第三十四章 奥秘.制作蚝油与青月的改变

第三十四章 奥秘.制作蚝油与青月的改变

　　心安理得地接受了白野的帮助，朝霞也快速走到了灶台处，从旁边拿起了打火石，按照之前的步骤进行点火。

　　“啪”一阵清脆的响声响起，火点了起来，这回的火一开始比较温和，没有像上次那么热烈。

　　毕竟熬制蚝油，是一个循序渐进的过程。

　　朝霞站起身，朝着青月喊了一声，大概的意思就是想让她过来看着自己操作。

　　终于，他要开始熬制家庭简陋版的蚝油了。

　　先在刚刚白野倒入适量的牡蛎肉的大锅内加入少量的清水，慢火煮上一段时间。

　　在这期间，朝霞还放入了某些类似于现代豆瓣酱的东西，这样的东西可以让汤汁的颜色更加好看，味道更加鲜香。

　　这姑且称为“豆瓣酱”的东西，等到他放入之后，青月还偷偷地尝上了一口。

　　咦！真是咸得把她的舌头都给搞麻了。

　　虽说他们平时也喝过咸水，但是那是作为本体，带有一些过滤的器官，海水在他们的味觉之下跟普通的淡水一样。

　　可是这东西……又红又咸，真是不知道为什么朝霞要放入这种东西。

　　哎……还是等着他做出来，自己先做个好命的食客吧。

　　再看朝霞大厨这边，等到锅里的汤汁变得更加浓稠，他立马就撒入了一把盐巴，这回他撒入的量比一般时候都多。

　　跟腌制的海产品利于储存一个道理，多放盐巴也是为了能够方便日后储存。

　　往灶台下方又丢入了几根柴火，火苗顿时就大了几分，连着锅内的水也沸腾地更加厉害。

　　再过了一会儿，锅内的汤汁颜色变得更加深了，他觉得差不多了，便将分量极多的牡蛎捞了出来。

　　被完全煮熟的牡蛎，那表面的皮都鼓了起来，令看得人觉得一咬下去，说不定就能爆汁了，那滋味，估计是天堂了！

　　盛放着牡蛎的大碗丝丝冒了热气，香味扑鼻而来，白野与青月同步地咽了咽口水，互相望了一眼，准备动手。

　　青月的手刚打算抓起碗中的美妙牡蛎，突然脑内就闪过了之前喝海带汤时她被烫死的情景。

　　内心顿时感觉不妙，她的手停在碗的上空，便没有再动。

　　白野见到阿姐的动作停住，内心颇为不解，脑内想着估计青月是想把这种好东西先让给自己吃，顿时，他的手上动作又加快了三分，手掌张开准备拿起牡蛎肉大快朵颐。

　　只不过……白野的手刚碰到了这热气腾腾的新鲜食物，却是被它表面的温度给烫的手快速收了回来，整个人都跳起来了。

　　“呜呼！”白野的惊呼声没有很大，只是嘴上嘟囔了一句，有些委屈地看着自家阿姐。

　　好家伙，原来不是为了让我尝这新鲜一口，而是这东西热的要命，所以才没跟他抢。

　　青月看着白野手缩回时带起的几个牡蛎肉跌出了碗盘，内心蠢蠢欲动，以至于都没有看到白野的眼神。

　　这些掉到石桌上的应该不烫了吧？怪可惜的，让我来尝尝。

　　青月秉持着绝不浪费的宗旨，有力强劲的手抓住了安静躺在桌上的食物，将小小的牡蛎肉往嘴里一抛，迅速咀嚼起来。

　　哎哟，还挺有嚼劲，好吃好吃！

　　青月的内心对这道新菜已经有了评判，在她心里这个牡蛎肉完全可以好评，就是一个个好小，都不够她吃的。

　　见到青月吃的津津有味，在一旁还捂着手的白野看得眼红，也不管手上那红红的一块，嘴巴凑到了碗旁，用牙齿咬起一块牡蛎肉，也跟着她的节奏咬了起来。

　　朝霞这边却是没有办法管理这场闹剧，他的目光还紧紧贴在锅内，因为这时候还没有结束，他需要不停地观察汤汁的浓稠程度，并且品尝其中的滋味。

　　大约过了五分钟，朝霞觉得整个锅内的液体黏地已经达到了极限，轻轻地用勺子将其捞起，便有一条酱油色的线条连接了锅内与勺子上，竖着的粗线丝滑的可以像现代芝士拉丝一般，令人食指大动。

