第128章 杀猪宴（一）加更……

第128章 杀猪宴（一）加更……

　　七月十六。

　　林冬山起了个大早, 他先是去了城南的石家，接上了石夫郎和越哥儿，然后三人才赶着石家磨坊的驴车往清赤县外走。

　　三人这是要去帮着谷堂衿和季榕夏平整田地。

　　石夫郎要忙着磨坊的事, 虽说磨坊中有几个帮工, 但他也不能老是离开，因此还真就只能去这一日，当个一日的短工。

　　越哥儿和林冬山两人则是打算时常去当短工的。

　　一来是谷家给的银钱不少，一日三十文一月下来就有小一两银子。

　　二来则是没有谷家撮合, 他们这亲事哪能定下来, 夏哥儿还说好了要给他们操持喜宴, 他们去帮忙干活也是应当。

　　三来嘛, 石夫郎和陶幸生, 想让越哥儿出去走走透透气，也好跟林冬山多相处几日，最好能在成婚前培养出几分情谊来。

　　要不是陶幸生要上值, 他都想要过去帮着干几天活了。

　　林冬山一边赶着车一边说道：“阿爹你放心, 我给谷秀才他们选的都是踏实肯干的人, 谷家开这么高的价, 还管饭, 当然要挑选好的帮工才成。”

　　石夫郎叮嘱道：“你这些日在这儿干活，也盯着点, 有那些干着干着, 就不好好出力的人，要给谷秀才说，不要瞒着。”

　　林冬山连连点头：“我知晓的，谷秀才也提前同我说了，让我管着一队帮工, 一日给我六十文前。”

　　这庄子怎么也得建几个月，这么几个月下来，不比在码头扛货挣得少。

　　“那你给人好好干，听说谷家买了不少农具，你这当了头儿，多长点心，别让人把农具给顺走了。”石夫郎又嘱咐。

　　林冬山耐心地点头应是。

　　****

　　邬宅。

　　尚双辜亲自牵了牛车，带着府中几个年岁大些的孩子，出了宅子。

　　邬多蔻也换了身利落些的衣裳，坐在牛车前头。

　　今日邬宝全还把朱朋义借给了邬多蔻和尚双辜，让老朱帮忙看着这群小崽子。

　　朱朋义跟在邬宝全身边多年，对府里的少爷小姐们来说算是半个长辈，把人交给他，邬宝全才能放心。

　　四房唯一的孩子邬和风今年不过十四，半大小子活泼得很，此时哥俩好地靠在尚双辜肩头说道：“姑父，我爹也想来呢，不过他身子弱，爷奶和我娘都不同意。”

　　邬多蔻说道：“如今清晨天凉，今日那边人又多，乱糟糟的，不能让小弟过去。就连你们几个小的，都是抽签选出来的呢。可不是人人都能去，这去是干活的，不是去秋游，也不知道为何你们一个个如此欢喜。”

　　邬家人口多，没有出嫁的小辈就足足有十三人。

　　也就是四房的孩子少些，四房因着小弟身子弱，这么多年只养大了一个小子。

　　家中小辈这么多人，总不能都去凑热闹。

　　再说了，自家人知道自家事，邬多蔻和尚双辜都是吃过苦的，下地干活不成问题，几个早早嫁出去和成婚的小辈也是跟着种过地开过荒的，这时候要是把他们薅过来种地也能成，但这几个小的就不成了，锄头和镰刀都不会用。

　　割草邬多蔻都担忧他们割到自己的手。

　　原本她是不同意带着这些小的，他们夫妇俩过去是帮着干点活，顺便帮谷堂衿撑撑场子。

　　带这几个小的过去，是干活呢，还是添乱呢？

　　只是爹娘发了话，总不能把孩子养得五谷不分，正好趁着这几个孩子想要出去干活，让他们抽签轮流过去，他们也不要工钱，就是好歹学些干活的本事。

　　邬多蔻和尚双辜今日就多了个看孩子的任务，这些半大孩子真干活受了重伤就不好了，要只是割出个口子之类的，便无所谓。

　　爹娘都发话了，邬宝全那边也说同谷秀才说好了，可以带过去，只是要有人看着，邬多蔻和尚双辜只能是带着他们出来了。

　　“娘，虎父无犬子，虎母无犬女，我说不准就是天生干活的材料呢？”尚琼诗笑眯眯地说。

　　邬多蔻笑着摇头：“哈哈哈，你也别哄我，这话我可不信。到时候你别哭就行了。”

　　尚琼诗一扭头说：“我才不会哭呢，我可聪明了，什么活一看都会，娘你别小看我。”

　　邬多蔻：“口说无凭，还是手底下见真章吧。”

　　这些孩子真当干农活看看就能会了？

　　那也是技巧活呢。

　　****

　　季家，今日季木匠早早就起了。

　　他仔细将自己的老家伙事都收拾好，又吃了一顿饱饭，带上同样准备妥当的季榕湖等待着。

　　没过一会，谷堂衿就驾着骡车来接他们了。

　　“夏哥儿和亲家他们不去吗？”季榕湖上了车，没见到小弟他们随口问道。

　　谷堂衿说道：“他们要忙着杀猪做菜，晌午给大伙送第一顿饭菜，今日开工给大伙吃顿好的，往后在山上做饭，就不这般忙活了，咱们先过去吧。”

　　季榕湖应道：“好。”

