第58章

第58章

　　阮绮玉一共拿出来两大盘的鸡肉丸子。

　　一盘是还没炸过的, 通体奶白色, 圆溜溜的，刚从温箱里拿出来, 还冒着诱人的热气。

　　一盘则经过了油炸, 通体金黄，味道比较浓郁，油花还滋滋作响。

　　这两种不一样的颜色与桌面上的青绿格格不入，很夺人注目。

　　但周苏两家人就跟没看到一样, 并没有因为好奇而询问。

　　阮绮玉夹了两个炸鸡肉丸子到苏珊和小辰风碗中, 然后大部分都倒入了清汤锅中, 红汤只倒了少量，他们毕竟没有完全适应辣椒的味道。

　　丸子这东西，越煮越香越入味。

　　她不免想起了舅舅的手打牛肉丸。

　　潮汕地区的牛肉丸最为有名, 其中以潮州的手打牛肉丸为最。

　　口感滑嫩Q弹爽脆, 味道极为鲜美。

　　舅舅醉心于厨艺，当时为了学习正宗的牛肉丸，他特意给老师傅做了半年苦力，端茶倒水，打扫劈柴, 最后老师傅被他的决心与毅力所感动, 把尽数本领教与舅舅。

　　后来，舅舅又在老师傅那里学习了半年, 最后才学成而归, 在自己的酒楼推出手打牛肉丸的时候, 可谓轰动。

　　潮州牛肉丸好吃是好吃，但极为耗费体力，都是制作者一锤一锤亲手打出来的，仅凭舅舅一人，自然供应不上众多老餮的需求，每日限量供应，仍是受到众人的追捧。

　　那时她第一次吃到的时候也是惊为天人，从此再也吃不下别的牛肉丸了。

　　至于现在的鸡肉丸子，她是不敢嫌弃了，自己亲手做出来的，比上不足比下有余吧，舅舅那手艺她是无论如何都是赶不上的。

　　*

　　火锅已经开火，冒热气了，但是还没有沸腾。

　　在这当口，阮绮玉让大家自调蘸料。

　　目前的蘸料就只有几种，葱、姜、蒜泥、香菜、鲜辣椒碎和她中午做好的鸡肉酱，除此之外，还有酱油和醋，都是营养液来的，味道却也差不离。

　　“叔叔阿姨们，选你们喜欢的就行，它们很百搭，不要担心会不好吃。”

　　苏珊喝了一碗鲜美的鸡汤和一颗好吃的肉丸子，彻底成了发小手艺的死忠粉，听到她这么说，当即点点头，道：“小玉出品，能不好吃嘛？！”

　　阮绮玉点了点她的脑袋，说：“吃也堵不住你的嘴。”话说完后就笑开了，作为厨师，直言的赞美最让人欢喜。

　　阮家的蘸酱碟第一次面世就受到了大家的喜爱。

　　周行亮颇为自得，面前的这些餐具，加上厨房的厨具都是他亲手制作的，不过上面的图案和形状是由阮绮玉亲手绘制而成，做出来的效果自然精美。

　　就连小屁孩周辰风也端着个碟子，面容严肃地调起了蘸料，许是辣椒还有鸡肉酱的颜色夺目，他下手就往里捞。

　　阮绮玉急忙拦住了他：“辰风，这些很辣，小孩子不能多吃。”

　　顿了顿，吓唬道：“吃了嘴巴会着火的。”

　　周辰风可不是个好糊弄的，用看傻子的眼光看向小玉姐姐，脆生生说：“小玉姐姐，我爸爸说人是不会着火的。”

