第220章 谁说统不会做巧克力！

第220章 谁说统不会做巧克力！

　　对于大壮的表现, 毛伊头领实在有点看不明白。

　　这人怎么忽然之间就亢奋起来了呢！？还是在她说哈瓦一的头领格外难搞之后，难不成真有人是越挫越勇的？！

　　“反正我跟你说事儿，是想找你想个办法的。”

　　毛伊头领悻悻地说道。

　　“岛是大家的，我们想种橡胶树, 那也要跟巴利鲁好好商量。”

　　“是得好好商量。”

　　大壮点头。

　　“万一人家想种可可树呢？”

　　毛伊头领：……

　　她用一种看傻小子的眼神看大壮, 心说你是真不明白还是假不明白？合着我刚才的话都白说了不是？巴利鲁之所以那么讨厌外乡人，那不就是因为她花了高价买可可树被玛雅商人骗了吗？！

　　现在巴利鲁看着那些可可树就来气, 要不是实在使不得那些辛苦积攒的黑曜石, 她恨不能现在就提着斧子把树都砍了。你还跟她提种可可树, 你真不是故意激怒她的吗！？

　　但这话也不好跟薛明说，好像巴利鲁是个很小气的女人，毛伊头领并不想给朋友脸上抹黑。

　　好在大壮也没有再跟她纠缠的意思, 此时此刻，他正在脑内缠着748问巧克力的事儿。

　　薛大壮想用哈瓦一岛上的可可树复刻万界商网销售页面中的高级货, 做出世界第一的巧克力，并借此大赚一笔。

　　748对他的想法嗤之以鼻。

　　“怎么可能呢！？”

　　统在后台大声嘲笑他。

　　“万界商网中贩卖的高级货用的可是最优秀的可可豆品种, 采用最繁复的工艺, 经过最细致的处理，然后再加入精挑细选的配料, 这中间要经过很多道程序，最后才能放在商店窗口贩卖。”

　　“你光听到可可树就想到超高级巧克力，这其中还差着十万八千里呢！”

　　它这样说话完全没打击到大壮的积极性, 反而被他抓到了关键点。

　　“所以哥你是知道怎么做巧克力的！”

　　“当……当然！”

　　“那你告诉我啊！”

　　大壮激动得苍蝇搓手。

　　“以前不知道，现在树就在不远处，咱做成啥样那都是世界第一, 为啥不干！？”

　　“玛雅人不要，那是玛雅人不会吃, 现在这时候还没巧克力这种东西吧？等吃了巧克力大家就知道可可树的好了，系统商城不可能出错，一盒高级巧克力的价格比金边力群都贵呢！”

　　在大壮的物价体系中，金边力群就是硬性标准，比烟贵的一定错不了！

　　748被他问的十分心虚。

　　其实它哪懂什么巧克力，技术统根本用不到这些人类的食谱资料，转为剧情统后也没人跟它说要更新数据库，它连巧克力是啥都不知道。

　　但……有万能的统统论坛。

　　统统都是小天使，会在论坛上分享各种自行总结的小贴士，上次的海鲜危机748就是这样通关的。

　　它偷偷打开了统统论坛，熟门熟路找到了美食区，然后开始检索巧克力的制作方法。

　　不看不知道，剧情统们是真有料。

　　有统详细介绍各种可可树的区别，有统对可可豆烘焙的温度和手法分类描述，还有统专攻专注于可可豆的发酵过程，尤其是乳酸菌、酵母菌和醋酸菌的代谢产物，以及控制可可脂晶体相变的要旨，每一样都造诣颇深。

　　现在的剧情统都这么卷了吗！？它们甚至对商网上架的巧克力品质不满意，还在联名跟万界中枢智脑请愿更换配方！

　　“统和宿主都需要更优质的巧克力！”

　　这是飘红在巧克力区置顶的帖子，已经被管理员锁定了。

　　748：……

　　忽然觉得剧情统的要求好矫情，像它们运维统，平时都是喝速溶综合提神剂，谁没事儿闲着去研究什么巧克力啊！

　　不过现在不是吐槽的时候，当务之急还是要找到巧克力制作的配方。

　　论坛上748飞快加了一位据说是巧克力大佬统的论坛号，对方很快通过了它的申请，并热情地跟它打招呼。

　　“748大大，748大大！我看了好几遍序列号才确定真的是您！我是您忠诚的粉丝！我在粉丝俱乐部的号码是01212号！请问大大您找我有什么事吗！？”

　　748问它怎么在没有现代设备的条件下做巧克力。

　　“是穿越吗？”

　　巧克力大佬统想了想。

　　“其实也是可以的，只要您选用适合的可可豆品种。可可果采摘后取出豆粒，放在木箱子里或者用香蕉叶子包裹5－7天，让微生物分解果肉，发生反应，再将发酵好的豆子晾晒干燥后烘焙破碎，这些都可以通过人工完成。”

