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第80章 合作初定
魏东的确是不自知, 不过他很快就知道了。
因为魏家的管事拿着一百两银票连元瑶的面都没见着，反而还被羽娘啐了一口，吃了这么大个瘪, 要是还不知道的话, 也是他们蠢了。
魏东有些头疼，而很快，让他更头疼的事情就来了。
“不好了掌柜！我刚才看见董家那边大摇大摆地和去了平安饭馆！说是要和人家合作呢！”
“什么？”魏东蹭地一下就从凳子上站起来了。
“这董大庆！是存心和我过不去是吧！”
老管家道：“我已经打听过了，这两家之前就连上线了，今日好像就是要具体的签订合约了！咱们得钱也被退了回来……”
翡玉楼这一下子, 就陷入了一个被动的境地。
“掌柜的，咱们现在怎么办……”
魏东黑着一张脸：“能怎么办, 这平安饭馆明摆着是要和我唱反调了, 我还能怎么办, 难不成也去跟他们合作？！”
那老管家尴尬笑了笑，他今天连人家大门都没进去呢, 还合作……
魏东头疼：“你去打听一下这个平安饭馆到底有什么本事，这个董大庆莫不是也糊涂了，非要和一个小饭馆合作。”
那老管家心道, 您是太久不在市场上去看看了，就现在这个行情, 提起平安饭馆，那知道的人可还是真的不少。
-
今日平安饭馆照常营业, 魏家的管家登门的事元瑶也知道, 只是根本都不想理他们，而到了中午的时候, 孙茂山、孙茂茂还有董大庆前后脚来了。
孙茂山和孙茂茂是因为知道了昨日官府那边的事特来问候，尤其是孙茂茂, 当得知元霜伤了脸之后也心疼坏了，搜寻到了一堆的去疤膏药，然后在平安饭馆，也是将魏衡骂了个狗血淋头。
孙茂山可能要更加理智一点，询问了一下元瑶接下来的打算，元瑶也没有瞒着他，将自己准备和醉仙楼合作的事情说了。
当孙茂山听说元瑶已经和醉仙楼达成了初步的合作时，明显还是相当震惊的。
他沉默片刻，忽然道：“其实我今日来原本是想给你这个建议的，但是看来好像有点晚了。”
说完之后孙茂山苦笑一声，元瑶却连忙道：“大少愿意给我建议自然是我求之不得事情，什么时候都不晚，我和董掌柜也是那日在妙妙的布庄上认识之后决定合作的，现在细则还没有谈。”
孙茂山点头，元瑶一向就是这样，只要给她一个机会一根稻草，她便能顺着一个劲儿地往上爬，想尽一切的办法。
说曹操曹操到，正在元瑶和孙茂山聊着时，董家的马车到了平安饭馆门口。
董大庆满面春风的进来了。
看见孙家兄妹，他这次并不意外了，甚至十分热情地打了个招呼，这显然是把自己当成了一家人，孙家兄妹也笑着回应了一番。
“元掌柜，不知道今日是否有时间，我们就合作的事情好好谈一谈?”
