第110章 菊花文思豆腐

第110章 菊花文思豆腐

　　将一整块豆腐全都切成大小均匀的薄片以后, 郁逐颜并没有立刻停下来，而是将豆腐调转了一个方向，竖着再切一遍。

　　【好了，这下真的成糊糊了。】

　　【郁逐颜这是没辙了吗？考核考的是刀工, 不是你把它切成糊糊就可以的。】

　　【笑死我了, 这算什么？算是在糊弄我们吗？】

　　郁逐颜看不到弹幕上的评论，豆腐切好以后, 就被他用刀铲起来, 快速放入清水中过一遍。

　　然而, 观众们想象中, 豆腐会变得像糊糊一样彻底融化在水中的场景并没有出现。

　　而是随着郁逐颜的手指在水中轻轻拨动，一朵类似菊花的花朵, 在他的掌心逐渐盛开。

　　郁逐颜将豆腐多余的部分去除, 只留下中间完整的圆形花朵在水中摇曳生姿。

　　豆腐菊花的花瓣细如牛毛、乍一看又像是一朵纯白的蒲公英，给人从视觉上带来绝对柔软的感受。

　　直播间的观众们看到这一幕, 都不由自主的瞪大了眼睛。

　　【！他居然没有切断！！！】

　　【假的吧？这是魔法吗？】

　　【这是什么？快告诉我这是什么？这真的是用那种软趴趴的类似布丁的东西切出来的吗？颜颜你还有什么做不到的？】

　　【如果不是我一直盯着, 我还以为郁逐颜偷偷把东西替换了呢。】

　　【郁逐颜可真厉害啊, 我刚开始还以为他是在搞笑呢，没想到真正搞笑的人居然是我自己。】

　　豆腐菊花切好后, 郁逐颜又从一旁拿来一只冬瓜，将冬瓜清洗干净后切成两半, 只取其中一半，挖除里面的内芯。

　　接着，郁逐颜拿起刻刀, 对着这半边冬瓜就开始雕刻起来, 随着冬瓜的外皮逐渐剥落，一只只蝴蝶的身影翩然浮现。

　　雕刻完的那一半冬瓜还保留着原来的形状, 只是切口处和侧面多了几只灵动的蝴蝶，灯光一照就能透出蝴蝶的影子。

　　倘若灯光晃动，蝴蝶就仿佛在翩翩起舞一般。

　　冬瓜雕刻好后，郁逐颜将先前熬制好的汤汁倒入冬瓜内，然后放入豆腐菊花、几粒红枸杞和少许调料，接着用保鲜膜将冬瓜包裹住，上锅蒸十五分钟。

　　蒸好以后，郁逐颜将冬瓜取出，揭开保鲜膜。

　　保鲜膜刚一打开，冬瓜的清甜混合着鸡汤的醇厚香气就冒了出来，飘散在空气中，引得周围其他几名厨师下意识朝郁逐颜的方向张望。

　　郁逐颜甚至能清楚的听到，在自己右侧的那名金发男生吞咽口水的声音。

　　听到这里，郁逐颜的唇角下意识上扬了些。

　　距离考核结束还有不到五分钟的时间。

　　郁逐颜将蒸好的菊花文思豆腐放在一旁，接着将宝塔肉取出，倒扣在盘子里。

　　宝塔肉脱离金属漏斗的同时，里面蕴藏的汁水也一起冒了出来。

　　郁逐颜将汁水保留下来倒入锅中，加入少许淀粉进行勾芡。

　　勾芡好的汤汁色泽棕红，香气浓郁，重新淋在宝塔肉上，使得它的模样更加诱人。

　　为了让这份宝塔肉看上去更加美观一点，郁逐颜又将之前用来熬制菊花文思豆腐汤汁的青菜均匀铺在盘子底部。

　　一切都做好后，时间也所剩无几了。

　　随着考核结束的铃声响起，所有厨师都需要远离自己的面前的料理台。

　　接下来就是由系统按照刀工和火候的难度来对他们面前的食物进行打分。

　　这一过程同样只需要几秒钟就好，最后将会取平均分作为最终成绩。

　　结果出来以后，郁逐颜还未来得及上前查看，就听到前方突然传来了争吵。

　　有一位光头厨师，正顶着一张因为愤怒而涨红的脸，对着会长大声喊道：“为什么给我这么低的分数？我的分数不应该这么低！”

