第35章

第35章

　　灶屋里。

　　陸芦用筷子在豆腐上划了条口子, 每块豆腐都灌满肉馅，接着开始煎豆腐。

　　待锅底的油烧熱后，将一块块灌满肉馅的豆腐放下去, 等到朝下的那面颜色微焦, 再翻个面继续煎，直至煎成两面金黄，最后加入调好的料汁小火慢煲。

　　若是有香菇或是荸荠, 还能剁碎了搅拌在肉馅里, 吃起来又是另一番滋味。

　　刚煎好豆腐, 江槐便进了灶屋，耳尖仍泛着微红。

　　他把摘来的辣椒去了蒂，拿给陸芦道：“嫂夫郎，这是刚从园子里摘的，还有没有什么需要我做的？”

　　陸芦盛着酿豆腐道：“那你帮我切一下吧，一会儿炖小杂鱼用。”

　　刚才还说他是皮猴子，这会儿见江槐突然安静下来，林春蘭稀奇地看了眼他：“你爹呢？怎么还没来, 还在地里干活？也不知道来帮帮忙。”

　　江槐切着辣椒道：“没，爹刚从地里回去，说拿上酒坛子再来。”

　　林春蘭打开带来的坛子肉, 用筷子夹在碗里, 听他说江大山去拿酒了，说了句：“这还差不多。”

　　坛子肉不是生醃的，而是加了姜片焯过水后, 用苞米磨的细粉和剁椒、盐巴一起醃的, 腌的时候将肉切成薄片, 这样更容易入味, 腌好的坛子肉夹出来放到锅里蒸熟就能吃。

　　乡下人为了让猪肉能封存更久，除了熏成腊肉和像这样做成坛子肉，有的还会做酸渣肉，还有的更是直接用花椒盐巴腌过后油炸，淋上炸过的猪油再封进坛子里。

　　林春蘭把坛口凑到陸芦跟前：“芦哥儿闻闻看，香不香？”

　　陆芦闻了下，笑着点头：“香。”

　　杜青荷择完菜带着江秋和黑崽出去了，江槐切好辣椒帮着榆哥儿一起在灶间添柴，林春蘭蒸着坛子肉，陆芦则着手做酸菜小杂鱼。

　　收拾好的小杂鱼用葱姜腌去腥味，下入油锅，刚碰上熱油，锅里便响起一阵滋滋声，鱼皮在熱油下微微翻卷。

　　待鱼身煎成了金黄色，陆芦用锅勺盛出来，接着放进切好的酸菜和辣椒，不停翻炒，直至炒出香味，再放入煎过的小杂鱼一起炖煮。

　　陶锅里炖的雞肉早就煨好了，沈應在外头忙完进灶屋来盛汤，梁安也跟着一起来帮忙。

　　江槐坐在灶台后，往灶膛里添着干柴，抬眸时冷不丁撞上梁安的视线，又慌忙地移开眼去。

　　院子里的石头才铺好，沈應于是把木桌摆在了堂屋内，一共两张木桌，其中一张是他从里屋搬出来的。

　　江大山抱着酒坛子也来了，杜青荷让他看着江秋，和榆哥儿一起帮着端菜，刚端出去，等在门口的江松和梁平便接了过去。

　　酸菜小杂鱼出锅后，陆芦又炒了一道回锅肉和溜肝尖，另外清炒了一道素菜收尾。

　　堂屋里，饭菜都上齐了，陆芦和沈應招呼着大家入座，满满两桌都是肉菜。

　　江大山在一众小辈中辈分和年纪都最大，因此被沈應安排在了上座。

　　江松在江大山旁邊坐下，见桌上的菜堆得冒尖，笑着说道：“这么多菜，都快趕上吃席了。”

　　陆芦听了他的话，微微一笑道：“这次多亏了大家帮忙，正好一起热闹热闹。”

　　沈应接过陆芦的话，跟着道：“对，要不是大松和梁家两位兄弟，这院子还不知道什么时候能砌好，多亏有大家帮忙，大家一会儿尽管敞开了吃。”

　　梁平道：“邻里乡亲的，帮个忙应该的，沈应兄弟不必客气。”

　　林春兰也笑着道：“说得对，邻里之间互帮互助，就是要这样热热闹闹才好。”

　　几人互相客气了几句，接着各自在桌前坐下，汉子一桌，媳妇夫郎一桌，分别坐了两桌。

　　坐下后，江槐闻着桌上肉菜的香味，捉起筷子道：“可以开吃了嗎？我的肚子早就餓了。”

　　林春兰看着他笑骂了句：“就属你嘴馋。”