　　“后面的研磨和压榨要费一些力气，但也不是不能完成，虽然做出来的可可浆口感会有些粗糙，但做巧克力还是没问题的。大大如果需要统还可以给您提供一些统自己总结出的配方，穿越的条件有限，但只要掌握了最重要的晶体控制就能做出拥有光泽和脆性的巧克力。大大您一定要记得要保持熔点34－36℃，可可脂的六种晶体形态中仅β－V型才是合格的，不然做出来的成品表面会出现泛白，质地也会变得松散……”

　　巧克力大佬统一边说一边“噗噗噗”地给748发资料包，刷得满屏都是，言行一致地表达着对目前全网最红剧情统的热情。

　　748有点招架不住，反复道谢之后全部下载到数据库。

　　其实它只是想做个基础版的巧克力，能吃就行，对于口味完全没有要求。不过粉丝的盛情难却，748也是宠粉的统，下着下着还就认真起来了。

　　嗯，完全液化要45－50℃，预冷却却是要降温到27℃，这个温度最适合诱导β－V型晶核的形成。

　　诶诶？晶核形成知乎还要升温回31℃？唔，岛上没有牛，所以只能做黑巧克力，31℃能稳固晶体……

　　这种需要细心的精密操作，748再擅长不过，很快便掌握了黑巧制作的要领。

　　现在唯一的麻烦就是哈瓦一的可可果品种，粉丝统也说了巧克力的风味跟原料关系很大，这个就不是靠精细操作就能解决的问题了。

　　啃完了全部资料，748底气十足。

　　“你想做巧克力？”

　　它甩出了三大篇自己总结出的精华小炒。

　　“赶紧恶补吧，巧克力不是那么容易做的！你别到时候忽悠别人不成，反而给统丢人。”

　　大壮如获至宝，当即熬夜苦读。

　　当初他手里没钱，只能在金边力群和高级巧克力中选一样，他觉得烟盒大所以选了金边力群。

　　但高档巧克力一直是他心头的朱砂痣，在之后的日子里，他偶尔也会想起如果当初选的是高档巧克力会是个什么味道？比金边力群还香吗？

　　现在烟肯定不是不能抽了，统爹严禁他吸烟，所以大壮就又惦记起白月光。

　　人在干喜欢干的事儿的时候，劲头总是最足的。748给的资料大壮废寝忘食看了两天，还是高仙芝强行按头才打了一会儿盹，再睁眼整个人都昏昏沉沉的，走路都在打飘。

　　“大人怎地这样辛苦……”

　　高仙芝欲言又止了几次，最后憋出这样一句话，心说这不知道是个什么天字第一号难题，竟然能让博学多闻薛大人夜不能寐，换他怕是想破脑袋也想不出了。

　　闭关两天，这就到了哈瓦一部落头领巴利鲁上岛的日子。

　　巴利鲁是个身形高壮的女人，一脸横肉，眼神中透着不好惹。

　　她最先看到的是白到反光的高芝芝，上下打量了一番，嗤之以鼻。

　　就这？

　　高仙芝的拳头硬了，刚想上前却被大壮拦住，后者笑嘻嘻地一拱手。

　　“我乃大唐招抚使薛大壮，见过头人。”

　　伸手不打笑脸人，铁直女巴利鲁也是一样。

　　更别说她在来的路上已经见识到了毛伊岛的变化，什么糖砖皂块之类的，据说这些都是这位远道而来的外乡人传授的。

　　巴利鲁是吃过玛雅商人的亏的，对外乡人尤其不信任，总怀疑大壮另有所图。

　　可上岛一看这大唐来的使者一共就三个，坐的还是艘小帆船，据说在海上漂了很久才到了毛伊岛。

　　毛伊头人告诉她，大唐远在万里之外，就算毛伊成了大唐的附属地，大唐的商船也不一定真能漂洋过来地来毛伊，所以这大概率只是挂个名头而已。

　　“别的不说，这皂块和糖砖是真的！还有橡胶鞋，你没见过橡胶做的鞋吧？穿着那叫一个软和，以后再也不用担心下雨的时候踩泥巴会被虫咬了！”

　　巴利鲁亲自试用了皂块和糖砖，也亲眼见证了毛伊头人酷炫的新雨鞋，还参观了岛上新建的熬糖和制皂两家工坊。

　　虽然依旧没对薛大壮放下戒备，但对他的态度比对别的外乡人却是好了很多，基本上只要不横生枝节，她稍微犹豫两次就会答应。

　　但偏偏，大壮就戳她肺管子了。

　　不但戳，他还在巴利鲁的雷区上反复横跳。

　　“尊敬的头领，听说哈瓦一岛上有全世界最好的可可树，在您的精心养护下，可可树结出了世上最棒的果实！”

　　“请问能不能让我见识一下呢？”