第24章 隐翅虫

第24章 隐翅虫

　　苍峰作为族长, 在和默野他们主持交换事宜。

　　辛屿便接过了组织聚餐的担子，给大家分配着任务。

　　“澜修，闻冽, 清辉……你们这些兽人跑得快, 回去搬食物和柴火过来吧。”

　　“风归，音清，尽夏……你们去打水，把火生起来，锅架上。”

　　“烁星, 别疯了！你带着小崽们在附近捡柴！”

　　“知道啦亚父～”

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　　喻颜等了一会儿, 也没听到自己的名字，主动问：“辛屿，那我呢？”

　　辛屿立刻笑道：“你做饭那么好吃, 当然是带着大家做饭了！”

　　喻颜谦虚地笑了笑，心说现在能用的调料这么少，做饭好吃全靠食物的风味浓啊。

　　等我以后多找些调料, 让你们好好尝尝。

　　“过奖了, 我一定好好做。”

　　大家听说喻颜负责“掌勺”, 都非常期待，告诉喻颜有什么需要的帮忙的，尽管说。

　　为了庆祝，部落今天决定拿出一部分红薯和蜜块来吃。

　　喻颜稍一思索, 定下了两道菜。

　　“帮我把那筐红薯搬过来吧？还要油和蜜块。”

　　“这就来！”

　　喻颜带着人, 去溪边把要用的红薯洗干净。

　　再回去时, 取东西的人已经回来了，火也生上了，一口口陶器里, 烧着清水。

　　大人小崽齐上阵，祭坛广场热闹非常。

　　喻颜：“先把这些红薯削皮，洗干净，然后切成小块。”

　　聚在他身边的亚兽人们应声，麻利地干起活来。

　　人多，大家聊着天，还没感觉怎么样呢，就切好了。

　　之后，喻颜让人把一大半红薯块蒸上。秋泽路过看到，还舔了舔嘴巴问：“喻颜哥哥，是蒸好就能吃了吗？”

　　喻颜笑道：“蒸好以后还要做菜的，不过可以给你们尝几块。”

　　秋泽开心地说：“太好啦！”

　　辛屿他们你看看我，我看看你，都对喻颜要做的菜非常好奇。

　　喻颜揉了一把秋泽的脑袋，走到旁边的火塘前，往干净的陶锅里面倒上油。

　　等了片刻，用手隔空试了试温度，觉得差不多了，他往锅里放了一块红薯块。

　　橘黄色的红薯块被油包裹着，表面立刻泛起小泡泡来，发出“滋滋”的油炸声。

　　他看准时机，把第一盆的红薯块，都倒进了油锅里，先炸了一遍。

　　等炸到表面金黄，外酥里软，喻颜将红薯块捞出，放在陶器里面沥油。

　　见风归和辛屿腾出了手来，喻颜自然地指挥道：“你们用这锅油，像我一样，把剩下的那些红薯块炸了吧，炸到这种程度就行。”

　　这活对他们来说太简单了，他们立刻答应下来。

　　喻颜自己则又走到别的火塘前，另起一锅，往里面倒上油和蜜块。

　　蜜块是稀罕东西，他不敢马虎，让音清来帮他烧火，自己不断地搅动油锅里的糖，让糖化开。

　　如果有个现代人在这里，一眼就能看出来，喻颜是要做“拔丝红薯”。

　　熬糖是这个菜最重要的一步。熬的程度不够，影响后面的拔丝；熬过了，又会变糊变苦。

　　喻颜以前做菜都没这么紧张过，几乎是一瞬不瞬地盯着锅里。

　　看到糖浆翻起层叠的小泡泡，颜色也变成琥珀色，他马上把炸好的红薯块给倒了进去，快速翻炒！

　　琥珀色的糖浆，薄而均匀地挂在了红薯块的表面上，使其看起来晶晶莹莹的，流淌着蜜一般的色泽。

　　周围的亚兽人们忍不住赞叹：“好漂亮的颜色……”

　　挂好糖，喻颜拿铲子把红薯铲在了风归递过来的大陶盘中。

　　他没和大家客气，率先取了双干净的筷子，夹起一块红薯。

　　数道纤细透明的糖丝，随着红薯被扯起，越拉越长，直到某一个节点，才终于断掉。

　　拉出的糖丝，在傍晚的风中，轻轻摇曳。

　　刚出锅的菜特别烫，喻颜吹了吹，哈着气，用牙小小地咬了一口。

　　“咔嚓”，凝固糖壳被敲碎的清脆声响传出。

　　紧接着，就是红薯的甜香，溢满了口腔。

　　“唔！好烫！但是好好吃！”喻颜确定没问题，招呼大家，“来来，都尝尝。”

