第37章 三十七章 当归

第37章 三十七章 当归

　　没狗帮忙带孩子了, 满月就成了个包袱，走哪都要抱着, 铁牛不在家的时候，满月睡着了秋菊要不时的进去看看，醒着的时候烧火做饭都要抱着，他一不见人就咧嘴嚎。

　　温度渐渐的升上来了，秋菊把家里还没吃完的腌肉拿出来晒晒，免得长毛。不收拾不知道，存货还有不少, 腌鸡和腊兔不提了，还有一条猪腿和一条羊腿，全是咸肉，就想换个口味都没法, 秋菊想着今年秋天身子利索, 到时候可以用松树枝和松针、橘皮等熏点肉, 在没有鲜肉的春天也能换个口味。

　　冬天里为了安全, 肉都收进了山洞，现在肉晒了就收进厨房旁边的杂物间, 这样山洞里的气味都好闻多了。

　　挂肉的时候想起来杂物间里还挖的有地窖，一树的梨子都还放里面在，地窖不深，秋菊肚子瘪了就能进去。

　　搬开压着的木板透透气儿, 秋菊扔了个绑了麻绳的竹篮进去, 自己也慢慢的钻进去, 光线不好也看不清楚，只能凭手摸的感觉没有烂的，胡乱的捡了一篮子打算先看看, 秋菊站起来用脚蹬着洞口的泥土，手臂也使劲，整个人就上来了。

　　把绳子解开还放地窖旁边，出去对着日光看，苹果一个个的都瘪了，看着就失了水分，梨子皮的颜色更深了，捏着有些软，感觉水分不少。

　　她现在不能吃冷东西，喝奶的小娃容易拉肚子，秋菊把篮子靠边放着，捡了一个梨一个苹果放在灶台后边的陶罐里，陶罐里有水，做饭时余火能把水加热，刚好，饭做好后果子也能半热。

　　铁牛看秋菊饭后把梨子拿出来准备吃，心里好笑，都大半年了，还不死心。

　　秋菊啃掉梨皮，感觉嘴里甜滋滋的，咬一口梨肉，嘴里含糊的说：“梨子变甜了，我就说，品相这么好的梨子怎么会不能吃，原来是要过个冬”。

　　她把梨子送到铁牛嘴边，铁牛也咬一口，果然不是年幼时尝过的涩味儿，就是梨子是热的，口感有些怪。

　　不得不佩服这嘴好吃的人，误打误撞的还把这木呆呆的梨子整的能吃了，以后山谷外的梨树就受欢迎了。

　　第二天一早，两人起来，打算下地窖多捡点梨子出来，给兄姐们送些去，当初摘回来的实在太多了，而且现在都在变软，不定啥时候就烂了。

　　秋菊下去捡，铁牛块头大，下地窖了转不开身，秋菊捡满一篮子了就喊一声，他在上面拎着绳子把竹篮提上来，最后再拎着秋菊的手臂把她提溜上来。

　　铁牛不打猎，早饭就做的清淡，用腌的咸蛋就灰面加水和成稀面糊，里面在加上剁的碎碎的蒜叶，锅热了下油，舀勺面糊淋下去，很快一张鸡蛋饼就出锅了。

　　只要火候掌握的好，饼子就是金灿灿的，烙饼子一向是铁牛插不上手的，他烧火能把饼子烙的外层糊了，咬一口还能吃到生面疙瘩。

　　灶上装菜装饼子的都是竹编的小方篮，清洗晾晒都很方便，鸡蛋饼出锅了就放小方篮里，铁牛洗好青菜后就先吃，秋菊烙饼空闲时间也撕着吃。

　　面糊都烀完了，就下油把青菜炒几滚，浇瓢水进去，水开了再把几张鸡蛋饼撕碎丢进去，再填两把柴，油亮的汤就出锅了，别看鸡蛋饼就下锅煮了几下，味道就和直接烙的鸡蛋饼味道不一样了，做汤的饼子吃着不腻。

　　但秋菊觉得只有她会觉得腻，铁牛吃鸡蛋饼三口一张，一张接一张，水都不喝，生怕嘴里的味道变了，哪还会嫌腻。

　　饭后，铁牛洗锅洗碗收拾残局，秋菊趁着他还在家，满月还在睡觉，背着装梨子都背篓给公婆兄嫂送梨去，趁机也去溜溜弯。

　　这个时候果树都还没开花，可见有果子吃多稀罕，几个小的听说梨子能吃了，洗都不洗拿着直接啃，小金橘还不会吃，啃的梨水直流，看着这水都知道过冬的梨子味道是有多好。

　　几家人分分，背篓腾出来了，秋菊也就回去了，还有大姐家也要送。

　　但回去了满月也醒了，只好把他喂饱了抱着他一起出去，铁牛也要进山，他就拎着竹篮跟着一起，把娘俩送到大姐家，说两句话就走，刚好和姐夫一起，进山查看动物的迁回和繁殖情况，大多都是各走各的，不会像打猎那样一家人聚一起。

　　秋菊抱着满月在大姐家唠了半天嗑，约着下午去挖毛笋，大姐家和她婆婆就挨着在，她婆婆是个热情的，秋菊刚去毛妞家不久她也去了，唠到中午拉着秋菊留下吃饭，还喜欢满月，让秋菊下午跟毛妞去挖笋，满月给她带。