元瑶也正有此意。
孙茂山和孙茂茂见她有正事便起身告辞，元瑶十分感激：“改日再登门道谢，大少和妙妙慢走。”
送走两人之后，元瑶和董大庆再次上了二楼，这一次，两边都拿出了十二分的诚意来。
由董大庆先说：“元掌柜，你上次粗略说的那个合作方案我回家之后思考了一下，补充了几点，我们讨论讨论。”
元瑶点头：“您说。”
“一，关于卤味的代理销售，我同意你说的卤料包的形式，这样的话对你对我来说都方便，但是呢，我也有个条件，那便是我代理你家的卤味之后，这青山县便不能再有第三家代理了。”
元瑶点头：“这个是自然。”
她把卤味给周春娘做的时候就想过，这青山县连她最多不能超过三家，再多，便是过犹不及了。
董大庆见她答应的爽快，点了点头：“那第二点呢，也是收到卤味的启发，冷吃如果还没有人和元掌柜合作的话，我想成为这个独家的代理商，除了醉仙楼，不能再有第二家，当然，我既然想当独家，这个相应的价格我也愿意多一点，总不能什么都想占，这一点元掌柜大可放心。”
元瑶笑了：“董掌柜大气，您愿意这样我自然没有二话说的，还给我也省事了，醉仙楼已经是这青山县最好的合作伙伴了，我自然也没有必要再去寻找第三家。”
董大庆笑道：“好好好，不过这样一来的话，咱们这个冷吃的系列，有没有办法也做出什么料包来呢？
元掌柜你看啊，这卤味有卤料包，冷吃的话如果全都由你来做，这个量我觉得是肯定上不去的，您觉得呢？”
其实董大庆说的这一点，元瑶也想过，可是现在这个阶段她还真的没有研究出来，因为卤肉的做法其实非常的固定，主要的差别是卤料包。可是这冷吃，各样都有各样的做法和香料，就练油、辣椒的配比也是完全不同的。
这要怎么做？
元瑶明显有些为难。
董大庆也不是喜欢为难人的主儿，道：“其实我昨日回去和我家厨子商量了一下，他说他或许有个好点的法子，那就是分开装。徐猛这个人你别小瞧，从前也是摆摊慢慢做起来的，一开始的时候卖麻辣拌，就是凉菜，油、辣椒、醋之类的拌在一起，我那时候就喜欢吃，因为那时候穷啊，吃饭都图个快速简单，这样的最便宜对吧，而且啊还可以带走，这辣椒油啊，醋啊什么全都用小袋子分装好，要吃的时候拌一拌……”
董大庆的话还没有说完，元瑶已经恍然大悟了。
“我懂了，您说的这个法子是个好主意，我知道该怎么办了。”
她是真的懂了，冷吃的步骤麻烦，可也是调味那一步，最开始的时候和卤肉没什么区别，最多要过一遍油炸什么的，这样分开做成每一种菜系的调味包不就可以了吗！
元瑶笑道：“今日都亏您了，要不是您我还真的想不到这个法子，谢谢您了，也谢谢徐师傅。”
董大庆笑道：“嗐，这么客气做什么，咱们这不是马上就要合作了嘛！双赢，双赢。”
元瑶：“是这个道理。”
“那咱们就继续说，这糕点的合作……这个我确实是没什么好的主意了，元掌柜有何高见？”
元瑶道：“这糕点，自然是不能够和卤味冷吃一样了，恐怕只能我亲自来，不过我们店里现在的人手也慢慢多起来了，这个糕点还是完全能够供应的，而且这个糕点的话，我并不打算做大批量，只能少而精，而且实不相瞒，我以后是打算将这条线单独分出去的，也就是开属于自己的糕点铺子，所以……”
董大庆懂了：“明白明白，其实咱们做餐饮，酒楼的，这甜点也的确不是重点，我可以接受量少，但是也像元掌柜说的，一定要是精品，那这部分，我们醉仙楼有什么优势呢？”