　　阮绮玉没想到现在的小孩子都这么聪明了，明明她小时候只会跟在大孩子后面疯玩来着。

　　“好啦好啦，姐姐是吓唬你的，但是辣椒小孩真的不能吃。”她拿起他手中已经戳到辣椒里面的小勺子，示意他舔/一口。

　　周辰风以为这东西和刚才的丸子一样好吃，毫不犹豫地将小舌/头一伸。

　　马上跺脚跳了起来，双手不断往嘴里扇风。

　　边上的无良父母不但没有行动，还在旁边直笑。

　　无法，阮绮玉去厨房倒了一杯凉白开给这个可怜的小子。

　　都说，不听老人言，吃亏在眼前，长辈的话还是有一定道理的。

　　阮绮玉想，经过这件事之后，小辰风估计就能体会到这句话的深刻内涵了。

　　也不知道随了谁，缓过劲来的周辰风不但没有惧怕辣椒的威力，反而是跃跃欲试，爸爸说了，作为男子汉，在哪跌倒，就要在哪站起来。

　　刚才辣椒把自己辣哭了，他不怕！就要吃。

　　阮绮玉从来没有见过这么固执的小孩，好说歹说，才让他选了鸡肉辣酱，辣椒圈她吃着都怕，更何况这么小的孩子，就怕他把娇嫩的胃给吃坏了。

　　各自调好蘸料之后，大家不自觉地用筷子沾了蘸料，放到嘴里尝了尝，有的眼睛一亮，有的皱紧了眉头。

　　阮绮玉都看在眼里，笑着开口：“奶奶，还有庄阿姨，你们再去调一份吧，适合自己口味的蘸料，火锅吃得才舒心。”

　　调蘸料这事儿简单，多吃几顿火锅就知道了，她们都是新手，可以理解。

　　等大家面前都放好了一碟蘸酱后，火锅终于煮开了。

　　两边都咕咚咕咚冒泡了。

　　阮绮玉不着急汤菜吃，而是盛了鸡汤到大家碗里，暖暖胃。

　　“这汤很鲜美，大家尝尝。”

　　一般小玉推荐的，都是好东西。

　　大家纷纷动起了汤匙。

　　“真好喝！”柳纯脱口而出，是她从来没有接触过的滋味，比任何营养液都要好吃！

　　这句话说完，她就再也没有任何言语，专心喝起了汤，小口小口，珍而重之。

　　男人们的动作就没有女士来得温婉了，周行亮喝到酣畅，直接放弃了汤匙，端起碗就喝。

　　豪放之势淋漓尽致。

　　喝完还抹了一下嘴巴，遗憾道：“好喝是好喝，就是量少了一点儿。”

　　阮平涛老神在在，说：“喝饱了汤，这火锅就没你的份了。”

　　“那可不行。”周行亮笑呵呵的，又说：“小玉的手艺，那不能错过。”

　　这话一出，大家都笑了起来。

　　阮绮玉也笑，眉目舒展招呼着：“来，大家都开动吧。用自己面前的公筷夹喜欢吃的青菜，放入红汤或者清汤中，熟了之后后夹出，蘸上自己刚才调好的蘸料吃，很简单的。”

