第242章 火锅（二）

第242章 火锅（二）

　　在季榕夏生日前两日, 食肆关门歇业，季榕夏和谷堂衿带着家人去了庄子上。

　　不是不想在食肆办加冠礼。

　　一是前几日下了一场春雨，庄子上万物生发, 田里绿油油的, 远远望去美极了，季榕夏一眼就看中了庄子上的风景。

　　二来是食肆到底有点小，不论是清空食肆大堂办加冠礼，还是在拥挤的小院里办都不太合适, 庄子上的院子就宽敞许多, 小院旁边原本建来给季家爹娘住的院子还可以直接摆放席面, 不必挪来挪去。

　　洪月莲不无感慨道：“咱们以前哪里会想到给自己取字, 有个名就不错了。还大操大办的, 以前哪能想啊。”

　　洪月莲说着替季榕夏摘掉了肩膀上的头发。

　　季榕夏耸了耸肩：“其实有没有加冠礼都没什么，我们自个取个字往后跟讲究这些的人来往也能有个称呼就行了，这不是我想要找个由头, 让大伙凑在一起玩嘛。”

　　凑在一起吃火锅喝果子饮, 想想就不错。

　　洪月莲满心的感慨都被这话搅和没了：“你啊, 我原本还怕给你丢了脸面, 让你这么一说, 我倒是想多了。”

　　“本来就是，请的都是熟识的人, 有什么好担忧的。”季榕夏挽起洪月莲的胳膊, “娘，外头田地这么好看，咱们趁日光好出去走走呗，回来我要炒火锅底料。”

　　“哦，你跟娘几个出去走, 堂衿怎么办？”一旁的钱雪诚打趣道。

　　季榕夏微微抬了抬下巴：“堂衿出去了，说要去看看山顶的果树长得怎么样，他说山顶冷不让我过去。”

　　“我说怎么一进来没见到他。”姚田兰恍然道，“那就咱们几个去走走，堂衿现在心里都是种地的事。”

　　季木匠、谷春财和季榕湖虽然没插话，但也跟着出去走了一圈。

　　如今庄子上绿意盎然，种下的田地多已长出青苗。

　　天气凉爽，出去走一圈心情都能好许多。

　　等他们一行人逛完回到小院，谷堂衿也已经回来了，他穿着简单的青色布衣，因为这些日他瘦了许多，衣裳显得有几分空荡，配上他如今更加锐利深刻的眉眼，面无表情时还真有几分生人勿进。

　　见他们回来，谷堂衿笑着走上前，周身的气息骤然变得温和起来。

　　“你们回来了？怎么样？菜蔬长得不错吧。”

　　他说起来还有那么一点点几乎不会被人察觉的骄傲。

　　毕竟是他下了力气种出来的，虽说还有许多短工一起干，但看到它们长得生机勃勃，谷堂衿怎么可能不骄傲。

　　“特别好！”季榕夏丝毫不吝啬夸奖，他颇为夸张地撸起袖子，挥了挥手臂一副要大干一场的模样说，“今日你就歇着吧，我给你做拨霞供吃！”

　　谷堂衿将季榕夏撸起来的衣袖折好：“那我今日就等着吃了。”

　　“夏哥儿说得对，堂衿你快坐下吧，我瞧你都瘦了一大圈。”洪月莲拉过谷堂衿来仔细瞧了瞧说。

　　季木匠、季榕湖和钱雪诚也连连点头。

　　成日跟谷堂衿在一起还好，洪月莲和季木匠他们好些日没见到谷堂衿了，乍一看到就更加明显了。

　　谷堂衿配合地任大伙看：“我这是黑了显瘦。”

　　季榕湖：“哈哈哈，你这话说的，以前我怎么没发现堂衿你还会说笑话。”