“除了价格低，我可以单独开发三五种点心只供醉仙楼，我平安饭馆也不会售卖，当然我们也是一样，都有各自的特色，这样的话咱们在做生意的时候也可以互相推荐，您觉得怎么样？”
董大庆大喜，这自然是好的。
什么叫特色，这就是啊！他醉仙楼独有的，这是最最最好的！
自然一口应下！
“元掌柜果然痛快！那就这么说定了！”
元瑶微笑：“是，初步我也只能想到这么多了，但是随着咱们两家店的慢慢发展，这生意还可以细细谈。”
“是这个道理。”董大庆笑道：“那……不知道元掌柜，对我们醉仙楼有没有什么要求？或者说，我们的优势其实……”
元瑶笑道：“想好了，一，您家之所以叫醉仙楼，这名字我不必多说了，我需要您家一醉春的独家代理，整个青山县我就是您唯一一家合作伙伴。”
董大庆心里咯噔一下，有些意外，但是也不算很意外。
这一醉春对醉仙楼有多重要，几乎可以说是白手起家的好东西，这小掌柜果然早早就盯着了……
不过，这么多年了，他的确也有往外发展发展的想法，否则就凭醉仙楼一家，这生意永远有限。
这个条件，看起来只要了他家的一味酒，但其实是和醉仙楼的根本捆绑在了一起，董大庆沉思了片刻。
元瑶也不着急，双方都知道这个条件背后的含义，不过董大庆只考虑了片刻后，便咬牙点了点头：“成。”
元瑶笑了：“董掌柜大气，那我就继续说了，第二……我想和您公用您的脚夫。当然，不白用，我们给钱，只要是平安饭馆的生意和单子，我每个月给您一结，您再给脚夫兄弟们发就是了。”
所谓脚夫，也是醉仙楼这两年和翡玉楼的竞争招数之一，其实也是他醉仙楼搞出来的嘞！
就是在青山县寻找一些年轻的伙夫，这些男子们腿脚麻利，对青山县的每一处都了如指掌，这就是青山县的活地图，也是可以帮助醉仙楼将自家东西送到每一处必不可少的人力工具。
醉仙楼以酒业发家，可这每天想喝酒的人多的去了，也不能总往醉仙楼跑吧，于是啊就有这么一伙人，天天在县城里窜，一方面是送单子，一方面也是接单子，只要看见穿着蓝色马甲上面印着一个“醉”字的人，那就是醉仙楼的脚夫。
想喝酒了？简单！
叫上一个脚夫，把自己想要的东西和银钱一并给了，接下来啊啥也不用干，在家等着！要不到半个时辰，这脚夫要的东西就送来了！
您就说方不方便吧！
当面核对过东西无误之后，这辛苦钱也是要给人家的。
这群人啊整日在青山县穿梭，一面送单一面接单，源源不断地铜板就赚到了！
元瑶早早就注意到了这种经营模式，但是她从头去培养也太麻烦，还不如就用现成的，到时候在做上什么衣物的标致，腰带或者是肩带，绣上她平安饭馆的标致，这不就立马有了自己的脚夫团队了吗！
董大庆听完之后都忍不住笑了，朝元瑶竖了个大拇指：“元掌柜啊你真是……”
元瑶自己也笑了。
她虽然就两个条件，但是这两个条件却的确是实打实地抓住了醉仙楼最根本的地方。
董大庆沉思片刻，道：“既然一醉春的事情我都答应您了，这个事情也没什么难得，将来咱们两家生意好了，这脚夫的队伍也是自然可以扩大的嘛！都是好事，都是好事啊！”
元瑶：“您大气，是这个道理。”
两家把自己的条件全都摆在了明面上，这合作谈的也还算是顺利。
最后，两方又各自确定了一下价格方面的事情，这初次合作也就可以敲定了。
只不过，就在两方准备按手印的时候，董家的小厮忽然慌慌张张地跑了上来，在董大庆耳边说了几句什么，董大庆一愣，看向元瑶。