　　这位厨师身边的其他厨师见状，也开口道：“是啊，我看他的水平挺高的，不应该这么低。”

　　“我感觉他做的比我好很多啊，雕刻出的老虎活灵活现，怎么分数还没我高？”

　　“会长，是不是系统出现了错误啊？”

　　众人你一嘴我一嘴的争论起来，就连会长谢涛也亲自过来查看。

　　来到光头厨师面前，谢涛先是看了一眼系统显示的成绩，然后才查看起了光头厨师面前的食物。

　　在光头厨师愤愤不平的眼神当中，谢涛仔细端详了一会儿，最终摇了摇头道：“你偏题了。这次考核，考的内容是刀工和火候，是指一道菜中，刀工和火候同样不能少。而你做的这两道菜，一份注重刀工，完全没有体现出火候，另一份只注重火候，在刀工上却有很大缺漏，这样是不可以的。”

　　听到谢涛的回答，光头厨师仍旧有些不忿：“这是你们的责任，是你们没有提前说清楚！”

　　面对光头厨师的纠缠，谢涛并未和他继续争执下去，而是反问道：“难道你给顾客烹饪美食的时候，只会展现出这两者之中的一种吗？”

　　此话一出，光头厨师瞬间哑口无言。

　　诚然，就像谢涛说的那样，光头厨师自然不会在给顾客烹饪美食的时候，只展示刀工和火候中的一种，如果他真的敢这么做的话，那他必将会名誉扫地。

　　这次来参加考核，光头厨师在听到考核内容后，就抱着点投机取巧的心思，一方面是为了节省时间，另一方面则是盼着系统能够按照他的想法来判定。

　　倘若系统没有按照他最初的想法判定，光头厨师还打算通过胡搅蛮缠的方式，来给自己谋取点利益。

　　可是，当他正式对上谢涛以后，仅仅只是一个照面的功夫，光头厨师就说不出话来。

　　尤其是当谢涛那双锐利的眼睛紧紧注视着他的时候，光头厨师竟然生出一种心思仿佛要被拆穿的恐慌感。

　　光头厨师不说话后，谢涛就返回了原来的位置，他站在台前，对着底下的厨师道：“现在还有人想要质疑吗？”

　　谢涛话音落下，台下一片鸦雀无声。

　　见没有人想要提出质疑后，谢涛又道：“现在开始查看你们的成绩吧，如果有疑问，可以随时来找我。”