　　季榕湖这个当爹的，抱着阿福，还笑得这么‘猖狂’，直接将睡得迷迷糊糊的阿福吵醒了，阿福咧着嘴就哭，季榕湖只能手忙脚乱地去哄。

　　季榕夏看得兴致勃勃。

　　让他哄孩子他不成，但让他看别人哄孩子他喜欢啊。

　　当然季榕夏也没有耽搁太久，跟大伙说了会话，他就进了灶屋。

　　谷堂衿虽然被明令禁止干活，但还是跟着去了灶屋，乖乖搬了个小板凳坐在一边等着。

　　见状，洪月莲他们可不会去打扰他们，而是让季榕夏分出些活来，让他们拿到院子里干。

　　季榕夏想了想把洗菜等杂活交给姚田兰等人。

　　他将灶屋一关，整个小天地里就只剩下他自己和堂衿了。

　　季榕夏绑好头发，然后又仔仔细细洗干净手，准备大干一场。

　　哦，不对，季榕夏一拍脑袋，心说还有小师傅在呢。

　　当然小师傅平时处于休眠状态，自己不主动呼唤它，小师傅也不会打扰自己。

　　总之，天时地利人和，是时候为火锅大干一场了！

　　季榕夏先将自己需要的食材找出来，一些食材是他们今日带过来的，另一些食材是季榕夏从厨神系统那里要的。

　　火锅汤底的种类实在是太多了，季榕夏光是挑选便有些眼花缭乱。

　　季榕夏最后选定了麻辣红油汤，熬骨汤，煮菌菇汤，番茄汤四种锅底，这四种锅底口味比较适合大多数人。

　　涮的食材季榕夏准备用各种鲜肉和青菜、海带、芋头片、嫩豆腐、豆腐泡、宽粉、鱼豆腐、猪脑花、蟹棒、肉丸等。

　　小吃则是冰粉、红糖糍粑、绿豆沙、果子饮、醪糟小汤圆、芋圆奶酪。

　　除此以外季榕夏还做了些手擀面，据说在火锅中下面条味道不错。

　　是的，据说，虽然季榕夏做了各式各样的汤底和涮火锅所需的食材，但还真没有正儿八经地吃一次火锅。

　　季榕夏提早过来准备，一是为了当天不手忙脚乱，二是想要提前尝一尝自己亲手做的火锅。

　　这么多种东西，还好有些食材是季榕夏提前做好的半成品，只要再进行进一步加工就行，更别说季榕夏还能把自己不喜欢干的杂活交给院子里干活的家人，像是做花生碎等蘸料他都是交给谷春财他们做，不然还真做不完。

　　谷堂衿满是欣赏地看着季榕夏行云流水地烹饪。

　　不论看多少遍，谷堂衿都觉得夏哥儿做菜的时候赏心悦目。

　　谷堂衿今日所需要做的，就是偶尔上前帮季榕夏擦一擦额角的薄汗，以及接受季榕夏时不时的投喂。

　　还好这次做的是火锅，大部分食物不到上桌入口那一刻还是生的，不然谷堂衿光靠着季榕夏的投喂都要吃撑了。

　　季榕夏突然开口道：“堂衿，你去冰窖给我拿一些梨子好不好？我要做果子饮。对了，米酒你也去发酵室拿一些。”

　　谷堂衿心想，夏哥儿是可以用新鲜的水果，不过他们冰窖里的果子也得早些用完，若是糟蹋了就可惜了，故而他也没有疑问应了一声就起身去冰窖了。

　　季榕夏等谷堂衿走了，他就赶紧对厨神系统说：“小师傅，快一点，我要买一个西瓜！”

　　厨神系统先调出了商城，让季榕夏买了西瓜，然后它才不解地问：“宿主你要做什么啊？”

　　“哎呀，堂衿最近太忙，他都忘了，我还记得呢，我跟他说等我学会了雕刻十二生肖就雕一整套给他，一直都还没雕呢，我这不得加点紧啊。”季榕夏手头忙活着，嘴上也快速解释。

　　厨神系统：“……”

　　它就不该问。

　　这年头怎么会有系统主动要吃狗粮的！！！

　　厨神系统默默又去休眠了。

　　季榕夏这会子也顾不上厨神系统，他现在闭着眼睛都能雕刻十二生肖，但是用西瓜雕刻还是比较难的，尤其是西瓜水分多，雕刻难度高，且西瓜好吃就是因为清爽，不好跟手长期接触，因为手是有温度的，季榕夏用上了冰水，让手保持低温，快速雕刻。

　　他没有强求精细度，而是抓住小动物的特色，简化雕刻。

　　成品憨态可掬，质朴可爱，吃起来还不影响西瓜本身的口感。

　　等谷堂衿拿了季榕夏要的东西回来的时候，见到的就是季榕夏喜滋滋地端着一个长条形的精巧盘子迎接他，盘子上是可爱的十二生肖。

　　谷堂衿一愣，他关上灶屋门，恍然想起自己好像跟夏哥儿说过要他给自己雕一套来着。

　　谷堂衿目光没法从盘子上移开：“你还真做了？真好看。”

