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第75章 食物品质


第75章 食物品质

  阳白云叹了口气,关了手机睡觉。

  做了系统的那么多次任务, 她也已经习惯了, 车到山前必有路, 每次她还不是觉得绝不可能完成, 到最后阴差阳错地也都完成了。

  说不定这次也会有这样的幸运呢!反正这次系统也给了她三个月的时间, 指不定这三个月内她就有机缘能够去一趟海峡对岸, 而且还那么幸运就遇上了东方辰大师呢!

  嗯, 不用着急,机缘到了, 任务自然就完成了。

  第二天照常上班, 餐厅里的气氛还是很沉重,每个人都在沉着脸干活,再没有了阳白云刚来的时候, 那种虽然严肃,但是每个人都脚步轻快, 充满了干劲的气氛。

  虽然看起来还是每个人都忙忙碌碌的, 事实上现在餐厅的生意一落千丈, 其实他们并没有那么多事情要忙的, 只是大家都怕自己显得无所事事, 会被当成是多余的人被辞退, 所以都没事找事干, 尽量使自己看起来忙碌一点而已。

  俗话说瘦死的骆驼比马大, 他们这些最底层的员工们不知道上面总公司的情况, 只知道时简是个大集团, 各种福利待遇都比外面的小公司要好得多,就算餐厅现在生意不好,也只是暂时的,以后总会慢慢好起来,所以只要有可能,都不想离开时简这棵大树。

  阳白云一去到就被餐厅经理叫到了办公室:“昨天去找季大厨的结果怎么样?”

  阳白云不敢把话说得太满:“应该还是有点希望的。”虽然季珩一是说过只要她答应过去帮忙,他就可以暂时回来时翡阁几个月的话,但她也不敢十成十就当真了,万一他只是随口说说而已呢?

  昨天林思欣跟阳白云说的那些跟贝雅庭有她没我的话,阳白云并没有打算这样做,去争这种东西,实在是太没有意思了。

  而且阳白云也相信季珩一不是一个偏私的人,她只要认认真真做好自己分内的事,问心无愧就好,又不会跟她去争取抢什么,她也不怕贝雅庭会对自己做出什么事。

  餐厅经理对她的这个回答一点也不满意:“什么叫应该有点希望?季大厨到底是回来还是不回来?”

  “应该会回来吧!”阳白云硬着头皮说。

  “那到底是什么时候回来?”

  “这个,要不我再去找一趟季大厨,确认一下时间吧!”发现经理脸色不虞,她赶紧又加上一句,“我下班的时候去,不占用工作时间。”

  这时经理桌面上的电话响了起来,他看了一眼来电显示,黑着脸对阳白云挥了挥手说:“行了,你先去出去吧,记得尽快把季大厨请回来。”

  阳白云赶紧行了个礼出去了。

  帮经理掩上办公室的门,一低头发现脚上的鞋带松了,阳白云蹲下来系鞋带,突然听到里面传出来的呼喝声。

  餐厅经理的电话开的是免提,对方的声音很大,阳白云在这儿隔了一扇门也听得清清楚楚:“你们餐厅搞什么,这个月的费用又超支了,不是说了要控制要控制吗?你就是这么给我控制的?要真的没能力坐稳你这个位置,就赶紧给我识相地滚蛋!”

  “不是的,时总,我们真的尽量控制了,但各方面的开支实在太大,实在是没法再降下来了啊!前两个月欠着供应商的货款还没结,现在好多家供应商都威胁着要断了我们的食材供应了,时总,你看看这个货款什么时候能给我们拨下来?”餐厅经理低声下气地说。

  “做梦吧你,我说你是不是还没睡醒?还想要拨款?想都别想,上个月超支的部分,就在这个月的经费里扣,不发货就不发货,又不是只有他们一家卖货的,换一家供应商不就得了!还有你看看你们的工资支出,屁事也干不了,每个月光拿那么多工资,真不知道花那么多钱养着你们这些废物有什么用!我听说你们还把隔天的食材都扔掉,什么新鲜不新鲜的,放屁!味道放重点儿不就得了,一般客人谁吃得出来,以后要再有这样的事,扔掉多少我就从你工资里面扣,扣完为止!”