元瑶：“怎么了，董掌柜？”
董大庆脸色有点复杂：“元掌柜，这柯家，和你是什么关系啊……”
元瑶没想到他会这么问，瞬间也怔愣了片刻。
……
青山县东胡同巷，柯家的生意已经连续惨淡了半个月，柯花当初决定摆摊的时候，怎么都没想到自家的营收情况会是这样。因为在她看来，即便是不如平安饭馆，但这夹馍凉皮之类的小吃味道能差多少？
不都是大差不差的吗！
况且自己已经没在平安饭馆跟前摆摊了，这针对的客人也不一样啊，怎么就没人买呢。
柯花愁啊，她愁，曹氏更是发愁，当初在平安饭馆的死后就没赚着钱，全吃了瘪犊子治病去了，原本想着还能通过自己儿媳妇学的手艺赚回来，可这半个月过去了，别说赚了，怕是倒亏也有几两了！！！
这怎么可能不让曹氏窝火呢！
她一窝火啊，这火气就全朝着柯花去了。
柯花也窝火呢，但曹氏可以骂她，她去骂谁？？
这心里的火气就越攒越多越攒越多，柯花最后把这一切的错全都归结在了平安饭馆身上！
都怪那个元瑶！
自己在店里的时候就把她当贼一样的防着！走的时候还给她使绊子让她一分钱都没拿到！
想起这件事柯花就心窝子疼！
这气啊！
反正左右也没生意，她灵光一闪，忽然靠近曹氏说了几句话，曹氏眼睛一亮，这新仇加旧恨就一起涌上来了。
就这么办！
于是今日，这东胡同巷柯氏婆媳就直接打着平安饭馆学徒的名号开始卖了。
有什么不对？
反正也的确在他们家干过！
有人被这个名号吸引，上前问：“当真是平安饭馆的学徒？这凉皮卤菜味道一样？”
曹氏的脸皮也是真的厚，立马就点头：“是啊是啊，我儿媳妇专程去学的嘞！”
那人将信将疑，柯花此时便将自己在平安饭馆的所见所闻说的是头头是道，那人听着便也信了：“成，我尝尝！这平安饭馆的名头我最近是听说过的！”
柯花咧开嘴就笑了：“成成成！”
嘿，早知道这招有用早就用了，干嘛还等这么久！
谁知，那男人尝了两口，脸上忽然就变了：“呸！这是个啥东西！你确定这和平安饭馆的味道一样？！”
见对方凶神恶煞的，柯花也急了：“是啊，是……这咋了这是……”
“咋了？！这东西能吃！我呸！”男人连呸了两三口，后面刚买的的那些人瞧见都不敢入口了，众人纷纷犯起了嘀咕：不是说平安饭馆最近很火吗？
咋就这个水平……
柯花不管这些，反正一旦售出概不退换，虽然说没什么回头客，但总有第一个来的人上当受骗。
这不出半天的功夫啊，还真叫她们赚了一点钱。
可这相应的，平安饭馆难吃、平安饭馆招摇撞骗的名头也就散布出去了。
翡玉楼原本正在因为醉仙楼和平安饭馆合作的事犯头疼，这忽然就从天而降了一个这么好的消息，魏东瞬间就精神了，蹭地一下站了起来：“当真？！”
那老管家也没想到，道：“我打听过了，其实并不是真的平安饭馆，只是之前在那边干事的一对婆媳。”
魏东满不在乎地摆了摆手：“管他是谁，只要是能把平安饭馆的名声搞臭就行，我看着醉仙楼还怎么合作了！”
他想了想，道：“你去看看那婆媳是啥情况，要是需要帮忙的话，你懂我的意思？”
那老管家连忙点头：“明白明白，我这就去了。”
魏东的心情由阴转晴，不禁笑出了声：“我早就说了，一届商女，能掀出个什么水花……”
-
当董大庆走的时候，元瑶自然也知晓了此事。
羽娘气得不行，直接在店里破口大骂，平安饭馆的其他人也是气愤不已。
这还没结束，又过了一会儿，江年又带回来了一个消息，“嫂嫂，她们去翡玉楼跟前摆摊了！那边人多的很！”
