地拍了拍闻重山的后背：“走，我们去竹林等霜终的柴刀。”

　　他们家的竹林今年管理得不错，巴蛇猪们进去过一次，留下了大量的巴蛇猪肥。

　　后面他们也没有将巴蛇猪肥清理出来，竹子得到了足够的营养，由此疯长。

　　他们陆续砍过好几次，将长得过密的竹子砍掉了一部分。

　　现在竹林还是长了许多新竹子，看起来又有点过密了。

　　应空图和闻重山离竹林比较近，他们到的时候，霜终还没到。

　　应空图正在竹林里琢磨着今天要砍掉哪些竹子，就看到霜终一只爪子抓着一把柴刀飞过来了：“KI！”

　　它还飞得有点歪歪扭扭，看起来并不特别稳当。

　　“飞远点。”应空图眼睛微微瞪大，拉着闻重山往旁边躲，喊它，“别往我们头顶扔啊！”

　　霜终恶作剧地抓着柴刀在他们头顶上飞了两圈，最终把柴刀扔到几米之外的地上去了。

　　“KIKI。”霜终得意地叫了两声，拍拍翅膀又飞走了。

　　“好家伙！”应空图无语，“都学谁啊？”

　　闻重山在旁边只笑。

　　应空图他们砍了竹子，将竹子破成竹片，再背去草莓地里。

　　他们将这些竹片的两头插在草莓地里，将竹片弯成半月形。

　　之后再将塑料布搭在上面，就是一个简易的大棚了。

　　两亩地的草莓不算多，两人一起，一会就插好了竹片。

　　应空图看时间还早：“我们去买个塑料布，趁着现在有空，把塑料布盖上吧。”

　　闻重山：“去县城里买？”

　　“对，我们常去的那家农具店里就有塑料布卖。”应空图招招手，“走吧，我们下山买塑料布去。”

　　他们下山去买塑料布，骑车去县城里的时候，路边有许多放了寒假的小孩聚在一起玩摔炮。

　　除了摔炮，还有各种烟花的声音，空气中也多了火药的气味。

　　应空图嗅了嗅寒风中的味道，又一年了，过完这几天就要开春了。

　　应空图他们买完塑料布回到山上的时候，跳珠它们也过来了。

　　它们嗷嗷叫着要帮忙。

　　应空图：“也行，那你们帮忙把塑料布拉开，直接放到竹架子上面。”

　　跳珠：“喵嗷。”

　　跳珠和羡鸟它们把卷成捆儿的塑料布拉扯开。

　　霜终和小蜃飞过来，各叼着塑料布的一头，飞到竹架子上空。

　　闻重山和应空图站到土垄的两头，正好接住塑料布往地上一盖。

　　跳珠它们的爪子踩上塑料布，利用体重优势把塑料布压好。

　　应空图和闻重山再用锄头把边上的泥土挖起来，盖到塑料布的边缘。

　　一个简易的竹架大棚就这么简单地搭好了。

　　应空图颇有成就感地看着新出炉的竹架大棚：“等明天中午，你们有空的时候，可以过来把塑料棚的两端打开，让里面的草莓苗透透气。”

　　跳珠：“喵嗷。”

　　应空图弯腰揉揉它的脑袋：“好了，我们来搭下一个竹架大棚。”

　　有小家伙们帮忙，应空图他们的工作效率非常高，天还没有彻底黑下来，两亩地的竹架大棚就搭好了。

　　应空图和闻重山去池塘里给小家伙们捞鱼吃。

　　这里还养着一部分稻花鱼，因为水很清澈，想吃的时候直接拿网子过来捞，就能捞上来。

　　快要过年了，闻重山也放假了。

　　两人山上山下地忙了好几天，将牲畜家禽大致打理了一下，家里也打扫干净了。

　　这天，应空图宣布：“我们去泡温泉吧，洗个澡，好干干净净地过年。”

