第39章 三十九

第39章 三十九

　　兔皮清洗只是第一步, 之后还需要浸泡硝制。

　　周言等着身上暖和了，就将背篓里的兔皮都拿了出来，放入木盆用井水浸泡了起来。

　　浸泡需要两天时间, 木盆就放在了屋檐下搁置着。

　　今早宰杀的兔肉很新鲜, 周言看着灶里烧过的木柴剩下的火子, 一下就动了心思。

　　他先看了安阮一眼，然后才转头问朱莲花:“娘，您想吃烤兔肉吗？去岁不是烤过一次，味道还是不错的，正好家里有新鲜的兔肉, 阮哥儿也没吃过。”

　　安阮闻言惊讶的抬头，有些受宠若惊。

　　知子莫若母, 朱莲花哪会不知道周言是什么个心思？她暗暗翻个白眼，想做给安阮吃就明说，何必拿她来做借口？

　　她看破没说破，只是横了周言一眼:“你说起来我还有些惦记了，正好才买了些石炭回来, 那就烤吧。”

　　周言笑了笑，将小土炉拿了出来。

　　火子铺到炉子底部，石炭放在上面，用蒲扇使劲扇一会儿, 石炭就燃了。

　　石炭的气味不好，十分的刺鼻冲人，需要洒入些许盐巴消味。

　　生了火后, 周言让周旭看着点炉子，拿着柴刀就出了门，准备砍一根竹子回来做串兔肉的竹签, 而安阮跟着朱莲花留在厨房之中腌制兔肉。

　　砍竹子用不了多久，用柴刀将竹子破开成竹片，再次破开成半指宽的竹签，刮掉渣子清水洗净。

　　兔肉被切得薄而均匀，用竹签一片片串起，一家人便拿着桌椅板凳坐到了院中。

　　原本朱莲花说是要在堂屋里的，但石炭的味道实在不好闻，就算是用盐巴掩盖了一下，在空间有限的堂屋里还是会很明显，况且石炭有毒，一不小心就中毒了。正好今日停了雪，院中的积雪都清除过了，最后就选在了院中。

　　周旭最是积极，一手抓着一串兔肉放在火上灼烤，听着油脂爆开的滋滋声不停的咽口水。

　　安阮戴着手套，原本想要摘下来烤肉的，但周言没让，亲自烤了递到他手中:“好了，吃吧。”

　　安阮脸一红，见他只烤好了一串，便强忍着馋意推拒道:“你先吃吧，我等等，不着急的。”

　　周言不由分说的给他脱了一只手套，将兔肉串塞进他手里，转而继续烤下一串。

　　周旭在一旁酸溜溜的来了一句:“哥，怎么没见你给我也烤一串？”

　　朱莲花嗤他一声:“你自己手里没烤着吗？要抢你嫂子的？脸还要不要了？”

　　周旭灰溜溜的低了头，周爹在一旁哈哈大笑。

　　安阮没忍住，也跟着勾起了嘴角，然后觉得自己偷笑的行为像是在嘲笑周旭，赶紧掩饰性的低头咬了一块烤兔肉吃。

　　兔肉腌制得很入味，带着微微的炭火焦香，由于加了花椒和八角桂皮粉末，香与麻和油脂充分混合，好吃得舌头都要掉了。

　　他微微睁圆了杏眼，眼底闪过一丝惊艳，而后想也没想，将烤串递到周言的嘴边道:“好好吃，你尝一下？”

　　周言侧头，就着他的手，低头咬了一块:“嗯，好吃。”

　　安阮一下就笑了开来，心里甜滋滋的将空了的竹签放到一边，抬头时才看到朱莲花几人的带着调侃的目光。

　　他顿时觉得很是羞耻，只是不等他尴尬的假装无事发生，第二串烤兔肉再次塞进了他手里。

　　安阮完全抵抗不住烤兔肉的美味，安安静静的吃起了兔肉。

　　小土炉的炭火烧得很旺，一家人围坐着，欢声笑语之中阵阵兔肉香味飘散，倒也不觉得外头冷了。

　　.

　　兔毛浸泡了将近三日，倒干净了水后就可以开始硝制了。

　　做一件兔皮短袄通常要二十五到三十张的兔皮，周言之前上山只掏兔子窝，一天下来抓了十五只，加上之前硝制好的，一共有三十二张。

　　清洗了血水又浸泡过的兔皮只简单的刮了一下油脂，硝制之前还需要将剩下的油脂和筋膜去除掉。

　　周言将兔毛都放进了木盆之中，浸着水用小刀再次刮掉未清理干净的筋膜。

　　这一步就用了三天时间，还是在周爹和朱莲花的帮助下才这么快刮完。

　　等处理完了所有兔皮，周言便用木梯爬上了阁楼，取下小半袋皂角，用小土锅熬煮。

　　等皂角水熬煮得差不多了，兔毛重新过一道清水，倒入皂角水又浸泡了一日。

　　浸泡过后，还需要用草木灰鞣制，软化皮毛的同时梳去浮毛，最后浸泡进芒硝和黄米面调的水中浸泡三日，这批兔皮才算硝制完。

　　冬日没有太阳，直接晾晒恐怕还没干就要发臭，最后是专门烧了柴火烘干的。

　　硝制完的兔皮就可以开始缝制了，安阮没有经验，怕缝坏了，专门请教过了朱莲花后，在她的指点下缝制的。

　　一件兔皮短袄缝了将近六天，也幸好冬天地里没什么事要忙，否则也不会这么快做完。

　　这件短袄最终用了二十八张兔皮，浪费的不算很多，剩下的四张，两张给安阮做了个兔毛帽子，还给朱莲花和周旭一人做了一个兔毛围脖。

　　二十七张兔皮的毛色都不是很统一，多数是灰毛兔，有几只是纯白毛，但灰与白组合在一起却格外的好看。

　　安阮将兔毛短袄穿上了身，戴着狐毛的围脖和手套，头上是白绒绒的兔毛帽子，整个人看起来毛茸茸的，脸蛋在这大半年里养出了婴儿肥，红润润的看起来很是健康，在加上一双清澈透亮的杏眼，让人忍不住想捏一下。