元瑶冷笑一声。
果然。
羽娘：“翡玉楼？这魏家人是什么意思，落井下石？”
元瑶道：“不仅是落井下石，更多是想看我们笑话，给柯家提供场所。”
羽娘：“我真是没想到这翡玉楼的掌柜竟然是这么个东西，他让柯家在他们家门口卖，那不也是自砸招牌么。”
元瑶：“别以为他傻，他肯定也是有自己的打算，柯家只是为了砸我们家的招牌，但是翡玉楼却可以坐收渔翁之利，买了柯家的东西觉得难吃，再去他翡玉楼，臭的都变成香的了，那难吃的东西还可以被说成是咱们的，他梦里怕是都要笑醒了。”
“卑鄙！无耻！”
如今众人已经将这翡玉楼视为了头号仇敌，义愤填膺。
元瑶：“他这样做也是好破，羽娘，你过来……”
羽娘连忙凑近，听着元瑶在耳边说着什么，听着听着眼睛都亮了起来：“娘子好主意啊……”
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次日一早，柯花婆媳喜滋滋地继续前往翡玉楼门口。
昨天她们差不多赚了三两嘞！这翡玉楼的掌柜真是个好人！竟然让他们在位置这么好的地方摆摊！
柯花今天又多做了一些卤味之类的，这还不得趁着机会好好捞上一笔啊！
谁料，她们刚到，就看见自家摊位旁边新来了一家，摊位要比她们家大的多！
再定睛一看，那不就是平安饭馆的招牌？？？
羽娘正在笑眯眯地摆朝食，元荔江年还有其余人都在，只见江年还拿了个锣，砰地一声一敲！
哎哟喂！这个声音真的是要把耳朵都震聋了！
“走过路过不要错过了啊！平安饭馆今日惠济父老乡亲们！新鲜出炉的包子只要一文钱一个，买一送一了诶！”
“一文一个新鲜的大包子！再送一杯加糖豆浆！可以免费试吃了！不好吃不要钱了！”
“中午的时候咱们家还有凉皮和夹馍，绿豆汤和卤肉饭，木桶饭套餐，全部五折五折！”
“乡亲们都来看看！平安饭馆大优惠了！”
江年的嗓门本来就大，这一声盖过一声的喊叫再加上锣鼓，那绝对是整条街最亮眼的存在，瞬间，这就吸引了不少人过来了！
“诶，你们咋也是平安饭馆？那边咋也是，谁是真的呀！”
“客官，咱这可是如假包换，您就看隔壁她敢不敢打平安饭馆的招牌了？学徒什么的……这可不好说，我们平安饭馆啊从来没招过学徒，保不齐之前是在咱们店里面刷盘子刷碗的，您可千万别被骗了……”
羽娘这话一说完，大家的眼神就变了。
互相交换了一个心领神会的眼神，“懂了懂了，这包子当真一文？”
“当真呢。”
这么大的包子还是热乎，一文真的是赚了，还送一杯豆浆，谁不买谁傻子啊！
于是纷纷掏钱，围了上去。
一边的柯家婆媳看见这一幕，脸都黑了。
两人面面相觑，都有些傻眼，这可咋办？
上前赶人？可凭啥？
这路边摆摊也不是她们一家子的特权，人家也是正儿八经的平安饭馆……
葛氏脑子还是要灵活一些，道：“你快去找魏掌柜！”
她们管不了，可这是翡玉楼门口的地盘，自然能管。
柯花恍然大悟，赶紧跑了过去。
魏东听到消息的时候自然第一时间赶了过来，但很可惜，因为羽娘这边生意太好，等魏家人赶到的时候，羽娘已经收摊准备去下一处了，临走前还敲锣打鼓道：“各位，中午的凉皮我们改为走街串巷的卖！全部五折，让你们体验一下什么叫正经平安饭馆正宗味道！千万别被骗了！”
说完，羽娘撒丫子就推着车走了，魏东气势汹汹赶来的时候来个人影也没看见！