　　有了谢涛的这句话后，其他人也开始查看起了自己的分数。

　　郁逐颜也不例外。

　　他看了一眼系统屏幕，点开查看成绩的按键后，系统上赫然显示出100分的字样。

　　也许是这个分数实在太高，系统还在最下方显示出礼炮和鲜花的图案。

　　郁逐颜看到最终成绩后，直播间里的观众们自然也能看到。

　　不过，这一次倒没有什么人质疑他不该拿这个成绩。

　　绝大多数观众都在夸他。

　　【满分成绩实至名归！】

　　【我已经开始怀疑郁逐颜是机器人了。】

　　【哈哈哈哈哈哈，你们说的没错，我们颜颜就是人形机械。】

　　当然，还有少部分黑粉在弹幕上跳脚，但是他们的弹幕很快就被压了下去。

　　也就在这时，谢涛打开系统后台，查看起了这次考核，所有厨师们的最终成绩。

　　系统刚一打开，两个熟悉的名字就映入眼帘，一个是郁逐颜，而另一个则是夏子杰，两个人的名字后面，同样显示着成绩为一百分。

　　郁逐颜能够拿到一百分的成绩，谢涛并不感到意外，让谢涛感到意外的是夏子杰这个人，只因为他是夏磊的儿子。

　　不过，谢涛并不是那种喜欢祸及子女的人，在他眼里夏子杰和夏磊是两个人，尽管他并不看好夏磊，但是对于夏磊的儿子夏子杰，他是不会产生偏见的。

　　既然夏子杰有这个天赋和实力，厨师协会的大门也照样为他打开。

　　更何况，谢涛还记得，第一次初级厨师等级考核中，夏子杰的表现也同样不错。

　　现如今，厨师协会当中一下子多了两个厨师天赋极高的人才，谢涛的内心可谓是相当满意，眼里都带着笑意。

　　也许是因为心情很好，谢涛忍不住向众人分享道：“这次考核中，出了两个成绩为满分的厨师，其中一个就在我们A考场。”

　　此话一出，全场哗然。

　　“真的假的？满分真的存在吗？”

　　“我的老天爷啊，我把我最精湛的技术都拿出来了，才只拿了88分，能拿一百分的该是什么怪物啊？”

　　“是谁啊？好想看看他做的美食是什么。”

　　“拜托了，让我看一看我们考场的大神级厨师吧！”

　　直播间内，郁逐颜的粉丝们闻言，激动道：

　　【还能是谁？当然是我们颜颜了！叉腰.jpg】

　　【颜粉骄傲，我们颜颜超牛的！】

　　【嘻嘻嘻，你们就慢慢羡慕吧。】

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　　当考场中其他人都在好奇这个考出满分的人是谁时，唯独郁逐颜周围的几名厨师将目光落到了他身上。

　　其中就要数郁逐颜右手边的金发男生目光最为明显，金发男生一脸崇拜的看向郁逐颜：“是你吧。”

　　金发男生用的是肯定的语气。

　　周围其他人见状，原本还在用余光偷偷打量郁逐颜的他们，立刻将脑袋转了过来。

　　面对其他人期盼的眼神，郁逐颜倒也没有瞒着，而是大大方方的点了点头：“是我。”

　　得到了肯定的答案，金发男生的目光更加炽热了。

　　而时刻注意着这边动向的其他厨师，脸上的表情也一变再变，但是无一例外，他们刚开始的表情全都是诧异。

　　不多时，随着众人的窃窃私语不断传递，整个考场的厨师们全都将视线投到了郁逐颜这边。

　　谢涛在台上看见这一幕，笑着道：“看来大家都发现了啊。”

　　谢涛说着，就带领着同样在考场的其他几名副会长，一起来到了郁逐颜的身边，而后对着众人道：“大家都来看看满分的美食是什么样子吧。”

　　话一出口，期待已久的厨师们纷纷涌了过来，围绕在郁逐颜的周围。

　　由于人数众多，为了方便观看，谢涛还特地将郁逐颜面前摆放着的这两道美食，投影到了考场前端的大屏幕上。

　　只见大屏幕上赫然呈现出了这两道美食的样子。

　　一道是形如宝塔的宝塔肉，而另一道则是如同盛开菊花一般的菊花文思豆腐。

　　仅仅只是一眼，就让在场大部分人发出惊叹。

　　“这肉片切的好薄。”

　　“这菊花是用什么食材切出来的？花瓣怎么这么细？”

　　“这刀工实在太绝了。”

　　“你们快看那冬瓜上的蝴蝶，就好像真的一样。”

　　只是，并不是所有人都能看出，郁逐颜做的这两份食物的精彩之处，就比如先前的那个光头厨师。

　　光头厨师自诩自己的刀工才是一绝，结果却因为投机取巧失败，获得了这么低的一个分数。

　　虽然表面上没有说什么，但光头厨师的心里终究还是有点不服气的。

　　如今，这个考场上突然冒出了一个成绩为一百分的厨师，出于好奇，光头厨师自然要来看上一眼。

　　当他看到这两份食物后，光头厨师的脸上立马露出了不屑的表情：“看起来挺简单的。”

　　其他人听到光头厨师这么说，看向他的目光分外复杂：“这很难的。”

　　光头厨师冷哼一声：“有什么难的？不就是切肉吗？还有这白白的是什么玩意儿？”

　　有人提醒道：“是豆腐。”