　　事实上，周言也确实这么干了。

　　他体温高，即使在寒冬腊月里掌心也是暖和的，双手捧着安阮的脸颊时，反而还被安阮冰凉凉的脸蛋冻了一下。

　　他轻轻的揉捏着安阮的脸颊，有些不满的道:“脸怎么还是这么凉？”

　　安阮眨巴眨巴眼睛，思索片刻，一本正经的道:“可能是刚穿上，体温还没上来，等会儿就热起来了。”

　　周言盯着安阮，心里像是被兔毛扫过一般，酥酥痒痒的。他挑了挑眉，若有所思道:“我倒是有个能让你快点热和起来的方法。”

　　他语气很轻，分明是在挖坑等着猎物跳进去，偏偏安阮傻不愣登的歪头问:“什么法子？”

　　然后下一瞬眼前一暗，周言俊郎的五官突然放大，因为惊讶而下意识微张的嘴唇就被撬了开来，随后便失去了自控权。

　　安阮果然一下就热和了起来，甚至还有些过了头。

　　等周言退开时，他热得浑身发烫，脸颊也是红扑扑的，像颗熟透了的苹果。

　　原本清润透亮的眼眸被蒙上了一层迷离的雾气，眼尾绯红，一副渴望被疼爱的可怜模样。

　　他抓着袄子的衣扣，胸膛急促起伏，显然还没能回过神来。

　　只是一个简单的亲吻并不能让周言满足，但此时还是在白日，家里人也都在外头，隔着一道墙还能隐约听到周旭的读书声。

　　安阮脸皮薄，夜里都要咬着牙忍耐，生怕被熟睡的爹娘听见了声音。

　　夜里尚且如此，白日恐怕更会接受不了。

　　他死死的盯着安阮看了好一会儿，凶狠的目光像是要将他吃了，但最后只能克制的闭上眼深呼吸了几下，丢下一句:“我去牵小驴出去溜达一下。”

　　然后就强迫自己走了出去。

　　被留在房中的安阮也没好到哪里去，根本不敢抬眼看周言一眼。

　　直到房门开了又关上，他才抬手扇了扇，妄图以此降下身体的燥热。

　　之后一整日，两人都不太自在，互相没敢正眼看对方一眼。

　　等到了晚上，周言一言不发的将脂膏拿出来放到了床边，将他亲手猎来的野兔皮子制成的短袄一点点剥了开来。

　　安阮躺在床榻上，被周言的双臂禁锢着，如同待宰的兔子，心里忐忑不安，却又没有半点要逃的念头，反而热情的迎了上去。

　　.

　　冬天总是过得很慢，天气越发严寒，但好在没再下雪。

　　因为天气冷，安阮养着的鸡下蛋的频率都减少了起来，原本一天下一个，到现在两三天才会下一个。

　　闲在家中能做的事情也不多，周爹和周言还惦记着山上那只会袭击人的黑熊，思来想去觉得不能放任下去。

　　冬天黑熊会冬眠，正是最好弄死的时机。

　　一头黑熊仅靠他们二人是不够的，两人也不是莽撞的性子，特意去了镇上上一趟，买了大剂量的麻药，直接抹在了刀刃和箭矢上。

　　到时候就算刀剑没法弄死黑熊，麻药也能将它放倒。

　　周言惦记着上回自己擅自上山惹安阮生了气，这回提前给他说明了情况，也把上回遭遇黑熊的凶险说了一遍。

　　安阮被吓得不轻，眼泪跟断了线一样拼命掉。

　　他死死的抓着周言的衣袖:“就不能不去吗？”

　　周言很是心疼，差点心一软就答应了他。但冷静过后，他还是摇了摇头:“那黑熊恐怕已经吃过了人，若是不除掉它，之后每次上山狩猎都会有被吃的风险。”

　　黑熊只有吃过了人才会开始袭击，要是不管的话，说不定哪天就下了山来。

　　周家在云水村最末尾，离他们打猎的那几座山也不远，周围就他们一户人家，三伯娘和另一家离他们都一两百丈远，黑熊要是下了山，首当其冲受到袭击的就是周家。

　　周言不可能明知有风险，还抱着侥幸心理不去管。

　　这一点之所以没直接告诉安阮，也是怕吓到他。

　　安阮知道自己改变不了，之后周言上去之前的时间里，他都粘着周言寸步不离，像个小尾巴一样。

　　周言看在眼里疼在心里，不着痕迹的安抚着他的情绪。

　　对于他们要猎黑熊，不仅是安阮忧心忡忡，连一向习惯了的朱莲花也难得紧张。

　　她有心想要劝两人别去，但也理解他们非去不可的决心和理由，最终只能叹了一声，细细叮嘱二人一定要小心，如果猎杀不了就赶紧逃命。

　　父子俩再三做了保证一定会保证自身的安全，在还算晴朗的天气里上了山。