第42章 煲仔饭

第42章 煲仔饭

　　“你想干什么？”阳白云着急地喊了起来。

　　“非常抱歉，我没有恶意, 这只猫对我真的很重要, 我一定要找到它的。”周嘉文放软了语气, 他也不想跟她闹得太僵了。

　　“我说过了，我没有养猫, 真的没有。”

　　“我只去看一眼, 如果真的没有的话，我以后保证再也不打扰你了，行吗？就当是帮我一个忙吧！”

　　阳白云一向是你敬我三分，我让你一丈的性格, 别人一说软话，她就没办法了, 也罢，他想要看就看吧, 反正小白也不在宿舍里，他把那屋子翻遍也了找不出一根猫毛来。

　　阳白云拿出手机看了一眼时间，她以前学校附近的那家煲仔饭只做晚市不做宵夜, 要是等他去看完再去买的话肯定来不及了：“可是我现在还有点急事要去办，要晚些才能回宿舍。”

　　周嘉文耐着性子：“阳小姐要去哪里？我送你过去吧！”

　　“G大。”阳白云言简意赅地回答, 如今是对方有求于自己，她就不客气了。

　　周嘉文：“能帮忙设个导航吗？我常年生活在国外，对路况不太熟悉。”说完还主动拿起自己的手机, 解锁之后才交给阳白云。

　　这最新款的水果机阳白云也是第一次接触, 有些不太会操作, 好一会才设置好了目的地，把手机交回给周嘉文。

　　“到了，就是这儿。”阳白云让周嘉文在校门口把车停下，“不好意思啊，周先生，我要去巷子里面买点东西，大概需要半个小时左右，可能需要您等一下了。”

　　周嘉文有点不太高兴，他还想尽快到时谦住的地方和公司去看一看，看能不能找到什么线索，但他现在毫无头绪，想要找时谦还得着落在阳白云身上，只好耐着性子：“那你尽量快一些。”

　　他倒也不怕她趁机跑了，反正跑得了和尚跑不了庙，除非她再也不去上班再也不回去宿舍住，不然他总有找上她的一天。

　　阳白云推开车门，一只脚刚跨下去，出于礼貌又回过头来问一句：“这里的煲仔饭味道很不错，要不要帮您带一份？”话一出口才反应过来，他刚刚才在时翡阁吃了最顶尖的美味，怎么还会对小巷子里的食物感兴趣？

　　周嘉文果然想也不想就拒绝了：“不用。”在吃的方面他从不将就，不但是食物的味道，包括用餐环境和卫生条件、服务水平等都是很挑剔的，后面几样甚至比食物本身更重要。

　　对他来说，汗流浃背地坐在熙熙攘攘的狭窄店面中，弯着腰吃一份盛在简陋餐具中的食物，就算食物的味道再好，也绝不会有半点享受可言。

　　“那我走了。”阳白云下了车，飞快地跑进巷子里。

　　这里不是可以长时间停车的地方，周嘉文不敢离开车子，只好拿起后座上的笔记本电脑，一边等一边处理工作。

　　阳白云走到那家熟悉的店面“胜哥煲仔饭”，这店还是老样子，门口一个大大的灶台，十几个炉眼正烈火红红地烧着，老板胜哥光着膀子，肩膀上搭着一条白色的毛巾，胳膊上冒出豆大的汗珠，手脚麻利地照顾着十好几个煲仔，动作快得像在耍杂技一样。

　　一大箩马坝油粘米早已洗好放在一旁待用，旁边是摞成小山一样洗干净的瓦煲，有客人点了饭，便舀一勺米倒进瓦煲内，加了水大火猛烧，一个个煲盖“噗噗”地猛跳。

　　同时还要照顾其他已经煮得略有火候的米饭，用筷子转一圈加油加盐。

　　滚开后调至中火至饭面不见水，马上快手地按照客人的要求放入牛肉、排骨、白鳝或者腊味，最后倒入生抽，再以文火焗熟。

　　就算客人再多再乱，也绝对不会弄错，也不会有煮得过焦或者米饭夹生的情况发生，灶台面没有计时器，全凭老板几十年的经验，火候一丝不差。

　　“胜哥！”阳白云打招呼。

　　老板手脚不停，却还抽得出空来跟她打招呼：“好久没来啦，今天要吃什么？”

　　阳白云是老熟客了，煲仔饭不论菜式，一律十五块钱一份，阳白云当然是吃不起的，她在饭堂打一份一块五的素菜，再加五毛钱白米饭，就足以吃饱，十五块，是她两三天的伙食费了。

　　之所以会成为熟客，皆因她当时的一项小营生，寝室楼里的女生都爱吃胜哥家的煲仔饭，但又懒得跑腿排队，阳白云便揽下了这项活儿，每帮忙买一份煲仔饭加收跑腿费一元，有时候一次饭点能跑个两三趟，一天下来可以有个十几块的收入，足以满足她日常生活所需。