  阳白云蹲在地上的身体僵住了,这个时总,也不知道是他们时家的哪一个人,真的是跟她见过的那个时董事长是一丘之貉啊,一样的粗俗暴戾毫不讲理。

  季珩一说得对,有这样的管理者,时翡阁算是从根子里就烂掉了,根本不可能凭一两个人的努力就能救得起来的。

  如果这个时候她还去把季珩一拉回来,不但是浪费他的时间,甚至对他的名声也会有非常不好的影响,阳白云决定,自己还是不要做这样的坏人了。

  至于她自己,既然明显可以看出留在这里是不会有什么前途的了,那也没有必要再待下去了,明天直接收拾包袱到季珩一那里报道去。

  既然时翡阁要自甘堕落作死自己,那她也不能陪着它一起死。

  办公室里面餐厅经理唯唯诺诺地应着,低声下气地说了一轮好话,对方也没有松口拨款,反而又把他臭骂了一顿,好不容易挂了电话,只听“哗啦”一声巨响,估计是把桌面上的东西撒了一地出气。

  说起来经理虽然讨厌,不过他夹在中间两头难做人,也是挺惨的。

  餐厅经理他现在简直想打人,他还真想自己能够有骨气一点,将时叔海刚才骂他的那些话原封不动地全部给他怼回去。

  只可惜他没有这个底气,前些日子他就在不断地联系猎头公司,想要换一份工作,可是不知道为什么,原来跟他挺好的那些餐厅都用各种各样的借口拒绝了他,要是去一些小一点的餐厅吧,待遇的落差太大他又接受不了,家里好几张嘴巴嗷嗷待哺,就算是被骂得像条狗一样,该忍着的时候也只好忍着了。

  想当年他也是意气风发过的啊,时谦管理公司的时候,□□是□□了点,各项要求也非常严苛,可是公司的生意好啊,走到外面跟同行见面的时候,他都是仰着头用鼻子看人的。

  换供应商?哪有那么容易,以前时谦在的时候,确实是供应商们都排着队上门求他们的,那时候时谦要求他们每一家供应商都必须实地考察,百分百确保品质之后才能签订供货合同,要求虽然严格,但给钱那也是爽快得杠杠的,所以大家合作得一向十分愉快。

  换了如今这个,恐怕连几月龄的鱼味道口感最好都不知道,也就是谁私下里给他塞的钱多就选谁当供应商的货色。

  真不明白时家究竟是怎么回事,怎么会换了这么一个人来管理时翡阁,好歹时翡阁也是G市唯一的一家梅高林二星餐厅,难道就这样被时简集团放弃了吗?

  他也知道,这种家族企业,特别是兄弟多的,内斗不可避免,可是如果就要这样成为斗争中的炮灰,他还是有些不甘心的。

  想想刚开始的时候他多天真,以为换了一个人管时翡阁会比严苛的时谦管着更好,当时由于管理松懈,他还趁机捞了一点儿之前肯定碰不着的油水,没想到他还是太过短视了,只有公司好了,自己才能真正好的道理,当初他怎么就没有想到呢?

  他拿出手机,再一次拨打了时谦的电话,那边还是显示关机,这段时间他尝试了无数次,结果都是这样,拐弯抹角地向其他公司高层打听了好多次,也没有半点头绪,好像时谦这个人就这样凭空消失了一样。

  突然间成为一个没娘的孩子的感觉,可真是不好受,上哪儿都找不着人给自己做主啊!

  不行,现在还不是伤春悲秋的时候,当务之急是要保住自己的这份工作,他从地上捡起座机,拨打了一个内线电话给财务:“过来一下我办公室。”

  阳白云赶紧站起来,一溜烟儿跑回了厨房。

  小桃趁人不注意走过来:“怎么去了那么久啊,怎么样,经理找你干什么?”

  阳白云摇摇头:“没什么,就问问季大厨的事。”

  “那季大厨还回来吗?”

  “不回了,小桃啊,我觉得咱们时翡阁将来的日子可能会不太好过,你不是有亲戚开餐馆的吗?你干脆趁早去他们那儿得了。”

  小桃说:“才不呢,谁那么傻啊他们不炒我自己走掉,出去了上哪儿找那么好待遇的工作去,别的不说,就光说宿舍,还有哪家公司能提供这样好的住宿条件的?你才不要那么傻自己走掉啊,就算时翡阁倒闭了,说不定还能被分到其他分公司去呢!”

  小桃的这种想法可以说也是时翡阁普遍大众的想法了,反正就是死磕到底,就算最后还是被辞退了,还能拿到一笔遣散费呢!

