☆、059 你知道个屁(42/113)

　　☆、059 你知道个屁(42/113)

　　接电话的是上菜的小姑娘，客客气气的问了他是谁后，立即热情了八度，一声一个老板叫的特欢实。

　　周衡听到那边的吵闹声，皱着眉头问:“现在客人应该比较少吧？那边什么声音那么多？”

　　“少？不不，一点都不少，老板诶，您要是没事我就先挂了，都快忙不过来了……”

　　“等等，大中午的为什么客人那么多！不是说过不要什么客人都接吗！”

　　“都是按您的要求做的，除了拿贵宾卡的，另外的都要先办会员卡才准进门，晚上的位置全被订了，所以有些人就中午跑过来了。”

　　不是吧，周衡搜的坐起身，震惊的连身上的痛都忘了。

　　办会员卡都得预存一万的销售额，或者等着他派发，他这边还没动静呢，怎么就有那么多人捧场了？

　　他原本就打算等店开张了再搞宣传的，反正受众面不太广，也不用大动干戈。

　　不等他详细多问，对方就急忙忙的挂了他的电话，周衡呆愣愣的听着话筒里的忙音，朝他喊了一声:“雷贺！”

　　如果是别人，还不一定能听到他这声召唤，但雷贺的听力太好了，没过一分钟就进门了。

　　他手里端着一个托盘，散发的香气让周衡一下子忘了正事。

　　“这么快？”

　　雷贺把东西摆到床头桌上，拿了一碗粥塞他手上，“熬了三四个小时了，香菇鸡丝粥，尝尝味道怎么样。”

　　周衡扫了一眼桌上的几盘菜，愣是一样都没认出来，不过闻着真香。

　　他瞥了雷贺一眼，暗道这人也不傻嘛，没真给端个几盘子肉来。

　　雷贺替他吹了吹粥上的热气，笑着说:“我刚才让于嫂不用给你熬粥了，锅里还有半锅，你绝对吃不完。”

　　周衡一口粥差点喷了出来，看着对方得瑟的脸，干脆转了个方向，眼不见为净。

　　每看一回那张脸上春风得意的表情，他都忍不住想一口咬上去。

121 生意兴隆

　　周衡自从打了个电话之后就一直想去店里看看，毕竟是第一天正式营业，他心里没底。

　　吃过东西后，雷贺替他按摩了半小时，还强硬的给他身体上了药，这样又休了会儿，他觉得整个人都精神饱满了。

　　让雷贺开车带自己去店里，到的时候还不到四点，店里只有服务员在忙着搞卫生，客人是一个没有的。

　　梁柒不知道是累得还是困的正躺在休息室的藤床上呼呼大睡，上半身穿着这样一件工字背心，那糟糕的身材让周衡瞥了一眼都觉得眼疼。

　　他倒收银台前查看了下现金和刷卡记录，看到那满满两页纸的清单时，他忍不住手抖了一下。

　　“咦，怎么才一顿饭的功夫就有这么多人办了会员卡？”雷贺双手圈住他的腰，将他抱坐在软椅上。

　　周衡也没心情顾忌他的行为了，他的眼里满满的都是人民币的符号。

　　他将每张卡的持卡人认真的看了看，有些认识的，有些不认识的，但不管认不认识，这些人可都是他的财神爷啊。

　　“我还以为即使有人捧场也不会太多，这些人到底是从哪里得到的消息？”

　　“我知道我知道……”一个小姑娘跑了过来，一只手里还拿着抹布，另一只手则伸到抽屉里拔出了一份报纸：“老板你看，居然有人给咱们免费宣传了。”