　　江秋看了眼他对面的江槐，也撅着小嘴道：“小秋的肚子也餓了。”

　　“既然饿了，大家都动筷吧，跟在自家一样，都别客气。”陆芦说着，先夹起一个雞腿，站起来夹进江秋的碗里，“小秋，吃雞腿。”

　　江秋睁着又黑又亮的眼睛，捧着碗道：“謝謝小嬷，小嬷辛苦了。”

　　陆芦笑着说了句嘴甜，又给江槐也夹了一个，“槐哥儿也吃。”

　　江槐也捧起碗说道：“謝謝嫂夫郎，嫂夫郎辛苦了。”

　　林春兰看了叔侄二人一眼，对陆芦道：“芦哥儿快吃吧，不用管他们。”

　　说着，又扫了眼江槐，“都快议亲了，还跟小孩子似的。”

　　江槐咬了口雞腿，闻言皺了下眉：“阿娘方才还说我是小孩子，不要瞎打听，这会儿又说我快议亲了，还跟小孩子一样，真是什么话都叫阿娘说了。”

　　林春兰道：“我是你阿娘，想怎么说就怎么说，等你以后成亲了，阿娘就不管你了。”

　　江槐扭头哼了一声。

　　满桌的人都跟着笑了笑。

　　听见议亲两个字，坐在另一桌的梁安抬起眼，朝对面的江槐看了一眼。

　　见梁安朝自己看过来，江槐没再说话，低下头去，默默吃着碗里的鸡腿。

　　另一桌全是汉子，江大山站起来揭开酒封，这坛高粱酒是上回沈应进城给他买的，他给桌上的几个汉子一人满了一碗。

　　而林春兰则是给几个媳妇夫郎夹着肉。

　　她先夹了块蒸好的坛子肉给陆芦，又接着夹给了榆哥儿和杜青荷：“都快尝尝，我做的坛子肉怎么样。”

　　榆哥儿尝了口道：“好吃，婶娘怎么做的，下回教教我。”

　　林春兰道：“行，下回我做的时候叫上你。”

　　陆芦道：“我也要学，婶娘也教教我。”

　　林春兰笑着应下：“好好好，都教都教。”

　　汉子那桌喝着酒，他们这桌吃着肉，有说有笑，一时间，满院都飘着酒香和肉香。

　　正吃着，陆芦忽然注意到院子门口闪过一片衣角，不由多看了两眼。

　　好像有人从院门前走过，留下了什么东西。

　　见陆芦站起身，江槐吃着酿豆腐问道：“嫂夫郎怎么了？”

　　陆芦看着外头道：“你们先吃，我出去看看。”

　　他说完放下碗筷，迈出堂屋，朝着院子门口走去。

　　门口新砌的台阶上，正放着一篮子熟透的樱桃，篮子里垫着嫩绿的草叶，一颗颗樱桃晶莹剔透，个头虽不大，瞧着却十分新鲜，一看便是刚从树上摘的。

　　陆芦左右张望了一眼，喊住送完樱桃轉头便走的沈穗：“穗姐儿。”

　　沈穗背着背簍，听见喊声停下脚来，缓缓轉过身，看着陆芦有些不好意思地说道：“我只是看见山里的野樱桃熟了，想着给嫂夫郎摘一些送来，没想到今天有这么多人在。”

　　“没事。”陆芦温声道：“谢谢你给我送来，进去坐坐吧。”

　　看到陆芦起了身，沈应也跟着放下酒碗走了出来。

　　见来的人是沈穗，沈应也跟着说道：“既然来了，便进来一起吃吧。”

　　沈穗却是摇了摇头：“不用了，三弟今日要回来，我还得趕回去做饭，大哥，嫂夫郎，你们去吃吧。”

　　听说沈豐要回来，沈应微微皺了下眉：“晚些回去也没事，没了你，他们总不会就不吃了。”

　　沈穗抿着唇，緊张地搓着手指，仍有些为难的样子。

　　陆芦却一眼瞧了出来，沈穗这是见屋里的人太多，因此有些局促，不好意思进去。

　　他想了下道：“那你在这里等我一会儿。”

　　说完，陆芦叫沈应看着沈穗，转身进屋，给她盛了满满一碗米饭，又夹了些肉菜压在上面。

　　听说是沈穗来了，桌上每人都帮着夹了块肉。

　　陆芦端着盛得满满当当的陶碗出去，沈穗仍在门口等着，他把碗筷一起递给她：“既然不进去，那就在这儿吃吧。”

　　头一次看到这么多肉菜，沈穗愣了一下，随后才接过碗筷，眨了下微润的眸子道：“谢谢嫂夫郎，谢谢大哥。”