　　还是秋菊再三拒绝，找了一堆理由才抽身离开，这种一见面就热情十足的人她应付不来，而且又不是没婆婆，把奶娃娃给了大姑姐的婆婆带，铁牛娘知道了能气的吃不进去饭。

　　秋菊想着我没本事哄婆婆，也不给自己找麻烦。

　　下午，满月送给了铁牛娘，秋菊就背着背篓去找毛妞，这还是她进山后第一次去挖笋，又是体验新鲜事儿的一天。

　　秋菊不会挖，最开始是毛妞给她指哪个能挖，她就去挖那一个，还贪心，毛妞一不注意，她就绕着竹笋挖了个坑，把没有竹叶包裹的竹根也给撅了上来。

　　毛妞看到后喊她跟着自己，手把手的教她怎么挖笋，“不要挖深，只要竹叶包裹的部分，你挖的那竹根都已经老了，切都不好切，还有竹笋有半腿高了就老了，别挖，那都快成竹竿了”。

　　秋菊的兴趣一点都没被打击到 ，她跟着毛妞挖了七八个就偏离了方向，两人分开挖，毛妞也没再拘着她，这次挖错了，下次就学会了，反正竹子多，又挖不断根。

　　秋菊挖了小半背篓后，毛病又犯了，越挖越兴奋，看着嫩黄的竹根，越挖越深。

　　然后一铲子下去掏到了一个洞，几个大老鼠跑了出来，说时迟那时快，秋菊反应过来时，背篓已经扣了两只大老鼠，背篓里的竹笋都压在了老鼠身上。

　　“大姐，你过来看，我逮了两只老鼠，我滴个娘哎，山里的老鼠真大，都有兔子大了，这要是养只猫，猫小了能被老鼠吃了”，秋菊囔囔的声音太大，毛妞听的一字不漏。

　　毛妞不用看就知道秋菊嘴里的老鼠是竹鼠，这玩意洞挖的深，逮着也是运气。

　　“这是竹鼠，是吃竹子的，不是山下的老鼠，竹鼠肉嫩油少，吃着味道不错，你可以带回去炖了吃”，毛妞说着也弯腰去看秋菊挖的那个洞，洞挺大，绝不止两只竹鼠，应该是都跑了。

　　拒绝秋菊分一只竹鼠的举动，毛妞让她回去吃着过个嘴瘾，别看着个挺大，但这肉吃了还想吃，一只压根不够吃，她要是想吃，派三个儿子过来掏洞总能挖个几只。

　　毛妞把竹鼠掏出来，当场就给弄死了，丢到背篓里两人继续挖笋，毛妞背篓装满了秋菊还只装了半篓，她过来帮秋菊挖，秋菊提起背篓就要走，“姐，我家里就两张嘴要吃，哪用挖这么多，这就够吃了”。

　　毛妞拽着她背篓，“你别看着这笋大，皮一剥，你这半篓吃不了两顿，而且你这背回去了还要给那两老的拿一点，剩下的就只够吃一顿，划得来？花了一下午就为添盘菜？”

　　秋菊只好把背篓放下，两人继续挖，毛妞手快，秋菊挖一个，她第二个都扔背篓里了，有她帮忙，两人出了竹林太阳还没西斜。

　　“姐，你手头真快”，秋菊是真佩服这做事麻利的人。

　　“嗨，这有啥，做多了就做的快，我从小做到大，你要是才进山的都赶的上我，那我这些年不白做了？”毛妞有些脸红，山里的姑娘做这些事都麻利，哪还值得被夸。

　　秋菊也发现了大姐有些别扭，真是苦着长大的，被人夸一句都不敢接，让人心酸。

　　进了山谷，秋菊捞起背篓里的一只竹鼠放进毛妞背篓上，然后把背篓挎前面，双手压着竹笋就跑，边跑边喊：“竹鼠是送我外甥们吃的，别还我了”。

　　“哎，停下，我不撵你，别再给摔了”。

　　秋菊只听到了“停下”，头都不敢回，跑的更快了，等到家了，累的呼哧呼哧的，门都没开，把竹鼠扔地上，她就势坐背篓上，等歇过气儿了才开厨房门，把背篓拖进去，把手和脸洗感觉，赶紧拎着装竹笋的竹篮去接要吃奶的奶娃娃。

　　“可算回来了，再不回来我都要抱着他去找你了，这大嗓门嚎的耳朵都要聋了”，铁牛娘也是被满月折腾的满屋子乱转，而且这娇气包还不吃她的奶，掀起衣服按到怀里嘴都不张。

　　满月看到秋菊，尖利的哭声转换成抽抽搭搭的，像是受了大委屈一样，“哎呦，哭包，咋哭的这么厉害，娘抱抱，不哭了噢”。

　　到秋菊怀里了，人家哭声就歇了，气的他阿奶想要打他，哄不熟的白眼狼，“走走走，赶紧抱回去，看他这狗脾气，一点点儿就认人”。

　　“哎，娘，那我先回去了，笋子在外面放在，你待会儿提进来，篮子我改天再来拿”，秋菊看满月也不急着吃奶，就打算走快点，回去了喂，免得在这里还担心有人闯进来。

　　满月哭的应该有一会儿时间，回去吃了奶，还没拍积几下就睡了，可见是哭累了。

　　担心他醒了没见到人又哭，他现在嗓门大，哭声飙起来听的人心慌，秋菊只好把竹笋拖到山洞门口，人坐山洞里面，剥的笋皮能扔外面，里面娃有点动静她还能听得到。

　　晚上铁牛回来，把那只竹鼠给剥了皮，秋菊用竹笋和竹鼠炖了汤，滋味香浓，不油不腻，肉质细嫩，就是不够吃。

　　饭后，秋菊每日一问：“在山里看到小毛驴了吗？”

　　铁牛还是原样回答：“没有，狼不会在靠近人生活的地方长久停留”。

　　“那它别来啊，把我的小毛驴拐走了，七天了，整整七天了，我的狗崽啊…”