　　小姑娘心思单纯，看到周衡和雷贺那暧昧的姿势也没觉得不对，只是心里想：雷哥和老板关系真好！

　　周衡用胳膊肘往后捅了捅，然后翻开报纸查找有用信息。

　　这份报纸的名头他听都没听说过，也不知道是哪家出版社的，不过开篇头条就是一行黑色大字：北市豪车云集，疑官二代开店做生意。

　　下面配了两张图，一张是外面停车场的，照片里是一排挂政府和军队车牌的车，还有一张是他这家餐馆的大门，“老周菜馆”四个烫金大字格外显目。

　　周衡嘴角勾了勾，难怪效果这么好，这块牌匾可是老爷子亲笔写的，落脚还有老爷子的私人印章，只要有见识的，都能认出是老爷子题的字。

　　他仔细读了一遍照片下的内容，眉头不可查的皱了起来。

　　他原以为是哪个熟人借机帮他搞宣传，看完内容后才发现是某个小记者接着这条新闻博上位呢。

　　报纸上狠狠的批判了一番某官二代利用家庭关系霸占民用菜市场作为停车场，又说怀疑这家店开在这种地方，其实是为了方便政府官员进行非法活动，掩人耳目的。在右下角还有一张小配图，照片上一个中年男人被两个魁梧的青年拖出了巷子，那中年男人正张着嘴吧哭喊，鼻青脸肿的模样一看就是挨过揍的。

　　写这条消息的人用抑扬顿挫的词句控诉了官场的黑暗，什么官官相护啦，什么一人得道鸡犬升天啦……

　　周衡不得不佩服这人的想象力，更佩服他的胆量，就这样的内容换成任何一家正规报社都出不了，绝对要被屏蔽的。

　　他打了个电话给金展鹏，让他去查查这家报社的老底，都被人一巴掌拍到脸上了，周衡断没有不反击的道理。

　　电话那头的金展鹏爆发出了最大的热情，他原以为上次生意结束后，这位大少爷就用不到他了，没想到竟然还能听到他的声音。他第一次觉得周衡的声音竟然如此美妙！

　　“周少放心，这报纸有凭有据的，绝对好查，不用等明天，今天晚上我就给您消息。”

　　“好，我等你消息。”

　　周衡挂上电话，又将报纸上其他版块的内容看了看，并没有什么出彩的，无非是几个催人眼泪的假故事，半幅的广告，全是某某医院治疗男科疾病的。

　　将报纸往垃圾桶一扔，周衡继续算着今天中午的盈利。

　　“今天还没过呢，你现在算会不会太早了些？”雷贺脑袋搁在周衡肩膀上，闻着他身上沾染到的属于自己的味道，心情格外舒畅。

　　“我激动不行么？”周衡头也不抬，死命的摁着计算器，将今天中午的菜单成本加了一遍。

　　雷贺小声嘀咕：“昨天晚上也没见你这么激动啊，难道我一个大活人还比不上钞票？”

　　周衡假装没听到，等他得出数据后，嘴角再也平不了了，撇开预存的款项，光是这一餐有消费的他就净赚了八千多，这还是因为开业前三条八折优惠的缘故。

　　当然，他也没太乐观，开业这几天客人多些是正常的，真正稳定下来可能还要过十天半个月。

　　眉开眼笑的摁着计算器，按照这种趋势保持下去，他一个月赚个大几十万都不成问题。

　　难怪以前常听人说饮食业做得好绝对高利润，真够给力的啊。

　　“就这点小钱看把你乐的，你股市里一天都比这个一个月赚的多吧？”

　　“这怎么能比？股票是短期投资，总有涨不动或者往下跌的时候，这家店只要经营的好，说不定能越来越赚钱。”

　　厨房的帮厨给周衡送来了一盘卤制好的零食，周衡大方的抽了一张大票子给他，然后高喊道：“见者有份哦，一人一张！速度来领，过期不候！”

　　“啊……”店里的工作人员一个个都疯狂了，不管是正在忙碌的还是正在休息的都以百米冲刺的速度跑了过来，很快就把收银台包围了。

　　对上那一双双比火苗还热的眼睛，周衡淡定的甩着一叠钞票，贼笑着问：“想要吗？”

　　众人点头。

　　“本少爷英明吗？”

　　众人点头。

　　“本少爷帅吗？”

　　众人点头。

　　“本少爷帅还是雷贺帅？”

　　大家看了他，再看看他背后的雷贺，伸出两根拇指头说：“一样帅！”

　　周衡高兴了，给每人发了一张，勉励道：“同志们，好好干啊，干的好本少爷心情好了就给你们加工资，干不好的就趁早滚蛋，别怪我没事先声明哦！”

　　“老板英明！……”

　　“老板最好了！……”