　　光头厨师闻言，点了点头，然后一点也不克制道：“切个豆腐再切块肉有什么难的？换我我也行。”

　　光头厨师说这些话的时候，并不是在说大话，他的本职工作是屠夫，专门在屠宰场工作，日常就是剁骨头和给动物剥皮，早就练出了一手出神入化的刀工，切任何东西都不在话下。

　　光头厨师的这番傲慢的发言被所有人都听到了，会长谢涛也不例外，他轻飘飘的看了光头厨师一眼，然后又把目光重新放回了郁逐颜的身上，对着郁逐颜道：“郁先生，你有备用的豆腐吗？我看这位先生也想来尝试一下。”

　　郁逐颜见状，点了点头，接着从自己携带的箱子里将内酯豆腐全部取了出来。

　　等到装着内酯豆腐的盒子被放到料理台上后，谢涛对着光头厨师道：“你不是说很简单吗？过来试试。”

　　光头厨师听到谢涛喊他，自信满满的走了过来：“当然。”

　　说着，他就站到了郁逐颜原本的位置上。

　　为了方便光头厨师切豆腐，郁逐颜还特地从盒子里小心翼翼取出一块豆腐出来，放到砧板上。

　　结果光头厨师看到后，虽然没有说什么，但他表情明显有些不太领情。

　　郁逐颜见他对自己的态度这般微妙，也就没再自讨没趣，而是专心致志站在一旁等待观看。

　　一切准备就绪后，光头厨师拿起一旁的刀具就对着豆腐切了起来，结果才刚切几下，就因为力道过重，而让豆腐倒塌，变成一摊碎屑。

　　但凡有点经验的厨师都能看出，这块豆腐已经没用了，无论再怎么切都不可能切成郁逐颜展示出的菊花文思豆腐的样子。

　　因此，看到豆腐被光头厨师切成这样，人群中很快就传来了笑声和低低的交谈声。

　　光头厨师被这几道笑声刺激到耳朵发烫，他自然也明白这块豆腐没有用了。

　　可是他刚才还夸下海口，说切这些东西很简单，如果现在就承认自己不行，岂不是会被别人嘲笑？

　　为了证明自己的实力，光头厨师轻咳一声，果断将切坏的这块豆腐扔掉，重新取了一块。

　　瞧见他的举动，人群中的笑声更大了些。

　　光头厨师心里有些恼了，但他不是一个十分不理智的人，拿到新一块豆腐后，立刻调整好姿势，用左手去扶稳豆腐，防止在他下刀过程中，豆腐被切散。

　　这一次，光头厨师集中了所有注意力，确认一切都准备好后，他就开始快速下刀。

　　光头厨师不愧是在屠宰场工作的人，下刀的速度出奇的快，看上去也很稳，不一会儿，豆腐就被他切成了均匀的薄片。

　　紧接着，光头厨师将砧板旋转一下，继续开始下刀。

　　半分钟后，豆腐被切好了，而光头厨师本人也因为过于紧张而冒出了一身的汗。

　　在众人期待的眼神中，光头厨师将豆腐放入水中轻轻拨动。

　　多余的豆腐被清洗掉后，同样是一朵豆腐菊花呈现出来，只是和郁逐颜做的豆腐菊花不同的是，光头厨师切出来的豆腐菊花，花瓣要更粗一点，并不像郁逐颜切的那样细如发丝。

　　两者一对比，就能判断出谁优谁劣。

　　这下都不用别人多说什么，光头厨师就自发来到郁逐颜的面前，低着头，对他说了一声抱歉。

　　光头厨师已经意识到自己的和郁逐颜之间的差别了。

　　事实上，光头厨师也没有想到，区区一块豆腐居然这么难切，而他当了数十年的屠夫，刀工居然还比不上这样年轻的一个男生。

　　实在是他太过傲慢，而忽略了本质。

　　光头厨师离开以后，郁逐颜的直播间弹幕上再次发出了欢呼声。

　　【天呐！这么一看，颜颜更厉害了！】

　　【我一开始看光头厨师那么嚣张，还以为他有多么厉害呢，也不过如此嘛。】

　　【哈哈哈哈哈，太过嚣张可要不得，你没看见他切出来的豆腐菊花花瓣有多粗吗？】

　　【说实话，我真心觉得他也很不错了。】

　　【同感，这块豆腐这么嫩，换作是我，将它切成长条都不一定能够做到。】

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　　结果出来以后，众人看向光头厨师的目光从一开始的轻蔑变得凝重，而看向郁逐颜目光也变得敬畏不已，仿佛是在看什么异类生物一样。