  只有阳白云心里觉得时谦失踪,以时家人现在的情况,恐怕不但时翡阁,连时简集团说不定也是岌岌可危了,到时候别说遣散费了,连工资都不知道会不会拖欠着发不出来,不过她也不了解实际情况,所以也不好乱说,反正她是提醒了对方,也算尽到一个朋友的义务了,至于别人怎么做,那是别人的自由,也轮不到她多管什么。

  “行吧,反正你自己看着办吧。”阳白云说。

  “好了,我也得回去干活了,不然待会主管又得唠叨。”小桃赶紧回到她自己的工位上干活去了。

  阳白云低头正要干活,突然闻到一阵刺鼻的臭味,然后就看见海鲜部的刁金水端着一盆浑浊的物体过来水槽这边,那股臭味正是从盆里散发出来的。

  “金水,你这是要干嘛?”阳白云当然闻得出来,这股臭味是海产品腐败产生的味道,可是在时翡阁的厨房,这种情况是绝不可能发生的,海鲜产品还远远达不到腐败的程度,仅仅是有点不新鲜了,也会被及时处理掉。

  “没,没干什么。”刁金水慌张的态度更是引起了阳白云的怀疑,她忍受着难闻的恶心气味,把手深入水盆中,捞起水中的物体一看,是泡发的时间太长,而且温度没有控制好导致已经腐烂变质了的海参。

  嗅觉比别人灵敏很多的后果就是,任何气味在她的鼻子里闻到的都会比别人强烈十倍,更何况是这种腐败的恶臭,更是差点儿把她熏晕了过去,阳白云赶紧把手放在水龙头底下冲水:“金水,这海参都已经坏了,怎么还不送到废料间去?”

  刁金水一脸恳求地对她说:“我老婆怀孕马上就要生了,昨天我岳母打电话来,说我老婆突然肚子疼进了医院,我一时着急,就忘了把发好的海参放进冰箱里,结果今天早上一来就变成了这个样子,不过这海参坏得还不算厉害,我用水冲一冲,把坏的地方去掉,应该还能用!白云,你行行好,别告诉别人成吗?我们海鲜部所有的食材都是有登记的,这些海参如果被送去废料间,那就得我自己掏钱赔了。”

  阳白云瞪大了眼睛一脸惊讶:“这坏了的东西是要吃坏人的你知不知道,怎么能为了不赔钱就不说出来呢!”

  刁金水说得更可怜了:“白云,你也知道,我们都已经两个月没有发奖金了,我老婆又马上要生孩子了,正是要花钱的时候,这海参很贵的,真要赔的花我半个月的工资就没了,你就当是好心可怜可怜我吧!”

  “不是的,金水,真的不能这样做的,这样不但会破坏我们时翡阁的声誉,而且如果客人吃了出了什么事,那就不仅仅是赔这一点海鲜钱的事了,你会赔得更惨你知不知道。”

  “只要你不说出去,就不会有人知道,就算真出了事,那也是我们整个海鲜部的人一起承担责任,主管的责任还更重一些。”

  阳白云算是明白了,他们海鲜部那边也有水槽,他怎么会舍近求远跑到蔬菜部这边来洗海参,原来就是想这样蒙混过关啊,可是这事既然已经被她发现了,她就不能听之任之。

  “对不起啊金水,这事我真的不能包庇你,你要埋怨我我也是没有办法的。”阳白云抢过他手里的那盆海参,就往海鲜部那边走去。

  “阳白云!”刁金水气愤道:“公司现在是什么样的情况你还不知道吗?这也罚那也罚,恨不得一个月都不用给我们发工资就好了,这种事情谁没做过?谁不是睁一只眼闭一只眼当没发现就算了,你以为就只有你正直,你伟大,那是因为你还没有遇上这样的事,你看看今天如果要罚的是你,你还会不会这样说。”

  阳白云严肃道:“就算罚的是我,我也一定会这样做的,这是原则问题。”

  刁金水伸手来抢盆子,阳白云当然不能让他抢到,两人闹出的响动有点儿大,很快就引来了旁边一些人的注意,刁金水更着急了:“阳白云,你别逼着我打女人啊!”

  “怎么回事,不好好上班,闹什么闹!”餐厅经理刚交待完财务做一个裁员减薪计划,并且让她写一份公告,尽量写得声情并茂一些,说明公司现在的难处,号召大家勒紧裤腰带跟公司一起共度难关之类的。

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