　　陆芦道：“慢慢吃，不够跟我说。”

　　沈应也道：“不着急，吃完再回去。”

　　沈穗捧着碗，看着他们点了点头。

　　她没敢待太久，怕被冯香莲发现后来找他们麻烦，捧着碗很快便把整碗米饭和肉菜都吃光了。

　　吃完后，沈穗把碗筷还给陆芦，想着帮他一起洗，陆芦没让她洗，只叫她先回去，免得冯香莲又借此打骂她。

　　沈穗于是背着背簍回了沈家。

　　还没走到沈家门口，围墙里便隐约传出一阵争吵声。

　　自从出了上回偷鸡的事后，冯香莲和沈文禄时不时便吵架，三天小吵五天大吵，听里面的声音好像沈豐已经回来了。

　　院子里，沈文禄拿着一根碗口粗细的棍棒，正作势要打沈豐，“好好的不学，偷家里的鸡去卖，家里是缺你的还是短你的，我叫你不学好！”

　　冯香莲拦在前面，尖着嗓子道：“你干什么！都过去这么久了，还提这事做什么！豐儿好不容易回来一次，有你这样当爹的嗎？”

　　这些日子沈文禄只要出门做活，便总听见村里人背后议论偷鸡的事，他心中本就不快，偏偏今日沈丰回来后，张嘴便说要炖鸡吃，想到在外头丢的面子，他便止不住怒气上涌。

　　沈丰躲在冯香莲身后，弱弱说道：“是、是隔壁村的王二教唆我的，他说我这么做都是为了念书，就算真偷了家里的鸡，爹和阿娘也是不会怪我的。”

　　沈丰说着，佯裝委屈地看向冯香莲：“阿娘，你会怪我吗？”

　　刚才的棍棒压根没碰到沈丰分毫，冯香莲却是一脸心疼地查看起来，“没打疼吧？丰儿别怕，阿娘怎么怪你呢，家里的东西都是你的，你想拿什么就拿什么，想拿多少就拿多少。”

　　沈丰仍裝出一副可怜样：“我就知道阿娘最疼我了。”

　　这几日村里谁不知道沈应在砌院墙，她早上才听人说，沈应那个夫郎一早便去乡集买了肉，却只叫了江家梁家的人去吃饭。

　　“别以为我不知道你在这儿抽什么疯。”冯香莲看着沈文禄道：“怎么，看着人家热热闹闹你气不过？有本事你去那邊闹啊，在这儿欺负丰儿算什么。”

　　沈文禄一看到沈丰便来气：“我气什么，我气有的人不争气！”

　　他说着扔下手里的棍棒，皱着眉看了眼沈丰道：“还不赶緊去念书，考不上秀才以后就别回来了。”

　　沈丰被他吼得浑身抖了一下，想到这趟回来还要拿钱，结巴着道：“阿娘，我、我回屋里念书了。”

　　见沈文禄背着手进了屋，冯香莲轻轻拍了下沈丰的肩膀，“去吧，没事，有阿娘给你撑腰，你爹不敢对你怎么样。”

　　沈丰本想提要钱的事，想到他爹正在气头上，顿了下只点了点头。

　　等到他们吵完了，沈文禄和沈丰也各自进了屋，沈穗才慢吞吞溜进了院子，刚迈进门槛，就被冯香莲出声叫住。

　　冯香莲心里正不畅快，扭头瞥见她，冷着脸道：“干什么去了？这么晚才回来。”

　　沈穗怕被她发现，小声回道：“割、割草。”

　　冯香莲扫了眼她身后装完嫩草的背篓，不耐地使唤：“杵在那儿做什么，还不快去做饭。”

　　沈穗缩着脖子，连忙放下背篓去了灶屋。

　　冯香莲仍站在院子里，捏着手里的帕子，目光穿过院门，定定看着山脚的方向。

　　若不是沈应那日突然回来，哪会有今天的事，又是砌墙又是铺院子，凭什么那小子日子过得这么滋润，说不定今日还把捉去的鸡给杀来吃了。

　　冯香莲咬紧牙槽，越想心中越是不快。

　　而另一边山下的草屋，忙碌了整整一日，直到天色将黑时，江家梁家两家人才帮着洗完碗离开。

　　陆芦和沈应一起将他们送到院子外。

　　想起今日沈穗的事，沈应收回眼，对着陆芦温声说道：“还是你想得周到。”

　　又握着他的手道：“辛苦了。”

　　陆芦也握着他的手，看着他道：“你也是。”

　　两人送完转身进了屋。

　　四野夜色渐合，待他们关上门后，一道身影鬼鬼祟祟出现在了院子门口。