　　“老板最帅了！……”一声声恭维朝周衡丢了过去，原本还觉得在这工作没前途的年轻人顿时多了几分热情。

　　他们一个月的工资都还不到四位数，开业第一天老板竟然就给他们发了三位数，还有比这更开明更大方的老板吗？

　　“行了，都忙去吧，我看了晚上预定的单子，来的都不是一般人，好好伺候着，有客人给小费就大方的收着，不过记着，无论发生什么事都不要太冲动，敢得罪了本少爷的财神爷，本少爷饶不了你们！”

　　“是！”众人声音洪亮的应道，一个个红光满面，巴不得晚餐的时间早点到来。

　　周衡在走与留之间想了半天，最后还是决定留下来看看，他总得见证一回“生意兴隆”的真实写照。

　　打电话回家，告诉于嫂自己晚饭不回家吃了，周衡就让人把梁老头叫起来给大家先做饭吃。

　　做餐饮业的都这样，三餐没办法按时吃，要么提前要么滞后，考虑到等会儿忙起来不知道要到几点，周衡就将店里的晚餐定在下午四点钟，晚上十点打烊，关门后再吃一顿夜宵。

　　大家对这样的安排绝对是满意的，说不定晚上夜宵吃不完还能打包，给家里人尝尝鲜。

　　要知道店里头的食材很多都是他们没见过的好东西，光想想就流口水。

　　梁老头爬起来的时候看到周衡也没给个好脸色，打了个哈欠让帮厨去做大家吃的晚饭，美其名曰，像他这样的主厨，当然要保留精力应付晚上的客人。

　　其实他在见识过雷贺的食量后，就不太敢给他做饭，做少了显得不给对方面子，做多了……他非得累死不可！

　　“又不是让你接客做皮肉生意，还保留精力？你这一身肥肉就是懒出来的！”周衡嫌弃的斜了他一眼，也没坚持让他做。

　　“你小子懂什么？知道当厨师的运动量有多大么？知道颠锅要多大的力气么？你以为是姑娘绣花呢？”

　　“梁师傅，老板，千万别生气，我去做就好，正好让老板尝尝我的手艺。”帮厨一见气氛不对，立即撒开腿跑进了厨房。

　　帮厨还没见识过雷贺的食量，只按人头做了饭菜，然后又屁颠屁颠的跑出来等着老板试菜。

　　他期待的看着周衡，眼睛一眨也不眨，生怕错过周衡的任何一个表情。

122 该不会是有人想潜你吧？

　　周衡吃了几口，说真的，味道还可以，但调料的味道太重了，失去了原滋原味的感觉，比起梁柒确实差了不少。不过看着殷切的看着的员工，周老板大发慈悲的点点头：“还不错，好好努力，将来有机会让你独掌一勺。”

　　“哼，我这才刚掌勺呢，你就给我培养竞争对手了？”

　　“看你说的，您的厨艺咱们没一个不佩服的，老板这是让我多向您学习呢。”帮厨眉开眼笑的恭维道，心里有了点小小的触动。

　　如果他真的能替掉梁柒，那他就能成为这家店第二个发言人了。他可是知道梁柒的权利有多大的，就连采购这一环节也被把控在梁柒手里，谁知道他有没有吃回扣？

　　心里这么想着，帮厨就打定主意以后不仅要好好表现，还要盯着梁柒，只要抓住他的把柄，老板这么年轻气盛的人，一定不会让他继续呆着这里的。到时候……呵呵……

　　周衡瞟了他一眼，混厨房的男人还真没什么心机，有点小聪明的也不过是想着怎么多弄点食材回家，怎么通工减料吃点回扣。

　　周衡不怕他店里的员工耍小聪明，只要他们不破坏店里的名声，不以次充好，私底下的竞争他睁一只眼闭一只眼都行。

　　众人吃完饭，陆陆续续就有客人上门了，周衡特意关注了一下客流量最大的时间，然后在小本子上记了下来，准备下次在这个时间段再增加个把人手。

　　“周少，七号包间里有客人想见你。”

　　“你没跟他说我不在吗？”周衡今天晚上都没走出去过，就是不想应酬。

　　“说了，但是对方说是来给您送礼的，让你务必过去一趟。”