　　小蜃非常喜欢水，当即欢呼着答应。

　　其他小家伙对水没那么感兴趣，不过也答应了。

　　跳珠它们夏天的时候会去霭湖游泳。

　　天气冷了，它们就不怎么游了，不过对洗澡并不抗拒。

　　应空图和闻重山像去年一样，提上满兜洗漱用品，开车带小家伙们到离温泉最近的山边停下。

　　而后，大家一起步行进山。

　　去年枝枝和飞卿还没醒，小蜃也没有来他们家，并没有参与这项过年前的洗澡活动。

　　今年它们一参与，感觉都非常新奇。

　　“啾啾。”小蜃小心地下了水，转头跟应空图叫了一句。

　　应空图摸摸它的脑袋：“暖和吧？”

　　小蜃点了点头：“啾！”

　　小蜃洗澡最积极，其他小家伙也不赖。

　　飞卿直接瞅准时机，一个飞跃，跳进了水里。

　　“噗通——”巨大的水花毫无差别地攻击了在场的每一个生物。

　　应空图淡定地拉着闻重山往后面退了一步。

　　跳珠暴怒：“喵嗷！”而后冲下去，和飞卿打成了一团。

　　应空图也不管它们，等它们边打边湿，身上湿得差不多了，就招呼它们过来搓澡。

　　“荆尾先来。”应空图抬手喊身边的大狼。

　　荆尾现在已经是成年狼的体型。

　　它自己会出去捕猎，在家也吃得很好，骨架子非常大，几乎比它的野狼朋友们要大一圈。

　　要是放在野外，它大小也是一匹狼王，在应空图和闻重山面前，它还是一只喜欢撒娇的小狼。

　　应空图喊它，它乖乖地过来，用一双橙黄的眼睛看着应空图和闻重山。

　　它几乎是两人一手带大的，对两人非常信赖。

　　应空图伸手抱着荆尾，调整了一下它的位置：“先给你搓沐浴露啊。”

　　荆尾常年打猎，又跟野狼朋友们玩在一起，身上多多少少有股狼味。

　　应空图不跟它住在一起，也不管它，顶多一年给它洗两次澡。

　　这种洗澡频率完全不会给它的健康造成负担。

　　它出去外面仍然是一头野狼。

　　跳珠它们还在水潭里打架。

　　应空图和闻重山站在下游，给荆尾搓澡。

　　宠物沐浴露散发出淡淡的野玫瑰气息，还挺好闻。

　　荆尾咧着嘴巴，等应空图和闻重山将它的全身搓了一遍，它自觉蹲下来，浸泡在水里，等两人再次给它搓去泡沫。

　　小蜃看荆尾蹲在水里，还有小半个脊背露出外面，有些好奇地飞过去：“啾？”

　　小蜃将它的壳变大，让里面盛着的温泉水像雨水一样淅淅沥沥地下来，洒在荆尾脊背上。

　　不，不是雨水。

　　这分明是个大号的花洒。

　　应空图惊喜地抬头看了一眼，招呼小蜃：“再多撒一点，后脖子这里也来一点水。”

　　小蜃乖乖地举着它的“移动花洒”，去荆尾的后脖子那里洒水去了。

　　有小蜃的帮忙，应空图他们今年给小家伙们洗澡比去年还要快一些。

　　只用了一个多小时，除了小蜃之外，所有的小家伙都被搓得干干净净了。

　　它们的毛发也被梳柔顺了，身上散发着淡淡的野玫瑰的味道。

　　应空图让它们到一边泡着去，而后招呼小蜃：“小蜃过来。”

　　小蜃眼睛一亮：“啾？”我也洗？

　　应空图笑笑：“当然，家庭成员都要洗。”

　　小蜃更高兴了：“啾啾啾！”

　　小蜃飘在应空图和闻重山的身前。

　　两人用小软刷一点点清理着小蜃身上的鳞片。

　　小蜃舒服得快要睡着了，像一条柔软的小蛇躺在两人的掌心里。

　　很快，小蜃的鳞片也全都被刷过了。

　　它们变得莹光闪闪，又亮晶晶的，带着一种圣洁的气息。

　　小蜃挺着肚皮，低头看着自己，满足又幸福地：“啾。”

　　闻重山也摸摸它：“去玩吧。”

