第197章 白菜炖炸肉

第197章 白菜炖炸肉

　　过了大约一个来时辰, 谷堂衿就赶着骡车来接季榕夏。

　　季榕夏先回了食肆将昨日腌制的肉给炸了，做成炸肉。

　　不论是鸡肉和鱼肉都是跟着炸了。

　　这样做比较简单，不需要再用第二个锅灶, 做出来的东西又好吃。

　　季榕夏这样做起来也省事儿, 谷堂衿在一旁打下手，很快他们就炸出了两大陶盆的肉。

　　“走吧，咱们去山头那边。”谷堂衿将大陶盆放到骡车上。

　　季榕夏坐在车前头，这样就能靠着谷堂衿了：“堂衿, 你看还需要多久咱们的庄子才能建好呀？”

　　“我瞧着大约是超不过一个月了。”谷堂衿一边赶车一边说道。

　　季榕夏眼睛一亮：“真的？”

　　谷堂衿：“当然是真的, 庄子里已经有好几处的大院子房梁都上好了, 待会儿你可以去看, 庄子上留出了给你晒干货和做腌货的地方。”

　　季榕夏半靠在谷堂衿身上说：“那我今年冬日可以腌好多东西了, 咱们去庄子上过年，也不用担心没有活干，做好后明年就不缺吃的了, 说起来离着过年也不过一月多了。”

　　“过年歇息你还想着干活？”谷堂衿伸手拍了拍季榕夏的脑袋。

　　季榕夏笑了笑：“若是干躺着, 那我可受不住, 还是得找点活干！”

　　季榕夏和谷堂衿赶着骡车过来, 人还没到呢, 香味儿先到了。

　　林冬山忍不住往下瞅，就见夏哥儿和谷秀才已经到山下了。

　　因为山路都修好了, 谷堂衿干脆赶着骡车上了山。

　　到了山腰处的庄子边上, 他才停了下来。

　　“东西放这儿吧，一会儿我再给炖一锅白菜，放上些炸肉，那味道可好了。”谷春财说道。

　　“好啊。”季榕夏帮着谷堂衿将大陶盆端到爹娘搭的灶台边上。

　　谷春财已经将馒头蒸上了，在等一会就能吃了。

　　他干脆另起了一个锅准备做白菜炖炸肉。

　　“娘呢？”季榕夏问道。

　　“你娘去作坊那边了不在这里, 我俩想着就一个守着这边，一个守着那边，这里的活快干完了，离不得人。” 谷春财应了一声说道。

　　季榕夏点了点头，嘴甜道：“爹娘辛苦了，要是没有爹娘，我跟堂衿可支棱不起这么大的摊子来。”

　　他说完还不忘用手肘怼了怼谷堂衿。

　　谷堂衿眉眼含笑说道：“正是这个理。”

　　俩人愣是把谷春财说得不好意思了，他低头刷锅也不去看他们，摆摆手说：“行了，夏哥儿难得过来，堂衿你带着他四处走走，别在我这里待着了，碍手碍脚的。”

　　季榕夏和谷堂衿相视一笑，谷堂衿拉着季榕夏跑了。

　　帮工和匠人一看见季榕夏过来，那干活都更有力气。

　　夏哥儿一来就说明他们又有好菜吃了。

　　“夏哥儿又来送好吃的啦？”

　　“那肯定的呀，我都闻到香味儿了。这味我一闻就知道是炸肉，这香味只有是炸肉才能有这个味儿啊。”

　　“你这都能闻出来？”

　　“那是当然了！不信待会咱们一看就知道了！”

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　　饶康贤深吸了一口气。

　　哎呦喂，这果然香的很呢。

　　他已经有一日没有吃到季榕夏的手艺了，肚子都忍不住叫了起来。

　　还真是一日不见，思之若狂啊。

　　有个老夫子凑到饶山长身边说道：“幸亏咱们来干活了，还能蹭一顿好饭。”

　　“那可不是，听说邬家那几个小的就是为了来吃饭才来干活的，只是后来觉得在此处干活有意思，这才常常过来。”另一边在剪窗纸的夫子笑道。

　　“还有这缘故呢？”

　　“可不是吗？邬三娘子昨日就说了，怎么你没听着？”

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　　季榕夏和谷堂衿结伴来到庄子里，如今这庄子大致已经建成了。进来之后，季榕夏忍不住感叹一句：“我瞧着这不都建完了吗？连路上的石头都给铺上了。”

　　季榕夏说着用脚尖踩了踩庄子主路上铺的石头片：“这个下雨会不会特别滑？”

　　“无妨我们选的都是表面有些粗糙的石头，上头还刻意做了些刻痕，下雨下雪都不算太滑。”谷堂衿解释道。

　　季榕夏俯下身仔细看，果然发现这些石头表面都比较粗糙，还有些漂亮的花纹。

　　“好看是好看，只怕打扫起来有些难啊。”季榕夏又忍不住开始担心清扫的事。

　　“若是不下雨扫一扫就好，下雨的话就用抹布擦一擦。”谷堂衿说道。

　　他也想过用鹅软石等材料，但是他们此处多雨，鹅软石太滑了，只能如此。

　　谷堂衿拉着季榕夏的手沿着这条路往里走。

　　季榕夏转了一圈，发现只有一些小的地方需要修建了。

　　“山顶我们想着种一些树，是秋日里种的，以前没带你去瞧过，要不要去看？”谷堂衿见他还没走累，便开口问道。

　　“对呀，咱们山顶还种着树来着，我都快忘了，走咱们去瞧瞧！”