　　可越简单的东西，最能俘获人心。

　　她喜欢吃土豆，为了尝尝自己炒制出来的香辣底料，她将土豆放入了红汤中。

　　土豆需要煮较长的时间，她又放了点菠菜和空心菜。

　　辣汤是越煮越辣，桌边的大家被辣的嘶嘶响，但谁也不想放弃往红汤里加菜，就连小辰风也是，他手短，够不着火锅，焦急的拉着爸爸的手，另一边小手直往火锅里指。

　　阮绮玉瞧着大家欣喜的样子，对自己简易版的香辣汤底有了信心，至少不难吃！

　　青菜倒是很快烫好了，她收回了心神，专心享受起星际第一顿火锅。

　　空心菜脆嫩，初尝时满口清香，而后辣味渐起，愈演愈烈，细品之下，竟有微微的鲜味！

　　她眼睛越来越亮，这香辣汤底完全出乎她的意料之外。

　　可鲜味从哪来的？这鲜味不是从蔬菜中来的。

　　阮绮玉苦思冥想，直到看到了夹杂在青菜中的褐色小点，正是鸡肉辣酱中的肉。

　　她明明煸炒了很久，没想到鲜味居然还如此强大，阮绮玉觉得，这咕咕兽的肉都可以当做鸡精使用了。

　　看来丸子也发挥了不少作用，这倒是意外之喜了。

　　桌面上的青菜以肉眼可见的速度在减少，大家都很高兴，热气蒸腾，脸蛋都红通通的。

　　边吃边聊，无形之中，距离又拉近了不少。

　　阮绮玉看着，蔬菜居然不太够，她连忙进厨房将锅端出来。

　　锅里的米饭洁白如玉，粒粒分明。

　　一上桌，就吸引了大家的目光。

　　“这就是水稻结的果子？”当初栽种时，他们还特意过来帮忙了，看见成果，大家都觉得很新奇。

　　阮平涛点点头，回答好友的问题：“对，它滋味很淡，嚼久了会有丝丝甜味，但米香很浓郁，每餐我都能吃两大碗。”话说到后面，尾巴就不由自主地翘起来了。

　　惹得周行亮和苏景翻了白眼，这老伙计怎么回事？！

　　大家都熟，也不客气，多多少少都盛了一点儿尝尝味道。

　　他们发现，这白米饭配着小玉做的酱料吃，特别合适！

　　阮绮玉看见火锅中的丸子起起伏伏，竟还没有被捞出来吃，开口道：“大家吃丸子啊，就是锅中这圆圆的东西，配饭也很好吃哦。”

　　她率先捞出一颗，是炸过的鸡肉丸，表皮成了虎皮状，看起来就很好吃的样子。

　　入口，味道也不负她的期望，咬开，汤汁迸发，鲜香的同时还嚼劲十足。

　　这滋味难以言喻，唯有竖起大拇指才称得上是最好的赞美。

　　火锅暂告一段落，饭也吃完了，大家都吃饱抚着肚子瘫在椅子上。

　　偏生阮绮玉进厨房又拿出了两盘拍黄瓜。

　　周行亮苦笑：“小玉，你这厨房就是个百宝箱啊。”

　　一道接一道，美味层出不穷。

　　阮绮玉挑眉，笑道：“周叔叔，这拍黄瓜酸甜可口，助消化，您要是吃多了，可以吃点儿。”

　　众人实在撑得不行了，就是再好吃也吃不下了。

　　阮绮玉见状，自己咔嚓咔嚓吃了起来。

　　黄瓜特有的香味凉爽清新，让人为之一震。

　　咦，肚子好像也没那么饱嘛？！还是能吃一点儿的。

　　因此，聊天之余，咔嚓，说笑之时，咔嚓。

　　*

　　“媛儿，你的菜长得怎么样了？”

　　上回阮绮玉都给了庄媛和柳纯十几种菜种，现在差不多也可以收获了。

　　听到这个话题，阮绮玉耳朵也竖了起来。

　　庄媛想到家里水灵灵的菜，高兴道：“很好！”

　　她略微感叹：“一开始我还以为很难，没想到种下去之后就浇浇水，它们就自己窜得老高了，现在老周也学着小玉，弄了个厨房，餐厅厨具餐具一应俱全。他啊，兴趣起来了，连厨房都不让我进，一个人霸占得牢靠得很。”

　　柳纯听到后很是羡慕，她是医生，丈夫也是，忙起来都忙，根本没有空闲时间做别的。

　　女儿苏珊倒是有空，她从小和小玉一起长大，但厨艺也没沾上半点天分，明明是照着小玉的方式方法做的，可味道堪比生化武器，让人不敢恭维。

　　自家的菜长得也好，鲜嫩水灵，就是没空做来吃，白白浪费在这地里了。

　　柳阿姨倒出的苦水，阮绮玉听得真真的，苏珊也是。

　　她看到小玉揶揄地朝她看，尴尬地缩了缩脖子。

　　到底不忍看着好友苦兮兮地喝着寡淡的营养液，她适时献出了宝贝：“庄姨，柳姨，我这里有瓶辣椒酱，待会回去的时候，带两瓶回去。只要将青菜烫熟，与这酱拌一拌，味道差不离。”