　　他只离开了那么一小会，夏哥儿就能雕刻得这般好，足以见得这段时日夏哥儿下了多少精力来练习。

　　“快尝尝，这是西瓜，你还记得不？”季榕夏说着就用竹签叉起一个胖嘟嘟的‘小猪仔’放到谷堂衿嘴边。

　　随着他的动作，谷堂衿的目光移到了季榕夏潮湿发红的指尖上。

　　谷堂衿低头咬了一口小猪仔的脑袋。

　　果然，清凉可口！

　　清凉啊，夏哥儿的手怕是更凉。

　　谷堂衿没有扫兴，而是笑着结果季榕夏手中的竹签，并将长条形的盘子放到灶台上，然后拿出帕子拉过季榕夏的手轻轻擦拭后抓住他的手，用自己的手心去温暖季榕夏的指尖。

　　“你也尝尝，我吃脑袋，你吃身子。”

　　季榕夏本来还被谷堂衿这一套动作弄得有些脸红，一听这话就忍不住噗嗤一笑：“我一口可吃不下。”

　　他说着张开嘴一口咬掉了‘小猪仔’一半身子。

　　谷堂衿：“吃不完我吃。”

　　他说完将剩下的一半吃了。

　　两人就这么你一口我一口将十二生肖西瓜吃掉了。

　　季榕夏吃完晃了晃谷堂衿的手说：“可惜了，咱们还没种出来西瓜，又不是番茄锅底，都成那样了，也看不出食材本来的模样，还能糊弄过去。唉，不能让爹娘他们也尝尝，西瓜真的好甜好好吃啊。若是夏日吃就更爽快了！”

　　“以后总能种出来的。”谷堂衿笑道。

　　两人吃完了西瓜，就开始端菜。

　　可以吃饭了！

　　季榕夏和谷堂衿提前就打好了十来个鸳鸯锅。

　　他们将桌子搬到院子里，一桌上烧起两个鸳鸯锅。

　　各种食材和小吃摆满了桌子。

　　当然阿福还是只能喝奶。

　　阿福似乎已经有些习惯了，喝饱了奶就在摇篮里睡着了，任凭院子里香气满溢，他兀自睡得香甜。

　　只是睡梦中阿福一直在流口水。

　　看得季榕夏都有些不忍心了。

　　不忍心也得忍啊，季榕夏拿起筷子给自己夹了一筷子嫩羊肉放到红油汤中：“等阿福长大了，我一定给他做好吃的。”

　　话说完嫩羊肉也差不多可以吃了。

　　季榕夏捞起羊肉放到调好的蘸料里。

　　他的蘸料里有麻酱、香油、香醋、香菜、辣椒油、花生碎、生抽、青葱末。

　　裹上了蘸料的嫩羊肉放入口中，季榕夏几乎想要流泪。

　　这也太好吃了吧！

　　怎么能这么好吃呢？！

　　这肉鲜嫩香辣，季榕夏眼睛都亮了。

　　季榕湖连连感叹：“好吃啊！肉这么一涮可真嫩。”

　　季榕夏还当这话是自己说的呢。

　　不过他嘴里还有肉呢，压根没有说话！！！

　　他将口中的肉咽下去后才说道：“哥，我也这么觉得。”

　　吃一口肉喝一口果子饮，那就更加爽快了。

　　季榕夏吃得偷偷在桌子下翘脚。

　　肉好吃，别的配菜味道也好。

　　分明平平无奇的青菜在汤底里涮一涮之后都好吃多了。

　　季榕夏除了各种肉片以外，最喜欢是宽粉。

　　煮透后的宽粉裹上蘸料，季榕夏自己就可以吃一盘。

　　谷堂衿最喜欢吃青菜和鱼片。

　　季榕夏看得直摇头啊，堂衿怪不得瘦呢，季榕夏自己吃的同时不忘给谷堂衿涮了些肉片，让他别跟青菜和鱼较劲了。

　　“多吃点肉，我得盯着你。我切了好多肉呢，一定够吃！”季榕夏将盘子放到谷堂衿面前。

　　谷堂衿倒也不是不喜欢吃肉片，只是见夏哥儿吃得高兴，就忍不住想要将肉片留给他吃，反正对他来说鱼肉也不错，青菜更是清爽可口。

　　谷堂衿笑着应道：“好，我这就全部吃掉。”

　　姚田兰和谷春财对视一眼，眼里都是笑意。

　　他们两个特别喜欢吃芋头和手擀面，其次才是各种肉丸和肉片。

　　季木匠、洪月莲和季榕湖的口味跟季榕夏差不许多，都是跟肉片对上了。

　　钱雪诚则是喜欢吃嫩豆腐和蟹棒等小玩意，他觉得这些吃食新奇，吃着好玩又好吃，不自觉就吃了许多。

　　一顿饭下来，众人都吃了个肚儿圆。

　　季榕夏摸了摸自己的肚子：“不行了，这碗待会再洗吧，我得先歇一会。”

　　姚田兰等人都没有意见，因为他们都想要坐着歇一歇。

　　这顿饭吃得好饱，好满足啊！