自然无功而返。
他脸色难看极了，看向柯花两婆媳，不禁怒从心头来：“没用的东西！非要我过来才能解决？”
柯花还是比较怂，看向自己的婆婆不知道怎么办，曹氏咬着牙应道：“是是是大掌柜，我们记住了。”
魏东气冲冲的回去了，但是他生气归生气，也无计可施，这马路也不是他家的，只能说平安饭馆是真的狠，竟然用这种招数……
更不必说刚才买了平安饭馆包子的人就站在自家酒楼面前说好吃好吃，魏东一听更气了，甩袖子就走。
柯花和曹氏对视一眼，赶紧开始吆喝。
害怕明天就不能再这边摆摊了。
不过她们再吆喝，效果就大大的减弱了：“你们这什么东西啊！难吃啊！别骗人了，刚才平安饭馆的人都亲自下场了！”
“你！”柯花想上前和人争辩，但被曹氏拉住了：“没必要，他一会儿就走了，还会有新的人过来……”
柯花点头……
婆媳两准备延续昨天的招数继续叫卖，不过没过多会儿，周春娘就推车过来了。
“卤味，新鲜的卤肉！才出锅的！”
柯花：“……”
这怎么又来了一家卖卤味的？！
“诶，这边的卤味闻着好像更香啊！”刚刚涌过来的客人忽然道。
周春娘笑着道：“免费试吃嘞！不好吃不要钱，咱们家的卤味是招牌字号的分店，正宗秘制卤料包的！”
“是么，谁家的啊？”
周春娘：“平安饭馆呀！我们家是从平安饭馆买卤料包的，秘制卤料包的嘞，绝不是冒牌货能比的！”
柯花：“……”
“我尝尝？！”
“您免费尝免费吃！咱家卤味常年不打折，今日是第一次！不为别的，就是要让大家看看正宗的味道是什么！”
“诶，还真是，好吃！完全不一样！”
“真的么真的么？”
瞬间，柯花摊子门口的人瞬间就跑到周春娘那边了，他们又不傻，这价格这滋味，干嘛要买这边的！
周春娘一边吆喝一边道：“咱们家和平安饭馆没开业之前就合作了！味道绝对正宗！对了，你们知道不，这醉仙楼马上也要和平安饭馆合作了！你们啊千万别被一些人给骗了！”
这些人说的是谁大家心知肚明，纷纷一边吃肉一边看笑话，柯花忍不住了，上前道：“你说谁呢！你有本事别指桑骂槐！”
周春娘惊讶道：“你是谁呀……你咋知道我在说你啊…… 我没说你啊，大家伙刚才听我说谁了吗？”
“没有！”
周春娘笑道：“这对号入座的人才心虚吧，大家伙说我说的是不是！”
“对！”
春娘嗓门大，也配了个锣，她说一声就敲一声锣，说一声就敲一声的锣，柯花和曹氏嗓音再大也盖不过锣去。
这他娘的……
就恨不得现在就赶紧买个锣去！
曹氏有点犹豫要不要再去找魏东，但是周春娘的速度太快，这还没几声锣声呢，卤肉一下子就卖的差不多了，这……
周春娘立马就收拾东西准备走了：“大伙们，我明天还来，不过我固定摊位在西市那边！有意的捧个场！吃正宗卤肉一定要认准地方！”
“掌柜的！明天还打折不？！”
“看情况，不过今天没吃够的就去平安饭馆吧！那边还在打折！”
柯花和曹氏傻了眼，王八瞪绿豆大眼瞪小眼，自己骂人的话根本都赛不过这个锣声，然后再一眨眼，人就走了。
这算咋回事嘛！！！
俗话说的好一而再再而衰三而竭，等周春娘走后，她们都打不起精神再张罗卖了，婆媳两互相打气，好不容易等这波人走了之后重新开始吆喝，只不过她们还没喊上两句，不远处——
“凉皮凉皮！早上说好的凉皮！五折凉皮！正宗的凉皮来咯！！！”
羽娘的声音伴随着那个该死的锣声又传来了！
柯花要崩溃了，原地跺脚放声大喊：“有完没完了！！！”