　　小家伙们比较闹腾。

　　应空图和闻重山不跟它们泡同一个池子。

　　两人另外泡一个池子。

　　“忙了一年，终于要收尾了。”应空图将手轻轻搭在闻重山手臂上，“一年来辛苦了。”

　　闻重山摇摇头，低声道：“没有，很充实。”

　　应空图便在水下握着他的手：“希望我们明年一样充实。”

　　“肯定会。”闻重山握紧了应空图的手，笃定道：“我们攒了那么多种子没有种，山上的许多树木，尤其桢楠也才刚刚发芽，明年肯定会很充实。”

　　应空图愉快道：“我也这么想。”

　　今年的腊月是个小月，在农历上，腊月只有二十九天，除夕夜就在年二十九。

　　应空图看好了日子，特地和闻重山提前做好了准备。

　　有一些过年要吃的食物，他们提前好几天就做出来了。

　　这一段时间，他们家天天飘着食物的香味。

　　跳珠它们守在厨房门口吃，短短几天，看起来就圆了一圈。

　　邢偿表示，飞镖它们现在越发肥美了。

　　应空图不承认，只说道：“它们刚刚洗过澡，打理过毛发，毛发格外飘逸，看起来就大一些。”

　　邢偿默默地看着他。

　　应空图回以锐利的眼神：“嗯？”

　　邢偿：“算了，没什么。你让我买的烟花我搬过来了啊，要让跳珠它们放吗？”

　　“对，除夕晚上放。”应空图说道，“小孩们能玩，它们就能玩，今年还有小蜃可以帮忙洒水，问题不大。”

　　要是小家伙们到时害怕，小蜃一贝壳水浇下去，熄灭烟花就行。

　　邢偿感慨：“你和闻哥真宠小孩啊。”

　　“那当然。它们忙了一整年，过年不玩一玩，什么时候玩？”

　　应空图笑着拜托邢偿：“等会我们要上草莓地里去打理草莓，你帮忙在家里陪跳珠它们玩一会，别让它们上山。”

　　邢偿一口答应下来：“没问题，尽管交给我，不过你们上山只是打理草莓？”

　　应空图看他：“不然还能干嘛？”

　　邢偿摸摸鼻子：“那不是你们刻意支开跳珠它们嘛，总感觉还有秘密的样子。”

　　“就是支开它们打理草莓啊。”应空图笑着说道，“明天你就知道了。”

　　有邢偿在家陪跳珠它们玩。

　　应空图拉着闻重山上山。

　　白天跳珠它们还来过草莓地，大棚边上微微湿润的泥土上还能看见各种小爪印。

　　应空图一看，连跳珠它们的走位都能大致地想象出来。

　　应空图：“看来它们真的很期待这批草莓了。”

　　闻重山卷起竹架上的塑料布：“里面的草莓有成熟了的吗？”

　　“一个都还没有。”应空图卷起另一侧的塑料布，“都还又青又硬，起码要半个月才能成熟。”

　　闻重山：“那用神力催熟有用吗？”

　　“有。”应空图肯定地说道，“我以前催熟过很多草木，就是现在神力不那么充足，没怎么试过而已。”

　　作为山神，应空图的神力可以让普通的植物快速生长。

　　虽然他以前没有种过草莓，但草莓也不是什么特别厉害的植物，他悄悄加速一下，明天应该就能吃到成熟的草莓了。

　　应空图小心翼翼地对着底下的草莓释放神力，嘴里轻声念着咒语。

　　“好了。”应空图收回手，“明天应该就有草莓吃了。”

　　闻重山跟他一起将塑料布重新盖回去：“明天它们过来看到，一定会非常惊喜。”

　　应空图有点得意：“过年嘛，要的就是惊喜。”

　　作者有话说：

　　寒潮，山上覆满了冰雪。

　　巡山途中，飞镖叼着荆尾的尾巴，荆尾叼着飞卿的尾巴，豹、狼、猫三只排成一队，小心翼翼地往山下走。

　　飞卿一爪不慎，滑了下去。

　　荆尾和飞镖下意识地叼紧嘴里的尾巴。

　　而后，它们三只就这么“Duang、Duang、Duang”地，一路从半山腰屁降到了山脚。