　　大功告成，朝霞寻觅着合适的容器，看了半天，突然脑袋一拍，想起了那堆积如山的贝壳。

　　不算上小也不算大的贝壳不就是正好的一个容器吗？每次使用蚝油也可以良好的把握用量，简直就是完美工具！

　　这时候终于看到那不停在蚕食着碗中牡蛎的两个人，朝霞有些无奈地打住了两个人欢乐吃宴，让他们将那些牡蛎壳拿来，自己则是一勺子一勺子将杰作放入了已经洗干净的壳内。

　　劳动的一天结束，三个人瓜分了满满一盘的牡蛎肉，今天的晚饭也就结束了。

　　再将那些开牡蛎与熬制蚝油的方法同两个人说了一遍，白野与青月就拿着满满的一堆东西离开了朝霞的洞穴。

　　在临走之前，他还将放置牡蛎卵的任务分配给了他们，这项任务枯燥但是简单，他早上起不来，就只能拜托两个人帮忙。

　　卵一旦离开海水太久，质量就会大幅度地下降，他可不想自己的养殖大业从开始到结束只不过几个小时。

　　当然，明日那两人除了处理牡蛎卵，还需要外出捕捉合适的材料，像虾蟹、鲍鱼等。

　　他打算将那所谓的海鲜粉给整出来，好在后面几天开张买卖。

　　不过，在这个世界，他却没有办法像现代那样制作这些东西，因为在市场上进行售卖的海鲜粉都是利用酶工程将那些蛋白质分解为氨基酸，以此将其中的营养给释放出来。

　　对此，朝霞打算直接制作冻干粉，用超低温将那些处理干净的虾蟹的各个组织冻住，在一定的条件下是会变得跟脆脆饼干一样容易掰碎，这样才能确保他将这些水产生物研磨成粉。

　　但是，超低温的条件他应该去哪寻找呢？

　　在海洋中，海水的温度越往下层，变化就越稳定，基本上是每1000米能够下降1℃，但是因为海水密度的问题，很多时候海水的温度会保持在4℃不变。

　　如果他真的想要追求能将这些东西冻到这种状态的海底，说不定他还没到目的地，自己就可以被冻死在去的路上了。

　　这还真是他的一大难点，暂时没有办法解决的他决定等到白野与青月两个人回来再一起商量对策。

　　不过连他这么一个充满智慧的现代人都没有办法，他有些不太敢想象那两个人能够有什么好方法。

　　无聊的时间总是过的很缓慢，因为坐着等的时间太过无聊，朝霞拿起了之前给白野写的那些计划书，又拿起笔修修改改了一番。

　　不多时……

　　“小霞，我们回来了！”

　　白野的声音打破了还沉浸在自己世界的朝霞，他听到这声呼喊之后便放下笔，走出了卧室。

　　入眼，就能看见两个人手中拿了两个鼓鼓囊囊的袋子，除了袋子之外，还有已经被放在地上的乱七八糟但又都是他说的海洋生物。

　　霍……这效率还真是高啊！

　　感叹了几分这个世界物资的充足，他盯着两个人的脸，说出了现在存在的问题。

　　“姐，大野，这海鲜粉怕是做不成了……”

　　他想着先给两个人的心理做个准备，就算这些东西做不成海鲜粉，但还是可以做成美味的海鲜汤。

　　不能让两人的力气白白花掉。

　　“怎么了？身体出问题了？”

　　白野这个二愣子每次都把事情给想到朝霞身体方面的问题上，这真是让他哭笑不得。

　　他的身子好的很，可以吃下五大碗的那种！

　　朝霞皱眉正想回答，就见到青月已经替他惩罚了白野，青月拍了拍白野的脑袋，略带有些恨铁不成钢的意思。

　　“你能不能听霞弟把话说完？”

　　这一拍，把白野搞得脑袋空空，一愣一愣的。

　　咦？啥时候自家阿姐对小霞的称呼都变了？

　　不，是不是发生了什么他不知道的事情，他好像被蒙在鼓里了，好难过啊……

　　白野的脑内还在那想来想去，青月却是已经向朝霞了解了一下情况。

　　“你指的是这样？”

　　青月在听过朝霞所说的苦恼之后，略微想象了一下所谓的高压强的条件，手掌朝着盛放着一些已经处理完毕的水产品的容器，右手微微一抓，眉头紧促，看似十分地轻松，但是她手臂处的青筋都已经清晰可见了。

　　就在他那不可思议的眼神之下，那容器内的海水居然开始慢慢向中间挤压着，不需要像他之前说的结霜的场景，所有的器官组织早在着强压之下变得细碎，虽然没有到达粉末的状态，但是只需要他后续再磨一磨，一瓶海鲜粉就可以新鲜出炉了。

　　这个世界真是带给他太多的惊喜！

　　朝霞不得不承认，虽然这里相较于现代是落后了许多，但是同样的也衍生出了许多科学无法解释的事情，除了水生生物能变成人之外，还有这些类似于玄幻修真的奇怪法力。

　　经过青月的努力，他制作海鲜粉最大的问题很快就解决了。

　　对于这一点，白野是做不到的，他猜是每个族群的秘籍中肯定蕴含了某种奇怪的功法，能够确保外族人无法学习本族的秘籍。

　　嗯……看起来，还是得让白野好好通过考核，然后将那些秘籍好好学起来，这样才能保证自身实力的稳定增长。

　　瞄了两眼似乎有些失落的白野，他安慰似地拍了拍对方的背部，表示之后就进行加强计划，保证让他感觉到世界的美好。

　　【作者有话说：大家如果有兴趣的话是可以去按照这些步骤一试的，加入一些豆瓣酱以及白抽，具体的方法在小红书以及百度上都有，既可以享受美丽的牡蛎肉，又可以省去一笔买蚝油的钱，那岂不是一举两得，快哉快哉~】