　　会长谢涛站了出来，拍了拍手道：“真精彩，还有谁想尝试的吗？”

　　众人闻言，下意识退后了两步，看样子像是生怕自己会被叫到一样。

　　也就在这时，一直站在郁逐颜右侧的金发男生举手了：“能让我试试吗？”

　　金发男生在说这些话时，面带微笑，不过，他的目光却一直落在郁逐颜的身上。

　　郁逐颜被他这么看着，有些奇怪。但是考虑到周围很多人的目光都落在自己身上，郁逐颜也没有多说什么，只当这是因为对方对他感到十分好奇的缘故。

　　金发男生举手以后，场面立刻重新变得激动起来，不仅仅是周围的厨师，就连郁逐颜的直播间弹幕上也发出一阵欢呼。

　　【这是谁？长的还挺帅的！】

　　【我去看了一眼他的直播间，他叫瑞安。】

　　【不知道他的刀工怎么样，浅浅期待一下吧！】

　　谢涛见金发男生主动举手后，欣慰的点了点头：“你叫什么名字？”

　　金发男生道：“我叫瑞安。”

　　谢涛点了点头，示意瑞安过来：“好的瑞安，你可以来尝试了。”

　　瑞安见状，轻轻颔首。

　　来到郁逐颜所属的位置，都不用别人提醒，瑞安就自发从装着内酯豆腐的盒子里取出一块豆腐，放到砧板上，就开始切了起来。

　　整个过程行云流水，丝毫没带停顿，就连郁逐颜都忍不住露出诧异的表情。

　　切完以后，瑞安将豆腐放入清水中。

　　水中同样露出了一朵模样酷似菊花的花朵，只是比刚才光头厨师做的豆腐菊花的花瓣要更加纤细一点，也更像郁逐颜切的豆腐菊花。

　　在场的其他厨师们看到这一幕，忍不住发出一阵阵惊呼。

　　“厉害了！”

　　“这样精湛的刀工，我再练十年都不一定能够练出来。”

　　“就是不知道和郁逐颜比怎么样了。”

　　“应该是郁逐颜更厉害一些吧，毕竟他可是满分啊。”

　　“瑞安应该也不会差到哪里去，我估计保守在95分以上。”

　　由于肉眼无法分辨两者之间的差别，为了判断谁更厉害，谢涛让系统进行判定。

　　结果显示，瑞安切出的豆腐菊花花瓣的平均直径为0.12毫米，而郁逐颜切出的豆腐菊花花瓣直径为0.10毫米。

　　结果虽然是郁逐颜更胜一筹，但是瑞安的实力也同样不容小觑。

　　谢涛满意的拍了拍瑞安的肩膀，夸赞道：“很棒。”

　　接着，谢涛又道：“还有谁想尝试吗？”

　　因为彻底意识到瑞安和郁逐颜的恐怖实力，很多原本对自己的刀工很自信的厨师们全都打消了站出来的想法。

　　谢涛见没有人出来后，便开口道：“既然大家对本次考核的结果没有异议的话，就可以回去了，成绩在70分以上的厨师还可以参加下午一点的高级厨师等级考核，大家注意千万不要迟到。”

　　谢涛说完以后，就离开了，而原本挤成一团的厨师们也全都回到了各自的位置上。

　　收拾完东西后，郁逐颜把面前开着的直播间关闭了，然后才离开。

　　直播间关闭后，系统会自动将数据作为考核证据上传到星网，供观众品尝。

　　为了能够品尝到各个厨师做的食物，有不少观众正在直播间内等待着，只等直播间黑屏的那一刻。

　　苏西就是其中一个。