　　另一边，季榕夏在展示他的杀猪技术。

　　杀猪分猪肉，这些季榕夏在厨神系统里都练过。

　　现实中真动手还是第一次。

　　叶屠户和谷春财在一旁帮忙，季榕夏选了一把小师傅给他的刀具。

　　修长锋锐的杀猪刀一刀精准的扎入猪颈，一刀下去猪挣扎几下很快就没了声息，叶屠户压着猪放血，看得满目吃惊。

　　“夏哥儿，你这手段厉害啊，比我这个老屠户都利落。”

　　季榕夏收回杀猪刀，微微仰头：“好说，就是运道好，正好下对刀了。”

　　他换了把刮毛刀，等猪血放完，快速烫皮刮毛。

　　叶屠户一看他这刮毛和分猪肉的手法，怎么看都不像是只是运道好，这分明就是手艺好啊！

　　没听说谷春财还有这么一手杀猪的本事啊，怎么小哥儿还能这般厉害呢。

　　谷春财见了只当是夏哥儿以前看过杀猪，一上手就会了，毕竟如今谷春财是十分相信夏哥儿的做菜天赋的，至于旁的，他便不去多想多探究了。

　　叶屠户心说，幸亏这夏哥儿不当屠户，没跟自己抢这口饭吃，不然自己都得逊上一筹。

　　谷春财搬来了个干净的大竹席铺在桌上。

　　季榕夏和叶屠户将不同的肉分类放在竹席上。

　　谷春财昨日就在院子里搭了两个石头灶，暂且凑合着炒菜用。

　　灶屋里都是季榕夏攒的瓶瓶罐罐，许多种调料谷春财都不认识。

　　今日来帮忙的人不少，虽说都是熟人，但也不好在灶屋里来来去去。

　　因此他们是将灶屋关了，拿出要用的食材，凑合着在院子里干活。

　　条件简陋，季榕夏也只拿了他比较常用的东西。盐、自制香料粉、糖、小苏打、花椒粉、胡椒粉、自制辣椒油、炒好的辣椒酱，装在竹筒里待用。

　　五花肉、瘦肉、肥肉、猪皮、猪腿肉、猪肘子、猪蹄、猪头肉、排骨……一一分好。

　　自家留下些好肉。

　　剩下的猪蹄煮成蹄花汤。

　　猪头肉卤了。

　　里脊炸成小酥肉。

　　猪板油熬成猪油。

　　后腿肉炒成肉片。

　　五花做成红烧肉。

　　猪肘子炖了。

　　……

　　大骨熬成汤。

　　猪血下水等物煮成一锅大杂烩。

　　葛夫郎过来帮忙，一边帮忙那是一边忍不住咽口水。

　　他就见季榕夏拿着几个竹筒，放上这个，放上那个，瞧着也没什么稀奇的地方，但这菜炒出来就香得不得了。

　　“这头一天就做这么好的饭菜，若是人家吃完了一抹嘴不来干活了怎么办？”

　　刘大郎帮忙揉面做馒头，听到他娘这话就笑了：“谷秀才和夏哥儿可跟我说了，这杀猪菜，动土吃一回，庄子建好了再吃一回，我这第一顿还没吃上呢，我现在就想第二顿了，娘你说说我能一抹嘴就走吗？”

　　还一抹嘴跑了，不天天想着第二顿就不错了。

　　嘿，他算是想明白了，夏哥儿和谷秀才这是在驴子前头钓萝卜呢。

　　不过人家夏哥儿和谷秀才可实诚多了，好歹是让大伙先吃一顿，然后再把萝卜钓起来。

　　有那些黑心的，只想着驴干活，哪能会真给驴吃萝卜？！

　　关鸿池是做面食的好手，跟着刘大郎一块分到了揉面的活，这点活对于成日做面条的他来说，那就跟玩似的。

　　此时他就满面轻松地说：“要不是面铺太忙，我都想去帮着干活，刚我听夏哥儿说，往后他有空了还去山上送糖水呢。”

　　“还送糖水呢？”刁开鹏不会做饭，只能帮着去劈柴烧火，闻言凑过来说，“我都想去了，可惜了手头买卖多。”

　　如今香胰子卖得好，他顺便打通了些人脉，杂货铺的生意比他不在家时好了不知道多少。

　　“你又不会种地。”刘大郎打趣道，“去了，可别伤了自个。”

　　刁开鹏不服：“我不会种地，我还不会搬石头吗？走南闯北我力气大着呢，可别门缝里看人把人给看窄了！再说了你不也没种过地吗？”

　　被分去摘菜洗菜的刁秋芸听得直笑，她哥是怎么将话说得如此理直气壮的？

　　刘大郎嘿嘿一笑指了指自己，又指了指关鸿池和刁开鹏：“看来咱们三个去了，都得去搬石头。”

　　“别说什么你们三个啊，我才不跟你们三个呢，我会种地啊，我爹娘没买铺子时还是种地的，这不是为了买铺子，把地都给卖了。我三四岁时就跟着爹娘下地了，如今还没忘呢。”关鸿池仰起头，颇为骄傲地说。

　　姚田兰听了笑得直不起腰：“哈哈哈，你们三个，拢共就只能凑出一个能种地的，可别说了，你们有嘴说，我都不敢听。”

　　“滋啦啦，滋啦啦。”

　　只见季榕夏将裹了面糊的肉放入油锅中。

　　发出稀碎的声响。

　　那霸道的炸肉香味一下子就飘了出来。

　　没过一会，姚田兰就皱着眉略有些不确定地问葛老夫郎：“我刚是不是听到虎子的哭声了？”

　　葛老夫郎侧耳仔细一听还真是，他笑呵呵地说：“就是他，那动静我可不会听错，这娃娃估计是馋得，这香味飘得老远了。”

　　这香味，别说隔壁刘家糕点铺的虎子能闻到。

　　无曲巷整条街快都能闻到了！