　　这庄子季榕夏来看过几次了，倒也没觉得那么新鲜了，一听谷堂衿要带他去看树，他立马又精神起来。

　　谷堂衿拉着他从一处小门出了庄子。

　　然后沿着小门外的路往上爬。

　　虽说山路已经修好了，但是山上这一片田地大体上并没有平整，只是简单休整了一番，沿着山势走向，山上种了许多树，瞧着很有几分野趣。

　　“这边种的是桃子，那边是李子，后面的是杏。”谷堂衿指给季榕夏看。

　　季榕夏噗嗤一声笑了：“还是这老三样儿啊。”

　　谷堂衿点头：“对，这三样好种，而且在咱这边常见，树苗容易寻得，我选的都是些两三年生的好树苗，等到明年应当就能够结果。”

　　“我还种了些核桃树，那边还有栗子树和梨子树。不光是种了桃杏李。”谷堂衿带着季榕夏一一看去。

　　季榕夏觉得眼花缭乱，如今这些树没结果子，甚至因为是冬日它们都没有叶子，季榕夏虽然学过挑选蔬果，但是那时候树可不是这么光秃秃的。

　　“堂衿你怎么认出来的？我看不太出来。”季榕夏摸着树干好奇地问。

　　谷堂衿笑着摇头，诚实地说：“我也没记住，我只是记住了每一块地种了什么，让我单认，我也认不出来。”

　　季榕夏捂嘴轻笑：“哈哈哈哈，我还当你能认出来呢！”

　　原来堂衿也认不出来啊！！！

　　他笑得东倒西歪，谷堂衿只能紧紧拉住季榕夏的手，防止他摔倒。

　　“我还种了些旁的，走带你去看看。”谷堂衿还在上面树木之间撒了一些季榕夏给他的种子，比如一些南瓜、还有黄瓜种子等等，这些都是深秋时候种下的，那时候还不算冷，因而有些已经冒出了苗来。

　　其实南瓜应当是春日种，黄瓜倒是可以秋日种，不该如此胡乱种下，谷堂衿这么随意种，不过是想要看看这些种子能不能活，最好产量也别太高，谷堂衿这么做甚至有希望减产的目的。

　　这样减产得到的二代种子便没那么打眼了。

　　没办法小师傅给的东西都太好了。

　　他们在院子里种的那一小块黄瓜，他们自家摘着吃都吃不完，还做成了拍黄瓜送了几次给食客，以及给邻里吃。

　　黄瓜还是随摘随吃的，除了谷堂衿和季榕夏也没人刻意去估计个产量，倒也还好，可真到了种在庄子上，他们总不能还是亲力亲为地摘黄瓜收粮食了，小心一点比较好。

　　“这么冷，这南瓜苗竟然长出来了。”季榕夏蹲了下来用手轻轻碰了碰那翠绿的南瓜苗。

　　“是，刚种下的时候，我还怕它没法活呢。”谷堂衿也蹲了下来。

　　季榕夏撑着下巴说道：“冬日咱们可得好好注意着点，别给冻死了。”

　　谷堂衿站起身，然后将季榕夏拉起来。

　　两人沿着山路走了一圈才往下走。

　　这会大伙都开饭了。

　　季榕夏紧走几步过去帮着打饭。

　　今日拢共就两道菜，纯炸肉和白菜炖炸肉。

　　匠人能得两勺炸肉，两勺菜，帮工则是一勺炸肉，一勺菜，馒头随便吃。

　　“我们算帮工就行。”饶康贤见他们过来了，对着谷堂衿招招手，谷堂衿走过来后，他低声说道。

　　饶康贤略有些脸热，他们说好了不蹭饭的。

　　“好。”谷堂衿只是点头，没有多说什么。

　　他这般随意的态度，反而让饶康贤放松了许多。

　　谷堂衿也过去帮忙分饭，很快饭菜就分完了。

　　他们在山上，坐在骡车上跟大伙一起吃了一顿饭。

　　炖过的炸肉软了，油渗到了白菜里，让清爽的白菜多了一份肉的香甜。

　　而刚炸好的肉还是酥脆的，吃起来又是另一种口味，季榕夏看着山下的风景，只觉得天高云淡饭菜都更香了。

　　今日饭菜用的食材分明不是小师傅提供的，做法也简单，但就是格外下饭。

　　“以前小师傅跟我说用餐环境会影响心情，我还不太相信，现在看来很有道理。”季榕夏凑到谷堂衿耳边说道。

　　谷堂衿也觉得今日的酥肉炸得好：“是比在屋里吃这香甜。”

　　心情都畅快了不少。

　　“可惜了忘记拿点孜然粉和辣椒粉了，往炸肉上撒一点味道更好。”季榕夏扫了一眼周围，大伙三三两两地聚在一起吃饭，他也不好突然掏出一包孜然粉和辣椒粉啊！

　　有一点可惜。

　　“我挡着你，夏哥儿你可以偷偷撒。”谷堂衿同样压低声音说。

　　季榕夏噗嗤一笑：“别逗我，我才不要，孜然粉和辣椒粉撒到肉上有香味，你当人家闻不出来啊。”

　　谷堂衿用脑袋轻轻顶了一下季榕夏的脑袋：“是小生想岔了。”

　　“别逗我了！我吃饭呢，笑岔气了你负责啊！”季榕夏用脚踢了一下谷堂衿的脚背。

　　谷堂衿不说了，乖乖吃饭。

　　季榕夏眉眼都是笑意，他又吃了一口白菜，好像更好吃了！