　　反正是聚餐，做好什么就吃什么。

　　见喻颜吃得那么香，早就对这道菜非常好奇的众人，抄着筷子，一拥而上。

　　每人一块拔丝红薯，很快就把这一盘给分完了。

　　火塘边，吹气和咔嚓咀嚼声，此起彼伏。

　　辛屿夹的那一块拔丝红薯，是和烁星两人分着吃的。

　　父子俩嘴巴都张着，边嚼边往外哈气。

　　油炸后挂了蜜糖的红薯，更脆更香更甜了。

　　烁星眼睛锃亮，激动地喊：“好甜好好吃啊！太香了！”

　　辛屿点点头：“我还从来没吃过这么好吃的茎块，默野他们真是换到了一个顶好的东西。”

　　音清捂着腮帮子，陶醉地眯起眼，一副被美味折服的模样。

　　“外面脆，里面软，两种口感结合在一块太奇妙了。尤其是糖丝，嚼起来的声音真动听。”

　　刚刚大家抢着夹菜时，喻颜眼疾手快，从里面抢到了两块，一块给了风归，另一块他招呼不远处的澜修来吃。

　　两人吃到新菜，眸子同样一亮，惊艳地望着喻颜。

　　风归：“这个做法太新奇了，好吃不说，做起来还快，真不错。”

　　澜修咽下嘴里的食物，很实在地问：“还有吗？”

　　喻颜哈哈大笑：“有！旁边这几盆都是要这样做的！亚父，辛屿，都炸好了？”

　　“嗯，你看看，能用吗？”

　　“能！这样就行了，我来熬糖，做拔丝红薯！”

　　“拔丝红薯……这个名字也很贴切啊！”

　　虽然又做了好几锅拔丝红薯，但部落里毕竟三百多号人呢，一个人也就分个两三块。

　　除了特别不喜欢吃糖的，整个部落上下，都被这道新菜折服了。

　　他们激动地说：“红薯太太太好吃了吧！我要去找默野他们，再给我换一些！”

　　“我也要换！”

　　“你们别跑那么快，给我留点儿啊！”

　　喻颜乐呵呵地看着他们跑开，带着风归等人，走到蒸锅前面忙活。

　　拿筷子一扎，红薯已经蒸透了。

　　他们把红薯取出来，用木铲碾成泥，再倒了蜜块下去，搅拌到完全融化。

　　随后，喻颜指挥大家，将红薯泥揉一揉，又搓成一个个的小丸子，用油炸到表面金黄。

　　风归他们担心自己炸过头，紧紧地盯着锅。

　　喻颜笑道：“不用紧张，这道菜不像是拔丝红薯，炸轻一点重一点都没事。”

　　听他这样说，他们才放松下来。

　　不多时，一锅锅红薯丸子炸好出锅了，被盛在一口口大陶盆里面。

　　其他的菜，比如炒肉、炖肉、烤肉还有炒青菜、炒蘑菇，也都陆续做好了。

　　还有亚兽人，蒸了海贝、煎了鱼、炖了十几陶釜的鱼汤。

　　红薯和蜜块不多，野菜与鱼汤却是管够。

　　偌大的祭坛广场上，飘散着浓郁的食物香气，闻着便口舌生津。

　　不少人大快朵颐，坐的地方不够，就站着或者蹲着。

　　至于为什么不像以前那样，直接坐地上？

　　人们穿的都是新裤子，宝贝着呢。

　　吃着喷香暖心的食物，和同伴们聊着天，广场上时不时爆发出一串愉悦的笑声。

　　辛屿给烁星的碗里夹好食物，扭头招呼苍峰：“忙完没呢！来吃饭啦！”

　　烁星也大喊：“父亲，喻颜哥做的这个红薯丸子超级超级好吃！你快来吃啊！”

　　苍峰正在进行最后的检查：“马上！”

　　和拔丝红薯一样，红薯丸子也得到了部落上下的一致好评。

　　炸过的丸子，表面酥，里头软，一口咬下去，软软糯糯的，满是绵密香甜的滋味。

　　稍微有些不足的地方，是有的丸子没成型，炸破了。

　　喻颜嚼着丸子，心说要是能有糯米就好了，磨点粉放进去，丸子会变得比现在更软弹，那才叫好吃呢。

　　不管怎么说，红薯比之前吃的茎块强太多了，又是放糖又是油炸的，美味程度直线攀升，吃得他相当满意。

　　走商们把该分的东西分好，该收的收好，也加入了聚餐。