　　当时收获土豆玉米，后来又收了红薯，她每家都送了两大筐，想来现在肯定没吃完，食用方法她也附上了，为的就是不能让他们光吃绿叶菜，加上主食才能吃得饱。

　　却没想到，唉，厨房杀手。

　　她想着，有了这酱，他们就只需把材料煮熟，这步应该不难吧？要是还不会，她也没辙了。

　　为了长辈和发小的口福，她可谓是操碎了心呐。

　　不过思及周苏两家平日里对家里的帮助，她也乐在其中。

　　柳纯眼巴巴地看着阮绮玉，说：“真的吗？就苏珊这水平也可以？”

　　苏珊恼羞成怒：“妈，你给我留点面子！”

　　柳纯点了点女儿的额头，笑着说：“那现在小玉都帮你想出最简单的方法了，你能保证回去就会了？”

　　苏珊不敢，所以识趣地闭嘴了。

　　四个女人，聊了衣服美容，又谈起育儿经。

　　这些阮绮玉和苏珊插不上话，就默默地收拾着餐桌和厨房。

　　“小玉，你打算什么时候复播？”

　　苏珊把碗筷放入洗碗机中，看向了好友。

　　长时间不开播的话，粉丝容易流失，她看得出来，小玉还是很在乎她直播间的那些粉丝的。

　　阮绮玉想了想，笑着说：“其实事情都忙完了。”主要是水稻的特别之处还不能公开，她心里是藏不住事儿的，怕自己在直播中漏了话，再加上咕咕兽祛毒成功的事情，她更得把这事捂紧了。

　　她想，应该离公开不远了。

　　“只是我这几天都在收拾行李，也没什么好播的，就干脆没有开直播了。倒是你，珊珊，他们有对你造成困扰吗？”

　　她没想到粉丝竟顺藤摸瓜找到苏珊那儿了，要是他们真的影响到了好友的生活，她会愧疚的。

　　苏珊摇摇头，没有在意这点儿影响。

　　不过她还是提了个建议：“小玉，很多人都是真心喜欢你的，不要一声不吭就消失，至少更新星博的动态，好歹让他们有点念想。”

　　阮绮玉觉得也是，没有任何迟疑，等上了自己的星博账号。

　　打算把刚才拍的火锅照片发送上去，想了想，又编辑了话：“听说你们都很想我？准备开学了，收拾行李，没什么好看的，不用担心，一切都好。ps：今晚的火锅送给大家！”

　　发送出去后，她又开始洗洗刷刷了起来。

　　“还有东西吃吗？”一道微哑的声音响起。

　　阮绮玉转身，有点自己都没有察觉到的欣喜：“你回来了？”

　　左烨点点头。

　　“你等着，锅中还有米饭，我给你盛。”

　　左烨拦住了她的动作：“我自己来。”盛饭的动作不疾不徐，但只有自己心里清楚，这两天他都没吃好，很想念她做的美食，营养液食之无味。

　　“想吃什么菜？”阮绮玉指了指温箱。

　　左烨知道她的意思，扒了一口白米饭，含糊道：“宫保鸡丁。”

　　一旁的苏珊看见这两人都华丽地把她忽略得个彻底，得，她还是出去吧，居然有总小玉要被抢走的错觉？

　　她边摇头边走出了厨房。

　　左烨是饿狠了，没来得及上桌，直接就在厨房里站着吃了起来。

　　阮绮玉见状，关心道：“你事情办得如何了？”

　　“嗯，确定了。”他突然抬头，直直地看着她：“水稻得大规模种植。”