　　但十五块钱一份的饭对她来说还是太奢侈了些，她一直都没舍得自己花钱买上一份，以至于成为熟客这么多年，也不知道这家煲仔饭居然美味到连老饕群里也榜上有名，难怪当年她的生意那么好了。

　　根据她帮人买饭的经验，最受欢迎的菜色是腊味排骨饭和牛肉窝蛋饭，但牛肉窝蛋饭是要在店里现吃才是最好味道的，起锅前把鸡蛋打在饭上，送到面前的时候蛋黄蛋清还是颤巍巍的半熟状态，直接用筷子拌开，薄薄的一层罩在豉油牛肉热饭上，鲜味直接加分。

　　但如果是带回宿舍再吃，打开盖子时鸡蛋已经焗老，便不再有那鲜美的口感了。

　　那时她帮人送一趟煲仔饭不容易，与其他外卖不一样，煲仔饭不能装在一次性快餐盒中带走，只能直接带走沉重的瓦煲，等别人吃完以后，还要依次上门收取瓦煲送回店铺，一块钱要跑上两趟，这钱也算是赚得十分不易了。

　　“我要二十份腊味排骨饭，带走。”阳白云声音清脆，直接数出三百块钱，想了想又加多了十五块，“多要一份，二十一份吧！”如今手头不再那么拮据，也该给自己也打打牙祭了。

　　“好嘞！二十一份腊味排骨饭带走！”胜哥朗声回答。

　　这个时候饭点已经快过去了，来吃饭的人不算太多，倒是可以直接给她做，不用等太久。

　　第一批十份煲仔饭出炉，老板娘亲自出来帮她把热腾腾的煲仔用粗草绳编的网兜打包好：“小姑娘，你一个人拿得动这么多吗？”

　　“可以的。”阳白云现在力气可大了，一手拎起一兜五份的煲仔饭，一边出门一边大声说，“我先走一趟，剩下的先帮我放好，很快就回来拿！”

　　阳白云拎着煲仔饭熟门熟路地找了个人少的地方，趁没人注意全收进存储空间里，然后气喘吁吁地跑回去，倒是把老板吓了一跳：“怎么这么快？马上就好！”

　　最后阳白云留下一句：“我走啦，煲仔明天再还回来啊！”

　　老板大手一挥：“没问题，不着急！”

　　回到周嘉文车上的时候，她看了一眼时间，刚刚好过去了半个小时：“不好意思，让您久等了。”

　　周嘉文合上电脑，看了一眼阳白云手中那个看着就烫手的瓦煲：“你就是去买这个了？”

　　“这里的煲仔饭很好吃。”

　　周嘉文有点无语：“比时翡阁的还好吃？”简直无法想象，一个时翡阁的员工下班以后大老远的跑到一条小巷子里买煲仔饭吃，如果他是老板，早把餐厅经理炒鱿鱼了。

　　“这个没有可比性的吧？”她倒是知道时翡阁的菜好吃，问题是她也要吃得起才行啊！

　　一路无言，很快就回到了宿舍大楼。

　　还是昨天值班的那个小保安，瞪大了眼珠子看着阳白云又从一辆不一样的豪车里下来，刚想再调侃几句，另一边又下来一个表情严肃的帅哥。

　　小保安立刻收起了脸上的不羁，换上一副公事公办的笑容：“这位先生您找谁？”

　　阳白云念在他带自己去买煲仔饭的份上，主动解释：“这是我朋友，来我这里拿点东西，待会就走。”

　　既然有人带着，保安也就没有要求他登记了：“行，不过要是待的时间长的话这车可不能停在这里。”

　　“不会的，顶多也就几分钟，马上就走。”阳白云赶紧声明，带着周嘉文下了负一楼。

　　就算通风再好，地下停车场里总免不了会有一股难闻的气味，周嘉文有点不适应地用手背碰了一下鼻子，真想不到，居然会有人愿意住在这样的地方：“你们公司居然让员工住在这样的地方？”

　　阳白云有些不好意思：“我搬进来的时候刚好没有空房间了，不过说好了一有空位马上就可以安排我住进去的。”刚搬进来的时候她倒是天天都盼望着赶紧搬走，现在却恨不得一直不要有空房间腾出来了，不然的话众目睽睽之下她怎么好进到她的随身房屋里去？

　　掏出钥匙开了门，阳白云站在门口：“屋子里不通风，空气不太好，周先生确定要进去看吗？”

　　用来调节温度和空气的“四季如春月光杯”已经被她放到随身房屋里面去了，现在这宿舍一天没有开门通风，当然气闷得很。

　　周嘉文顾不了那么多，一抬腿就走了进去，灯光昏暗，他花了一会儿功夫才适应了这个光线，这屋子里确实是简陋得有点过分了，特别是现在阳白云把随身的一些物品都收到了随身房屋里，这宿舍看起来就不像是能住人的，让周嘉文不得不在心里悄悄感叹了一句，这人的生存能力可真够顽强的。